Как вам нра­вит­ся пока­за­тель 2302,6%? Или 2446,8%? А что ска­же­те, если узна­е­те, что это пока­за­те­ли роста экс­пор­та из Рос­сии в 2015 году огур­цов и раз­ных видов капу­сты по срав­не­нию с про­шлым годом? Секунд­ное заме­ша­тель­ство сме­нит­ся гор­до­стью – можем, когда захо­тим; вот оно, наше импор­то­за­ме­ще­ние: не толь­ко себя, но еще и дру­гих накор­мим! Но прак­ти­че­ски тут же эйфо­рию сме­нит сомне­ние: что-то здесь не так, навер­ня­ка вкра­лась какая-то ошибка…

Впе­чат­ля­ю­щие циф­ры, рас­счи­тан­ные по дан­ным тамож­ни (ФТС) и пред­став­лен­ные Цен­тром меж­ду­на­род­ной тор­гов­ли Моск­вы (ЦМТ) широ­ко рас­ти­ра­жи­ро­вал в мар­те РБК, не забыв упо­мя­нуть, что в сто­и­мост­ном экви­ва­лен­те экс­порт огур­ца и капу­сты соста­вил доволь­но скром­ные 1,7 и 2,4 млн долл. США соот­вет­ствен­но. По мор­ко­ви со свёк­лой пока­за­те­ли даже пре­вы­си­ли 3400% – за их экс­порт было полу­че­но 2,6 млн долл. США. Экс­пер­ты утвер­жда­ют, что оши­бок нет, про­сто пока­за­те­ли 2014 года для рас­че­та по ово­щам были уж слиш­ком низ­ки­ми. Так, тома­та в 2015 году из стра­ны вывез­ли почти 12 тыс. тонн, а в 2014‑м – все­го 173 тон­ны. Вот и зашка­ли­ва­ют отно­си­тель­ные пока­за­те­ли роста экс­пор­та по ово­щам, пуга­ют нере­аль­ны­ми высотами.

Одна­ко было же, что экс­пор­ти­ро­вать! Мно­го чего в сель­ском хозяй­стве про­из­ве­ли с избыт­ком. Одних теп­лиц в 2015 г. в экс­плу­а­та­цию вве­ли 206 га, из них зим­них – 154 га. Теперь мы уже хва­ста­ем 18‑процентным при­ро­стом по ово­щам к 2012 году, почти 7‑процентным – к 2014-му. Если знать, что в струк­ту­ре ово­щей защи­щен­но­го грун­та 73% при­хо­дит­ся на огу­рец, уро­вень роста его экс­пор­та ста­но­вит­ся доволь­но объ­яс­ни­мым. Инсти­тут конъ­юнк­ту­ры аграр­но­го рын­ка (ИКАР) про­ро­чит, что через пару лет и вовсе пере­про­из­вод­ство теп­лич­но­го огур­ца случится…

Кар­то­фель по сво­им отно­си­тель­ным пока­за­те­лям ока­зал­ся мно­го скром­нее дру­гих ово­щей, про­де­мон­стри­ро­вав рост экс­пор­та 124,6%, зато выру­чен­ная сум­ма уже замет­нее – 17,3 млн долл. США. Рост экс­пор­та кар­то­фе­ля объ­яс­ня­ют его избыт­ком на внут­рен­нем рын­ке: про­из­ве­ли боль­ше, чем нам необ­хо­ди­мо (более 33 млн т). Изли­шек стал плав­но пере­те­кать за пре­де­лы страны.

