Поче­му хро­ма­ет коро­ва? Боль­шин­ство борет­ся с симп­то­ма­ми, остав­ляя без вни­ма­ния при­чи­ны. Д-р Нейл Честер­тон из Новой Зелан­дии пред­ста­вил свои резуль­та­ты изу­че­ния этой проблемы.

Здоровье копыт

Заста­вить коров ску­чать, сде­лав их жизнь и рас­по­ря­док дня мак­си­маль­но одно­об­раз­ны­ми и спо­кой­ны­ми, – вот самый надеж­ный спо­соб про­фи­лак­ти­ки забо­ле­ва­ний копыт. Не допус­кай­те стрес­са, оста­вай­тесь спо­кой­ны­ми сами и поста­рай­тесь понять живот­ных. Тако­ва реко­мен­да­ция док­то­ра Честер­то­на. Воз­ник­но­ве­ние хро­мо­ты тес­но кор­ре­ли­ру­ет с тра­фи­ком в ста­де, стрес­сом и пове­де­ни­ем чело­ве­ка и живот­ных. Стресс сопровож­дает пере­гон живот­ных в доиль­ный зал или обрат­но. Это свя­за­но и с нетер­пе­ли­во­стью под­гон­щи­ка или доя­ра, кото­рый может по‑разному реа­ги­ро­вать на мед­ли­тель­ность живот­ных. Хлоп­ки, кри­ки и толч­ки вынуж­да­ют коров убе­гать или раз­во­ра­чи­вать­ся, что дает допол­ни­тель­ную нагруз­ку на суста­вы, в первую оче­редь в дисталь­ных отде­лах конеч­но­стей. Посто­ян­ное повто­ре­ние этой реак­ции на про­го­нах, в нако­пи­те­лях, по пути в доиль­ный зал зна­чи­тель­но повы­ша­ет веро­ят­ность появ­ле­ния хро­мо­ты. При­чем хро­мо­та эта, чаще все­го вызван­ная дефек­том белой линии, лами­ни­том или язвой подош­вы, не все­гда распознается.

По сво­ей при­ро­де коро­ва – это живот­ное-жерт­ва, вынуж­ден­ное спа­сать­ся бег­ством. Ее нату­ра не поз­во­ля­ет демон­стри­ро­вать боль в пол­ной сте­пе­ни, что поз­во­ли­ло бы хищ­ни­ку выде­лить ее как сла­бую и наи­бо­лее при­год­ную для нападения.

Инициатор – человек!

Д-р Нейл Честер­тон под­чер­ки­ва­ет: винов­ник неин­фек­ци­он­ной хро­мо­ты все­гда чело­век. Наблю­дая за коро­ва­ми в нако­пи­те­ле, он отме­чал, что коро­вы стре­мят­ся укло­нить­ся от под­го­ня­ю­ще­го их чело­ве­ка, так что копыт­ца сколь­зят по полу. Кро­ме повы­шен­ной нагруз­ки на суста­вы, агрес­сив­ное вме­ша­тель­ство чело­ве­ка при­во­дит к нару­ше­нию ран­го­во­го поряд­ка пере­ме­ще­ния. Резуль­тат – уве­ли­че­ние часто­ты сты­чек меж­ду живот­ны­ми, что тоже нега­тив­но ска­зы­ва­ет­ся на копыт­цах. Ново­зе­ланд­ский вете­ри­нар­ный врач про­на­блю­дал так­же за дву­мя боль­ши­ми груп­па­ми дой­ных коров одно­го пред­при­я­тия в сов­ме­щен­ном нако­пи­те­ле воз­ле двух рас­по­ло­жен­ных рядом линий доиль­но­го зала. Здесь было осо­бен­но замет­но, сколь силь­но вли­я­ние чело­ве­ка на пове­де­ние живот­ных и, в конеч­ном сче­те, на здо­ро­вье копытец.

В каж­дом доиль­ном зале рабо­тал дояр. Из пра­вой поло­ви­ны зала коро­вы выхо­ди­ли спо­кой­но, но без задер­жек, живот­ных никто не подгонял.

