Свет­ла­на Щепёт­ки­на, к. вет. н., руко­во­ди­тель НКЦ по раз­ра­бот­ке и транс­фе­ру систем­ных тех­но­ло­гий в вете­ри­на­рии и сель­ском хозяй­стве, экс­перт Обще­ствен­но­го сове­та рабо­чей груп­пы Ана­ли­ти­че­ско­го цен­тра Пра­ви­тель­ства РФ

С 1 сен­тяб­ря всту­пи­ли в силу новые Вете­ри­нар­ные пра­ви­ла убоя живот­ных и про­ве­де­ния вете­ри­нар­но-сани­тар­ной экс­пер­ти­зы на мясо­ком­би­на­тах. Они поз­во­ля­ют допус­кать к убою живот­ных, боль­ных и подо­зри­тель­ных в отно­ше­нии забо­ле­ва­ний, опас­ных для чело­ве­ка – сибир­ская язва, бешен­ство, столб­няк. Кро­ме это­го, из новых пра­вил исклю­че­ны точ­ки осмот­ра голов, туш, орга­нов, а так­же инфор­ма­ция о про­ве­де­нии вете­ри­нар­но-сани­тар­ной экс­пер­ти­зы для исклю­че­ния инфек­ци­он­ных болез­ней (той же сибир­ской язвы, тубер­ку­ле­за, бру­цел­ле­за, леп­то­спи­ро­за, ящу­ра, эмка­ра, сапа, боту­лиз­ма и др.). Теперь госу­дар­ствен­ные вете­ри­нар­ные инспек­то­ры не име­ют воз­мож­но­сти оста­но­вить кон­вей­ер и не допу­стить про­дук­цию в тор­го­вую сеть.

Новые пра­ви­ла обсуж­да­лись с осе­ни 2021 года, толь­ко в нынеш­нем году состо­я­лось четы­ре засе­да­ния рабо­чей груп­пы «Живот­но­вод­ство и рас­те­ние­вод­ство». Опас­ные болез­ни не пере­ста­ли быть опас­ны­ми, а выпуск пол­но­цен­ных и без­опас­ных в вете­ри­нар­ном отно­ше­нии про­дук­тов живот­но­вод­ства и защи­та насе­ле­ния от болез­ней, общих для чело­ве­ка и живот­ных, явля­ет­ся осно­вой вете­ри­на­рии. Одна­ко, несмот­ря на обос­но­ван­ные заме­ча­ния и пред­ло­же­ния экс­пер­тов, Мини­стер­ство сель­ско­го хозяй­ства в оче­ред­ной раз отме­ни­ло рабо­та­ю­щие вете­ри­нар­ные пра­ви­ла и созда­ло пред­по­сыл­ки для рас­про­стра­не­ния инфек­ци­он­ных болез­ней и угро­зу здо­ро­вью людей.