Мно­го было убра­но зер­но­вых, сахар­ной свёк­лы, но более дру­гих в этом году уди­ви­ла соя, вало­вый сбор кото­рой соста­вил 2,6 млн тонн при сред­ней уро­жай­но­сти по стране 13 ц / га, а это рост за послед­ние 10 лет в 5 раз. До недав­не­го вре­ме­ни лиде­ра­ми в про­из­вод­стве сои тра­ди­ци­он­но высту­па­ли При­мор­ский край и Амур­ская область. Теперь достой­ную куль­ту­ру ее про­из­вод­ства демон­стри­ру­ет Чер­но­зе­мье. Убрав с гек­та­ра в сред­нем 17,8 ц / га, Бел­го­род­ская область вытес­ни­ла При­мо­рье из трой­ки лиде­ров в рей­тин­ге реги­о­нов – про­из­во­ди­те­лей сое­вых бобов. Она обос­но­ва­лась на вто­ром месте (вало­вый сбор 321,0 тыс. т). Тре­тье место (вало­вый сбор 254,6 тыс. т) сохра­нил за собой Крас­но­дар­ский край. Амур­ская область оста­лась бес­смен­ным лиде­ром: вели­чи­ны 971,5 тыс. т ни один из реги­о­нов не смо­жет достичь еще дол­го, да и вопрос целе­со­об­раз­но­сти сра­зу воз­ник­нет: даль­не­во­сточ­ная соя нахо­дит рын­ки сбы­та в стра­нах Юго-Восточ­ной Азии. А при достав­ке ее в Сибирь в нынеш­них усло­ви­ях она про­иг­ры­ва­ет в цене не толь­ко сое, про­из­ве­ден­ной в Евро­пей­ской части Рос­сии, но даже импорт­ной сое, кото­рая бел­ком, как ни кру­ти, все же бога­че будет.

Рос­сий­ские же сель­хоз­про­из­во­ди­те­ли не спе­шат воз­де­лы­вать бога­тые бел­ка­ми сор­та сои, ведь пере­ра­бот­чи­ки и про­из­во­ди­те­ли кор­мов за повы­шен­ное содер­жа­ние про­те­и­нов не допла­чи­ва­ют. Зачем лиш­ние затра­ты на высо­ко­про­те­и­но­вые семе­на, если на выруч­ке это никак не отра­зит­ся (с. 60)? Живот­но­во­дам, одна­ко, важен про­те­ин в кор­мах. А если его боль­ше в исход­ном сырье, да за те же день­ги, – тем луч­ше. Кон­ку­рен­ция в сфе­ре себе­сто­и­мо­сти про­из­вод­ства – важ­ный фак­тор, опре­де­ля­ю­щий усло­вия импор­та и экс­пор­та. Сое­вых бобов в 2015 году экс­пор­ти­ро­ва­ли на сум­му 119,1 млн долл. США, что в 4 раза боль­ше, чем годом ранее. Отча­сти на рост экс­пор­та сои повли­я­ло и обну­ле­ние вывоз­ной пошли­ны на сое­вые бобы с 1 сен­тяб­ря 2015 года, но, как и в слу­ча­ях с дру­ги­ми куль­ту­ра­ми, суще­ствен­но «под­со­би­ла» деваль­ва­ция руб­ля: выво­зить из отдель­ных реги­о­нов ста­ло выгод­нее, чем про­да­вать на внут­рен­нем рынке.

Мин­сель­хоз пола­га­ет, что соя сохра­нит при­вле­ка­тель­ность для сель­хоз­то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей и в 2016 году. По дан­ным мини­стер­ства, под сою хозяй­ствен­ни­ки отве­дут почти на 10% пло­ща­дей боль­ше, чем в 2015 году, то есть засе­ют 2215 тыс. га. Экс­пер­ты же рын­ка, в том чис­ле «ика­ров­цы», счи­та­ют, что соя суще­ствен­но про­иг­ры­ва­ет в мар­жи­наль­но­сти рап­су и под­сол­неч­ни­ку, кото­рых, надо ска­зать, по ито­гам про­шло­го года не собра­ли в объ­е­мах, необ­хо­ди­мых для загруз­ки соб­ствен­ных пере­ра­ба­ты­ва­ю­щих про­из­водств: на сего­дняш­ний день спо­соб­ны пере­ра­бо­тать на мас­ло 16 млн тонн, а про­из­ве­ли лишь 14 млн т. Дефи­цит мас­лич­ных, более высо­кая доход­ность рап­са и под­сол­неч­ни­ка и опре­де­лят, ско­рее все­го, рост пло­ща­дей имен­но под эти­ми дву­мя куль­ту­ра­ми. Но бла­го­при­ят­ная конъ­юнк­ту­ра на рын­ке – еще не всё. Сезон вне­сет свои кор­рек­ти­вы. Оста­нут­ся ли рас­те­ние­во­ды «на бобах» – с выра­щен­ной соей или без нее, –зави­сит, в первую оче­редь, от успеш­но­го про­ве­де­ния сева, а далее – от отра­бо­тан­ной до мело­чей агро­тех­ни­ки и от совер­шен­но непред­ска­зу­е­мой пого­ды, игра­ю­щей то на руку агра­ри­ям, то все чаще про­тив них.