Уже две­на­дца­тый год в кален­да­ре оте­че­ствен­ных живот­но­во­дов на пер­вой дека­де фев­ра­ля сто­ит помет­ка – «Агро­фарм». Цен­траль­ная про­филь­ная выстав­ка вновь собра­ла их в при­выч­ном пави­льоне Выстав­ки дости­же­ний народ­но­го хозяйства.

Призван­ная демон­стри­ро­вать «инно­ва­ци­он­ные реше­ния в обла­сти живот­но­вод­ства, пти­це­вод­ства и аква­куль­ту­ры», выстав­ка вто­рой год встре­ча­ла извест­ным «управ­ля­е­мым тра­фи­ком», извест­ным про­фес­си­о­на­лам по робо­ти­зи­ро­ван­но­му дое­нию: прой­ти в зал А ина­че, чем через В и С, было невоз­мож­но. В пря­мом смыс­ле необ­хо­ди­мый зал В был отдан «сопро­вож­да­ю­щим» направ­ле­ни­ям: пре­ми­к­сы и вете­ри­нар­ные пре­па­ра­ты, силос­ные добав­ки и семен­ной мате­ри­ал, тан­ки-охла­ди­те­ли и обо­ру­до­ва­ние для ути­ли­за­ции навоза.

Здесь же кон­цен­три­ро­ва­лись фран­цуз­ские ком­па­нии, а вот кол­лек­тив­ные стен­ды Гер­ма­нии и Ирлан­дии раз­ме­сти­лись уже в зале А. В пави­льоне В было доволь­но немно­го­люд­но, и удив­лять­ся не при­хо­дит­ся – неде­лей рань­ше в этих же деко­ра­ци­ях про­шла более узко­на­прав­лен­ная выставка.

Мино­вав полу­тем­ный зал-пере­ход С, где раз­ме­сти­лись пресс-центр и пред­ста­ви­тель­ство ком­па­нии-орга­ни­за­то­ра, посе­ти­тель ока­зы­вал­ся в основ­ном зале А. Встре­ча­ли его «интен­сив­ные живот­но­во­ды» – спра­ва от цен­траль­но­го про­хо­да раз­ме­сти­лись «Тех­на», «Харт­ман» и «Биг Дач­мен», сле­ва – пред­ста­ви­те­ли дат­ской сви­ной гене­ти­ки DanAvl, про­из­во­ди­те­ли испан­ско­го обо­ру­до­ва­ния для сви­но­вод­ства Rotecna S. A. и рос­сий­ский про­ек­ти­ров­щик «Неофорс».

По мере «углуб­ле­ния» в пави­льон, мино­вав стен­ды дат­ско-рос­сий­ских фул­лай­не­ров для сви­но­во­дов «Ако-Фун­ки» и «Ски­олд» и ирланд­ской гене­ти­ки PIC, посе­ти­тель попа­дал в центр пави­льо­на, где гос­под­ство­ва­ли немец­кие фир­мы и их рос­сий­ские пред­ста­ви­те­ли. Мест­ной «Эль­зас-Лота­рин­ги­ей» был стенд рос­сий­ско­го пред­ста­ви­тель­ства фран­цуз­ско­го про­из­во­ди­те­ля сель­хоз­тех­ни­ки «Кун», кон­вей­ер­ный вал­ко­об­ра­зо­ва­тель Мердж Макс 950 кото­ро­го, кста­ти, полу­чил награ­ду выстав­ки как «Луч­ший продукт».

Цифруемся?

