Фото: Adobe Stock

Оценим в евро

Фото: Adobe Stock

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Проф. Вильфред Браде, консультант по племенной работе, ФРГ

Поделитьтся

Пере­смотр оце­нок пле­мен­ной цен­но­сти про­ис­хо­дит регу­ляр­но. В кон­це 2020 года в Гер­ма­нии был вве­ден новый индекс пле­мен­ной цен­но­сти – RZ €. Что он покажет?

Племенная работа в скотоводстве

Прогресс в селек­ции на молоч­ных фер­мах обыч­но дости­га­ет­ся за счет исполь­зо­ва­ния быков-про­из­во­ди­те­лей, и хозяй­ствам нужен широ­кий выбор луч­ших быков по доступ­ным ценам.

Совре­мен­ная цель пле­мен­ной рабо­ты не одно­знач­на, да и меж­ду отдель­ны­ми при­зна­ка­ми суще­ству­ют неже­ла­тель­ные вза­и­мо­свя­зи. Поэто­му при­хо­дит­ся учи­ты­вать несколь­ко пока­за­те­лей и при­да­вать им раз­ные весо­вые коэф­фи­ци­ен­ты в индек­се (НСХ 6 / 20, с. 62).

Обновленный индекс

В Гер­ма­нии денеж­ный индекс RZ € был вве­ден в авгу­сте 2020 года. Ассо­ци­а­ция по гол­ш­тин­ско­му ско­ту и Инсти­тут «Объ­еди­нен­ные инфор­ма­ци­он­ные систе­мы в живот­но­вод­стве (vit)» объ­яви­ли его рево­лю­ци­ей в селек­ции. В нем учте­ны пока­за­те­ли здо­ро­вья, в этом смыс­ле Гер­ма­ния дви­жет­ся в том же направ­ле­нии, что и завод­чи­ки за ее рубе­жа­ми. А вот инфор­ма­ция о тело­сло­же­нии в нем не при­ни­ма­ет­ся во вни­ма­ние, посколь­ку, по мне­нию раз­ра­бот­чи­ков, экс­те­рьер не име­ет эко­но­ми­че­ской цен­но­сти. Оста­лась за бор­том и «сома­ти­ка».

RZ € осно­ван на эко­но­ми­че­ской оцен­ке инди­ви­ду­аль­ных пока­за­те­лей, но в каче­стве исход­ных дан­ных исполь­зо­ва­лись оцен­ки хозяй­ствен­ной дея­тель­но­сти в Ниж­ней Сак­со­нии. Насколь­ко они могут быть экс­тра­по­ли­ро­ва­ны на дру­гие реги­о­ны с более круп­ны­ми молоч­ны­ми фер­ма­ми или на «орга­ни­че­ские» фер­мы, пока не исследовалось.

Пря­мое срав­не­ние оце­нок быков по индек­сам RZG и RZ € пока­зы­ва­ет, что при отбо­ре быков в соот­вет­ствии с RZ € в срав­не­нии с RZG селек­ци­он­ный диф­фе­рен­ци­ал будет несколь­ко сни­жен: у потом­ства быков, ото­бран­ных по RZ €, мож­но ожи­дать мень­ше­го при­ро­ста про­дук­тив­но­сти, а вот успеш­ность отбо­ра по здо­ро­вью немно­го увеличивается.

В отли­чие от дру­гих общих и част­ных индек­сов пле­мен­ной цен­но­сти, новый RZ€ опи­ра­ет­ся не на отно­си­тель­ную шка­лу, а на пре­дель­ную при­быль, выра­жен­ную в евро. Зна­чит, фер­мер сра­зу видит, какой финан­со­вый резуль­тат даст его выбор быка (в пере­сче­те на усло­вия Ниж­ней Сак­со­нии, как отме­ча­ет про­фес­сор Бра­де. – Прим. ред.).

Прочие особенности

Отбор вли­я­ет не толь­ко на харак­те­ри­сти­ки, учи­ты­ва­е­мые в ком­плекс­ном индек­се пле­мен­ной цен­но­сти, такие как удой, но и на все дру­гие харак­те­ри­сти­ки, кото­рые доста­точ­но тес­но свя­за­ны с RZG или RZ €. Хотя в новом RZ € не учте­ны экс­те­рьер­ные харак­те­ри­сти­ки, на селек­цию они так­же будут ока­зы­вать вли­я­ние. Мож­но быть уве­рен­ным, что экс­тре­маль­ный «молоч­ный тип» – даже при отбо­ре по RZ € – будет даль­ше под­дер­жи­вать­ся, что при­ве­дет к ухуд­ше­нию кон­ди­ций дой­ных коров в буду­щем. Энер­ге­ти­че­ский баланс в нача­ле лак­та­ции и так зна­чи­тель­но ухуд­шил­ся за послед­ние 25 лет. Поми­мо высо­ких надо­ев пред­по­чте­ние отда­ва­ли осо­бен­но бла­го­род­ным круп­ным коро­вам с очень острой хол­кой, что так­же нега­тив­но ска­зы­ва­лось на кон­ди­ци­ях и при­быль­но­сти животных.

Кондиции – это важно

Совре­мен­ная коро­ва гол­ш­тин­ской поро­ды с ее экс­тре­маль­ной про­дук­тив­но­стью вынуж­де­на «мета­бо­ли­зи­ро­вать» от 90 до 100 кг мас­сы. Необ­хо­ди­мая для это­го сте­пень моби­ли­за­ции соб­ствен­ных жиро­вых запа­сов про­яв­ля­ет­ся в рез­ком сни­же­нии упи­тан­но­сти (BSC) после оте­ла. И эти нега­тив­ные тен­ден­ции никак не изме­нят­ся при под­бо­ре быков по ново­му индек­су RZ €.

В целом новая оцен­ка очень тес­но свя­за­на со ста­рым индек­сом, быки часто ран­жи­ру­ют­ся оди­на­ко­во по обе­им систе­мам, и неболь­шие подвиж­ки в рей­тин­ге с точ­ки зре­ния селек­ции не игра­ют замет­ной роли.

В новом индек­се мож­но отме­тить наи­выс­шую вза­и­мо­связь с коли­че­ством молоч­но­го жира и бел­ка, кото­рая намно­го зна­чи­мее для конеч­ной оцен­ки, чем харак­те­ри­сти­ки здо­ро­вья. При­чи­на про­ста: досто­вер­ность оцен­ки ПЦ быков по молоч­ной про­дук­тив­но­сти гораз­до выше, чем по пока­за­те­лям здо­ро­вья. Мож­но ли в таком слу­чае назвать новый индекс революцией?

Похо­же, раз­ра­бот­ка ново­го RZ € оста­но­ви­лась на пол­пу­ти: важ­ные резер­вы тела будут и даль­ше оста­вать­ся в пре­не­бре­же­нии, затра­ты кор­ма на про­дук­цию по-преж­не­му не при­ни­ма­ют­ся во вни­ма­ние, да и даль­ней­ше­му уве­ли­че­нию раз­ме­ра живот­ных ниче­го не противопоставлено.

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *