Фото: Shutterstock

Дай ей, что она хочет

Фото: Shutterstock

Зная пред­по­чте­ния в пита­нии куку­ру­зы, мож­но стать ее пове­ли­те­лем. В раци­оне долж­но быть не толь­ко все необ­хо­ди­мое, но и в стро­го поло­жен­ные сроки.

Внесение удобрений под кукурузу

В 70 раз боль­ше сухо­го веще­ства про­из­во­дит одно рас­те­ние куку­ру­зы по срав­не­нию с рас­те­ни­ем пше­ни­цы. Потреб­ля­ет при этом тоже нема­ло. Одна­ко над­ле­жа­щее пита­ние куку­ру­зы под­ра­зу­ме­ва­ет не толь­ко предо­став­ле­ние пита­тель­ных веществ в тре­бу­е­мых объ­е­мах – важ­но дать их в пра­виль­ную фазу раз­ви­тия куль­ту­ры. Дело в том, что до появ­ле­ния 8-го листа куку­ру­за рас­хо­ду­ет лишь неболь­шую долю тре­бу­е­мых объ­е­мов пита­тель­ных веществ: азо­та – 2 %, фос­фо­ра (Р2О5) – 1 %, калия (К2О) – 4 %. А вот в пери­од за две неде­ли до нача­ла цве­те­ния и до четы­рех недель после его окон­ча­ния потреб­ля­ет­ся 70 – 80 % от общей потреб­но­сти (рис. 1, вся гра­фи­че­ская инфор­ма­ция пред­став­ле­на в бумаж­ной вер­сии жур­на­ла).

На пер­вых эта­пах раз­ви­тия, когда поч­вен­ные тем­пе­ра­ту­ры невы­со­ки, а кор­не­вая систе­ма раз­ви­та сла­бо, погло­ще­ние пита­тель­ных веществ, осо­бен­но фос­фо­ра, затруд­не­но. В даль­ней­шем рас­те­ния вполне в состо­я­нии поль­зо­вать­ся пита­тель­ны­ми веще­ства­ми, накоп­лен­ны­ми в поч­ве или же посту­пив­ши­ми с орга­ни­че­ски­ми удоб­ре­ни­я­ми. Обес­пе­че­ние посе­вов куку­ру­зы долж­ным пита­ни­ем сти­му­ли­ру­ет их стрес­со­устой­чи­вость осо­бен­но на ран­них эта­пах развития.

Среда играет роль

Сни­же­ни­ем уро­жай­но­сти на треть реа­ги­ру­ет куку­ру­за на избы­точ­ную кис­лот­ность почв (при рН <5). Реак­ция поч­вен­ной сре­ды вли­я­ет на доступ­ность эле­мен­тов пита­ния для куль­тур­ных рас­те­ний (табл. 1), что в ито­ге ска­зы­ва­ет­ся на их раз­ви­тии. Поэто­му извест­ко­ва­ние (НСХ 2 / 22, с. 46) игра­ет важ­ную роль.

Наря­ду с важ­но­стью вне­се­ния изве­сти для пол­но­цен­но­го пита­ния рас­те­ний немец­кие уче­ные уста­но­ви­ли и ее цен­ность в систе­ме защи­ты всхо­дов от про­во­лоч­ни­ка. Личин­ка вре­ди­те­ля, поедая кор­ни про­рос­ших семян, вызы­ва­ет угне­те­ние и гибель всхо­дов еще до того, как они пока­жут­ся над поверх­но­стью зем­ли. В опы­тах, про­во­ди­мых в нача­ле 2000-х, 300 кг / га изве­сти отлич­но были вос­при­ня­ты посе­ва­ми куку­ру­зы и не толь­ко спо­соб­ство­ва­ли раз­ви­тию всхо­дов, но и поз­во­ли­ли суще­ствен­но сдер­жать рас­про­стра­не­ние про­во­лоч­ни­ка и с тем мини­ми­зи­ро­вать вред, при­чи­ня­е­мый им. Сей факт заста­вил уче­ных более при­сталь­но занять­ся изу­че­ни­ем эффек­та исполь­зо­ва­ния изве­сти про­тив рас­про­стра­не­ния вредителя.

