Нет ни одной отрас­ли, где не стре­ми­лись бы сни­зить издерж­ки, рабо­тать более эффек­тив­но, сохра­няя при этом окру­жа­ю­щую сре­ду. Вол­шеб­ное сло­во – циф­ро­ви­за­ция! Она идет и в молоч­ном скотоводстве.

Цифровизация в животноводстве

В Гер­ма­нии вопро­са­ми диджи­та­ли­за­ции зани­ма­ет­ся мно­же­ство мини­стерств – от МВД дел до мини­стер­ства транс­пор­та, прав­да, коор­ди­на­ция их дей­ствий затруд­ни­тель­на. Не оста­лось в сто­роне и сель­ско­хо­зяй­ствен­ное ведомство.

До 200 баксов на корову

Немец­кий кре­стьян­ский союз еще в 2017 / 2018 году про­вел опрос 850 фер­ме­ров, из кото­рых 67 % при­зна­ли, что ком­пе­тен­ции в сфе­ре циф­ро­вых тех­но­ло­гий будут столь же важ­ны, сколь и про­фес­си­о­наль­ная и соци­аль­ная ком­пе­тен­ции: новые воз­мож­но­сти, более гиб­кое пла­ни­ро­ва­ние тру­до­во­го дня, повы­ше­ние про­из­во­ди­тель­но­сти тру­да и луч­шая «пере­но­си­мость» окру­жа­ю­щей сре­дой и бла­го­по­лу­чие живот­ных могут стать след­стви­ем диджи­та­ли­за­ции. Сре­ди моло­де­жи млад­ше 36 лет так счи­та­ют 84 %. При этом 51 % опро­шен­ных при­зна­лись, что циф­ро­вые ком­пе­тен­ции недо­ста­точ­но осве­ща­ют­ся в обра­зо­ва­тель­ных программах.

Рабо­ту фер­ме­ра в зна­чи­тель­ной сте­пе­ни облег­чи­ли совре­мен­ные тех­но­ло­гии, повы­си­лась и про­из­во­ди­тель­ность тру­да: сего­дня один кре­стья­нин кор­мит 145 чело­век, в то вре­мя как в 1949 году – все­го десять.

Здесь свою роль сыг­ра­ли раз­ные инно­ва­ции: от раз­ра­бот­ки мето­ди­ки про­из­вод­ства амми­а­ка и мото­ри­за­ции сель­ско­го хозяй­ства до доиль­ных робо­тов и точ­но­го зем­ле­де­лия. На 2‑й Меж­ду­на­род­ной кон­фе­рен­ции мини­стров сель­ско­го хозяй­ства в рам­ках выстав­ки «Зеле­ная неде­ля» в Бер­лине в янва­ре 2019 года циф­ро­ви­за­ция опи­са­на как сфе­ра дея­тель­но­сти, охва­ты­ва­ю­щая циф­ро­вые тех­но­ло­гии, инно­ва­ции, инфор­ма­ци­он­ные и ком­му­ни­ка­ци­он­ные тех­но­ло­гии, а так­же искус­ствен­ный интел­лект. Боль­шие кор­по­ра­ции, такие как Cargill или DuPont, инве­сти­ру­ют в эту сфе­ру, под­дер­жи­вая стар­та­пы, дела­ю­щие воз­мож­ным мони­то­ринг здо­ро­вья и само­чув­ствия животных.

Для это­го исполь­зу­ют­ся визу­а­ли­за­ции и поль­зо­ва­тель­ские алго­рит­мы, пре­вра­тив­ши­е­ся в инструк­ции по поль­зо­ва­нию. Оце­ни­ва­е­мая поль­за – от 100 до 200 дол­ла­ров на коро­ву за лак­та­цию. Уже ско­ро ком­пью­те­ра и эксе­лев­ских таб­лиц будет недо­ста­точ­но – потре­бу­ет­ся отдель­ный эле­мент управ­ле­ния дан­ны­ми на ферме.

Лапша из 3D-принтера?

Суще­ствен­ная про­бле­ма – уже сей­час слож­но объ­яс­нить обы­ва­те­лю, как функ­ци­о­ни­ру­ет совре­мен­ное сель­ское хозяй­ство, и под огнем кри­ти­ки со сто­ро­ны акти­ви­стов «зеле­но­го» направ­ле­ния высто­ять непро­сто. Тем важ­нее посто­ян­но под­чер­ки­вать, что тех­ни­че­ский про­гресс, в том чис­ле и в про­из­вод­стве про­дук­тов пита­ния, не оста­но­вить. Реа­ли­стич­ное пред­став­ле­ние о совре­мен­ном сель­ском хозяй­стве долж­но вой­ти в школь­ные учеб­ни­ки, что­бы не каза­лось, что лап­шу печа­та­ют в 3D‑принтере. Идил­ли­че­ская кар­тин­ка о зеле­ных лугах, коро­вах, жую­щих цве­ты, и вилах в сто­ге сена совер­шен­но не соот­вет­ству­ет теку­ще­му состо­я­нию отрас­ли. Что такое сель­ское хозяй­ство 4.0? Точ­ное зем­ле­де­лие и живот­но­вод­ство, авто­ма­ти­за­ция и робо­ти­за­ция, уда­лен­ный доступ – все это ком­по­нен­ты сель­ско­го хозяй­ства преды­ду­ще­го поко­ле­ния – сель­ско­го хозяй­ства 3.0. Но толь­ко свя­зы­ва­ние этих тех­но­ло­гий воеди­но – это уже чет­вер­тое поко­ле­ние циф­ро­вых тех­но­ло­гий (табл. 1).

