Одним из лейт­мо­ти­вов Все­рос­сий­ско­го дня поля – 2022 ста­ло наме­ре­ние агра­ри­ев перей­ти к моде­ли раз­ви­тия, кото­рая поз­во­ли­ла бы остав­лять при­быль АПК внут­ри стра­ны. Осо­бое место в дело­вой про­грам­ме заня­ла такая куль­ту­ра, как рапс..

По сло­вам ген­ди­рек­то­ра Ассо­ци­а­ции про­из­во­ди­те­лей и пере­ра­бот­чи­ков рап­са «РАСРАПС» Сер­гея Тучи­на, высту­пив­ше­го в роли моде­ра­то­ра тема­ти­че­ской кон­фе­рен­ции «Рапс как драй­вер роста рын­ка мас­лич­ных куль­тур», Кали­нин­град­ская область – это самый рап­со­вый реги­он Рос­сии. Заме­сти­тель мини­стра сель­ско­го хозяй­ства РФ Андрей Разин отме­тил, что рапс обла­да­ет мно­ги­ми свой­ства­ми, дела­ю­щим инте­рес­ной эту куль­ту­ру для биз­не­са, в част­но­сти, это отлич­ная «экс­порт­ная состав­ля­ю­щая» и хоро­шая мар­жи­наль­ность, тем более что ози­мый рапс при­но­сит хозяй­ству самые пер­вые день­ги в сель­хоз­го­ду, поз­во­ляя вхо­дить в убор­ку уже с опре­де­лен­ным финан­со­вым заде­лом. Поэто­му ниче­го уди­ви­тель­но­го, что пло­ща­ди под рап­сом в РФ рас­тут с каж­дым годом.

Статус-кво

Одна­ко у направ­ле­ния есть ряд про­блем, кото­рые необ­хо­ди­мо решать уже в бли­жай­шее вре­мя, и одной из основ­ных явля­ет­ся боль­шая зави­си­мость от ино­стран­ных фирм по селек­ции рап­са. Есть вопро­сы и с глу­бо­кой пере­ра­бот­кой рап­са, и хра­не­ни­ем, ведь это доста­точ­но каприз­ная культура.

«Надо посмот­реть, как повы­сить мар­жи­наль­ность рап­са и оста­вить допол­ни­тель­ную при­быль внут­ри стра­ны», – поста­вил зада­чу высо­кий чиновник.

Инте­рес реги­о­на к рап­су объ­яс­ни­ла министр сель­ско­го хозяй­ства Кали­нин­град­ской обла­сти Ната­лья Шев­цо­ва: поми­мо обо­зна­чен­ных сто­лич­ным кол­ле­гой высо­ким спро­сом на меж­ду­на­род­ном рын­ке и хоро­шей мар­жи­наль­но­стью, рапс отлич­но впи­сы­ва­ет­ся в сево­обо­рот и повы­ша­ет уро­жай­ность зер­но­вых. Более того, с 2000 года он стал наи­бо­лее выгод­ной куль­ту­рой, кото­рой заня­то 51 тыс. га (15 % посев­ной пло­ща­ди), а мест­ный агро­хол­динг «Дол­гов-Групп» – один из глав­ных про­из­во­ди­те­лей рап­со­во­го мас­ла в РФ.

Рас­тут не толь­ко коли­че­ствен­ные пока­за­те­ли: по сло­вам гла­вы депар­та­мен­та рас­те­ние­вод­ства, меха­ни­за­ции, хими­за­ции и защи­ты рас­те­ний МСХ РФ Рома­на Некра­со­ва, если пять лет назад уро­жай в 1,2 млн тонн рап­са по стране казал­ся рекорд­ным, то в про­шлом году рос­сий­ские агра­рии вплот­ную подо­шли к рубе­жу в 3 млн тонн. Кста­ти, по абсо­лют­ным пока­за­те­лям пер­вое место по вало­во­му сбо­ру зани­ма­ет Крас­но­яр­ский край – реги­он с дале­ко не мяг­ким кли­ма­том, куль­ту­ра актив­но про­дви­га­ет­ся на Даль­ний Восток и Кавказ.

В любом слу­чае рапс вышел сре­ди мас­лич­ных куль­тур на тре­тье место после под­сол­неч­ни­ка и сои и выра­щи­ва­ет­ся в 57 реги­о­нах России.