По задум­ке орга­ни­за­то­ров цен­траль­ной темой выстав­ки долж­но было стать циф­ро­вое живот­но­вод­ство. Но это направ­ле­ние прак­ти­че­ски не нашло отра­же­ния при опре­де­ле­нии побе­ди­те­лей в номи­на­ци­ях «Луч­ший про­дукт» и «Луч­шая науч­ная раз­ра­бот­ка». Из почти полу­то­ра десят­ка лау­ре­а­тов лишь трое (ООО «Лей­ли Рус», ГК «Сим­мет­рон» и ЗАО «Окто­пус Роботс») были удо­сто­е­ны это­го зва­ния за про­дук­ты, кото­рые мож­но свя­зать имен­но с циф­ро­вым живот­но­вод­ством: доиль­ный робот Lely Astronaut, пор­та­тив­ный ана­ли­за­тор кор­мов X-NIR, а так­же авто­ном­ный модуль­ный робот Octopus Poultry Safe. И если с пер­вы­ми дву­мя про­дук­та­ми посе­ти­те­ли выстав­ки уже непло­хо зна­ко­мы, то кон­цепт авто­ном­но­го робо­та для пти­це­во­дов был пред­став­лен впер­вые: в зави­си­мо­сти от набо­ра моду­лей он может про­во­дить аэро­золь­ную дез­ин­фек­цию и вак­ци­на­цию, осу­ществ­лять пере­ме­ши­ва­ние и вен­ти­ли­ро­ва­ние под­стил­ки при наполь­ном содер­жа­нии птицы.

Впро­чем, циф­ро­вых нови­нок на выстав­ке было пред­став­ле­но нема­ло, в первую оче­редь – для сви­но­во­дов. Это неуди­ви­тель­но, ведь едва ли най­дет­ся дру­гая отрасль, поми­мо пти­це­вод­ства, спо­соб­ная кон­ку­ри­ро­вать со сви­но­вод­ством по уров­ню авто­ма­ти­за­ции про­цес­сов. На экс­по­зи­ции испан­ской ком­па­нии Rotecna поми­мо ком­по­нен­тов систем авто­ма­ти­че­ско­го корм­ле­ния сви­ней демон­стри­ро­ва­лась систе­ма Silometric, поз­во­ля­ю­щая про­во­дить мони­то­ринг запол­не­ния бун­ке­ров в реаль­ном вре­ме­ни. И для полу­че­ния инфор­ма­ции не нуж­но нику­да идти – дан­ные посту­па­ют на план­шет или смарт­фон. На стен­де Evoteck – ита­льян­ско­го инте­гра­то­ра ком­плекс­ных реше­ний для живот­но­вод­ства – наря­ду с умны­ми систе­ма­ми кон­тро­ля мик­ро­кли­ма­та для сви­но­ком­плек­сов была пред­став­ле­на раз­ра­бот­ка, уме­ю­щая в пря­мом смыс­ле пони­мать забо­ты сви­ней. Речь идет о Pig Cough Monitor: с помо­щью мик­ро­фо­на, уста­нов­лен­но­го в бух­те, систе­ма может опре­де­лить нача­ло раз­ви­тия респи­ра­тор­ных забо­ле­ва­ний. Это поз­во­ля­ет вовре­мя при­нять нуж­ные меры, сни­жая тем самым потреб­ность в анти­био­ти­ках и более доро­го­сто­я­щем лечении.

Откро­вен­но циф­ро­вых нови­нок для содер­жа­ния КРС на выстав­ке было пред­став­ле­но немно­го. В их чис­ле отдель­но сле­ду­ет упо­мя­нуть систе­му Agricam одно­имен­ной швед­ской ком­па­нии, пред­став­лен­ную рос­сий­ским пред­ста­ви­тель­ством – ООО «Про­ко­ров». Две теп­ло­ви­зи­он­ные каме­ры, уста­нов­лен­ные на вхо­де или выхо­де из доиль­но­го зала, сле­дят за тем­пе­ра­ту­рой выме­ни про­хо­дя­щих мимо коров. Если систе­ма обна­ру­жи­ва­ет повы­ше­ние это­го пока­за­те­ля у одно­го из живот­ных над сред­ним по ста­ду, опе­ра­то­ру отправ­ля­ет­ся сиг­нал о рис­ке суб­кли­ни­че­ско­го масти­та и целе­со­об­раз­но­сти при­ня­тия мер во избе­жа­ние пере­хо­да забо­ле­ва­ния в кли­ни­че­скую фор­му. По заяв­ле­нию пред­ста­ви­те­лей фир­мы, систе­ма обес­пе­чи­ва­ет сни­же­ние слу­ча­ев кли­ни­че­ских масти­тов в ста­де до 50 %, поз­во­ля­ет улуч­шить «сома­ти­ку» (сни­зить содер­жа­ние сома­ти­че­ских кле­ток на 30 %) и уве­ли­чить молоч­ную про­дук­тив­ность (до +10 % в год).

