«До чего дошел про­гресс! Труд физи­че­ский исчез. Да и умствен­ный заме­нит меха­ни­че­ский про­цесс!» – «Едва ли», – не согла­ша­ют­ся с гипо­те­зой из пес­ни про «вка­лы­ва­ют робо­ты, а не чело­век» сотруд­ни­ки пред­при­я­тия с пер­вой робо­ти­зи­ро­ван­ной фер­мой в стране.

Роботизация животноводства

Послед­ний день нояб­ря 2018 года выдал­ся уди­ви­тель­ным. Небо пора­жа­ло насы­щен­ной голу­биз­ной, свер­ка­ю­щий под солн­цем снег сле­пил и хру­стел под нога­ми. Любо­вать­ся пей­за­жем при­быв­шим на откры­тие фер­мы в Хара­че­во гостям мешал толь­ко про­ни­зы­ва­ю­щий ветер. Пере­ми­на­ясь с ноги на ногу и рит­мич­но сжи­мая кисти рук, они обме­ни­ва­лись корот­ки­ми фра­за­ми и, глот­нув мороз­но­го воз­ду­ха с лег­ким аро­ма­том сило­са, спе­ши­ли укрыть­ся в авто­бу­сах и авто­мо­би­лях. Толь­ко гене­раль­ный дирек­тор АО «Плем­за­вод Роди­на» Ген­на­дий Шилов­ский, окру­жен­ный стай­кой жур­на­ли­стов, стой­ко дер­жал­ся у вхо­да в новое про­из­вод­ствен­ное зда­ние в ожи­да­нии губер­на­то­ра Воло­год­ской обла­сти, про­дол­жая отве­чать на вопро­сы. Все, как тогда, почти 11 лет назад, когда в сосед­нем селе Огар­ко­во откры­ва­ли дру­гую фер­му – первую робо­ти­зи­ро­ван­ную в стране. Раз­ве что небо тогда было серым, а все окрест­но­сти укры­вал кра­си­вей­ший иней.

Роботы вчера

О «Плем­за­во­де Роди­на» из Воло­год­ской обла­сти гром­ко заго­во­ри­ли в янва­ре 2008 года, когда здесь офи­ци­аль­но была откры­та пер­вая в стране робо­ти­зи­ро­ван­ная фер­ма. Впро­чем, и до того создан­ное в 1930 году пред­при­я­тие в отрас­ли зна­ва­ли. Ген­на­дий Шилов­ский занял место дирек­то­ра в 1987 году и посте­пен­но при­сту­пил к нара­щи­ва­нию пого­ло­вья и про­из­вод­ства моло­ка. В дале­ком 2000 году сред­ний удой на голо­ву в «Родине» едва пре­вы­шал 6 тыс. кг, а уже 2007 году пере­шаг­ну­ли план­ку в 8 тыс. кг, к тому момен­ту дой­ное ста­до вырос­ло со «стар­то­вых» 680 до 1 750 голов.

Важ­ный шаг в изме­не­нии тех­но­ло­гии хозяй­ство сде­ла­ло в 2004 году: часть пого­ло­вья (288 гол.) пере­ве­ли с при­вяз­но­го содер­жа­ния на новую фер­му с бес­при­вяз­ным содер­жа­ни­ем и доиль­ным залом типа «евро­па­рал­лель» 2 х 12 дат­ско­го брен­да Strangco. Но зна­ко­вым стал декабрь 2007 года: тогда в новом коров­ни­ке зара­бо­та­ли пер­вые в Рос­сии четы­ре систе­мы доб­ро­воль­но­го дое­ния DeLaval VMS: обслу­жи­вая 250 голов, робо­ты-доя­ры гото­ви­ли вымя к дое­нию, выда­и­ва­ли, отсле­жи­ва­ли каче­ство моло­ка по долям выме­ни, отсе­кая нето­вар­ное моло­ко. Про­грам­ма управ­ле­ния ста­дом реги­стри­ро­ва­ла инфор­ма­цию по каж­дой коро­ве, поз­во­ля­ла опе­ра­тив­но реа­ги­ро­вать на любые изменения.

