Еще до нача­ла юби­лей­ной выстав­ки ее «акцент» был пред­ска­зу­ем: это «чита­лось» и в выступ­ле­ни­ях госу­дар­ствен­ных мужей в СМИ, и в заяв­лен­ной тема­ти­ке меро­при­я­тий дело­вой программы.

Пред­чув­ствия не обма­ну­ли: глав­ной темой стал экс­порт. О том, как «экс­порт­ная повест­ка» может при­влечь в стра­ну инве­сто­ров, гово­ри­ли на дело­вом зав­тра­ке, где собра­лись руко­во­ди­те­ли субъ­ек­тов, ино­стран­ные деле­га­ции, пред­ста­ви­те­ли финан­со­во­го сек­то­ра и эксперты.

Гла­ва Мин­сель­хоза Дмит­рий Патру­шев пре­ду­пре­дил, что выпол­не­ние постав­лен­ной руко­вод­ством стра­ны зада­чи потре­бу­ет боль­шой рабо­ты и откры­тия кон­ку­рен­то­спо­соб­ных про­из­водств в тра­ди­ци­он­ных подо­т­рас­лях и в «сек­то­рах, фор­ми­ру­ю­щих высо­кую добав­лен­ную стоимость».

Тра­ди­ци­он­ные «подо­т­рас­ли» демон­стри­ро­ва­ли свою готов­ность «по тер­ри­то­ри­аль­но­му при­зна­ку»: левую поло­ви­ну 75‑го пави­льо­на, как обыч­но, заня­ли стен­ды реги­о­нов. Тра­ди­ци­он­но же несколь­ко часов пер­во­го дня рабо­ты выстав­ки вход в этот раз­дел был пере­крыт: с экс­по­зи­ци­ей зна­ко­ми­лись высо­кие гости, вклю­чая премьер-министра.

Осень экспорту не помеха

В то вре­мя как меж­ду­на­род­ное сооб­ще­ство обсуж­да­ет сель­ское хозяй­ство вер­сии 4.0 (циф­ро­ви­за­ция и пр.), «Агро­биз­нес­фо­рум» на Золо­той осе­ни обсуж­дал АПК вер­сии 2.0, рас­смат­ри­вая экс­порт как драй­вер модер­ни­за­ции. В обще­при­ня­той клас­си­фи­ка­ции эта ста­дия раз­ви­тия тех­но­ло­гий под­ра­зу­ме­ва­ет внед­ре­ние электричества.

Поче­му же у нас чинов­ни­ки рас­смат­ри­ва­ют АПК на подоб­ном уровне? Вопрос без отве­та. Может быть, он воз­ник толь­ко у нас? К обсуж­де­нию кури­ру­ю­щий АПК вице-пре­мьер Алек­сей Гор­де­ев и гла­ва МСХ Дмит­рий Патру­шев при­гла­си­ли мини­стров сель­ско­го хозяй­ства дру­гих госу­дарств. В резуль­та­те дис­кус­сия рас­па­лась на две части: вна­ча­ле обсуж­да­лась ситу­а­ция в АПК Рос­сии и необ­хо­ди­мость раз­ви­тия экс­пор­та, а потом ино­стран­ные гости рас­ска­зы­ва­ли о сель­ском хозяй­стве сво­их стран. К кон­цу меро­при­я­тия «гра­дус при­сут­ствия» в зале замет­но снизился.

А. Гор­де­ев осо­бый акцент сде­лал на важ­но­сти раз­ви­тия сель­ских тер­ри­то­рий как осно­вы сель­ско­го хозяй­ства стра­ны: сохра­не­ние кад­ров на селе, при­вле­че­ние моло­де­жи в сек­тор, созда­ние малы­ми горо­да­ми и села­ми сво­их граж­дан­ских обществ. Пра­ви­тель­ство реши­ло про­длить рабо­ту под­про­грам­мы по раз­ви­тию сель­ских тер­ри­то­рий, кото­рая закан­чи­ва­ет­ся в 2020 г. Важ­ной зада­чей мини­стры видят в бли­жай­шие годы и созда­ние в рос­сий­ском АПК соб­ствен­ной науч­но-иссле­до­ва­тель­ской базы.

