Низкие цены на молоко, высокие кормозатраты – стоит ли инвестировать в новую технику? Наш автор убежден, что вложения в покупку сенсоров позволят уменьшить затраты и повысить рентабельность.
Менеджмент в животноводстве
Сенсоры все чаще стали появляться в молочных хозяйствах. Такая техника приближает фермы к автономному производству молока, и уже сегодня наряду с вопросами благополучия животных и сокращения применения антибиотиков ей отводится ключевая роль в ведении хозяйства. Сенсоры позволяют фермерам получать данные о каждом животном в стаде в режиме реального времени и управлять многими техническими аспектами производства. Однако покрывают ли сенсорные системы инвестиционные и эксплуатационные затраты? И действительно ли они способствуют повышению рентабельности молочного производства?
Выручка и затраты
Рынок предлагает различные сенсорные системы для фермерских хозяйств. Данные о животных поступают от педометров, ошейников или ушных бирок, а также датчиков в рубце (болюсов). Сенсоры отличаются друг от друга по объему фиксируемых параметров и способу их определения.
Кроме того, различаются способы хранения информации. Некоторые системы сохраняют данные локально на предприятии, другие используют «облачные» технологии. Однако для отправки результатов в «облако» потребуется стабильное подключение к Интернету.
Для оценки эффективности сенсоров в коровнике следует ознакомиться с их стоимостью и эксплуатационными затратами, состоящими, как правило, из двух компонентов:
- стоимость приобретения основного комплекта оборудования: амортизация растягивается максимум на восемь лет, выплата процентов осуществляется в течение этого времени;
- ежегодные затраты на замену сломанных или утерянных сенсоров, обновление программного обеспечения, ежегодные пользовательские сборы и др.
Ежегодные общие затраты для выбранных сенсоров (амортизация, уплата процентов и текущие расходы) определены в размере от 24 до 36 евро на голову (для стада более 100 животных). Чем меньше поголовье, тем выше будут затраты на одно животное, поскольку стоимость покупки базового оборудования остается неизменной (табл. 1, все таблицы и графические данные представлены в бумажной версии журнала).
Даже если 36 евро / гол. – не слишком высокие затраты, некоторые фермеры опасаются дополнительных расходов. Низкие закупочные цены на молоко, а также увеличившиеся в результате засухи затраты на кормозаготовку значительно повлияли на рентабельность и ликвидность предприятий.
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.