А что же гиган­ты рын­ка обо­ру­до­ва­ния для молоч­но­го живот­но­вод­ства? Здесь, как все­гда, бал пра­ви­ли раз­но­цвет­ные робо­ты: синие (DeLaval), крас­ные (Lely) и зеле­ные (Gea Farm). Одна­ко нови­нок в их чис­ле не было. Впро­чем, без демон­стра­ции новых раз­ра­бо­ток не обо­шлись и они. Так, на стен­де ком­па­нии GEA Farm их было две: авто­ма­ти­че­ский подо­дви­га­тель кор­мов FRone и авто­ма­ти­че­ская систе­ма обра­бот­ки сос­ков после дое­ния Apollo. Были пред­став­ле­ны и не вхо­дя­щие в «боль­шую трой­ку» постав­щи­ки доиль­но­го обо­ру­до­ва­ния: Milkrite, Дей­ри­тек (Impulsa), DairyMaster, Boumatic, S. A. Christensen и т. п.

Плюсы и минусы

Едва ли к силь­ным сто­ро­нам выстав­ки «Агро­фарм» когда-либо мож­но было отне­сти широ­кий ассор­ти­мент само­ход­ной и при­цеп­ной тех­ни­ки для живот­но­вод­ства. Вот и в этот раз: пара рулон­ных пресс-под­бор­щи­ков, пол­де­сят­ка кор­мо­сме­си­те­лей-раз­дат­чи­ков (вклю­чая само­ход­ные моде­ли), два теле­ско­пи­че­ских погруз­чи­ка, пара коси­лок и лен­точ­ный вал­ко­об­ра­зо­ва­тель. Брен­ды Krone, BvL, «Хозя­ин», Triolet, широ­ко пред­став­лен­ные на рос­сий­ском рын­ке, встре­ча­ли сво­их кли­ен­тов на стен­дах. Все!

Впро­чем, соб­ствен­но ком­па­нии-про­из­во­ди­те­ли все­го спек­тра обо­ру­до­ва­ния для заго­тов­ки, при­го­тов­ле­ния и раз­да­чи кор­мов и их диле­ры, как и постав­щи­ки внут­рен­не­го обо­ру­до­ва­ния для поме­ще­ний, были пред­став­ле­ны доволь­но широ­ко: от A(rntjen) до Z(immermann), от А(г-Баг) до Ш(ауэр), от Krone до GEA.

Ассор­ти­мент неболь­шо­го по раз­ме­рам обо­ру­до­ва­ния, инстру­мен­тов и рас­ход­ных мате­ри­а­лов мог пора­зить неис­ку­шен­но­го в живот­но­вод­стве чело­ве­ка: ушные бир­ки и иден­ти­фи­ка­ци­он­ные дат­чи­ки, стан­ки для про­ве­де­ния вете­ри­нар­ных мани­пу­ля­ций, кор­муш­ки, поил­ки, вете­ри­нар­ные пре­па­ра­ты, филь­тры для моло­ка, даже мой­ки высо­ко­го дав­ле­ния и аппа­ра­ты УЗИ, – в этом сег­мен­те про­дук­тов для живот­но­вод­ства на «Агро­Фарм» мож­но было най­ти бук­валь­но все.

Не блед­нее была палит­ра гене­ти­ки: пол­ный спектр – от молоч­но­го до мяс­но­го направ­ле­ния, от коров и коз до сви­ней и пти­цы, от живых живот­ных до глу­бо­ко­за­мо­ро­жен­ных эмбри­о­нов, от гене­ти­ки из Под­мос­ко­вья до самых даль­них стран, вклю­чая США и Кана­ду, – жела­ю­щие повы­сить рен­та­бель­ность про­из­вод­ства за счет луч­шей миро­вой гене­ти­ки не ухо­ди­ли без пред­ло­же­ний. Хотя на Годо­вом съез­де отрас­ле­во­го молоч­но­го сою­за сиг­на­лы от чинов­ни­ков выс­ше­го ран­га посту­па­ли раз­но­на­прав­лен­ные – от поже­ла­ний обхо­дить­ся сво­и­ми сила­ми (читай «оте­че­ствен­ным» пле­мен­ным мате­ри­а­лом) до обе­ща­ний, что гра­ни­цы для цен­ной гене­ти­ки не закроют.