Д. Патру­шев про­ин­фор­ми­ро­вал о под­го­тов­лен­ном пас­пор­те наци­о­наль­но­го про­ек­та в части экс­пор­та сель­ско­хо­зяй­ствен­ной про­дук­ции с четырь­мя направ­ле­ни­я­ми: уве­ли­че­ние про­из­вод­ства и пере­ра­бот­ки сель­ско­хо­зяй­ствен­ной про­дук­ции (мас­ло­жи­ро­вая, мяс­ная, молоч­ная, кон­ди­тер­ская, пере­ра­бот­ка море­про­дук­тов и др.); постро­е­ние ори­ен­ти­ро­ван­ной на экс­порт логи­сти­че­ской инфра­струк­ту­ры (ори­ен­тир на Китай, стра­ны Юго-Восточ­ной Азии, Япо­нию, Афри­ку, стра­ны Пер­сид­ско­го зали­ва, Индию); обес­пе­че­ние вете­ри­нар­но­го бла­го­по­лу­чия тер­ри­то­рии стра­ны (вклю­чая реги­о­на­ли­за­цию и согла­со­ва­ние вете­ри­нар­ных сер­ти­фи­ка­тов); про­дви­же­ние рос­сий­ской про­дук­ции на рын­ки дру­гих госу­дарств (еди­ное брен­ди­ро­ва­ние и его защита).

Взялись за «ум»

То, что Рос­сия не стра­да­ет от ску­до­сти ассор­ти­мен­та про­до­воль­ствия, было ясно даже ино­стран­цам, посе­тив­шим выстав­ку впер­вые. Кто-то из них при­нял уча­стие в MatchMaking – встре­чах с постав­щи­ка­ми для пере­го­во­ров о при­об­ре­те­нии рос­сий­ских това­ров. Кто‑то, как япон­цы, пред­ста­вил свои тех­но­ло­гии. В этом году Стра­на вос­хо­дя­ще­го солн­ца в рам­ках пере­крест­но­го года Рос­сии в Япо­нии и Япо­нии в Рос­сии ста­ла офи­ци­аль­ным парт­не­ром выстав­ки. Посе­ти­те­лей жда­ли не толь­ко дегу­ста­ция япон­ских «супер­фу­дов», но и семи­на­ры по япон­ским тех­но­ло­ги­ям «умно­го сель­ско­го хозяйства».

Рос­сий­ские «умные тех­но­ло­гии» были пред­став­ле­ны на стен­де «Скол­ко­во» наис­ко­сок от япон­ско­го стен­да. Здесь были и пере­до­ви­ки рос­сий­ской циф­ро­ви­за­ции: раз­ра­бот­чик систе­мы управ­ле­ния рас­те­ние­вод­ством на базе облач­ных тех­но­ло­гий и при­ло­же­ния «Днев­ник агро­но­ма» ком­па­ния «Агро­но­ут» пред­ста­ви­ла стар­тап по созда­нию «умных карт для умной тех­ни­ки» по всем кано­нам точ­но­го зем­ле­де­лия (с. 36). Сосед­ство­вал с этой раз­ра­бот­кой «инно­ва­ци­он­ный» доиль­ный аппа­рат с облег­чен­ной под­вес­ной частью и про­зрач­ны­ми доиль­ны­ми ста­ка­на­ми – что­бы визу­аль­но опре­де­лять вре­мя окон­ча­ния моло­ко­от­да­чи в каж­дой доле выме­ни и не допус­кать пере­да­и­ва­ния – зада­чи, с кото­ры­ми у зару­беж­ных про­из­во­ди­те­лей справ­ля­ет­ся элек­тро­ни­ка (2.0 или 4.0?).

Мно­го­про­филь­ная ком­па­ния «Бил­динг Строй Гро­уп» (БСГ) из Тольят­ти сов­мест­но с ФГНУ ВНИИ «Раду­га» на осно­ве вос­ста­нов­лен­ной и обнов­лен­ной кон­струк­тор­ской доку­мен­та­ции в 2014 г. изго­то­ви­ла пер­вые про­мыш­лен­ные образ­цы широ­ко­за­хват­ной дож­де­валь­ной маши­ны (ДМ) «Фре­гат», теперь мощ­но­сти вырос­ли до 300 машин в год.