А вот на левой сто­роне коро­вы тол­пи­лись, чув­ство­ва­ли себя неуве­рен­но, часто раз­во­ра­чи­ва­лись перед вхо­дом на дое­ние. Ни живот­ные, ни внеш­ний наблю­да­тель не мог­ли видеть опе­ра­то­ра машин­но­го дое­ния, но они слы­ша­ли его. Дояр­ка сви­сте­ла или кри­ча­ла, что­бы выгнать уже выдо­ен­ных живот­ных из стан­ка. В чем были при­чи­ны тако­го пове­де­ния коров?

Присмотреться внимательно

– Они пло­хо рас­по­зна­ют источ­ник зву­ка, но чув­стви­тель­ны к высо­ким часто­там; при этом спо­соб­ны слы­шать звук часто­той от 64 до 20  000 Гц. Шум в доиль­ном зале – свист или посту­ки­ва­ние пал­кой по решеткам –
пуга­ет живот­ных, посколь­ку в нако­пи­те­ле они не могут понять, отку­да идет этот звук.

– Они видят ина­че, чем чело­век: их угол обзо­ра состав­ля­ет 330°, в то вре­мя как у нас – 140. Но толь­ко в узком диа­па­зоне от 30 до 50° коро­вы видят чет­ко. Для того что­бы рас­смот­реть что‑то, им при­хо­дит­ся пово­ра­чи­вать голо­ву. Когда покры­тие на пути меня­ет­ся или они пере­хо­дят из тем­ной зоны в осве­щен­ную и наобо­рот, коро­ве при­хо­дит­ся накло­нять голо­ву, что­бы оце­нить ситу­а­цию. Если ей не уда­ет­ся быст­ро рас­по­знать пред­мет, она испы­ты­ва­ет стресс. Замеш­кав­шись, такая коро­ва нару­ша­ет дви­же­ние ста­да, испы­ты­ва­ет тер­пе­ние дояра.

– Коро­вы име­ют хоро­шее обо­ня­ние. Они улав­ли­ва­ют феро­мо­ны, кото­рые при испу­ге выде­ля­ют­ся с мочой, и сами пуга­ют­ся. Страх пере­да­ет­ся все­му ста­ду, коро­вы пыта­ют­ся убе­жать, нагру­жая копыт­ца и суста­вы, созда­вая усло­вия для воз­ник­но­ве­ния хромоты.

Поскучаем…

Имен­но поэто­му осо­бен­но важ­но обес­пе­чить посто­ян­ство рабо­чих опе­ра­ций и рас­по­ряд­ка дня в коров­ни­ке, на пути в доиль­ный зал и непо­сред­ствен­но в нем. Новый дояр посви­сты­ва­ет во вре­мя рабо­ты, а ста­рый так не делал – коро­ва напу­га­на. Или вы исполь­зу­е­те новое сред­ство для оку­на­ния или дез­ин­фек­ции: коро­ва чует необыч­ный запах и пугается.

Д-р Честер­тон не исклю­ча­ет воз­мож­ность исполь­зо­ва­ния тех­ни­че­ских при­спо­соб­ле­ний для под­го­на живот­ных, хотя и счи­та­ет, что без это­го мож­но обой­тись. Но интер­ва­лы под­го­на долж­ны быть посто­ян­ны­ми, тогда это будет вызы­вать мень­ше стрес­са, чем пове­де­ние опе­ра­то­ра машин­но­го дое­ния, чье настро­е­ние меня­ет­ся день ото дня, или в тех слу­ча­ях, когда он, к при­ме­ру, торо­пит­ся все завер­шить до визи­та ветеринара.

На границе…

Пер­со­нал обя­зан знать, что у каж­дой коро­вы есть инди­ви­ду­аль­ная зона бег­ства – без­опас­ная дистан­ция, на кото­рой живот­ное не стре­мит­ся убе­жать или раз­вер­нуть­ся. Чем рас­кре­по­щен­нее и спо­кой­нее коро­ва, тем мень­ше эта зона.

Для пра­виль­но­го пере­го­на живот­ных важ­но знать и еще один ори­ен­тир – линию балан­са: вооб­ра­жа­е­мая линия, про­ве­ден­ная пер­пен­ди­ку­ляр­но линии лопа­ток (ниж­нее фото на с. 67). Исполь­зо­ва­ние этих зна­ний поз­во­ля­ет спо­кой­но пере­го­нять живот­ных, не под­вер­гая их копыт­ца повы­шен­ной нагрузке.

