Редакция НСХ
Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»
Д-р Бербель Грайнер, Управление сельского хозяйства и садоводства Нижней Саксонии, ФРГ
Насколько хорошо чувствуют себя ваши кормовые угодья? Много ли после ушедшего сезона проплешин? Какова обстановка с сорной растительностью? Наши рекомендации помогут привести их в отличную форму!
Уход за кормовыми угодьями
Погода не щедра на осадки, как водится, именно в те периоды, когда они нужнее всего. Засуха сказывается на состоянии посевов многолетних трав. Корневая система злаковых располагается неглубоко, поэтому они хуже других переносят недостаток влаги, что в итоге отражается на выходе зеленой массы: в засушливые годы удается снять всего один укос, и к августу кормовые угодья выглядят вымершими. Меж тем некоторые злаковые – овсяница тростниковая, ежа сборная и мятлик луговой – лучше других «собратьев» справляются с засухой и жарой.
Вообще, злаковые травы отличаются высоким регенерационным потенциалом: с выпадением осенних осадков и до окончания вегетации многие кормовые угодья успевают возродиться. Исследования последних лет показали, что на экстенсивных кормовых угодьях (на которых не использовались подкормки азотными удобрениями) развитие корней протекает интенсивнее по сравнению с угодьями, удобренными азотом до его оптимального уровня. Однако засухи влияют и на травостои экстенсивного пользования. Нередко положения не спасают даже осенние осадки.
С окончанием зимы следует установить, насколько пострадали ваши кормовые угодья по итогам предшествующего сезона. Дают ли растения новые побеги? Насколько велик вред от животных (например, мышей-полёвок)? Сколь высока доля проплешин? Появилась ли сорная растительность?
Хорошо, если вы позаботились о кормовых угодьях еще с осени и где-то их «отремонтировали», где-то пересеяли вовсе. В этом случае вас ожидает успех уже к началу вегетации весной. Если же требуемые мероприятия осенью провести не получилось – весной хороши все средства, способствующие восстановлению продуктивности кормовых угодий.
Борьба с мышами
Иногда мыши-полёвки способны причинить кормовым угодьям приличный ущерб. Если на площади 250 кв. м обнаружите от 5 до 8 рабочих ходов (проверить этот факт можно, наступив на норку: в действующую мышиную нору обязательно откроется ход), то рекомендуется предпринять меры борьбы с грызунами. В этих целях можно воспользоваться зерном, обработанным родентицидами.
В качестве альтернативы такому методу европейские фермеры нередко прибегают к установке специальных шестов-насестов для хищных птиц, привлекая таким образом их охотиться на своих кормовых угодьях.
Выровнять и взбодрить
К мероприятиям по весеннему уходу за кормовыми угодьями относят обработку волокушами, штригельными (пружинными) боронами и вальцами. Главная цель на этом этапе – сровнять неровности в поле, избавиться от кротовин и холмиков мышиных ходов, обеспечить таким образом равномерное распределение остатков растительной массы и грунта. Так, вы сделаете первый шаг к минимизации загрязнения кормов почвой и cпровоцируете кущение злаковых трав.
Если ваши почвы отличаются склонностью к саморыхлению (например, болотистые грунты), имеет смысл провести прикатывание. Это предотвратит потенциальный вред от заморозков и улучшит водо- и теплопроводящую функции почвы.
Подсеять, где надо
Сорняки с проникающими глубоко корнями лучше переносят засуху, нежели злаковые травы, корневые системы которых залегают близко к поверхности почвы. Появление в кормовых угодьях проплешин предоставляет сорной растительности конкурентное преимущество. Такие последствия засухи следует устранять подсевом трав. Однако это правило применимо, если выпадение посевов случилось минимум на 20 % площади кормовых угодий и доля ценных кормовых видов в составе трав не ниже 50 %.
При достаточном обеспечении влагой подсев на выпавших участках в весенний период имеет все шансы на успех: проплешины довольно скоро зарастут и не оставят шанса нежелательным сорнякам.
Ранневесенний ремонт «возрастных» кормовых угодий окажется успешным, если они используются довольно интенсивно еще с ранней весны, то есть травостой на них невысок. Подсев можно сделать и позже, после снятия первого укоса, но только ввиду прогнозируемого выпадения осадков в их достаточной норме. При летнем подсеве в период с середины июля по середину августа конкурентоспособность «возрастных» посевов существенно ниже, нежели при подсеве весной.