Осе­нью 2018 года про­шли испы­та­ния элек­три­фи­ци­ро­ван­ной дож­де­валь­ной маши­ны «Кубань» с про­ле­том 49 – 60 м, в 2019 г. пла­ни­ру­ют­ся испы­та­ния ДМ с гид­ро­при­во­дом. В усло­ви­ях посто­ян­но­го подо­ро­жа­ния ГСМ умест­ным было обсуж­де­ние воз­мож­но­стей исполь­зо­ва­ния газо­мо­тор­но­го топ­ли­ва (мета­на) в сель­ском хозяй­стве. Тем более что оте­че­ствен­ные про­из­во­ди­те­ли авто­транс­пор­та уже «при­учи­ли» к ней свою тех­ни­ку. Вот и на стен­де «Газ­пром – газо­мо­тор­ное топ­ли­во» был про­де­мон­стри­ро­ван газо­мо­тор­ный трак­тор «Кон­цер­на «Трак­тор­ные заво­ды». Сего­дня в Крас­но­дар­ском и Став­ро­поль­ском кра­ях, Ростов­ской обла­сти рабо­та­ют более десят­ка авто­мо­биль­ных газо­на­пол­ни­тель­ных ком­прес­сор­ных стан­ций (АГНКС) «народ­но­го досто­я­ния», общая же их чис­лен­ность состав­ля­ет 46. К 2021 году, как было заяв­ле­но на тема­ти­че­ском сове­ща­нии-кон­фе­рен­ции, толь­ко в ЮФО доба­вит­ся еще два десят­ка станций.

А сам не плошай

Пока же цена на тра­ди­ци­он­ное топ­ли­во рас­тет и выде­лен­ных из резерв­но­го фон­да мил­ли­ар­дов для при­об­ре­те­ния дизе­ля агра­ри­ям не хва­та­ет (НСХ 5/18, с. 6). Ори­ен­та­цию на экс­порт пред­по­ла­га­ет­ся под­дер­жать осо­бо: для таких про­ек­тов раз­ра­бо­та­на ком­плекс­ная про­грам­ма меж­ду­на­род­ной кон­ку­рен­то­спо­соб­но­сти (КПМК), кото­рая преду­смат­ри­ва­ет заклю­че­ние согла­ше­ний меж­ду госу­дар­ством и биз­не­сом и ока­за­ние «при­цель­ной помо­щи». По сло­вам Д. Патру­ше­ва, в Мин­сель­хоз Рос­сии уже посту­пи­ло более 400 подоб­ных про­ек­тов, кото­рые долж­ны обес­пе­чить при­рост экс­пор­та про­дук­ции АПК в объ­е­ме 17,5 млрд долларов.

А пока, по заяв­ле­нию мини­стра, «на тер­ри­то­рии стра­ны поряд­ка 16 тысяч инве­сти­ци­он­ных про­ек­тов полу­ча­ют воз­ме­ще­ние части затрат на упла­ту про­цен­тов по инвест-кре­ди­там. Общая сум­ма гос­под­держ­ки по ним состав­ля­ет более 1,2 трлн руб­лей». Он при­звал инве­сто­ров быть сме­лее, одна­ко в ходе дис­кус­сии было отме­че­но, что имен­но госу­дар­ство опре­де­ля­ет кли­мат для предпринимательства.

Инве­сто­ры поль­зо­ва­лись пло­щад­кой выстав­ки и для заклю­че­ния дого­во­ров с госу­дар­ством. Так, ком­па­ния «Агри­Вол­га» под­пи­са­ла с адми­ни­стра­ци­ей Яро­слав­ской обла­сти согла­ше­ние о стро­и­тель­стве в Угли­че био­фаб­ри­ки по про­из­вод­ству бак­те­ри­аль­ных заква­сок для раз­ви­ва­ю­ще­го­ся в реги­оне сыр­но­го кла­сте­ра. «Агри­Вол­га» вло­жит в стро­и­тель­ство око­ло 800 млн руб­лей, кото­рая уже более деся­ти лет рабо­та­ет в обла­сти. «Мы фоку­си­ро­ва­лись на про­из­вод­стве орга­ни­че­ской про­дук­ции, но год назад при­ня­ли реше­ние о дивер­си­фи­ка­ции: ком­па­ния рабо­та­ет в Угли­че – цен­тре сыро­де­лия еще с совет­ских вре­мен – поэто­му было реше­но начать про­из­вод­ство тра­ди­ци­он­ных сыров – Поше­хон­ско­го, Гол­ланд­ско­го, Рос­сий­ско­го, – делил­ся пред­се­да­тель сове­та дирек­то­ров «Агри­Вол­ги». – И обна­ру­жи­ли, что боль­шин­ство сыро­де­лов вынуж­де­ны поку­пать заквас­ки за рубежом».