В рам­ках отдель­ных опы­тов в сег­мент А2 емко­сти с поч­вой на 100 г суб­стра­та вно­си­ли 100 мг изве­сти, а в уча­сток М под­се­ля­ли личи­нок про­во­лоч­ни­ка. По исте­че­нии семи дней про­ве­ря­лось рас­пре­де­ле­ние личи­нок: в зоне В1 ока­зы­ва­лось их суще­ствен­но боль­ше по срав­не­нию с зоной А2, таким обра­зом пред­по­ло­же­ние, что про­во­лоч­ник избе­га­ет про­из­вест­ко­ван­ных почв, под­твер­ди­лось (рис. 2).

В даль­ней­шем мно­го­лет­ние опы­ты уста­но­ви­ли, что вне­се­ние в поч­ву изве­сти в объ­е­ме 150 кг / га сокра­ща­ет рис­ки пора­же­ния посе­вов про­во­лоч­ни­ком вдвое. При­чем, вре­ди­тель избе­га­ет про­ник­но­ве­ния в поч­вен­ные гори­зон­ты, куда вно­си­лась известь, на про­тя­же­нии мно­гих недель.

Инте­рес­но, что и в отно­ше­нии дру­гих вре­ди­те­лей было выяв­ле­но полез­ное дей­ствие мели­о­ран­та. В част­но­сти, про­тив овся­ной швед­ской мухи и личи­нок раз­лич­ных жуков.

Отдель­ный бонус от исполь­зо­ва­ния изве­сти в ее фун­ги­цид­ном дей­ствии – она сдер­жи­ва­ет рас­про­стра­не­ние фуза­ри­оза и гель­мин­то­спо­ри­оза. Одна­ко при всей эффек­тив­но­сти извест­ко­ва­ния про­тив насе­ко­мых-вре­ди­те­лей и пато­ге­нов не сто­ит отка­зы­вать­ся от про­трав­ли­ва­ния семян. Оно долж­но оста­вать­ся неиз­мен­ным эле­мен­том технологии.

Добавить магний

Посколь­ку куку­ру­за чув­стви­тель­на к дефи­ци­ту маг­ния в поч­ве, реко­мен­ду­ет­ся при извест­ко­ва­нии исполь­зо­вать мели­о­ран­ты с дан­ным хими­че­ским эле­мен­том в соста­ве. Одна­ко и поч­вы с опти­маль­но кис­лой сре­дой могут содер­жать недо­ста­точ­но маг­ния. В таком слу­чае попол­нить его уро­вень мож­но с вне­се­ни­ем маг­ний­со­дер­жа­щих калий­ных или фос­фор­но-калий­ных удоб­ре­ний, а так­же сер­но­кис­лым маг­ни­ем, кизеритом.

Вни­ма­тель­ны­ми надо быть тем хозяй­ствам, кото­рые в каче­стве удоб­ре­ния исполь­зу­ют навоз­ную жижу или же актив­но прак­ти­ку­ют вне­се­ние калий­ных удоб­ре­ний: высо­кий уро­вень калия, накоп­лен­но­го в поч­ве, может бло­ки­ро­вать погло­ще­ние маг­ния рас­те­ни­я­ми по при­чине анта­го­низ­ма ионов.

На хоро­шо обес­пе­чен­ных маг­ни­ем поч­вах при суще­ствен­ном пре­вы­ше­нии коэф­фи­ци­ен­та соот­но­ше­ния этих двух эле­мен­тов (К : Mg), кото­рый дол­жен рав­нять­ся 2,5, уче­ны­ми реко­мен­ду­ет­ся вно­сить маг­ний в объ­е­ме 20 кг / га.