В самом даль­нем углу пави­льо­на А раз­ме­сти­лись «винов­ни­ки тор­же­ства» – живот­ные: коро­вы молоч­ных и мяс­ных пород, быки, овцы, козы, аль­па­ки, кро­ли­ки и пти­ца. При­чем раз­но­об­ра­зие мел­ких рога­тых для Рос­сии уни­каль­но: козы заанен­ской, англо-нубий­ской, англо-тогген­бург­ской пород, овцы пород тек­сель, суф­фолк, дор­пер, восточ­но-фриз­ской и лакон.

Собрались, поговорили

Почти пол­сот­ни меро­при­я­тий состо­я­лось за три дня рабо­ты выстав­ки. Систе­мы корм­ле­ния, дое­ния, содер­жа­ния, авто­ма­ти­за­ции, пра­во­вые аспек­ты дея­тель­но­сти в обла­сти пле­мен­но­го живот­но­вод­ства, мяс­ное ско­то­вод­ство, осно­вы биз­не­са для фер­ме­ров (от финан­со­вой гра­мот­но­сти до тех­но­ло­ги­че­ских аспек­тов), мастер-клас­сы – от обра­бот­ки копыт до обез­ро­жи­ва­ния коз­лят – вот лишь неболь­шой пере­чень инте­рес­ных собы­тий «Агро­фер­мы-2018».

Цен­траль­ным собы­ти­ем дело­вой про­грам­мы мож­но счи­тать IX съезд Наци­о­наль­но­го сою­за про­из­во­ди­те­лей моло­ка Союз­мо­ло­ко, в кото­ром при­ня­ли уча­стие вице-пре­мьер РФ Арка­дий Двор­ко­вич, вице-пре­мьер Рес­пуб­ли­ки Бела­русь (кото­рой тогда еще не угро­жал запрет на ввоз молоч­ных про­дук­тов в Рос­сию) Миха­ил Русый, гла­ва Мин­сель­хоза Алек­сандр Тка­чев, министр ЕЭК Сер­гей Сидор­ский, гла­ва Коми­те­та по АПК Вла­ди­мир Кашин и дру­гие пред­ста­ви­те­ли орга­нов власти.

В пере­пол­нен­ном кон­фе­ренц-зале собра­лись пред­ста­ви­те­ли ком­па­ний по про­из­вод­ству и пере­ра­бот­ке моло­ка, сер­вис­ных ком­па­ний, орга­нов управ­ле­ния АПК субъ­ек­тов Рос­сий­ской Феде­ра­ции и деле­га­ции из реги­о­нов, спе­ци­а­ли­зи­ру­ю­щих­ся на молоч­ном животноводстве.

Пред­се­да­тель Прав­ле­ния Союз­мо­ло­ко Андрей Дани­лен­ко про­сил «сохра­нить гос­под­держ­ку на том же уровне и сде­лать ее доступ­ной не толь­ко про­из­во­ди­те­лям, но и пере­ра­бот­чи­кам». На момент выхо­да номе­ра в этом направ­ле­нии подви­жек нет. А вот на дру­гую беду пере­ра­бот­чи­ков, о кото­рой гово­рил А. Дани­лен­ко («фаль­си­фи­кат и кон­тра­бан­да молоч­ных про­дук­тов в Рос­сию»), госу­дар­ство попы­та­лась отре­а­ги­ро­вать запре­том на ввоз бело­рус­ской продукции.

