Фото: "Белагро"

Вопреки всему

Фото: "Белагро"

Редактор журнала «Новое сельское хозяйство», редактор рубрик «Менеджмент», «АПК за рубежом»

Поделитьтся

Меж­ду­на­род­ная выстав­ка «Белаг­ро-2020» в трид­ца­тый раз про­шла в Мин­ске. Вопре­ки обсто­я­тель­ствам в меро­при­я­тии участ­во­ва­ли 360 ком­па­ний из 14 стран мира.

На пять дней, с 29 сен­тяб­ря по 4 октяб­ря, Мин­ский фут­боль­ный манеж пре­вра­тил­ся в пло­щад­ку для демон­стра­ции дости­же­ний бело­рус­ско­го аграр­но­го сек­то­ра, где мно­же­ство новых кон­так­тов закан­чи­ва­ют­ся под­пи­са­ни­ем кон­трак­тов. Пло­до­твор­ным стал и этот год.

Намеченное – исполнить

Бела­русь уста­но­ви­ла при­о­ри­те­том аграр­ной поли­ти­ки про­до­воль­ствен­ную без­опас­ность, и за послед­ние десять лет мно­гие постав­лен­ные цели уда­лось вопло­тить в жизнь: объ­ем про­из­вод­ства про­дук­тов пита­ния в стране уве­ли­чил­ся в 3,5 раза, про­из­вод­ство живот­но­вод­че­ской про­дук­ции вырос­ло в 2,2 раза. «По резуль­та­там года экс­порт про­до­воль­ствия уве­ли­чил­ся в 12 раз. Стра­на реа­ли­зо­ва­ла в 101 стра­ну мира про­дук­тов на 5,5 млрд долл. США. По ито­гам 2020 года мы ожи­да­ем 5,9 млрд долл.», – заявил министр сель­ско­го хозяй­ства и про­до­воль­ствия Бела­ру­си Иван Круп­ко. «Мы зани­ма­ем пер­вое место в мире по про­из­вод­ству моло­ка на душу насе­ле­ния – 786 кг на чело­ве­ка, – доба­вил зам­ми­ни­стра Игорь Бры­ло. – Стра­на вышла на уро­вень 7,5 млн т моло­ка в год, и по таким пози­ци­ям, как мас­ло сли­воч­ное, тво­рог, сыр, сухое моло­ко, сухая молоч­ная сыво­рот­ка, Бела­русь вхо­дит в пятер­ку луч­ших экспортеров».

Кто на новенького?

Теперь, достиг­нув про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти, в фоку­се нахо­дит­ся поиск новых рын­ков сбы­та и нара­щи­ва­ние про­из­вод­ства, а агра­рии не забы­ва­ют и об инно­ва­ци­ях. В этом году осо­бое вни­ма­ние посе­ти­те­лей на меро­при­я­тии при­влек­ла маши­на по выво­ду пло­хо­го кар­то­фе­ля из сор­ти­ро­воч­ной лен­ты. Рас­по­зна­ет нека­че­ствен­ный про­дукт искус­ствен­ный интел­лект. Что­бы все рабо­та­ло как часы, про­грам­ми­сты загру­зи­ли 7000 кар­ти­нок по опре­де­ле­нию раз­ных болез­ней и меха­ни­че­ских повре­жде­ний кар­то­фе­ля. «Авто­ма­ти­че­ская инспек­ция», как назы­ва­ют ее раз­ра­бот­чи­ки, дела­ет десят­ки кад­ров в секун­ду и без оши­бок опре­де­ля­ет дефект.

