Самая скучная работа в доильном зале – заключительная очистка его по завершении смены. Какие приспособления существуют для ее облегчения?
Оборудование для доильного зала
Последняя корова покидает доильный зал. После нее охотно ушел бы и оператор машинного доения. Но, увы, ему еще предстоит нудная работа – мойка доильного зала. Эх!
Однако эту скучную работу можно облегчить, если применять надлежащие инструменты и воспользоваться некоторыми советами. И вопрос тут не только в облегчении труда: мойка «по протоколу» – это такой же разумный прием снижения инфекционного давления, как и доение по протоколам.
Ежедневно после каждого доения нужно помыть доильный зал большим количеством воды из шланга большого диаметра, смыв грязь водой с небольшим напором. Вода может быть холодной (для экономии электроэнергии). Использовать теплую имеет смысл, когда нужно размягчить стойкие загрязнения.
Раз в неделю стоит привести в действие мойку высокого давления, обеспечив более тщательную очистку помещения, но и здесь применение теплой воды не является обязательным. Раз в две-три недели следует использовать рукав высокого давления, чтобы уничтожить возбудителей болезней и микроорганизмы на поверхностях и оборудовании. Этот метод годится и для чувствительной техники. Если говорить о подходе, то для достижения удовлетворительной очистки, стоит действовать в три этапа: удаление грубых загрязнений, покрытие пеной, смывание.
Обработка пеной
Пены для очищения используют щелочные или кислотные. Белковые и жировые загрязнения хорошо устраняются щелочными очистителями. Молочный камень, кальций и другие неорганические соединения – кислотными. Для химических реагентов в некоторых моделях предусмотрен бак для моющего средства.
Специальная насадка позволяет создавать стойкую пену, воздействующую на обрабатываемые поверхности в течение необходимого времени: лучше всего 15 – 20 минут.
Смывание
После выдерживания пена должна быть без остатка удалена струей воды из мойки высокого давления. Следует работать с большим количеством воды, которая вполне может быть холодной. Расход воды при этой операции составляет от 15 до 30 л в минуту. Кроме того, расход можно рассчитать по следующей формуле:
2 л х площадь (м2) станков для доения х число доений в день + 1 л х площадь доильной ямы (м2) х число доений в день.
При такой очистке обязательно ношение защитных очков и перчаток: средства очень агрессивные!
Какая техника применяется на очистке доильного зала?
Мойки высокого давления
Позволяют устранить въевшуюся грязь: засохшие экскременты, белковые загрязнения, остатки средств для обработки вымени. Использование этих моек требует более значительных затрат времени, чем использование пенообразователей. На рынке присутствует целый ряд моек высокого давления от 60 до 220 бар. Основные критерии выбора: уровень давления и удобство в обращении (достаточно длинная ручка с эргономичным держателем), при необходимости – опция подогрева воды. В зависимости от ситуации на предприятии требования, предъявляемые к прибору, значительно варьируют. Кому‑то будет удобен стационарный, кому‑то – мобильный прибор в зависимости от общей планировки и намеченных для уборки помещений.
Из-за высокого давления воды не допускается направление струи непосредственно на чувствительную технику и тем более на человека и животных: разрушительная сила слишком велика.
Шланг с высокой пропускной способностью: Для повседневной уборки часто бывает достаточно промыть доильный зал из шланга с большим сечением (1 – 2 дюйма или 2,5 – 5 см) с соплом. Давление до 6 бар и пропуск до 100 л воды в минуту – при таких условиях время, затраченное на уборку, меньше, чем при работе с мойкой высокого давления, однако и очищение не столь тщательное, да и расход воды велик.
Для эффективного использования воды наряду с сопловой насадкой систему дополняют чан емкостью от 1 до 4 тыс. литров и компрессорный насос мощностью 2 – 3 кВт. Поскольку при таком способе очистки за короткий промежуток времени расходуется много воды, накопительная емкость в любом случае не будет лишней.
Встроенная система поверхностной очистки: Эта система не способна заменить повседневную работу со шлангом или мойкой. Встроенные водораспылительные насадки нужны для того, чтобы экскременты и моча не накапливались и не засыхали, а впоследствии были доступнее для удаления с помощью других методов.