Выход сырого протеина с кормовых угодий можно увеличить. Многое зависит от подбора культур в травосмеси и системы удобрений.
Кормопроизводство
Важной целью использования кормовых угодий является получение как можно большего объема молока за счет основных кормов. Чем выше их питательность, тем больше можно сэкономить на комбикормах и сое.
Зачастую травяной силос – как, например, заготовленный в федеральной земле Баден-Вюртемберг в 2014 г. – характеризуется очень низкими показателями энергии, неудовлетворительным является уровень содержания протеина. Чем это объясняется как можно повлиять на ситуацию?
Повышение содержания белка и его выхода с гектара определяются тремя факторами:
- выбор времени начала уборки трав;
- внесение азотных удобрений;
- подбор культур.
Время начала уборки
В процессе развития кормового растения его составные части (листья, стебли, цветки, семена) претерпевают изменения, вместе с ними изменяется и содержание питательных веществ. Поэтому питательность корма находится в существенной зависимости от срока скашивания кормового растения.
В вегетирующем растении увеличивается содержание веществ, входящих в клеточную оболочку, а содержание веществ в самой клетке уменьшается. С течением времени это ведет к непрерывному снижению содержания сырого протеина и росту уровня клетчатки.
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.