Насто­я­щей гор­до­стью бело­ру­сов явля­ет­ся леген­дар­ный трак­тор Мин­ско­го трак­тор­но­го заво­да. Во всей кра­се посе­ти­те­ли смог­ли осмот­реть «Бела­рус ­1222.3», при­шед­ший на сме­ну попу­ляр­ной моде­ли 1221. Отли­ча­ет маши­ну новый мотор­ный отсек с дви­га­те­лем, соот­вет­ству­ю­щим совре­мен­ным эко­ло­ги­че­ским тре­бо­ва­ни­ям. Надеж­ная транс­мис­сия с авто­ма­ти­че­ским вклю­че­ни­ем бло­ки­ров­ки диф­фе­рен­ци­а­ла, климат­контроль, тони­ро­ван­ные стек­ла с уче­том поже­ла­ний кли­ен­тов, новая под­вес­ка и муль­ти­ме­диа. «Рань­ше было деше­во, но сер­ди­то. А сей­час потре­би­тель уже изба­ло­ван, и он не хочет мирить­ся с дис­ком­фор­том и неудоб­ства­ми. А раз потре­би­тель готов запла­тить за удоб­ства, мы гото­вы ему это предо­ста­вить», – гово­рит веду­щий мене­джер по рекла­ме МТЗ Васи­лий Гнедчик.

Фурор про­из­ве­ла и новин­ка в пище­вой про­мыш­лен­но­сти. На выстав­ке «Бел­про­дукт» все жела­ю­щие смог­ли про­де­гу­сти­ро­вать уни­каль­ное лаком­ство – моро­же­ное из мяса! Выгля­дит как обыч­ное моро­же­ное в ста­кан­чи­ке, но вкус име­ет мяс­ной. Конеч­но, про­дукт, что назы­ва­ет­ся, на люби­те­ля, одна­ко про­из­во­ди­те­ли наде­ют­ся, что уже ско­ро он най­дет свою нишу.

От коровы до осетра

Все заин­те­ре­со­ван­ные в живот­но­вод­стве, да и про­сто люби­те­ли пре­крас­но­го с удо­воль­стви­ем посе­ти­ли новую выстав­ку «Био­фер­ма», на кото­рой был пред­став­ле­ны пле­мен­ные живот­ные – от овец до лоша­дей, а так­же раз­ные виды рыб. В Бела­ру­си актив­но раз­ви­ва­ет­ся сек­тор рыбо­вод­ства: не так дав­но в стране нача­ли раз­во­дить белу­гу. Куль­ти­ви­ро­ва­ние крас­ной рыбы эко­но­ми­че­ски выгод­но, посколь­ку уже в двух­лет­нем воз­расте белу­га ста­но­вит­ся товар­ной. В пла­нах у наших кол­лег даль­ней­шее раз­ви­тие сек­то­ра, про­из­вод­ство новых видов рыб – осет­ра и других.

Кон­кур­сы на луч­шую коро­ву и луч­шую пле­мен­ную лошадь явля­ют­ся визит­ной кар­точ­кой «Био­фер­ма». В этом году побед­ное пер­вое место заво­е­ва­ла лошадь бело­рус­ской упряж­ной поро­ды по клич­ке Малан­ка. Пред­ста­ви­те­ли этой уни­вер­саль­ной поро­ды доб­рые и покла­ди­стые, хоро­шо ладят с детьми. На дан­ный момент в стране насчи­ты­ва­ет­ся око­ло двух тысяч пле­мен­ных лоша­дей. На пер­спек­ти­ву ожи­да­ет­ся уве­ли­че­ние это­го показателя.

Чем еще уди­вят мир бело­ру­сы? Про­из­вод­ство моло­ка и мяса уже достиг­ло суще­ствен­ных основ. Экс­порт про­до­воль­ствия нахо­дит­ся на высо­ком уровне и демон­стри­ру­ет еже­год­ный при­рост. Как сооб­ща­ют пред­ста­ви­те­ли про­филь­но­го ведом­ства, в бли­жай­шем буду­щем бело­рус­ские фер­ме­ры пла­ни­ру­ют реа­ли­зо­вать про­грам­му по раз­ви­тию овце­вод­ства и козо­вод­ства, занять­ся выра­щи­ва­ни­ем индей­ки, а так­же осво­ить более узкие отрас­ли сель­ско­го хозяй­ства. Инно­ва­ций в этих отрас­лях будем с нетер­пе­ни­ем ожи­дать на сле­ду­ю­щих выстав­ках «Белаг­ро».

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *