Фото: НСХ

Без кормов не оставим

Фото: НСХ

Редакция НСХ

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Марина Политова, Екатерина Юрко

Поделитьтся

В кон­це янва­ря в 75‑м пави­льоне на ВДНХ было свет­ло и шум­но: откры­ла свои две­ри два­дцать пер­вая по сче­ту выстав­ка все­го, что необ­хо­ди­мо для корм­ле­ния и лече­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных живот­ных.

Выстав­ка «Зер­но – Ком­би­кор­ма – Вете­ри­на­рия» тра­ди­ци­он­но про­во­дит­ся под пат­ро­на­жем Мин­сель­хоза РФ при под­держ­ке Пра­ви­тель­ства Моск­вы, Тор­го­во-про­мыш­лен­ной пала­ты РФ, Рос­сий­ско­го зер­но­во­го сою­за, Сою­за ком­би­корм­щи­ков, Роспти­це­со­ю­за, Союз­рос­са­ха­ра и ряда дру­гих отрас­ле­вых объ­еди­не­ний. В этом году в выстав­ке при­ня­ла уча­стие 421 ком­па­ния из 47 реги­о­нов Рос­сии и 24 стран мира.

Зал «В» в пра­вой части пави­льо­на был отдан про­из­во­ди­те­лям обо­ру­до­ва­ния для хра­не­ния и пере­ра­бот­ки зер­на и кор­мо­за­го­тов­ки. В зале «А» пре­об­ла­да­ли про­из­во­ди­те­ли и про­дав­цы ингре­ди­ен­тов раци­о­но­в­жи­вот­ных, ком­би­кор­мов, кор­мо­вых доба­вок, вете­ри­нар­ных пре­па­ра­тов и т. п.

Перед выстав­кой были опуб­ли­ко­ва­ны резуль­та­ты миро­во­го мони­то­рин­га рын­ка кор­мов, про­ве­ден­но­го ком­па­ни­ей Alltech, чье рос­сий­ское под­раз­де­ле­ние отме­ча­ет в этом году 20‑летний юби­лей рабо­ты в стране. На стен­де ком­па­нии мож­но было не толь­ко отме­тить­ся на кар­те стра­ны и сфо­то­гра­фи­ро­вать­ся в оран­же­вых тонах, но и узнать о пер­спек­ти­вах гло­баль­но­го рын­ка.

Наш вклад в прирост

Итак, общий объ­ем про­из­вод­ства кор­мов за послед­ние пять лет воз­рос на 14%, достиг­нув уров­ня 995,5 млн тонн. Осо­бый рост демон­стри­ру­ют сви­но­вод­ство, пти­це­вод­ство и аква­куль­ту­ра. По все­му миру 46% от обще­го объ­е­ма про­из­во­ди­мых кор­мов скарм­ли­ва­ют брой­ле­рам, несуш­кам, индей­кам, уткам и дру­гой пти­це. При­чем Рос­сия вхо­дит в десят­ку лиде­ров по про­из­вод­ству кор­мов в мире, и в первую трой­ку евро­пей­ских про­из­во­ди­те­лей кор­мов. А общий объ­ем при­ро­ста про­из­вод­ства в Евро­пе толь­ко за про­шлый год соста­вил 13 млн тонн.

Боль­шой вклад в потреб­ле­ние при­бав­лен­но­го объ­е­ма кор­мов внес­ла рос­сий­ская пти­ца. Если для мно­гих отрас­лей сель­ско­го хозяй­ства зада­чей номер один явля­ет­ся вытес­не­ние с рын­ка импорт­ной про­дук­ции, то рос­сий­ское пти­це­вод­ство уже гото­во осва­и­вать новые гори­зон­ты. Эко­но­ми­че­ская ситу­а­ция тре­бу­ет того, что мы уже долж­ны немно­го раз­гру­зить рынок пти­цы. На биз­нес-пане­ли по пти­це­вод­ству, орга­ни­зо­ван­ной «Данис­ко Ани­мал Ньют­ришн» (Вели­ко­бри­та­ния), об этом заяви­ла Гали­на Бобы­ле­ва – дирек­тор Роспти­це­со­ю­за.

