Фото: agrarfoto

Больше белка с кормовых угодий

Фото: agrarfoto

Редакция НСХ

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Энгель, Сельскохозяйственный центр, г. Аулендорф, д-р Ульрих Тумм, Институт культурных растений, Университет Хоэнхайм (ФРГ)

Поделитьтся

Выход сыро­го про­те­и­на с кор­мо­вых уго­дий мож­но уве­ли­чить. Мно­гое зави­сит от под­бо­ра куль­тур в тра­во­сме­си и систе­мы удоб­ре­ний.

Кормопроизводство

Важной целью исполь­зо­ва­ния кор­мо­вых уго­дий явля­ет­ся полу­че­ние как мож­но боль­ше­го объ­е­ма моло­ка за счет основ­ных кор­мов. Чем выше их пита­тель­ность, тем боль­ше мож­но сэко­но­мить на ком­би­кор­мах и сое.

Зача­стую тра­вя­ной силос – как, напри­мер, заго­тов­лен­ный в феде­раль­ной зем­ле Баден-Вюр­темб­ерг в 2014 г. – харак­те­ри­зу­ет­ся очень низ­ки­ми пока­за­те­ля­ми энер­гии, неудо­вле­тво­ри­тель­ным явля­ет­ся уро­вень содер­жа­ния про­те­и­на. Чем это объ­яс­ня­ет­ся как мож­но повли­ять на ситу­а­цию?

Повы­ше­ние содер­жа­ния бел­ка и его выхо­да с гек­та­ра опре­де­ля­ют­ся тре­мя фак­то­ра­ми:

  • выбор вре­ме­ни нача­ла убор­ки трав;
  • вне­се­ние азот­ных удоб­ре­ний;
  • под­бор куль­тур.

Время начала уборки

В про­цес­се раз­ви­тия кор­мо­во­го рас­те­ния его состав­ные части (листья, стеб­ли, цвет­ки, семе­на) пре­тер­пе­ва­ют изме­не­ния, вме­сте с ними изме­ня­ет­ся и содер­жа­ние пита­тель­ных веществ. Поэто­му пита­тель­ность кор­ма нахо­дит­ся в суще­ствен­ной зави­си­мо­сти от сро­ка ска­ши­ва­ния кор­мо­во­го рас­те­ния.

В веге­ти­ру­ю­щем рас­те­нии уве­ли­чи­ва­ет­ся содер­жа­ние веществ, вхо­дя­щих в кле­точ­ную обо­лоч­ку, а содер­жа­ние веществ в самой клет­ке умень­ша­ет­ся. С тече­ни­ем вре­ме­ни это ведет к непре­рыв­но­му сни­же­нию содер­жа­ния сыро­го про­те­и­на и росту уров­ня клет­чат­ки.

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Читайте также