С маститом шутки плохи! В этом убедились Ульрих Франк и Иоахим Шрейер. В июне 2017 года каждая вторая корова в их стаде имела проблемы с выменем. Много беспокойных ночей, снижение выручки от молока, выбраковка…
Профилактика мастита
Никаких узлов, мягкое и расслабленное… «Таким и должно быть здоровое вымя после доения», – говорит Ульрих Франк из Гайленкирхена. Вместе с партнером по товариществу Иоахимом Шрейером он встречает меня в коровнике, заполненном голштинскими коровами. Об этой корове последние дни они беспокоились: «В молоке были хлопья, а вымя было, как камень, – продолжает 40-летний фермер. – Но антибиотик, похоже, подействовал». Третий наш собеседник – Мартин Шпор, консультант из Штуттгартской службы здоровья вымени.
«Содержание соматических клеток в молоке коровы отличное, – говорит эксперт и сверяется с выпиской из результатов контрольной дойки, – в среднем 180 тысяч в миллилитре. Да и среднее по стаду радует – 220 тысяч». Но так было не всегда.
Много не (сильно) помогает
Все началось в декабре 2016 года: у каждой пятой коровы в стаде обнаружили мастит. «Конечно, заболевание для нас не новое, – говорит Франк, – но чтобы столько сразу! Такого никогда не было».
Ситуация усугублялась постепенно. «Содержание соматических клеток в молоке нарастало с 2012 по 2016 год на 40 тыс. в год, – добавляет Шрейер. – Пришлось обратиться к консультанту Мартину Шпору, с которым хозяйство работает со дня основания в декабре 2012-го».
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.