Фото: Adobe Stock

Подкрахмалить

В июне под эгидой Ассоциации «Союзкрахмал» состоялась международная конференция «ПроКрахмал: тенденции рынка глубокой переработки зерна». Гибридный формат конференции позволил...

Фото: Adobe Stock

Все непросто

Так охарактеризовали состояние рынка сахара в СНГ специалисты, собравшиеся в Москве на сахарной конференции, подведя итоги развития отрасли. На конференции «Рынок сахара стран СНГ»,...

Фото: Adobe Stock

Не так радужно

Выше эмиссия СО2  – выше урожай. Этим утверждением привыкла утешаться аграрная отрасль в условиях изменения климата. С начала индустриализации концентрация газа в атмосфере выросла с 280...

Фото: Adobe Stock

Зерно идет на глубину

В условиях, когда экспорт становится проблемным, еще актуальнее кажется тема глубокой переработки зерна. Хватит ли нам сырья на эту отрасль? Какие проекты уже «выстрелили», а какие на...

Фото: Adobe Stock

Опасный патоген

Вы до сих пор считаете, что риск заболеть сальмонеллезом исходит только от продуктов птицеводства? Вовсе нет! Сальмонеллы – очень живучие бактерии, которые обнаруживаются...

Фото: Е. Герасименко

Дестимулирование инвестиций

Пошлины – не единственная неприятная новость сезона. Горячо обсуждается и повышение утилизационного сбора на сельхозтехнику. Ему была посвящена онлайн-конференция «Факторы...

2.21_v_poiskax_utrachennogo

В поисках утраченного

На официальных встречах солидных мужчин редко есть место для эмоций. Тем неожиданней была овация, которой удостоился основной докладчик, предлагавший свой ответ на сакраментальный вопрос:...