Такие рево­лю­ци­он­ные пере­ме­ны были вызо­вом для живот­ных: не каж­дая коро­ва годит­ся для дое­ния робо­том, а если годит­ся – не все­гда ей это по нра­ву. Пона­ча­лу систе­ма доб­ро­воль­но­го дое­ния рабо­та­ла на при­ну­ди­тель­ных осно­вах: ото­бран­ных по стан­дар­там стро­е­ния выме­ни и сос­ков для дое­ния на робо­тах коров при­хо­ди­лось под­го­нять. Ген­на­дий Шилов­ский и сей­час убеж­ден, что тер­пе­ние и лас­ка поз­во­ля­ют при­учить коро­ву к доиль­но­му робо­ту и ново­му тра­фи­ку. За 11 лет жиз­ни с робо­та­ми в хозяй­стве выра­бо­та­ли соб­ствен­ные реко­мен­да­ции и мел­кие хит­ро­сти, так что живот­ные при­вы­ка­ют к систе­мам доб­ро­воль­но­го дое­ния мак­си­мум за неделю.

Адап­та­ция потре­бо­ва­лась не толь­ко живот­ным, но и пер­со­на­лу. Зоо­тех­ни­ка и «опе­ра­то­ров ком­пью­тер­но­го дое­ния» отправ­ля­ли на обу­че­ние в Нидер­лан­ды. Ири­на Бла­го­ва – сего­дня глав­ный зоо­тех­ник хозяй­ства, тогда была сре­ди моло­дых спе­ци­а­ли­стов, вер­нув­ших­ся с новы­ми зна­ни­я­ми из Евро­пы, отме­ча­ет: «Тех­но­ло­гия доб­ро­воль­но­го дое­ния подой­дет не каж­до­му хозяйству.

Робот – не реше­ние всех про­блем: его тоже надо посто­ян­но кон­тро­ли­ро­вать, вести рабо­ту со ста­дом, отсле­жи­вать пове­де­ние живот­ных». В ее гла­зах глав­ное пре­иму­ще­ство тех­но­ло­гии – в отсут­ствии холо­сто­го дое­ния и мини­ми­за­ции вли­я­ния «чело­ве­че­ско­го фак­то­ра», ведь при исполь­зо­ва­нии доиль­но­го зала, напри­мер, все зави­сит от доя­ра, и все­гда сохра­ня­ет­ся риск, что кто-то забу­дет долж­ным обра­зом обра­бо­тать сос­ки до и после доения.

Тогда, в 2007 году, став­ка Ген­на­дия Шилов­ско­го на робо­ти­за­цию была про­дик­то­ва­на не толь­ко верой в неиз­беж­ность про­грес­са даже в такой, по мне­нию мно­гих, «тех­ни­че­ски отста­лой» отрас­ли. Кад­ро­вый вопрос в хозяй­стве встал ост­ро: рас­по­ло­же­ние рядом с Волог­дой вело к отто­ку насе­ле­ния в город. И доиль­ные робо­ты яви­лись палоч­кой-выру­ча­лоч­кой. В янва­ре 2008 г. под при­це­лом десят­ка камер дирек­тор обос­но­вы­вал свой выбор и 40‑миллионные инве­сти­ции: «В систе­ме доб­ро­воль­но­го дое­ния – реше­ние кад­ро­во­го вопро­са. Там, где рань­ше рабо­та­ло шест­на­дцать чело­век, теперь тру­дят­ся четыре!»

Поло­жи­тель­ный опыт с пер­вым робо­ти­зи­ро­ван­ным коров­ни­ком при­вел к рас­про­стра­не­нию робо­ти­за­ции и на осталь­ные под­раз­де­ле­ния «Плем­за­во­да Роди­на»: в 2009 году после рекон­струк­ции была запу­ще­на в экс­плу­а­та­цию фер­ма с бес­при­вяз­ным содер­жа­ни­ем на 170 коров с теми же систе­ма­ми доб­ро­воль­но­го дое­ния, потом еще одна. К кон­цу деся­ти­лет­ки робо­ти­за­ции на четы­рех МТФ уже рабо­та­ло 12 робо­тов DeLaval VMS, раз­ра­ба­ты­вал­ся про­ект фер­мы-меч­ты Шилов­ско­го на 544 голо­вы и восемь робо­тов, где все долж­но было быть сде­ла­но с нуля. Собрав­шись с сила­ми, летом 2017 года хозяй­ство при­сту­пи­ло к пре­вра­ще­нию меч­ты в реаль­ность, конеч­но, не без при­вле­че­ния кре­дит­но­го ресурса.

