Тех­но­ло­гии в живот­но­вод­стве под­вер­га­ют­ся регу­ляр­но­му пере­смот­ру, напри­мер, в ситу­а­ци­ях, когда меня­ет­ся эко­ло­ги­че­ское законодательство.

Инду­стри­аль­ное сви­но­вод­ство ока­зы­ва­ет нега­тив­ное вли­я­ние на окру­жа­ю­щую сре­ду, поэто­му госу­дар­ство преду­смат­ри­ва­ет меха­низм эко­ло­ги­че­ско­го нор­ми­ро­ва­ния, в осно­ве кото­ро­го лежит исполь­зо­ва­ние т. н. наи­луч­ших доступ­ных тех­но­ло­гий (НДТ). К кон­цу 2024 года объ­ек­там, ока­зы­ва­ю­щим зна­чи­тель­ное нега­тив­ное воз­дей­ствие на окру­жа­ю­щую сре­ду и отно­ся­щим­ся к обла­стям при­ме­не­ния НДТ, будут выда­ны 6900 ком­плекс­ных эко­ло­ги­че­ских раз­ре­ше­ний. В сви­но­вод­стве НДТ опи­са­ны в информационно­техническом спра­воч­ни­ке 41 – 2017 «Интен­сив­ное раз­ве­де­ние сви­ней». Одна­ко все спра­воч­ни­ки регу­ляр­но под­вер­га­ют­ся пере­смот­ру, если появ­ля­ют­ся новые тех­но­ло­гии, меня­ют­ся эко­но­ми­че­ские и эко­ло­ги­че­ские пока­за­те­ли, зако­но­да­тель­ство или по пору­че­нию пра­ви­тель­ства. Акту­а­ли­за­ция спра­воч­ни­ка по сви­но­вод­ству запла­ни­ро­ва­на на 2023 год, поэто­му сей­час ведут­ся актив­ные изу­че­ния новых технологий.

Решать эко­ло­ги­че­ские про­бле­мы мож­но путем адап­та­ции поло­жи­тель­но­го опы­та евро­пей­ских госу­дарств к усло­ви­ям про­из­вод­ства в Рос­сии и совер­шен­ствуя эко­ло­ги­че­ское нор­ми­ро­ва­ние отрас­ли. Раз­ви­тие ее идет с повы­ше­ни­ем доли про­мыш­лен­но­го про­из­вод­ства: на огра­ни­чен­ной пло­ща­ди содер­жит­ся боль­шое коли­че­ство живот­ных, а чем боль­ше пого­ло­вье на ком­плек­се, тем боль­ше выде­ля­ет­ся в окру­жа­ю­щую сре­ду вред­ных веществ.

Модер­ни­за­ция сви­но­вод­ства при­ве­ла к повы­ше­нию тех­но­ло­ги­че­ско­го уров­ня пред­при­я­тий. Ана­лиз новых и рекон­стру­и­ро­ван­ных сви­но­вод­че­ских поме­ще­ний выявил, что в Рос­сии широ­ко при­ме­ня­ет­ся содер­жа­ние на щеле­вых полах в соче­та­нии с само­теч­ной систе­мой уда­ле­ния наво­за пери­о­ди­че­ско­го дей­ствия, кото­рая отли­ча­ет­ся неболь­шим рас­хо­дом воды, устра­ня­ет про­бле­мы отло­же­ния твер­дой фрак­ции и обес­пе­чи­ва­ет мень­шую эмис­сию запа­хов в срав­не­нии с дру­ги­ми системами.

К сожа­ле­нию, ана­лиз про­хо­дит без эко­ло­ги­че­ской оцен­ки при­ме­ня­е­мых тех­но­ло­гий про­из­вод­ства про­дук­ции, а дан­ные анке­ти­ро­ва­ния оте­че­ствен­ных пред­при­я­тий не могут счи­тать­ся досто­вер­ны­ми: они полу­че­ны не экс­пе­ри­мен­таль­ным путем и без исполь­зо­ва­ния сер­ти­фи­ци­ро­ван­но­го обо­ру­до­ва­ния. В резуль­та­те точ­ный уро­вень сокра­ще­ния вред­ных выбро­сов в окру­жа­ю­щую сре­ду при исполь­зо­ва­нии НДТ уста­но­вить затруднительно.

