Производство сидра в Великобритании.

Длиннохвост и «Черный пес»

Своими причудливыми названиями известны не только британские пабы. Традиционный для британцев сидр тоже продают под необычными именами. Почему сидр Марка Уорнетта и его...

Опыт создания агрофермы «Лукино»

Подворье у реки

Для создания перспективной агрофермы «с нуля» опыт нужен, но не обязателен. Главное – желание и целеустремленность. Опыт создания агрофермы Суббота, раннее утро, а я уже не сплю. Вместо...

Племенное овцеводство в Тульской области

Гарем, шашлык и мёд

Вы думаете, что подобное сочетание характерно только для Востока? Но все это — и одновременно — я встретила в августе в Тульской области при посещении...

Выбор стратегии хозяйствования - Фермер на курорте

Фермер на курорте

Когда город препятствует росту фермерского хозяйства, зачастую приходится принимать непростые решения. Какой выбор сделал немецкий фермер Иоганнес Бартель из г. Бад-Вильдунген...

Ценные по качеству сорта риса краснодарской селекции

Кубанский жемчуг

Самый северный в мире, жемчужный, кремовая нежность – это все о нем, о краснодарском рисе, который не только стал основой диетического питания, но все шире используется...

Сибирское молоко - Белое золото Тюмени

Белое золото Тюмени

Еще каких‑нибудь 10 лет назад вы бы с трудом сумели найти в тюменских магазинах молоко, не являющееся «долгоиграющим», и молочные продукты из него. Причина – отсутствие...

Крестьянское биомасло

Небольшая баварская ферма занимается не только производством органической продукции, но и осуществляет ее сбыт, используя директ-маркетинг. Фермерские биопродукты Небольшой поселок...