По сло­вам Р. Некра­со­ва, поми­мо про­блем с селек­ци­ей, когда зна­чи­тель­ную часть семян при­хо­дит­ся вво­зить из-за рубе­жа, есть слож­но­сти со сред­ства­ми защи­ты рас­те­ний, кото­рые так­же в основ­ном импорт­ные. Впро­чем, сего­дня рос­сий­ские хими­че­ские пред­при­я­тия актив­но рабо­та­ют над импор­то­за­ме­ще­ни­ем в дан­ной сфере.

Нужны гибриды…

По сло­вам Сер­гея Тучи­на, раз­ви­тие рап­со­во­го направ­ле­ния сдер­жи­ва­ет отсут­ствие оте­че­ствен­ных гибри­дов куль­ту­ры. Их появ­ле­ние поз­во­ли­ло бы более интен­сив­но вво­дить залеж­ные зем­ли в сево­обо­рот, в част­но­сти в Нечер­но­зе­мье. Как отме­тил дирек­тор Липец­ко­го НИИ рап­са фили­а­ла ФНЦ ВНИИ мас­лич­ных куль­тур име­ни В. С. Пусто­вой­та Денис Пас­пе­ков, перед селек­ци­он­ны­ми семе­но­вод­че­ски­ми цен­тра­ми сто­ит зада­ча сде­лать выво­ди­мые сор­та пла­стич­ны­ми, что­бы они дава­ли мак­си­маль­ный резуль­тат на всей тер­ри­то­рии стра­ны. Уже выве­де­ны восемь сор­тов ози­мо­го рап­са с высо­кой уро­жай­но­стью и хоро­шей кон­ку­рен­то­спо­соб­но­стью. Испы­ты­ва­ет­ся сорт Дебют, обла­да­ю­щий пре­иму­ще­ства­ми гибри­дов (мас­лич­ность до 50 % при уро­жай­но­сти до 50 ц/га). «Мож­но быть спо­кой­ным за семе­на при таком коли­че­стве сор­тов. Есть их доста­точ­ный выбор для любо­го реги­о­на», – счи­та­ет Паспеков.

Рос­сий­ские реги­о­ны выра­щи­ва­ют оте­че­ствен­ный рапс бла­го­да­ря нали­чию сор­тов с сокра­щен­ным сро­ком веге­та­ции. Это дает агро­но­мам воз­мож­но­сти для боль­шо­го манев­ра. При этом рос­сий­ские селек­ци­о­не­ры про­дол­жа­ют тра­ди­ции рос­сий­ской нау­ки, ори­ен­ти­ру­ясь при выве­де­нии новых сор­тов на устой­чи­вость к забо­ле­ва­ни­ям, в то вре­мя как на Запа­де идут по «хими­че­ско­му» пути.

…и поддержка химиков

Кста­ти, о химии. По мне­нию ген­ди­рек­то­ра АО «ФМРус» Алек­сея Чир­ко­ва, будет рас­ти лока­ли­за­ция в сек­то­ре средств защи­ты рас­те­ний, но пока сохра­ня­ет­ся зави­си­мость от Китая и Индии по дей­ству­ю­щим веще­ствам – в Рос­сии их нет в нуж­ных объ­е­мах, и их син­те­зом долж­на занять­ся «сред­няя» химия. Пусть это доро­го, но не менее важ­но, чем селек­ци­он­ная рабо­та. Тем более что рост цен на СЗР еще про­дол­жит­ся, и Чир­ков посо­ве­то­вал по воз­мож­но­сти заку­пить их впрок. Посколь­ку зимой цены, ско­рее все­го, будут рас­ти и даль­ше, но если будет рас­ти в цене и про­дук­ция, пред­при­я­тия могут не заме­тить сни­же­ния рентабельности.

Рапс и молоко

Ген­ди­рек­тор ООО «Инсти­тут моло­ка» Татья­на Нага­е­ва рас­ска­за­ла об еще одном аспек­те исполь­зо­ва­ния рап­са: вве­де­ние в состав кон­цен­три­ро­ван­ных кор­мов рап­со­во­го жмы­ха – без кон­цен­тра­тов нада­и­вать по 10 тыс. кг моло­ка в год от коро­вы не полу­чит­ся. В уже упо­мя­ну­том Крас­но­яр­ском крае в корм идет толь­ко соб­ствен­ный рап­со­вый жмых, кото­рый замет­но сни­жа­ет себе­сто­и­мость лит­ра моло­ка. Поэто­му сего­дня без рап­со­во­го или сое­во­го жмы­ха не обхо­дит­ся ни одна мега­фер­ма. Кро­ме того, те, кто про­из­во­дит рап­со­вый жмых, полу­ча­ют допол­ни­тель­ную при­быль за счет его продажи.