Фосфор и калий

С одно­го гек­та­ра куку­ру­за соло­мой и зер­ном выно­сит до 45 кг фос­фо­ра и 210 кг калия (табл. 2). При обес­пе­че­нии посе­вов куку­ру­зы фос­фо­ром и кали­ем ори­ен­ти­ро­вать­ся нуж­но на резуль­та­ты акту­аль­но­го поч­вен­но­го ана­ли­за. Хотя и в отно­ше­нии дру­гих эле­мен­тов пита­ния реше­ния нуж­но при­ни­мать, опи­ра­ясь на них.

Потреб­ность куку­ру­зы в фос­фо­ре на ран­них эта­пах высо­ка. Одна­ко по при­чине еще сла­бо раз­ви­той кор­не­вой систе­мы и недо­ста­точ­но про­гре­той поч­вы вес­ной рас­те­ния спо­соб­ны потреб­лять эле­мент боль­шей частью в виде его лег­ко рас­тво­ри­мых соеди­не­ний и непо­сред­ствен­но из зоны зале­га­ния кор­ней. Вне­се­ние рас­тво­ри­мо­го фос­фо­ра в меж­ду­ря­дье с 4-й по 10-ю неде­лю роста явля­ет­ся наи­бо­лее эффек­тив­ным, оно гаран­ти­ро­ван­но повле­чет за собой рост и накоп­ле­ние содер­жа­ния сухо­го вещества.

Опре­де­лен­ные пре­иму­ще­ства несет в себе одно­вре­мен­ное вне­се­ние фос­фо­ра с азо­том. Реко­мен­ду­ет­ся исполь­зо­вать диам­мо­фос или аммо­фос. Важ­но соблю­дать коэф­фи­ци­ент соот­но­ше­ния N : P один к двум.

Потреб­ность в калии у куку­ру­зы тоже повы­ше­на. Эле­мент спо­соб­ству­ет устой­чи­во­сти куль­ту­ры к кор­не­вым и стеб­ле­вым гни­лям, повы­ша­ет сопро­тив­ля­е­мость к поле­га­нию. Необ­хо­дим калий для фор­ми­ро­ва­ния пол­но­цен­ных почат­ков, накоп­ле­ния саха­ров и крахмала.

Азотное питание

Что­бы куку­ру­за реа­ли­зо­ва­ла свой потен­ци­ал по уро­жай­но­сти, ей тре­бу­ет­ся мно­го азо­та. При воз­де­лы­ва­нии на силос и уровне содер­жа­нии сухо­го веще­ства 35 % с каж­дой тон­ной рас­ти­тель­ной мас­сы выно­сит­ся 4,7 кг азо­та. Одна­ко и эти объ­е­мы не срав­ни­мы с тем, что рас­те­ние потреб­ля­ет. В про­цес­се веге­та­ции куку­ру­за спо­соб­на попол­нять свои потреб­но­сти в азо­те из орга­ни­че­ской суб­стан­ции, накоп­лен­ной в поч­ве с рас­ти­тель­ны­ми остат­ка­ми пред­ше­ствен­ни­ка или же вслед­ствие регу­ляр­но­го вне­се­ния орга­ни­че­ских удобрений.

Азот необ­хо­дим рас­те­ни­ям в фазу диф­фе­рен­ци­а­ции почат­ков, цве­те­ния и оплодотворения.

При всей важ­но­сти дан­но­го эле­мен­та пита­ния для куль­ту­ры пре­вы­ше­ние опти­маль­ных доз чре­ва­то целым рядом нега­тив­ных послед­ствий не толь­ко для экологии:

  • замед­ля­ет­ся созревание;
  • появ­ля­ет­ся склон­ность к полеганию;
  • уве­ли­чи­ва­ет­ся содер­жа­ние нитратов;
  • уси­лен­ный рост зеле­ной мас­сы ведет к сокра­ще­нию доли почат­ков в рас­те­нии, энер­ге­ти­че­ская цен­ность куку­ру­зы на силос уменьшается.

