Это эликсир жизни для новорожденных поросят – молозиво! Выпойка – немедленно после рождения и в достаточном количестве – играет важнейшую роль в управлении операциями в цехе опороса.
Управление опоросом
При появлении на свет поросята попадают из закрытого теплого пространства матки в совершенно новую окружающую среду, где находится множество микроорганизмов, способных повредить здоровью новорожденных, а следовательно, сказаться и на последующих результатах выращивания. Важнейший, а поначалу и единственный источник питательных веществ для поросенка – материнское молоко. Первые порции его особенно богаты белком, важными для жизни потомства антителами против наиболее распространенных патогенов. Молозиво первых шести часов после родов на 15 % состоит из белка, богато жиром – 5 %, содержит 3,3 % углеводов (преимущественно молочного сахара – лактозы).
Совершенно беззащитны!
Кроме антител новорожденные получают с молозивом материнские защитные клетки (В- и Т-лимфоциты), лактоферрин, необходимый для обмена железа, лизоцим (бактерицидное вещество), противовоспалительные соединения цитокины, свободные жирные кислоты и интерферон – иммуностимулирующую субстанцию. В совокупности это обеспечивает организму поросенка достаточную сопротивляемость инфекциям, поэтому выпойка молозива – обязательна!
Кроме того, плацентарный барьер свиньи не пропускает антитела, и поросята появляются беззащитными перед заболеваниями. Если перед родами свиноматка вакцинируется, дополнительно образовавшиеся в ее организме антитела могут передаться поросенку только с молозивом, а позже – с молоком. На практике распространена вакцинация комбинированными вакцинами против колиформных бактерий и клостридий, защищающая поросят от диареи. Так молозиво становится для поросенка источником иммуноглобулинов (IgG) (все таблицы и графики представлены в печатной версии в НСХ-3/20).
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.