Роботы сегодня

«Меч­та реа­ли­зо­ва­лась!» – при­зна­ет­ся поз­же на цере­мо­нии откры­тия новой МТФ в нояб­ре 2018‑го руко­во­ди­тель хозяй­ства. А пока собрав­ши­е­ся ожи­да­ют офи­ци­аль­ных лиц, Ири­на Бла­го­ва не упус­ка­ет воз­мож­ность раз­влечь любо­пыт­ных жур­на­ли­стов. Вспо­ми­ная ажи­о­таж вокруг пер­вой робо­ти­зи­ро­ван­ной фер­мы, она созна­ет­ся – «рабо­тать было невоз­мож­но – посто­ян­но при­ез­жа­ли все­воз­мож­ные деле­га­ции». Деле­га­ций, как видим, с тече­ни­ем вре­ме­ни мень­ше не ста­ло, а сего­дня еще и мос­ков­ские гости пожа­ло­ва­ли: кто упу­стит воз­мож­ность посмот­реть на ито­ги 180‑миллионных инвестиций!

На спро­ек­ти­ро­ван­ной с нуля фер­ме в Хара­че­во все под­го­то­ви­тель­ные рабо­ты, по сло­вам Ген­на­дия Шилов­ско­го, выпол­не­ны сила­ми хозяй­ства: под­го­тов­ка пло­щад­ки, под­вод­ка ком­му­ни­ка­ций, элек­три­ка, кана­ли­за­ция. Соору­же­ние воз­вел про­ек­ти­ров­щик – ком­па­ния «Строй Норд», а все тех­но­ло­ги­че­ское напол­не­ние обес­пе­чи­ла «ГЕА Фарм Технолоджиз».

В каж­дой из 8 сек­ций фер­мы раз­ме­ща­ет­ся 70 голов – столь­ко обслу­жи­ва­ет один робот, четы­ре из вось­ми систем доб­ро­воль­но­го дое­ния немец­кой GEA уже рабо­та­ют – наних доят­ся 140 коров, осталь­ные робо­ты пока ждут пер­вых «кли­ен­ток» после оче­ред­но­го тура оте­лов. В новые апар­та­мен­ты уже въе­ха­ли 260 голов нетелей.

Робо­ти­за­ция в хозяй­стве пока охва­ти­ла лишь часть из 2 176 голов дой­но­го ста­да, все­го в «Родине» со шлей­фом 5 658 голов. Про­дол­жа­ет актив­но исполь­зо­вать­ся доиль­ный зал с «евро­па­рал­ле­лью», часть пого­ло­вья содер­жит­ся на при­вя­зи с дое­ни­ем в молокопровод.

«Поче­му для новой фер­мы мы не постро­и­ли доиль­ный зал, а сно­ва выбра­ли робо­тов? – Пото­му что робо­ты – тех­но­ло­гия буду­ще­го и реше­ние само­го глав­но­го вопро­са в сель­ском хозяй­стве – кад­ро­во­го!» – вновь и вновь обос­но­вы­вал руко­во­ди­тель хозяй­ства свой «ста­рый выбор».

«На фер­ме без робо­тов один чело­век обслу­жи­ва­ет 65 голов, а здесь на 544 голо­вы восемь робо­тов и четы­ре опе­ра­то­ра плюс управ­ля­ю­щий фер­мой! – под­дер­жа­ла дирек­то­ра Ири­на Бла­го­ва. – Раз­ни­ца и в день­гах: самое деше­вое моло­ко полу­ча­ем на робо­ти­зи­ро­ван­ных фер­мах, самое доро­гое – на линей­ках. Да и про­дук­тив­ность на робо­тах выше. Если в сред­нем по хозяй­ству от коро­вы нада­и­ва­ем в год 8 167, то на робо­тах – 8 800 кило­грамм!» Это на рекон­стру­и­ро­ван­ных фер­мах, то ли еще будет на новой «фер­ме-мечте»!

Пред­ста­ви­тель «ГЕА Фарм Тех­но­лод­жиз» Андрей Вой­тен­ко при­со­еди­ня­ет­ся к бесе­де и рас­ска­зы­ва­ет о тех­ни­че­ских нов­ше­ствах МТФ в Хара­че­во: «Нашей ком­па­ни­ей постав­ле­ны восемь еди­ниц робо­тов Monobox в мак­си­маль­ной ком­плек­та­ции с досту­пом систе­мы уда­лен­но­го кон­тро­ля FarmView.