Гене­раль­но­го дирек­то­ра Углич­ской био­фаб­ри­ки Алек­сея Кости­на раду­ет, что у рос­сий­ских про­из­во­ди­те­лей появит­ся выбор, тем более что мощ­ность про­ек­та поз­во­лит пред­при­я­тию занять до 30% оте­че­ствен­но­го рын­ка. А там, гля­дишь, и до испол­не­ния обе­ща­ния извест­но­го сыро­де­ла Оле­га Сиро­ты зава­лить рос­сий­ским сыром Евро­пу неда­ле­ко. Что нема­ло­важ­но для тех, кто, как и «Агри­Вол­га», при­да­ет осо­бое зна­че­ние ста­ту­су «орга­ник», Углич­ская био­фаб­ри­ка будет про­из­во­дить заквас­ки без ген­но­мо­ди­фи­ци­ро­ван­ных мик­ро­ор­га­низ­мов для это­го сег­мен­та рынка.

Молоку до экспорта далеко

Пока же молоч­ный сек­тор АПК в отста­ю­щих не толь­ко в том, что каса­ет­ся пер­спек­тив экс­пор­та, но и в отно­ше­нии гаран­тии про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти. Депу­тат Гос­ду­мы Арка­дий Поно­ма­рев, не пона­слыш­ке зна­ко­мый с темой (он осно­вал ком­па­нию «Мол­вест», бренд «Вкус­но­те­е­во»), счи­та­ет, что важ­но понять, где нас ждут и с каки­ми това­ра­ми. «Спрос на миро­вом рын­ке рас­тет на коро­вье мас­ло и сни­жа­ет­ся на сухое и обез­жи­рен­ное моло­ко. Нель­зя не отме­тить воз­рас­та­ю­щий инте­рес к молоч­ным ингре­ди­ен­там, – так крат­ко опи­сал рыноч­ную ситу­а­цию пар­ла­мен­та­рий. – Пер­спек­тив­ны­ми видят­ся постав­ки бир­же­вых и про­стых молоч­ных про­дук­тов, таких как йогур­ты, кефир, тво­рог, в стра­ны быв­ше­го СССР, Китай, Юго-Восточ­ную Азию, Афри­ку, стра­ны Пер­сид­ско­го зали­ва, Индию».

На меро­при­я­тии в узком кру­гу молоч­ных ско­то­во­дов обсуж­де­ние спу­сти­лось от мак­ро­эко­но­ми­ки на зем­лю. Хотя гла­ва депар­та­мен­та живот­но­вод­ства и пле­мен­но­го дела Харон Амер­ха­нов и отчи­тал­ся о росте про­из­вод­ства моло­ка еже­год­но на 400 – 550 тысяч тонн на фоне сокра­ще­ния пого­ло­вья (зна­чит, за счет повы­ше­ния про­дук­тив­но­сти!), зам­ми­ни­стра Джам­бу­лат Хату­ов выра­зил недо­воль­ство выпол­не­ни­ем пла­нов в ряде реги­о­нов, где «нет систем­ной рабо­ты», идет сокра­ще­ние пого­ло­вья как след­ствие низ­ких цен на моло­ко. Он при­звал к заклю­че­нию дол­го­сроч­ных дого­во­ров меж­ду про­из­во­ди­те­ля­ми сыро­го моло­ка и переработчиками.

Из выступ­ле­ний реги­о­наль­ных пред­ста­ви­те­лей при­сут­ству­ю­щие узна­ли, как выгля­дит реаль­ная под­держ­ка госу­дар­ства. В Тюме­ни, напри­мер, допла­чи­ва­ют по 2,5 руб­ля за кило­грамм товар­но­го моло­ка, и в реги­оне рас­тет сбор моло­ка от част­ных под­во­рий, чем зани­ма­ют­ся коопе­ра­ти­вы, охва­тив­шие 72 % насе­лен­ных пунк­тов области.

А в Баш­ки­рии, по сло­вам гла­вы реги­о­наль­но­го МСХ Иль­ша­та Фаз­рах­ма­но­ва, суб­си­дии на товар­ное моло­ко выпла­чи­ва­ли толь­ко с янва­ря по май, зато раз­ви­ва­ют пере­ра­бот­ку моло­ка из ЛПХ, стро­ят молоч­ные заво­ды и вооб­ще ста­вят пла­ны к 2030 году стать сыр­ной сто­ли­цей России.

А вот в Киров­ской обла­сти «бюд­жет сла­бый, поэто­му мы не можем себе поз­во­лить рабо­тать пло­хо» – заявил министр сель­ско­го хозяй­ства реги­о­на Алек­сей Кот­ляч­ков. Он обра­тил вни­ма­ние на кад­ро­вый вопрос – что­бы «рабо­тать хоро­шо», нуж­ны спе­ци­а­ли­сты, а гото­вить их по нынеш­ним обра­зо­ва­тель­ным стан­дар­там невозможно.

