С бобами не «на бобах»

Фото: agrarfoto

Как вам нравится показатель 2302,6%? Или 2446,8%? А что скажете, если узнаете, что это показатели роста экспорта из России в 2015 году огурцов и разных видов капусты по сравнению с прошлым годом? Секундное замешательство сменится гордостью – можем, когда захотим; вот оно, наше импортозамещение: не только себя, но еще и других накормим! Но практически тут же эйфорию сменит сомнение: что-то здесь не так, наверняка вкралась какая-то ошибка…

Впечатляющие цифры, рассчитанные по данным таможни (ФТС) и представленные Центром международной торговли Москвы (ЦМТ) широко растиражировал в марте РБК, не забыв упомянуть, что в стоимостном эквиваленте экспорт огурца и капусты составил довольно скромные 1,7 и 2,4 млн долл. США соответственно. По моркови со свёклой показатели даже превысили 3400% – за их экспорт было получено 2,6 млн долл. США. Эксперты утверждают, что ошибок нет, просто показатели 2014 года для расчета по овощам были уж слишком низкими. Так, томата в 2015 году из страны вывезли почти 12 тыс. тонн, а в 2014‑м – всего 173 тонны. Вот и зашкаливают относительные показатели роста экспорта по овощам, пугают нереальными высотами.

Развеять тоску

Развеять тоску… @ Фото: Petra Jacob

Составляя список покупок к новогоднему столу, я дошла до пункта «сыр» и … приуныла: благородный рокфор и нежный камамбер больше не украсят мой стол. В магазине их теперь днем с огнем не сыскать, если только в чемодане провезти из‑за границы… Конечно, разнообразить сырную тарелку можно и швейцарским сыром. Например, Грюйер предлагают во многих магазинах, только цена на него кусается. Есть еще пармезан аргентинского и белорусского производства, но за малоизвестный продукт мне не хотелось бы переплачивать.

Да, продовольственное эмбарго больно ударило по всем любителям сыра, но в то же время дало переработчикам шанс для восстановления собственной индустрии сыроварения. В советское время производители достигли больших успехов в сыроделии. Отечественные сыры славились как своим качеством, так и разнообразным ассортиментом. Только в какой момент растерялся их потенциал?

Мы делили апельсин…

И поделили. С месячным опозданием в первом чтении был принят федеральный бюджет на 2016 год: долго подсчитывали возможную доходную часть. Аграрии облегченно вздохнули: основная строка, которая волнует представителей отрасли, а именно средства на реализацию Госпрограммы развития сельского хозяйства, осталась по сравнению с 2015 годом без изменений — 237 млрд руб. (с. 6). В этот раз российские сельхозпроизводители, к счастью, не оказались в роли получившего лишь кожуру волка из детского стихотворения.

А ведь еще в начале октября в проекте и обсуждениях фигурировала совсем другая цифра — 162 млрд руб. Героическими совместными усилиями Минсельхозу, Минпромторгу, профильному комитету Госдумы, представителям отраслевых союзов удалось отстоять объем господдержки.

По зернышку

Читая сводки Министерства сельского хозяйства, поневоле радуешься: производство зерна в России демонстрирует тенденцию к росту все последние годы: в 2013 году Росстат сообщал о производстве 91,3 млн т зерна в чистом весе, в 2014 году этот показатель составил 103,8 млн тонн, да и в нынешнем сезоне ожидается не менее 100 млн тонн (с. 6). А ведь еще двадцать лет назад мы производили не более 70 млн тонн, почти ежегодно закупая недостающие объемы за рубежом.

За счет чего достигнут рост? В производстве свинины и мяса птицы все предельно ясно: в отрасль пришли крупные инвесторы, была серьезная господдержка, в итоге по этим продуктам из крупных импортеров Россия превратилась в самодостаточную страну, даже заговорила об экспорте. А что в зернопроизводстве?

Передай эстафету

Немного есть на свете вещей, которыми я искренне восхищаюсь. К числу таковых относится профессионализм. Вспоминаю свой первый выезд «на репортаж» восемь лет назад. С тогдашним главредом Томасом Таннебергером мы побывали у специалистов по айрширскому скоту. Его не меньше меня поразили горящие глаза главного зоотехника: «Она с такой страстью способна говорить о коровах!» С годами ощущение восторга от чужого профессионализма не исчезло. Когда в июне на моих глазах за руль телескопического погрузчика уселся топ-менеджер зарубежной компании с годовым оборотом свыше 60 млрд евро и показал, на что способна выпускаемая «ими» техника в деле (с. 90), это впечатлило не меньше. Они –настоящие профессионалы.

Остатки сладки

Огромные толпы людей, тележки и корзинки, доверху заваленные различными продуктами питания, деликатесами, – картина привычная для крупных супермаркетов. Не похоже, что каждый девятый человек в мире голодает, однако со статистикой спорить сложно. Согласно официальным данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), несмотря на то что масштабы недоедания в мире с 1990 по 2014 гг. значительно сократились (почти на 200 млн чел.), число голодающих остается непомерно высоким: более 805 млн человек в мире страдают от нехватки продовольствия.

Невеселые настроения

Именно таким образом можно описать атмосферу первой в этом сезоне международной сельскохозяйственной выставки с отечественной «пропиской» – AgroFarm-2015.

Молочное стадо страны за год уменьшилось на 100 тыс. голов. Так что, несмотря на рост надоев, статистика показывает небольшое снижение производства молока на 119 тыс. т (с. 20). Конечно, по данным Росстата производство скота и птицы на убой в живом весе за 2014 год пусть немного, но выросло. Однако заметим, что явно в плюс год закрыли лишь птицеводы и свиноводы.

Причиной ухудшения «настроения» участников отраслевых мероприятий и конференций (с. 12, 14) является рост затрат на ГСМ, корма, семена, удобрения, СЗР, технику. Причем касается это в равной степени и животноводов, и растениеводов. Всех заботит вопрос увеличения государственной поддержки.