Основ­ное их отли­чие – нали­чие каме­ры ново­го поко­ле­ния 5D, поз­во­ля­ю­щей осу­ществ­лять пол­ный кон­троль за ситу­а­ци­ей, воз­мож­ность пред­ва­ри­тель­ной обра­бот­ки каж­до­го сос­ка в сво­ем ста­кане, что, как пони­ма­е­те, предот­вра­ща­ет пере­нос болез­не­твор­ных бак­те­рий. Моло­ко, сдо­ен­ное с пер­вы­ми струй­ка­ми, и гряз­ная вода после обра­бот­ки сос­ков посту­па­ют в спе­ци­аль­ный канал для их сбро­са в дре­наж. Моло­зи­во­та­к­же доит­ся в отдель­ную линию. Все эти момен­ты под­твер­жда­ют, что наша ком­па­ния во гла­ву угла ста­вит гиги­е­ну дое­ния и каче­ство моло­ка. К сло­ву ска­зать, с момен­та нача­ла дое­ния на этой фер­ме робо­та­ми Monobox пока­за­те­ли сома­ти­ки моло­ка упа­ли с более чем 300 до 106 тысяч единиц!»

Кро­ме это­го, ком­па­ния-постав­щик уста­но­ви­ла на новой МТФ два охла­ди­тель­ных тан­ка новой серии T-Cool, каж­дый на 8 тонн. Тан­ки под­клю­че­ны к про­грам­ме менедж­мен­та ста­да DairyPlan C21 – для уче­та в режи­ме онлайн объ­е­ма сохра­ня­е­мо­го моло­ка, его тем­пе­ра­ту­ры и электропроводности.

«ГЕА Фарм Тех­но­лод­жиз» ста­ла и постав­щи­ком чеса­лок для коров, пои­лок из пище­вой нержа­ве­ю­щей ста­ли, вен­ти­ля­то­ров. Осо­бый шик ново­го коров­ни­ка – робот-пушер FRone, неустан­но «бега­ю­щий» взад и впе­ред вдоль кор­мо­во­го сто­ла и подо­дви­га­ю­щий кор­ма: чем выше доступ­ность кор­ма и его поеда­е­мость, тем боль­ше моло­ка надоят.

Кста­ти о кор­мах! Осно­ву раци­о­на здесь состав­ля­ет силос из мно­го­лет­них трав соб­ствен­но­го про­из­вод­ства. Из 8 тыс. га сель­хоз­уго­дий поло­ви­на отво­дит­ся под мно­го­лет­ние тра­вы – смесь кле­ве­ра с тимо­фе­ев­кой. Исполь­зу­ют­ся есте­ствен­ные сено­ко­сы. Глав­ный зоо­тех­ник хозяй­ства не без гор­до­сти на счет кор­мов заяв­ля­ет: «Мы нико­гда не жили бед­но и все­гда про­да­ва­ли кор­ма. Заго­тав­ли­ва­ем их при­мер­но 60 тысяч тонн, а потреб­ность – 45 – 48 тысяч, так что 20 тысяч идет на реа­ли­за­цию». Отправ­ля­ет­ся на про­да­жу и боль­шая часть воз­де­лы­ва­е­мых в хозяй­стве зер­но­вых, часть посту­па­ет на корм ско­ту. Поку­па­ем толь­ко пато­ку, жмы­хи, мине­раль­ные добавки.

Для ком­фор­та и удо­воль­ствия живот­ных на фер­ме-мечте уста­нов­ле­ны спе­ци­аль­ные щет­ки, впро­чем, как и на фер­мах образ­ца 2007 года. Тогда они тоже уже были. Све­то­вой конек и сте­ны с широ­ки­ми окон­ны­ми про­ема­ми, закры­ты­ми в вет­ре­ную пого­ду спе­ци­аль­ны­ми што­ра­ми, про­пус­ка­ют мно­го све­та – свет тоже сти­му­ли­ру­ет молоч­ную про­дук­тив­ность. Вен­ти­ля­то­ры под потол­ка­ми (те самые от GEA) забо­тят­ся о том, что­бы воз­дух не заста­и­вал­ся – дей­стви­тель­но, не пахнет.

