Отдых, обу­че­ние ино­стран­но­му язы­ку и…  сель­ско­хо­зяй­ствен­ная прак­ти­ка? Мож­но ли в сжа­тые сро­ки сов­ме­стить при­ят­ное с полезным?

Одно­го из пер­вых сво­их гостей-пра­к­ти­кан­тов откуда‑то из Ниж­не­го Повол­жья Кла­удия Гресха­ке пом­нит до сих пор и рас­ска­зы­ва­ет о нем с теп­ло­той и с гру­стью. Она не сра­зу дога­да­лась, что про­ис­хо­дит с юным сту­ден­том, кото­рый при­е­хал в Гер­ма­нию из дале­кой Рос­сии и жил в семье фер­ме­ров Гресха­ке в феде­раль­ной зем­ле Север­ный Рейн – Вест­фа­лия. Моло­дой чело­век был искренне удив­лен и даже оза­да­чен про­ис­хо­дя­щим и уви­ден­ным. Тер­ри­то­рия фер­мер­ско­го хозяй­ства раз­ме­ром 60 га, парк тех­ни­ки рай­он­но­го мас­шта­ба, КРС, овцы, куры, козы, соб­ствен­ное учеб­ное хозяй­ство – вот неболь­шой пере­чень того, чем вла­де­ют Гресхаке.

– Что вы за мил­ли­о­не­ры такие?! Да и зачем вам столь­ко техники?!
– Да какие же мы мил­ли­о­не­ры? Мы обыч­ные рабо­тя­ги, кре­стьяне по‑вашему, да и совре­мен­ная сель­хоз­тех­ни­ка – это наше спа­се­ние: без нее никак, – пыта­лись рас­тол­ко­вать прак­ти­кан­ту фермеры.

Семь раз отмерь…

Как извест­но, вопрос профори­ен­та­ции вче­раш­них школь­ни­ков забо­тит роди­те­лей под­час силь­нее, чем их детей. Разу­ме­ет­ся, в первую оче­редь всех вол­ну­ет вос­тре­бо­ван­ность на рын­ке тру­да. Будет ли она? Одна­ко нема­ло­важ­но и то, насколь­ко инте­рес­ны без пяти минут аби­ту­ри­ен­ту его буду­щая спе­ци­аль­ность и отрасль. Ведь от это­го инте­ре­са и настроя во мно­гом зави­сит отно­ше­ние к уче­бе и ее резуль­та­там. Вста­нет ли он или она на путь «полу­че­ния короч­ки» или нач­нет рас­ти как спе­ци­а­лист, кото­рый будет дей­стви­тель­но вос­тре­бо­ван в будущем?

Подоб­ные вопро­сы посе­ща­ют и мно­гих рабо­та­ю­щих в агро­про­мыш­лен­ном сек­то­ре роди­те­лей. Осо­бен­но если в каче­стве одно­го из вари­ан­тов отве­та рас­смат­ри­ва­ет­ся про­дол­же­ние семей­но­го дела или тра­ди­ции. Отве­том на этот «запрос» стал про­ект «Умные кани­ку­лы». Он поз­во­ля­ет моло­дым людям попро­бо­вать себя «в деле» и уже тогда решать: отка­зать­ся от идеи рабо­ты в сель­ском хозяй­стве или при­ки­петь к нему всей душой.

Каким образом?

Про­грам­ма «Умные кани­ку­лы» орга­ни­зо­ва­на так, что здесь нахо­дит­ся место и рабо­те с уче­бой, и отды­ху. Резуль­тат: мас­са неза­бы­ва­е­мых впе­чат­ле­ний. Ведь на базе фер­мер­ско­го хозяй­ства участ­ни­ков про­грам­мы «Умные кани­ку­лы» ожи­да­ет насы­щен­ная про­грам­ма дли­тель­но­стью от 10 до 15 дней.

Пер­вая поло­ви­на дня посвя­ще­на язы­ко­вой под­го­тов­ке. Мно­гим людям, не зна­ю­щим немец­ко­го язы­ка, он кажет­ся лаю­щим и жест­ким. Этот сте­рео­тип с удо­воль­стви­ем раз­ру­шит про­фес­сор Миха­эль Ман­ко, пре­по­да­ва­тель гер­ма­ни­сти­ки мно­гих язы­ко­вых школ, дав­но рабо­та­ю­щий с ино­стран­ны­ми сту­ден­та­ми. Он рас­ска­жет, что такое «хэн­ди» и как появи­лось это сло­во; объ­яс­нит, как лег­ко запом­нить артик­ли и не боять­ся гово­рить, пре­одо­лев внут­рен­ний барьер неуверенности.