Экс­пер­ты инду­стрии друж­но заяв­ля­ют, что порог импор­то­за­ме­ще­ния (95%) оте­че­ствен­ные пти­це­во­ды пере­сту­пи­ли. По про­из­вод­ству мяса пти­цы Рос­сия уже близ­ка к трой­ке миро­вых лиде­ров (4‑е место). По ито­гам 2015 года пти­це­во­ды про­из­ве­ли око­ло 4,69 млн т про­дук­ции, импорт пти­цы уда­лось сокра­тить до 280 тыс. т. Осо­бен­но раду­ет гра­фа: «экс­порт – 70 тыс. т». По срав­не­нию с дру­ги­ми «мяс­ны­ми» отрас­ля­ми, где экс­порт­ные постав­ки не пре­вы­ша­ют 4 тыс. тонн (экс­порт говя­ди­ны – 1 тыс. т, сви­ни­ны – 4 тыс. т), пока­за­тель по пти­це­вод­ству нахо­дит­ся «на высо­те».

Поло­жи­тель­ные тен­ден­ции раз­ви­тия отме­че­ны и в про­из­вод­стве яиц. В свя­зи с удо­ро­жа­ни­ем импор­та мас­ло­жи­ро­вая инду­стрия прак­ти­че­ски пол­но­стью «пере­клю­чи­лась» на яйца рос­сий­ской пти­цы. За послед­ний год объ­е­мы про­из­вод­ства яиц соста­ви­ли более 42,5 млрд штук, из них 200 млн шт. было экс­пор­ти­ро­ва­но за рубеж (в Укра­и­ну, Мон­го­лию, Кир­ги­зию и др.).

Что каса­ет­ся цено­вой конъ­юнк­ту­ры на рын­ке мяса пти­цы, то в тече­ние про­шло­го года она оста­ва­лась бла­го­при­ят­ной. По сло­вам Г. Бобы­ле­вой, сред­няя отпуск­ная цена мяса соста­ви­ла 72,35 руб./кг, что удер­жи­ва­ет куря­ти­ну на пике попу­ляр­но­сти сре­ди основ­ных видов мяса (доля пти­цы на рын­ке – 47 %). Уро­вень годо­во­го потреб­ле­ния мяса пти­цы на душу насе­ле­ния уже пре­вы­сил 31 кг.

«Гео­гра­фи­че­ская бли­зость потен­ци­аль­ных импор­те­ров – стран Азии и Ближ­не­го Восто­ка – обу­слов­ли­ва­ет для Рос­сии хоро­шие пер­спек­ти­вы раз­ви­тия экс­пор­та мяса пти­цы. Актив­но раз­ви­ва­ет­ся так­же экс­порт в стра­ны Афри­ки», – отме­тил дирек­тор депар­та­мен­та меж­ду­на­род­но­го сотруд­ни­че­ства МСХ Рос­сии Артем Цинамдзгв­ри­шви­ли. Дей­стви­тель­но, на фоне силь­ней­шей деваль­ва­ции наци­о­наль­ной валю­ты и дей­ствия огра­ни­чи­тель­ных санк­ций рос­сий­ское пти­це­вод­ство демон­стри­ру­ет непло­хие резуль­та­ты, в том чис­ле и в раз­ви­тии экс­пор­та. Оста­нет­ся ли оте­че­ствен­ная пти­ца столь кон­ку­рен­то­спо­соб­ной в буду­щем (как уве­ря­ют экс­пер­ты) при изме­не­нии эко­но­ми­че­ской ситу­а­ции?

Все по-деловому

Несмот­ря на при­вле­ка­тель­ные стен­ды и боль­шое чис­ло посе­ти­те­лей выстав­ки, общая атмо­сфе­ра не была столь уж без­об­лач­ной. Над стен­да­ми ком­па­ний-импор­те­ров и зару­беж­ных про­из­во­ди­те­лей кор­мо­вых доба­вок и вете­ри­нар­ных пре­па­ра­тов незри­мо витал дух «высо­ко­го дол­ла­ра». Конеч­но, про­да­вать импорт­ные вак­ци­ны и пр. ста­ло труд­нее, но, увы, в этом деле с заме­ще­ни­ем зару­беж­но­го не все так про­сто. Впро­чем, дело­вая про­грам­ма дава­ла опре­де­лен­ные надеж­ды: мно­гие рос­сий­ские про­из­во­ди­те­ли про­де­мон­стри­ро­ва­ли свои воз­мож­но­сти в обес­пе­че­нии живот­но­во­дов.