Ген­на­дий Шилов­ский обра­ща­ет вни­ма­ние гостей на еще одну осо­бен­ность новой МТФ – чугун­ные щеле­вые полы. Пусть сюда робо­ты для наво­зо­уда­ле­ния не при­шли (совре­мен­ная инду­стрия уже пред­ла­га­ет и их), но систе­ма наво­зо­уда­ле­ния на новом ком­плек­се орга­ни­зо­ва­на по-ново­му: навоз через щели посту­па­ет в ван­ны под полом, по кото­рым даль­ше дель­та-скре­пе­ра­ми отправ­ля­ет­ся в кана­лы, отку­да само­сплав­ным спо­со­бом вме­сте с отра­бо­тан­ны­ми сто­ка­ми от доиль­ной уста­нов­ки отво­дит­ся в навозохранилище.

И вот взгля­нуть бы теперь на все это, но тут… пока­за­лась маши­на губер­на­то­ра – конец обсто­я­тель­ной бесе­де с руко­во­ди­те­лем и пред­ста­ви­те­лем «ГЕА Фарм Тех­но­лод­жиз»! Засу­е­ти­лись все. Гре­ю­щи­е­ся в маши­нах быст­ро высы­па­ли на пло­щад­ку у МТФ, перед вхо­дом сра­зу натя­ну­ли крас­ную лен­ту, зазву­ча­ла гром­кая тор­же­ствен­ная музы­ка. И вот уже губернатор

Воло­год­ской обла­сти Олег Кув­шин­ни­ков обра­ща­ет­ся к гостям: «Воло­год­ская область – сто­ли­ца рос­сий­ско­го моло­ка. Мы зани­ма­ем чет­вер­тое место в стране по его про­из­вод­ству на душу насе­ле­ния: про­из­во­дим почти в два раза боль­ше, чем потреб­ля­ем. Мы – самый круп­ный экс­пор­то­ори­ен­ти­ро­ван­ный реги­он по постав­кам моло­ка и молоч­ной про­дук­ции. 200 тыс. т в год постав­ля­ем в наши круп­ней­шие мега­по­ли­сы, везем воло­год­ское моло­ко в 60 реги­о­нов и в 12 стран ближ­не­го и даль­не­го зару­бе­жья. Все это ста­ло воз­мож­ным бла­го­да­ря рабо­те таких хозяйств, как «Плем­за­вод Родина»!»

После при­вет­ствен­ных речей крас­ную лен­ту с пода­чи губер­на­то­ра пере­ре­за­ли те, кому на этой фер­ме рабо­тать, и вра­та фер­мы-меч­ты рас­пах­ну­лись, впус­кая любо­пыт­ных гостей. Для мно­гих робо­ты на фер­ме, и прав­да, в новин­ку. Впро­чем, доиль­ные робо­ты мало кого удив­ля­ли, а вот робот-пушер пой­мал на себе не один вос­тор­жен­ный взгляд. С ним взрос­лые люди в тем­ных паль­то и мехо­вых шап­ках пре­вра­ща­лись в детей, под­став­ляя руки, ноги и тела, про­ве­ря­ли ско­рость и точ­ность реа­ги­ро­ва­ния дат­чи­ков. Вот уж если бы робо­ты мог­ли думать и выра­жать свои эмо­ции, как бы они поте­ша­лись над нами, людь­ми… Но кто зна­ет, что смо­гут робо­ты зав­траш­не­го дня?!.

Роботы завтра

То, что руко­во­ди­тель «Плем­за­во­да Роди­на» стал абсо­лют­ным фана­том робо­ти­за­ции живот­но­вод­ства, сомне­ний нет. Г. Шилов­ский пла­ни­ру­ет стро­и­тель­ство еще одной робо­ти­зи­ро­ван­ной МТФ – такой, же как эта, откры­тая ноябрь­ским мороз­ным днем 2018 года. В амби­ци­оз­ных пла­нах два сле­ду­ю­щих года вво­дить по 150 новых нете­лей и дове­сти дой­ное пого­ло­вье до 2,5 тысяч.

«Если сего­дня про­из­во­дим в год 17 тысяч тонн моло­ка, то будем про­из­во­дить 20!» – уве­рен Ген­на­дий Шилов­ский. Его хозяй­ство и теперь одно из круп­ней­ших в обла­сти, но то ли еще будет! Толь­ко бы цены на моло­ко да на зер­но не подкачали!