Впро­чем, на момент сда­чи номе­ра от этой идеи отка­за­лись. МСХ раз­ра­бо­тал зако­но­про­ект «Об уси­ле­нии адми­ни­стра­тив­ной ответ­ствен­но­сти за нару­ше­ние тре­бо­ва­ний тех­ни­че­ских регла­мен­тов, предъ­яв­ля­е­мых к пище­вой про­дук­ции», кото­рый преду­смат­ри­ва­ет повы­ше­ние штра­фов за нару­ше­ние мар­ки­ров­ки и тех­ни­че­ских регла­мен­тов при про­из­вод­стве пище­вой продукции.

Арка­дий Двор­ко­вич заве­рил, что уро­вень гос­под­держ­ки отрас­ли, вклю­чая суб­си­ди­ро­ва­ние на литр реа­ли­зо­ван­но­го товар­но­го моло­ка, будет сохра­нен. Но, как и дру­гие пред­ста­ви­те­ли выс­ших эше­ло­нов вла­сти в самых раз­ных сфе­рах, вице-пре­мьер наце­ли­вал на экс­порт: «Нель­зя зацик­ли­вать­ся на само­обес­пе­че­нии! Пер­спек­ти­ва не в заме­ще­нии, а в пре­вы­ше­нии экс­пор­та над импортом».

Тем вре­ме­нем аграр­ное ведом­ство обес­по­ко­е­но сни­же­ни­ем заку­поч­ных цен на моло­ко (23 – 25 руб­лей – это при­ем­ле­мая цена для про­из­во­ди­те­лей, но в ряде реги­о­нов Повол­жья цены упа­ли до 18 – 19 руб­лей за литр, осо­бен­но в Баш­ки­рии, Удмур­тии, Чува­шии, Марий Эл) и обе­ща­ет дер­жать руку на пуль­се, наме­кая, одна­ко, что для сохра­не­ния цены необ­хо­ди­мо сти­му­ли­ро­вать поку­па­тель­ский спрос. Увы, про­тив этой стра­те­гии «игра­ет» не толь­ко сни­жа­ю­щий­ся уро­вень бла­го­со­сто­я­ния рос­си­ян, но и, как выра­зи­лась гла­ва Роспо­треб­над­зо­ра, «рост нега­ти­ва о моло­ке в инфо­по­то­ке». Пре­зи­дент Союз­мо­ло­ко Айрат Хай­рул­лин попро­сил госу­дар­ство под­дер­жать хотя бы пере­ра­бот­чи­ков – путем про­ве­де­ния товар­ных и заку­поч­ных интервенций.

В резо­лю­цию по ито­гам съез­да были вклю­че­ны зада­чи Сою­за на 2018 год, вклю­чая тести­ро­ва­ние аль­тер­на­тив­ных реше­ний обес­пе­че­ния про­сле­жи­ва­е­мо­сти гото­вой молоч­ной про­дук­ции, уве­ли­че­ние штраф­ных санк­ций за повтор­ную фаль­си­фи­ка­цию молоч­ной про­дук­ции, раз­ра­бот­ку инстру­мен­тов по сти­му­ли­ро­ва­нию спро­са и т. д.

Гла­ва депар­та­мен­та живот­но­вод­ства и пле­мен­но­го дела Харон Амер­ха­нов от лица Мин­сель­хоза озву­чил постав­лен­ную зада­чу – к 2020 году дове­сти молоч­ную про­дук­тив­ность коров в сель­хоз­ор­га­ни­за­ци­ях до 6 тыс. кг: это – при одно­вре­мен­ном росте пого­ло­вья коров на 100 тыс. голов – даст при­бав­ку в 2,5 млн тонн товар­но­го моло­ка. Под­твер­дил он и то, о чем гово­ри­ли пред­ста­ви­те­ли пле­мен­ных ком­па­ний на выстав­ке, – рост молоч­ной про­дук­тив­но­сти на 500 кг за послед­ние два года про­изо­шел «во мно­гом бла­го­да­ря улуч­ше­нию пород­но­го соста­ва». Уже сей­час за счет оте­че­ствен­ных ресур­сов уда­ет­ся удо­вле­тво­рять потреб­но­сти хозяйств в молод­ня­ке круп­но­го рога­то­го ско­та на 74 %, сви­ней – на 99 % и овец – на 100 %.

