Интенсивное выращивание нетелей или их покупка? В процессе выбора нужно учитывать экономический результат. Затраты на воспроизводство стада в себестоимости килограмма молока не должны превышать 5 евроцентов.
Расширенное воспроизводство стада
Сельхозпредприятия, производящие молоко, нередко вынуждены заниматься интенсивным выращиванием нетелей. Воспроизводство считается вторым по важности после кормления фактором эффективности производства молока. Процесс разведения нетелей нужно совершенствовать, а возникающие при этом затраты оптимизировать, руководствуясь условиями хозяйствования конкретных предприятий, многие из которых сталкиваются с проблемами потери животных, запоздалого первого отела или высокого темпа воспроизводства стада, которые увеличивают себестоимость молока.
У 25% успешно функционирующих предприятий затраты на производство одного килограмма молока в среднем не превосходят 35 евроцентов. На ремонт стада приходится 14,5% от этой величины, то есть около 5 евроцентов / кг МКБЖ (молоко, скорректированное по белку и жиру). При этом существенной роли не играет, выращена нетель фермером или куплена им. Основным в конце концов будет экономический результат!
Источник прибыли
Большинство предприятий при выращивании нетелей еще не достигли удовлетворительных показателей, удельные затраты на воспроизводство стада превышают заветные 5 евроцентов / кг молока. В табл. 1 показано, как варьируются удельные затраты по наращиванию поголовья в зависимости от продуктивности, затрат на выращивание, возраста первого отела, показателей воспроизводства. Особенности производства оказывают прямое и зачастую однозначное воздействие на все факторы.
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.