Реко­мен­да­ции д-ра Честер­то­на тако­вы. Под­хо­ди­те к коро­ве мед­лен­но спе­ре­ди, при под­хо­де к зоне бег­ства обой­ди­те ее. Как толь­ко работ­ник мино­вал уро­вень лопат­ки, коро­ва нач­нет дви­гать­ся впе­ред. Если под­го­нять коро­ву сза­ди, она, ско­рее, раз­вер­нет­ся, что­бы рас­по­знать, что за опас­ность ей гро­зит, и побе­жит как раз в неже­ла­тель­ном направ­ле­нии. Такая бегот­ня за коро­вой, сопря­жен­ная с раз­во­ро­та­ми и рез­ки­ми дви­же­ни­я­ми, уве­ли­чи­ва­ет риск хро­мо­ты. Сохра­няй­те спо­кой­ствие, тогда все будет сде­ла­но быстрее.

Еще один аспект, кото­рый нуж­но учи­ты­вать, что­бы луч­ше пони­мать сво­их коров, – иерар­хия в ста­де. Ран­го­вый поря­док не явля­ет­ся глав­ным фак­то­ром, кото­рый опре­де­ля­ет, какая коро­ва пер­вой захо­дит на дой­ку, а какая оста­ет­ся сза­ди. Коро­ва с высо­ким «соци­аль­ным капи­та­лом» не обя­за­тель­но выша­ги­ва­ет в пер­вых рядах. Ско­рее, она идет в сере­дине или в кон­це. На пути и в нако­пи­те­ле ран­ги меня­ют­ся. Дояр, кото­рый под­го­ня­ет коров энер­гич­но, нару­ша­ет ран­го­вый поря­док, про­во­ци­руя стресс и «раз­бор­ки». Нагруз­ка на копыт­ца неоправ­дан­но уве­ли­чи­ва­ет­ся. Пото­му пло­щадь нако­пи­те­ля долж­на быть доста­точ­но боль­шой (не менее 2 м2 / гол.), что­бы обес­пе­чить нуж­ное про­стран­ство для пере­стро­е­ния. А живот­ным с низ­ким ста­ту­сом пло­щадь нуж­на еще и для того, что­бы не втор­гать­ся в лич­ное про­стран­ство коров, сто­я­щих выше на иерар­хи­че­ской лестнице.

Заключение

Сно­ва и сно­ва ново­зе­ланд­ский вете­ри­нар­ный спе­ци­а­лист при­зы­ва­ет позна­вать сво­их живот­ных. Любые тех­но­ло­ги­че­ские при­е­мы могут быть све­де­ны на нет непра­виль­ным пове­де­ни­ем пер­со­на­ла. Исполь­зуя на прак­тике зна­ния о пове­де­нии живот­ных, мож­но не толь­ко опти­ми­зи­ро­вать пере­дви­же­ние живот­ных и сокра­тить затра­ты тру­да, но и уве­ли­чить про­дук­тив­ность, сокра­тив часто­ту встре­ча­е­мо­сти хромоты.

Это под­твер­жда­ют и австра­лий­ские уче­ные, кото­рые изме­ри­ли уро­вень «гор­мо­на стрес­са» (кор­ти­зо­ла) у живот­ных, ото­бран­ных слу­чай­ным обра­зом в раз­лич­ных ста­дах. Ока­за­лось, что в поло­вине хозяйств коро­вы нахо­дят­ся в посто­ян­ном стрес­се. Про­дук­тив­ность этих коров на 6 % ниже, чем у спо­кой­ных; к тому же для них харак­тер­но и худ­шее состо­я­ние здо­ро­вья (вклю­чая про­бле­мы с копыт­ца­ми и хро­мо­ту). Ина­че гово­ря, стресс вре­дит не толь­ко само­му фер­ме­ру, но и его ста­ду. А пото­му – будь­те спокойнее.

Мате­ри­ал: Анне­ке Хазе­ман, dlz Primus Rind, ФРГ