Нередко засуха провоцирует появление на кормовых угодьях ядовитой якобеи обыкновенной и других видов крестовниковых. Содержащиеся в них алкалоиды при попадании в организм животных вызывают необратимые процессы в печени.
Яд этих растений остается действенным даже в силосах и в сене. Поэтому имеет смысл проконтролировать кормовые угодья и на предмет ядовитых растений. После селективной обработки сорняков (при их высокой доле распространения) и ядовитых растений гербицидом образовавшиеся проплешины следует «отремонтировать».
Чем ремонтировать?
Для ремонта кормовых угодий рекомендуется использовать смеси трав, характеризующихся высокой конкурентоспособностью по отношению к сорнякам и быстрым развитием. Таким образом, в ремонтный состав следует включить райграс и фестулолиум.
Райграс реагирует на летнюю засуху снижением урожайности зеленой массы, но характеризуется способностью к быстрой регенерации. Фестулолиум рекомендуют для многоукосных посевов, поскольку он в меньшей степени реагирует на засуху.
Если зоны выпадения кормовых трав очень обширные, можно воспользоваться и другими, менее конкурентоспособными видами. В любом случае в выборе следует ориентироваться на региональные особенности и рекомендации производителей травосмесей.
Право выбора
В регионах, где периодически случаются засухи, подсев с нормой 15 – 20 кг / га с использованием образующей разрезы в почве техники (специальные фрезы) сулит бóльший успех, нежели поверхностный способ. Однако применение специальной техники, ширина захвата которой достигает максимум 3 м, требует больших затрат времени.
Ни в коем случае не отказывайтесь от использования катков: прикатывание способствует появлению быстрых всходов. Нужно также понимать, что в большинстве случаев эффект от ремонтных мероприятий в полной его мере удастся увидеть на следующий год использования кормовых угодий.
Когда нужен пересев
Если кормовые угодья пострадали сильно, действовать надо радикально. Пример такого случая, если на долю ценных кормовых трав в составе травостоя приходится меньше 50 %, а вторую половину составляют сорняки и малоценные злаки. Ремонт и уход в данном случае уже почти бессильны, поэтому тут показан пересев, причем сразу, как только станет возможно выехать в поле.
Альтернативно пересев можно будет провести с середины июля по середину августа.
Готовим почву
На почвах, чувствительных к обработке с оборотом пласта, для сева можно воспользоваться теми же машинами с фрезами и щелевателями. Предварительно рекомендуется обработать поле гербицидом сплошного действия.
Если возможна работа с оборотом пласта, то, чтобы оптимально подготовить посевное ложе, можно воспользоваться плугом, активной бороной или культиватором – на ваше усмотрение.
Для мелкосемянных трав важно, чтобы почва была прикатана и характеризовалась мелкоструктурностью. Сеять можно любой имеющейся в хозяйстве сеялкой неглубоко (1 см) и с узкими междурядьями. Прикатывание до и после сева – обязательный пункт технологии.
Норма высева 30 кг / га достаточна как для подсева, так и для пересева. Если в структуре травосмеси высока доля мелкосемянных видов, рекомендуемая норма высева может быть меньше.
Травосмеси для новых посевов
Выбор той или иной травосмеси определяется предполагаемыми целями и планируемой интенсивностью использования кормовых угодий, а также региональными особенностями. Наряду со стандартными травосмесями рынок предлагает специфические, учитывающие, например, почвенный состав, фактор потенциально возможного вымокания и т. д. Даже если считаете свои земельные угодья самыми заурядными или, наоборот, оптимальными, имеет смысл прибегнуть к консультации специалистов, которые смогут подобрать травосмесь, подходящую именно для вашего хозяйства.
Универсальные рекомендации
Очень сложно в нескольких абзацах охватить все нюансы по проведению ремонтных работ на кормовых угодьях в хозяйствах в масштабах Российской Федерации, тем не менее, попытаемся.
Министерство сельского хозяйства РФ условно разделило страну по климатическим особенностям на одиннадцать районов: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный и т. д. Каждый из них обладает своей спецификой, но позволим себе разбить эти районы на три большие группы по принципу преобладания видов трав на их территориях, тогда описать технологии подсева и восстановления диких лугов, пастбищ и культурных кормовых угодий, пусть в общих чертах, будет проще. Итак, три группы.