Сре­ди семи­на­ров прак­ти­че­ской направ­лен­но­сти пре­об­ла­да­ли те, что были посвя­ще­ны вопро­сам гиги­е­ны, посколь­ку про­мыш­лен­ное содер­жа­ние сви­ней и пти­цы дела­ет биз­нес крайне уяз­ви­мым для вспы­шек забо­ле­ва­ний. Что до ско­то­во­дов, то в цен­тре вни­ма­ния орга­ни­зо­ван­но­го ком­па­ни­ей Zoetis семи­на­ра нахо­ди­лись мастит и эндо­мет­ри­ты, вызы­ва­ю­щие боль­шин­ство про­блем в пер­вые неде­ли после оте­ла и суще­ствен­ное сни­же­ние эко­но­ми­че­ско­го резуль­та­та.

Если верить высту­пав­шим спе­ци­а­ли­стам, здесь помо­гут про­фи­лак­ти­ка и вни­ма­ние к живот­ным. Кро­ме того, в помощь вете­ри­на­рам дей­ству­ю­щих хозяйств пред­ла­га­ют­ся и пре­па­ра­ты, не содер­жа­щие инги­би­то­ры. При исполь­зо­ва­нии таких пре­па­ра­тов моло­ко сда­ет­ся без огра­ни­че­ний (пре­па­рат Эндо­мет­ра­маг-Грин, про­из­вод­ство ЗАО «Моса­гро­ген»). Свои сред­ства лече­ния эндо­мет­ри­тов пред­ло­жи­ли Zoetis и рос­сий­ская «Нита-Фар­ма». Но в любом слу­чае стан­дарт­ный про­то­кол борь­бы с этим бичом послеотель­но­го пери­о­да дол­жен вклю­чать тер­мо­мет­рию со 2‑го по 10‑й день после окон­ча­ния родов и немед­лен­ное под­клю­че­ние «фар­ма­ко­ло­гии» в слу­чае повы­ше­ния тем­пе­ра­ту­ры. «Пре­па­рат на курс лече­ния сто­ит как 15 – 20 кг моло­ка, а поте­рять вслед­ствие болез­ни мож­но до 160 кг моло­ка толь­ко до 20‑го дня лак­та­ции!» – отме­тил Денис Пудов­кин, пред­ста­ви­тель ком­па­нии Zoetis.

Все­го дело­вая про­грам­ма выстав­ки вклю­ча­ла око­ло двух десят­ков меро­при­я­тий, сре­ди кото­рых были как камер­ные, про­во­див­ши­е­ся в свое­об­раз­ном «фору­ме», выго­ро­жен­ном в зале «В», так и мас­штаб­ное: цен­траль­ным собы­ти­ем ста­ло Все­рос­сий­ское агро­но­ми­че­ское сове­ща­ние.

Меро­при­я­тия дело­вой про­грам­мы не огра­ни­чи­ва­лись исполь­зо­ва­ни­ем внут­рен­не­го про­стран­ства пави­льо­на. На боль­шом экране, уста­нов­лен­ном на ули­це, демон­стри­ро­вал­ся про­фес­си­о­наль­но сде­лан­ный кино­ро­лик круп­ней­ше­го про­из­во­ди­те­ля пре­ми­к­сов и кон­цен­тра­тов для сель­хоз­жи­вот­ных и пти­цы. Но основ­ная часть всех меро­при­я­тий про­хо­ди­ла все же внут­ри.

«Мега­микс» устро­ил 27 янва­ря пре­зен­та­цию ново­го пре­ми­кс­но­го заво­да, постро­ен­но­го в Липец­кой обла­сти. На пре­зен­та­ции высту­пи­ли дирек­тор «Мега­мик­са» Васи­лий Фри­зен и Эрнст-Ян Отте­ван­гер – гла­ва ком­па­нии Ottevanger Milling Engineers, зани­мав­шей­ся про­ек­ти­ров­кой и постав­кой. Празд­нич­ную атмо­сфе­ру созда­вал извест­ный мос­ков­ский оркестр бара­бан­щиц.

Несмот­ря на неко­то­рую насто­ро­жен­ность спе­ци­а­ли­стов в свя­зи с раз­ви­ти­ем ситу­а­ции в рос­сий­ской эко­но­ми­ке, экс­по­нен­ты были настро­е­ны опти­ми­стич­но, пото­му что посе­ти­те­лей на выстав­ке было мно­го. Сле­ду­ю­щая выстав­ка прой­дет на сты­ке янва­ря и фев­ра­ля 2017 года.

Читайте также