Состав молока дает нам важные сведения о том, правильно ли организовано кормление животных. И речь не только о содержании мочевины. Обзор.
Кормление дойного стада
Для сохранения здоровья и достижения высокой продуктивности стада нет волшебного препарата: добиться этих целей можно только с помощью кропотливой работы, не мыслимой без постоянного документирования и анализа данных. Какая информация наиболее важна для оценки ситуации?
- Актуальная молочная продуктивность и состав молока.
- Кондиции (упитанность) животных, консистенция кала (НСХ 5 / 16, с. 62), состав рациона на кормовом столе.
- Потребление корма и регулярный анализ кормосмеси (и сравнение результатов с расчетным рационом!).
- Анализ обмена веществ (моча, кровь, волосяной покров).
Если ограничиться одним из исследований или вовсе пренебречь ими, можно переоценить или недооценить определенные факторы и в итоге принять неверные решения. Иначе говоря, данные контроля молочной продуктивности – это хорошо, но рассматривать их следует в комплексе с другими показателями. Нужно обеспечить тесное взаимодействие зоотехника, ветврача и консультанта по кормлению. Что может «сказать» молоко о кормлении?