Как вно­сить азот­ные удоб­ре­ния, что­бы недо­ста­ток вла­ги не отра­зил­ся на содер­жа­нии бел­ка в пше­ни­це? Пред­став­ля­ем резуль­та­ты про­ве­ден­ных поле­вых опытов.

Внесение удобрений в условиях засухи

Объе­мы вно­си­мых азот­ных удоб­ре­ний, их вид и каче­ство рас­пре­де­ле­ния в суще­ствен­ной мере опре­де­ля­ют успе­хи в воз­де­лы­ва­нии пше­ни­цы. Стра­те­гии при­ме­не­ния удоб­ре­ний, хоро­шо заре­ко­мен­до­вав­шие себя при доста­точ­ном вла­го­обес­пе­че­нии, в засуш­ли­вых усло­ви­ях, увы, пере­ста­ют быть эффективными.

При рас­че­те доз удоб­ре­ний обыч­но ори­ен­ти­ру­ют­ся на осо­бен­но­сти само­го поля и его место­на­хож­де­ния, типич­ную сезон­ную сум­му осад­ков и каче­ство их рас­пре­де­ле­ния, а так­же на харак­тер­ный для сезо­на тем­пе­ра­тур­ный режим. В рас­чет при­ни­ма­ет­ся и цель про­из­вод­ства куль­ту­ры, то есть пла­ни­ру­е­мые уро­жай­ность и каче­ство зер­на. Не упус­ка­ет­ся из виду и при­су­щая куль­ту­ре дина­ми­ка усво­е­ния азо­та. Одна­ко в усло­ви­ях огра­ни­чен­но­го досту­па вла­ги все эти пред­ва­ри­тель­ные рас­че­ты мож­но отправ­лять в мусор­ную кор­зи­ну. К тому же, если куль­ту­ра хоро­шо пере­зи­мо­ва­ла и при доста­точ­ном обес­пе­че­нии пита­ни­ем про­де­мон­стри­ро­ва­ла каче­ствен­ное куще­ние, сле­ду­ет ожи­дать повы­шен­но­го потреб­ле­ния вла­ги. Даже при после­ду­ю­щей редук­ции коли­че­ства коло­со­не­су­щих стеб­лей в рас­по­ря­же­нии остав­ших­ся будет мень­ше вла­ги, неже­ли у тех, что появи­лись на посе­вах, изна­чаль­но демон­стри­ро­вав­ших сла­бое стеб­ле­об­ра­зо­ва­ние. Высо­кие дозы азо­та таким обра­зом могут вести к сокра­ще­нию уро­жай­но­сти и совсем не спо­соб­ство­вать уве­ли­че­нию содер­жа­ния бел­ка в зерне.

Решающий момент

В этой свя­зи огра­ни­чен­ные запа­сы вла­ги необ­хо­ди­мо исполь­зо­вать более эффек­тив­но. Но засу­ха засу­хе рознь, посколь­ку ее вли­я­ние на уро­жай пше­ни­цы зави­сит от того, на какую фазу роста куль­ту­ры она выпа­ла и сколь про­дол­жи­тель­ной была. Осно­во­по­ла­га­ю­щим оста­ет­ся прин­цип, что недо­ста­точ­ное вла­го­обес­пе­че­ние в любую фазу раз­ви­тия вли­я­ет на уро­жай­ность зер­на, а вот на его каче­ствен­ные пока­за­те­ли воз­дей­ству­ет засу­ха, при­хо­дя­ща­я­ся на более позд­ние фазы раз­ви­тия, такие как налив зер­на и созревание.

Ози­мая пше­ни­ца в разум­ных рам­ках может ком­пен­си­ро­вать вли­я­ние засу­хи и, напри­мер, при мень­шей густо­те сто­я­ния дать зер­но с бóль­шей мас­сой тыся­чи зерен. Такая ком­пен­са­ция вза­и­мо­свя­за­на, одна­ко, с рас­хо­дом энер­гии и сни­же­ни­ем эффек­тив­но­сти исполь­зо­ва­ния пита­тель­ных веществ и вла­ги. Под­твер­жде­ние тому резуль­та­ты, полу­чен­ные в рам­ках опы­тов в 2019-м и 2020 годах, отлич­ных по сво­ей засушливости.