Выбрали лучших

Впер­вые на выстав­ке был про­ве­ден кон­курс «Луч­шая семей­ная фер­ма». Заме­сти­тель дирек­то­ра депар­та­мен­та раз­ви­тия сель­ских тер­ри­то­рий Мин­сель­хоза Рос­сии Вла­ди­мир Цой назвал малые фор­мы хозяй­ство­ва­ния осно­вой совре­мен­но­го АПК и рас­ска­зал, что на раз­ви­тие мате­ри­аль­но-тех­ни­че­ской базы начи­на­ю­щий фер­мер может полу­чить до 3 мил­ли­о­нов руб­лей, семей­ная живот­но­вод­че­ская фер­ма, рабо­та­ю­щая от двух лет – до 30 мил­ли­о­нов, а сель­ско­хо­зяй­ствен­ный коопе­ра­тив – уже до 70 мил­ли­о­нов рублей.

Орга­ни­за­то­ра­ми высту­пи­ли Ассо­ци­а­ция кре­стьян­ских (фер­мер­ских) хозяйств и сель­ско­хо­зяй­ствен­ных коопе­ра­ти­вов Рос­сии (АККОР), АО «ВДНХ», «ДЛГ РУС» и агент­ство Dairy News, а соор­га­ни­за­то­ром – ВИАПИ име­ни А. А. Нико­но­ва. В кон­кур­се при­ня­ли уча­стие 35 фер­мер­ских хозяйств из 15 субъ­ек­тов РФ, пред­став­ля­ю­щих все феде­раль­ные окру­га. Оцен­ку семей­ных ферм про­во­ди­ли по анке­там, видео- и фотоматериалам.

Побе­ди­те­лем номи­на­ции «Луч­шая семей­ная фер­ма – козо­вод­ство» ста­ло КФХ «Сем­ки­но подво­рье» из Туль­ской обла­сти, руко­во­ди­тель кото­ро­го Семен Ябло­нов­ский в про­шлом году был при­знан луч­шим моло­дым пред­при­ни­ма­те­лем Туль­ской обла­сти. Основ­ным направ­ле­ни­ем дея­тель­но­сти явля­ет­ся раз­ве­де­ние молоч­ных коз нубий­ской породы.

А вот кон­курс на луч­ший силос был про­ве­ден не впер­вые. По тра­ди­ции лабо­ра­то­рия «Евро­финс Агро Тестинг Ваге­нин­ген Би Ви», более извест­ная как BLGG AgroXpertus, оце­ни­ва­ла куку­руз­ный силос по шести пара­мет­рам: сухое веще­ство, пере­ва­ри­мость орга­ни­че­ско­го веще­ства, энер­гия (VEM / чистая энер­гия на лак­та­цию), амми­ач­ная фрак­ция, крах­мал, уро­вень НДК, кро­ме того, учи­ты­ва­лись тран­зит­ный крах­мал, пере­ва­ри­мость НДК, содер­жа­ние сырой золы. Луч­шим куку­руз­ным сило­сом в Рос­сии при­знан корм, заго­тов­лен­ный в хозяй­стве Оле­га Вла­ди­ми­ро­ви­ча Пика­е­ва из Инсар­ско­го муни­ци­паль­но­го рай­о­на Рес­пуб­ли­ки Мор­до­вия, луч­ший сенаж из зла­ко­вых заго­то­ви­ли в под­мос­ков­ном пред­при­я­тии «СоврА­г­ро­Тех».

Так­же в рам­ках выстав­ки рабо­та­ла ярмар­ка вакан­сий, где мож­но было озна­ко­мить­ся с акту­аль­ны­ми пред­ло­же­ни­я­ми рабо­то­да­те­лей, полу­чить кон­суль­та­ции по поис­ку рабо­ты в аграр­ном сек­то­ре, оформ­ле­нию резю­ме, уча­стию в собе­се­до­ва­нии и уточ­нить дру­гие нюан­сы о рабо­те на селе у про­фес­си­о­на­лов. Сле­ду­ю­щая встре­ча назна­че­на на 5 – 7 фев­ра­ля 2019 года!