Как раз­ви­ва­ет­ся сви­но­вод­ство в мире? Какое поло­же­ние в кон­ку­рент­ной борь­бе зани­ма­ют отдель­ные стра­ны и каки­ми срав­ни­тель­ны­ми пре­иму­ще­ства­ми они обла­да­ют? Отве­ты на дан­ные вопро­сы пред­став­ле­ны в ана­ли­ти­че­ских отче­тах Pig Report.

Анализ рынка свинины

Потре­би­те­ли и экс­пер­ты ана­ли­зи­ру­ют раз­ви­тие отрас­ли живот­но­вод­ства не толь­ко внут­ри сво­ей стра­ны, но и в мире в целом. Одна­ко зача­стую слож­но быва­ет най­ти досто­вер­ные и неза­ви­си­мые дан­ные по сви­но­вод­ству в раз­ре­зе цело­го ряда стран мира. Сбор инфор­ма­ции и ее обра­бот­ка тре­бу­ют нема­лых как вре­мен­ных, так и денеж­ных затрат. Пре­зен­та­ция ана­ли­ти­че­ских отче­тов Pig Report 2016 и 2017, пред­став­ля­ю­щих акту­аль­ные фак­ты и пока­за­те­ли гло­баль­но­го про­из­вод­ства сви­ни­ны, а так­же тен­ден­ции раз­ви­тия сви­но­вод­ства, ста­ла дол­го­ждан­ным собы­ти­ем для боль­шин­ства экс­пер­тов этой отрасли.

Кро­ме это­го, в отче­тах пред­став­лен ана­лиз тор­го­вых вза­и­мо­от­но­ше­ний круп­ней­ших про­из­во­ди­те­лей и потре­би­те­лей сви­но­вод­че­ской про­дук­ции, при­ве­де­на про­из­вод­ствен­ная струк­ту­ра веду­щих стран по про­из­вод­ству сви­ни­ны. К лиде­рам отрас­ли отно­сят­ся Бра­зи­лия, США, Испа­ния, Китай, а так­же Гер­ма­ния (рис. 1).

Номер один по экспорту

В насто­я­щее вре­мя Гер­ма­ния зани­ма­ет пер­вое место в мире по объ­е­мам экс­порт­ных поста­вок сви­ни­ны и тре­тье место – по уров­ню про­из­вод­ства. Глав­ным обра­зом севе­ро-запад­ные феде­раль­ные зем­ли, такие как Север­ный Рейн-Вест­фа­лия и Ниж­няя Сак­со­ния, явля­ют­ся основ­ны­ми реги­о­на­ми раз­ви­тия отрас­ли в стране.