Без серы никак

Дефи­цит тако­го эле­мен­та, как сера на куку­ру­зе ведет не толь­ко к сни­же­нию уро­жай­но­сти и ухуд­ше­нию каче­ства уро­жая, но и повы­ша­ет вос­при­им­чи­вость куль­ту­ры к плес­не­вым гри­бам, болез­ням листа и вре­ди­те­лям. Сера – важ­ный игрок обмен­ных про­цес­сов в рас­те­нии, преж­де все­го в пре­об­ра­зо­ва­нии азо­та. В фото­син­те­зе она важ­на для обра­зо­ва­ния хло­ро­фил­ла, фор­ми­ро­ва­ния устой­чи­во­сти к поле­га­нию, обра­зо­ва­ния ами­но­кис­лот и бел­ков. Дефи­цит серы отри­ца­тель­но ска­зы­ва­ет­ся на росте, замед­ля­ет созревание.

Нехват­ку серы мож­но диа­гно­сти­ро­вать по хло­ро­зу моло­дых листоч­ков, при­об­ре­та­ю­щих свет­ло-зеле­ную или жел­тую, ино­гда по кра­ям крас­ную окрас­ку. Посколь­ку сера не отли­ча­ет­ся мобиль­но­стью, симп­то­мы воз­ни­ка­ют преж­де все­го на моло­дых побе­гах и листьях.

Наи­боль­шую потреб­ность в сере куку­ру­за испы­ты­ва­ет с нача­лом обра­зо­ва­ния почат­ков. При нехват­ке эле­мен­та пита­ния фор­ми­ро­ва­ние почат­ков затягивается.

В послед­ние деся­ти­ле­тия вслед­ствие уже­сто­че­ния кон­тро­ля выбро­сов про­мыш­лен­но­стью не ста­ло кис­лот­ных дождей, и запа­сы серы в поч­ве не попол­ня­ют­ся. Меж тем с уро­жа­ем куку­ру­за регу­ляр­но выно­сит серы до 20 кг / га.

При вне­се­нии серы необ­хо­ди­мо ори­ен­ти­ро­вать­ся на резуль­та­ты акту­аль­ных дан­ных ана­ли­за почв. В поч­ве сера может вхо­дить в состав орга­ни­че­ской суб­стан­ции и в про­цес­се жиз­не­де­я­тель­но­сти мик­ро­ор­га­низ­мов пре­об­ра­зо­вы­вать­ся в доступ­ную для рас­те­ний суль­фат­ную фор­му. Но пре­об­ра­зо­ва­ние воз­мож­но и в обрат­ном поряд­ке – из мине­раль­ной фор­мы в орга­ни­че­скую. Как пра­ви­ло, про­цес­сы мине­ра­ли­за­ции и фик­са­ции серы про­те­ка­ют с сохра­не­ни­ем рав­но­ве­сия меж­ду ними. Одна­ко вес­ной, когда с повы­ше­ни­ем тем­пе­ра­тур уве­ли­чи­ва­ет­ся мик­ро­би­аль­ная актив­ность, иммо­би­ли­за­ция серы может воз­об­ла­дать, что при­ве­дет к сер­но­му голо­да­нию у моло­дых рас­те­ний. А запа­стись серой на ран­них эта­пах раз­ви­тия очень важ­но, посколь­ку эле­мент в даль­ней­шем очень важен, и его дефи­цит может ска­зать­ся на урожае.

Для попол­не­ния запа­сов серы есть два пути: вне­се­ние суль­фат­ных удоб­ре­ний или же серы в чистом виде. Суль­фат­ные удоб­ре­ния хотя и постав­ля­ют рас­те­ни­ям эле­мент в доступ­ной для них фор­ме, под­вер­же­ны вымы­ва­нию. Вне­се­ние самой серы тре­бу­ет вре­ме­ни на ее окис­ле­ние, что озна­ча­ет невоз­мож­ность в точ­но­сти спро­гно­зи­ро­вать момент ее пре­вра­ще­ния в доступ­ную фор­му. Что­бы избе­жать потерь, мно­гие прак­ти­ки реко­мен­ду­ют вно­сить серу в чистом виде осе­нью, а в фор­ме суль­фат­ных удоб­ре­ний – по весне.