- Первая группа отличается тем, что располагает условиями, оптимальными для возделывания злаковых и клеверо-злаковых смесей.
- Условия во второй группе регионов благоприятны для выращивания люцерны в чистом виде или небольшого количества смесей злаковых трав с преобладанием люцерны. Клевера, как правило, в этих зонах практически не используются или имеют узкое и сильно ограниченное использование.
- Для регионов третьей группы характерны смешанные условия, позволяющие возделывать в чистом виде и злаковые травы, и люцерну, и клевера, возможны также вариации смесей злаковых трав с клеверами и люцерной в различных процентных соотношениях.
Разница между группами регионов не только в используемом наборе кормовых культур. Принципиальны отличия и в технологиях.
В регионах первой группы (Северный, Северо-Западный, Дальневосточный, отчасти Волго-Вятский район) возможны подсевы и восстановления как долголетних кормовых угодий, так и молодых одно- и двухлетних посевов, которые могли пострадать вследствие погодных условий или действий человека и животных. При наличии влаги здесь подсев можно выполнить как разбросом семян ранней весной с обязательным последующим прикатыванием, так и более надежным методом врезки в дернину с организацией узких междурядий. Необходимо подчеркнуть, что для качественного подсева методом врезки предложение техники очень ограничено. Вся она представлена на данный момент только импортными машинами, считающимися узкоспециализированными. Действительно, они способны выполнять только подсев трав методом врезки и ничего более, оттого и не жалованы вниманием хозяйственников. Тем не менее, сельхозпроизводителям регионов первой группы необходимо уделить внимание именно технике такого рода. Метод врезки в дернину позволит значительно снизить затраты на производство кормов.
Целесообразно здесь проводить подсев не только на молодых посевах, но и на старовозрастных все еще качественных кормовых угодьях. Интенсификация в последний год использования поля может быть проведена также с помощью ремонта видами однолетних райграсов, которые позволят уже в год посева достигнуть хорошей урожайности при высоких показателях кормовой ценности.
Подсев разбросным методом во второй группе регионов, среди которых Северный Кавказ, Поволжье, Западная и Восточная Сибирь, частично Урал, как правило, не работает по причине ограниченного количества необходимой для развития посевов влаги. Подсев врезкой люцерны по люцерне возможен только на молодых посевах, не старше одного года. Если весной запоздали с посевом и получили «рваные всходы», то возможен позднелетний подсев люцерны с половинной нормой высева. Однако целесообразность такого подсева устанавливается специалистами на местах и зависит от процентного присутствия культурных растений, их должно быть не менее 70 % от планируемого количества. Если культурных растений меньше указанного уровня, то лучше склониться в пользу пересева.
Ремонтировать люцерну второго и последующего годов семенами люцерны чаще всего смысла не имеет по той причине, что взрослые растения люцерны отличаются автотоксичностью: выделяемые ими токсичные вещества подавляют появление молодых проростков самой же люцерны.
На территориях регионов второй группы нередко возделываются суданские травы и сорговые культуры. Но к данным видам кормовых трав методов подсева и восстановления не применяют.
Все методы восстановления кормовых угодий, из представленных выше, можно использовать сельхозпроизводителям регионов третьей группы – Центрального и Центрально-Черноземного районов, Урала, частично Волго-Вятского района. Эти регионы можно назвать самыми сложными в контексте вопроса подбора правильных видов, сортов и гибридов кормовых культур. Бóльшая их часть находится в пограничных климатических зонах, отличаются они и преобладанием кислых почв. Меж тем такие влаголюбивые культуры, как райграсы, могут страдать от засухи, а засухоустойчивая люцерна для хорошего роста требует проведения мелиоративных мероприятий по раскислению почв. Во избежание потерь, связанных с неправильным подбором трав и травосмесей, в регионах третьей группы рекомендуется обращаться к авторитетным организациям и специалистам, которые подготовят долгосрочную стратегию развития кормовой базы хозяйства с учетом специфики климата, почв и поставленных специалистами по кормлению задач.
Сергей Панчук, директор по развитию ООО «Баренбруг», член исполнительного комитета Европейской федерации луговодов