Теория и практика

После обе­да наста­ет вре­мя для семи­на­ров по рас­те­ние­вод­ству, живот­но­вод­ству, пере­ра­бот­ке сель­хоз­про­дук­ции. Они зна­ко­мят с немец­ким под­хо­дом к сель­ско­хо­зяй­ствен­ной нау­ке и прак­ти­ке. Эти семи­на­ры про­во­дят как фер­ме­ры учхо­за, так и при­гла­шен­ные спе­ци­а­ли­сты. А под­креп­ле­ние полу­чен­ных зна­ний на прак­ти­ке мож­но полу­чить здесь же. Хозяй­ства, на базе кото­рых про­во­дит­ся обу­че­ние – мно­го­пла­но­вые. Мож­но попро­бо­вать и соб­ствен­ные силы: помочь фер­ме­ру по хозяй­ству. Покор­мить, подо­ить живот­ных, съез­дить за кор­мом на трак­то­ре, помочь на убо­роч­ной. Выбор в дан­ном слу­чае оста­ет­ся за гостя­ми. Ведь самое глав­ное – это обо­юд­ная поль­за и хоро­шее настроение.

Одним из учеб­ных пред­при­я­тий, на базе кото­ро­го орга­ни­зу­ют­ся «Умные кани­ку­лы», как раз и явля­ет­ся хозяй­ство семьи Гресха­ке. Они, как и мно­гие дру­гие фер­ме­ры из раз­ных реги­о­нов Гер­ма­нии, под­дер­жи­ва­ют эту про­грам­му. Спе­ци­а­ли­сты в рас­те­ние­вод­стве и живот­но­вод­стве раз­ви­ва­ют свое фер­мер­ское хозяй­ство уже дол­гие годы, пере­няв его по наслед­ству. Жена и муж Гресха­ке нико­гда не пред­став­ля­ли себе дру­го­го вида дея­тель­но­сти. Да и обра­зо­ва­ние соот­вет­ству­ет: выс­шее био­ло­ги­че­ское и допол­ни­тель­ное педа­го­ги­че­ское. Несмот­ря на боль­шой опыт и фун­да­мен­таль­ные зна­ния, они посто­ян­но нахо­дят что‑то новое в тех­но­ло­ги­ях и не боят­ся внед­рять нов­ше­ства в сво­ем хозяйстве.

А как же отдых?

Отды­ху отда­ны послед­ние 3 – 4 дня в про­грам­ме. Кто такие Тис­сен и Крупп? Поче­му эти­ми име­на­ми назва­но нема­лое коли­че­ство улиц, пло­ща­дей и даже боль­ниц? Поче­му не сто­ит зака­зы­вать пиво Кёльш в Дюс­сель­дор­фе, а пиво Альт в Кёльне? Что такое «эква­тор белых соси­сок» и где про­хо­дит этот самый эква­тор? В это же вре­мя есть воз­мож­ность позна­ко­мить­ся с мас­сой досто­при­ме­ча­тель­но­стей Германии.

Дополнительные варианты

Конеч­но, в первую оче­редь про­грам­ма «Умные кани­ку­лы» – это полез­ный отдых для моло­де­жи, для тех, кому пред­сто­ит выбрать про­фес­сию. Одна­ко она может при­го­дить­ся сту­ден­там-агра­ри­ям, да и моло­дым спе­ци­а­ли­стам, толь­ко что вышед­шим из стен вузов. Все они стал­ки­ва­ют­ся с ситу­а­ци­ей, когда воз­ни­ка­ет жела­ние удо­сто­ве­рить­ся в пра­виль­но­сти выбо­ра про­фес­сии либо пере­осмыс­лить неко­то­рые момен­ты. Такая серьез­ная сме­на обста­нов­ки, как про­жи­ва­ние в дру­гой стране при пол­ном погру­же­нии в дру­гую язы­ко­вую сре­ду и вхож­де­нии в дру­гой круг обще­ния, может дать новый тол­чок к раз­ви­тию. Аби­ту­ри­ен­там и сту­ден­там, жела­ю­щим полу­чить, к при­ме­ру, выс­шее аграр­ное обра­зо­ва­ние в Гер­ма­нии, будет поле­зен подоб­ный опыт.

Завершая рассказ

Гос­по­жа Гресха­ке еще дол­го рас­ска­зы­ва­ет нам о детях, о сту­ден­тах, кото­рые каж­дый год про­хо­дят прак­ти­ку в учхо­зе. О том, как ран­ним утром, проснув­шись с пер­вы­ми пету­ха­ми и начав печь све­жие булоч­ки для всей семьи, она, попи­вая аро­мат­ный кофе, раз­мыш­ля­ет о том, что абсо­лют­но ниче­го не хоте­ла бы поме­нять в сво­ей жиз­ни. Дело, кото­ро­му она посвя­ти­ла жизнь, не пере­ста­ет ей нра­вить­ся. Оно было, есть и будет востребованным.

Мате­ри­ал: Юлия Геди­ке, Unitalent, ФРГ