Но для рен­та­бель­но­сти молоч­но­го ско­то­вод­ства нема­ло­важ­но, что­бы и про­дук­ция реа­ли­зо­вы­ва­лась по достой­ным ценам. Для это­го, по сло­вам депу­та­та гос­ду­мы А. Поно­ма­ре­ва, важ­но уве­ли­чи­вать бла­го­со­сто­я­ние нации, читай – рас­тить пла­те­же­спо­соб­ный спрос на каче­ствен­ный молоч­ный про­дукт. Как? Зако­но­да­те­лям видней!

«В усло­ви­ях неста­биль­но­сти эко­но­ми­ки мно­гие стра­ны при­бе­га­ют к экс­пор­ту капи­та­ла на внеш­ние рын­ки», – заявил А. Поно­ма­рев. И прав­да, такие при­ме­ры есть и в нашей стране – тот же вьет­нам­ский кон­церн TH True Milk (ТН Group), постро­ив­ший боль­шой молоч­ный ком­плекс в Под­мос­ко­вье (с. 8) и пла­ни­ру­ю­щий про­из­вод­ство в При­мо­рье, Калуж­ской обла­сти и При­мо­рье. Оче­вид­но, вьет­нам­ские биз­не­сме­ны ори­ен­ти­ру­ют­ся не на оте­че­ствен­ный рынок, а на «стра­ны Афри­ки, Ази­ат­ско-Тихо­оке­ан­ско­го реги­о­на, где спрос на молоч­ные про­дук­ты рас­тет гораз­до быст­рее, чем в дру­гих регионах».

Об экс­пор­те рос­сий­ско­го капи­та­ла на аграр­ных выстав­ках не гово­рит­ся, а вот на пути экс­пор­та про­дук­тов сто­ят, по сло­вам того же Арка­дия Поно­ма­ре­ва, «неоправ­дан­ные издерж­ки биз­не­са на оформ­ле­ние доку­мен­тов, высо­кие тари­фы и фис­каль­ная нагруз­ка в целом, нехват­ка логи­сти­че­ских мощностей».

Пред­ста­ви­тель зако­но­да­тель­но­го орга­на объ­яс­нил и свое виде­ние постав­лен­ных перед госу­дар­ством задач: «обес­пе­чить надеж­ный заслон от недоб­ро­со­вест­ных прак­тик, будь то дем­пин­го­вые постав­ки, фаль­си­фи­кат или побо­ры тор­го­вых сетей.

Для пере­во­ору­же­ния отрас­ли не менее важен долж­ный уро­вень гос­под­держ­ки, при­ме­не­ние мер «зеле­ной корзины».

Экспонаты

Парал­лель­но серьез­ным обсуж­де­ни­ям в кон­фе­ренц-залах в пави­льо­нах выстав­ки кипе­ла жизнь. В 69‑м по тра­ди­ции были пред­став­ле­ны живот­ные, и здесь нико­гда не было скуч­но: вывод­ки лоша­дей и коров, мастер-клас­сы по дое­нию про­во­дят­ся каж­дый год, но на них, как на огонь, мож­но смот­реть бес­ко­неч­но. В 75‑м в этом году обо­шлось без выступ­ле­ний фольк­лор­ных кол­лек­ти­вов (они пере­ме­сти­лись на ули­цу), зато было мно­же­ство гостей из регионов.

Обра­щал на себя вни­ма­ние боль­шой ассор­ти­мент това­ров от «фер­ме­ров». Тор­гов­ля реги­о­наль­ны­ми това­ра­ми на тер­ри­то­рии выстав­ки, став более циви­ли­зо­ван­ной по фор­ме, съе­жи­лась по объему.

Впро­чем, как и улич­ная экс­по­зи­ции тех­ни­ки – «тех­на­ри» пред­по­чли «Агро­са­лон» (с. 16). «Золо­тая осень» про­дол­жа­ет сохра­нять свой имидж – флер госу­дар­ствен­но­го бла­го­во­ле­ния и воз­мож­ность для рядо­вых агра­ри­ев реги­о­нов встре­тить­ся и пого­во­рить о про­бле­мах вжи­вую. И в этих заду­шев­ных бесе­дах экс­порт если и упо­ми­нал­ся, то лишь вскользь и в послед­нюю очередь.