По Поста­нов­ле­нию Пра­ви­тель­ства Рос­сии № 1029 от 28.09.2015 г. пред­при­я­тия по выра­щи­ва­нию и раз­ве­де­нию сви­ней с про­ект­ной мощ­но­стью от 2 000 мест и сви­но­ма­ток с про­ект­ной мощ­но­стью свы­ше 750 мест отне­се­ны к объ­ек­там I кате­го­рии. В 2019 г. Мини­стер­ство при­род­ных ресур­сов и эко­ло­гии утвер­ди­ло ряд нор­ма­тив­ных доку­мен­тов в обла­сти охра­ны окру­жа­ю­щей сре­ды, уста­нав­ли­ва­ю­щих тех­но­ло­ги­че­ские пока­за­те­ли наи­луч­ших доступ­ных тех­но­ло­гий в том чис­ле и для сви­но­вод­че­ских предприятий.

Уче­ные наста­и­ва­ют на необ­хо­ди­мо­сти про­ве­де­ния повтор­но­го анке­ти­ро­ва­ния для уста­нов­ле­ния науч­но обос­но­ван­ных зна­че­ний выбро­сов, что потре­бу­ет раз­ра­бот­ки мето­ди­ки опре­де­ле­ния вели­чи­ны вред­ных выбро­сов в воз­дух, поч­ву и вод­ные объ­ек­ты для сви­но­вод­че­ских предприятий.

Реви­зии пред­ла­га­ет­ся под­верг­нуть и сами НДТ. Так, в раз­дел пер­спек­тив­ных тех­но­ло­гий сле­ду­ет вне­сти не толь­ко зару­беж­ные, но и новые оте­че­ствен­ные раз­ра­бот­ки, например:

▪           убор­ка наво­за с гид­рав­ли­че­ской систе­мой пери­о­ди­че­ско­го дей­ствия с при­ме­не­ни­ем средств авто­ма­ти­за­ции: мате­ма­ти­че­ская модель поз­во­ля­ет опре­де­лить вре­мя, необ­хо­ди­мое для выпол­не­ния опе­ра­ций при транс­пор­ти­ров­ке наво­за от сви­но­ком­плек­са до наво­зо­хра­ни­ли­ща и на осно­ва­нии него выбрать необ­хо­ди­мое тех­но­ло­ги­че­ское оборудование;

▪           устрой­ство био­ло­ги­че­ской очист­ки жид­кой фрак­ции сви­но­го наво­за и наво­зо­со­дер­жа­щих сто­ков (ИАЭП);

▪           тех­но­ло­гия ути­ли­за­ции газов, обра­зу­ю­щих­ся в био­ре­ак­то­рах пере­ра­бот­ки орга­ни­че­ских отхо­дов: сор­би­ро­ван­ные газы всту­па­ют во вза­и­мо­дей­ствие с тор­фом с обра­зо­ва­ни­ем ком­по­ста, выде­ле­ния вред­ных газов в окру­жа­ю­щую атмо­сфе­ру не про­ис­хо­дит. После созре­ва­ния ком­пост исполь­зу­ет­ся как орга­ни­че­ское удоб­ре­ние (тех­но­ло­гия и устрой­ство защи­ще­ны патен­та­ми № 2583308 и №145378).

Кро­ме того, реко­мен­ду­ет­ся создать «пилот­ные» хозяй­ства для демон­стра­ции НДТ интен­сив­но­го сви­но­вод­ства в Рос­сии и полу­че­ния неза­ви­си­мых и досто­вер­ных дан­ных о при­ме­ня­е­мых технологиях.

Под­держ­ка науч­ных иссле­до­ва­ний в дан­ной обла­сти поз­во­лит сде­лать нор­ма­ти­вы не толь­ко инстру­мен­том кон­тро­ля, но и понят­ным и вос­тре­бо­ван­ным прак­ти­ка­ми доку­мен­том, поз­во­ля­ю­щим облег­чить полу­че­ние ком­плекс­но­го эко­ло­ги­че­ско­го раз­ре­ше­ния (КЭР).