Полез­ным будет знать, что нали­чие поч­вен­ных пере­уп­лот­не­ний ска­зы­ва­ет­ся на доступ­но­сти серы в поч­ве. Если после обиль­ных осад­ков вода в поле заста­и­ва­ет­ся, то анаэ­роб­ные бак­те­рии могут пре­об­ра­зо­вать суль­фа­ты в орга­ни­че­скую серу, а затем и в газ, кото­рый улетучивается.

С выпав­ши­ми осад­ка­ми суль­фа­ты спо­соб­ны так­же вымы­вать­ся из поч­вы, свя­зы­ва­ясь при этом с кати­о­на­ми каль­ция, маг­ния и калия, и тем про­во­ци­ро­вать новые дефи­ци­ты в пита­нии рас­те­ний. Это осо­бен­но реле­вант­но для лег­ких почв и или­стых суглинков.

В кон­тек­сте обес­пе­че­ния посе­вов серой важ­но не упус­кать из виду сре­ду поч­вен­ной реак­ции. Неред­ко серу вно­сят в фор­ме суль­фа­та аммо­ния. Азот­ная ком­по­нен­та под­кис­ля­ет поч­вен­ную сре­ду, влияя на мик­ро­би­аль­ную актив­ность и ведя к недо­ступ­но­сти серы для рас­те­ний. Кис­лот­ную реак­цию мож­но ней­тра­ли­зо­вать извест­ко­ва­ни­ем. В слу­чае почв с щелоч­ной сре­дой доступ­ность серы может терять­ся, посколь­ку суль­фа­ты будут всту­пать в реак­цию с кати­о­на­ми каль­ция и обра­зо­вы­вать гипс. Поэто­му в вопро­се обес­пе­чен­но­сти серой важ­на ней­траль­ная поч­вен­ная среда.

На доступ­ность серы вли­я­ет так­же избы­ток фос­фа­тов: их ани­о­ны в при­кор­не­вой зоне куку­ру­зы бло­ки­ру­ют ани­о­ны суль­фа­тов, пре­пят­ствуя их поглощению.

Из мира «микро»

Из всех мик­ро­эле­мен­тов осо­бую «страсть» пита­ет куку­ру­за к цин­ку и мар­ган­цу, несколь­ко мень­ше тре­бо­ва­тель­на она к при­сут­ствию меди и бора. Недо­ста­ток мик­ро­эле­мен­тов чаще все­го мож­но наблю­дать при ней­траль­ной или щелоч­ной реак­ции почвы.

Ком­пен­си­ро­вать дефи­цит мик­ро­эле­мен­тов в пита­нии куку­ру­зы поз­во­ля­ют листо­вые под­корм­ки. Так, напри­мер, вне­се­ние цин­ка по листу в фазу 6 – 8 листа поз­во­ля­ет улуч­шить обмен веществ в рас­те­нии и син­тез бел­ков, сти­му­ли­ру­ет рост. На акти­ви­за­ции фер­мен­та­тив­ной актив­но­сти ска­зы­ва­ет­ся поступ­ле­ние и осталь­ных мик­ро­эле­мен­тов. У бора осо­бая зна­чи­мость в успеш­ном оплодотворении.

Наше заключение

Что­бы полу­чать завид­ные уро­жаи куку­ру­зы как на зер­но, так и на силос, ее пита­нию необ­хо­ди­мо уде­лять достой­ное вни­ма­ние. Наря­ду с фос­фо­ром и азо­том важ­на роль калия, серы, маг­ния. Борь­ба с кис­лот­но­стью почв поз­во­ля­ет исполь­зо­вать вно­си­мые удоб­ре­ния эффек­тив­но, поэто­му осо­бое место в под­го­тов­ке к воз­де­лы­ва­нию куку­ру­зы сле­ду­ет отво­дить извест­ко­ва­нию полей. Необ­хо­ди­мость вне­се­ния удоб­ре­ний и их нор­му реко­мен­ду­ет­ся уста­нав­ли­вать, исхо­дя из резуль­та­тов обсле­до­ва­ния почв и поч­вен­ных анализов.

Читайте также