Бигдата требует правил

Очень быст­ро ста­но­вит­ся оче­вид­ным, что соби­ра­е­мые с помо­щью спут­ни­ков дан­ные и их оцен­ка име­ют боль­шой потен­ци­ал для тех­ни­че­ских и агро­но­ми­че­ских инно­ва­ций в сель­ском хозяй­стве. Но сбор этих дан­ных (bigdata) тре­бу­ет ясных пра­вил – нуж­но пре­ду­пре­дить их непра­во­мер­ное исполь­зо­ва­ние тре­тьи­ми лица­ми. Здесь актив­ную роль долж­но играть госу­дар­ство – в первую оче­редь оно долж­но раз­ра­бо­тать зако­но­да­тель­ные акты по обра­ще­нию с дан­ны­ми. В Рейнланд‑Пфальце раз­ра­ба­ты­ва­ют кон­цеп­цию GeoBox – с децен­тра­ли­зо­ван­ным хра­не­ни­ем дан­ных и реги­о­наль­ным объ­еди­не­ни­ем в сеть. Цен­тра­ли­зо­ван­ное хра­не­ние дан­ных в обла­ке таит суще­ствен­ные рис­ки, в том чис­ле с точ­ки зре­ния защи­ты от выхо­да из строя и нару­ше­ния пер­вич­ных про­цес­сов на ферме.

Для рабо­ты в новом фор­ма­те тре­бу­ет­ся ква­ли­фи­ци­ро­ван­ный пер­со­нал, но гото­вы ли к обу­че­нию тако­во­го систе­ма обра­зо­ва­ния и кон­суль­та­ци­он­ные служ­бы? Тех­ни­че­ская инфра­струк­ту­ра школ, обще­ствен­ных учре­жде­ний, систе­мы повы­ше­ния ква­ли­фи­ка­ции, а так­же под­го­тов­ка обу­ча­ю­ще­го пер­со­на­ла суще­ствен­но отста­ет от потреб­но­стей вре­ме­ни. Потре­бу­ют­ся раз­ра­бот­ка обра­зо­ва­тель­ных плат­форм и под­держ­ка пред­при­я­тий в про­цес­се их пере­хо­да на «циф­ру».

И все это необ­хо­ди­мо делать с оше­ло­ми­тель­ной ско­ро­стью. Тем более что суще­ствен­ная эко­но­мия затрат будет моти­ви­ро­вать к тако­му раз­ви­тию (табл. 2). Воз­мож­но­сти циф­ро­ви­за­ции живот­но­вод­ства в зна­чи­тель­ной сте­пе­ни зави­сят от вида живот­ных и фор­мы содер­жа­ния. В то вре­мя как в сви­но­вод­стве и пти­це­вод­стве тех­но­ло­гии в первую оче­редь направ­ле­ны на управ­ле­ние пого­ло­вьем и тех­ни­ку, рабо­та­ю­щую в поме­ще­нии, в молоч­ном ско­то­вод­стве роль «пере­до­ви­ков» игра­ют сен­со­ры и инди­ви­ду­аль­ные системы‑ассистенты, помо­га­ю­щие при­ни­мать решения.

Уме­рен­ная сто­и­мость дела­ет сен­со­ры и робо­ты обще­до­ступ­ны­ми. Каме­ры наблю­де­ния за живот­но­вод­че­ски­ми поме­ще­ни­я­ми или для кон­тро­ля родо­вой дея­тель­но­сти отдель­ных живот­ных вхо­дят в чис­ло при­ме­ров новых тех­но­ло­гий. Био­сен­со­ры спо­соб­ны улав­ли­вать мно­же­ство био­ло­ги­че­ских пара­мет­ров и оце­ни­вать их – тем­пе­ра­ту­ра тела, дав­ле­ние кро­ви, часто­та сер­деч­ных сокра­ще­ний или актив­ность (подвиж­ность).

Осо­бое пре­иму­ще­ство здесь дает посто­ян­ное доку­мен­ти­ро­ва­ние этих пара­мет­ров, что облег­ча­ет наблю­де­ние за живот­ны­ми. Боль­шие объ­е­мы дан­ных и рас­счи­тан­ные на их осно­ве пока­за­те­ли содей­ству­ют под­дер­жа­нию здо­ро­вья ста­да, а вме­сте с этим и бла­го­по­лу­чию живот­ных, посколь­ку ран­нее улав­ли­ва­ние зарож­да­ю­щей­ся про­бле­мы дела­ет воз­мож­ным и свое­вре­мен­ное вмешательство.

Потребность в стандартизации

Но все ли соби­ра­е­мые дан­ные могут быть исполь­зо­ва­ны в живот­но­вод­стве, насколь­ко зна­чи­мы они для прак­ти­ки? Потен­ци­ал, без­услов­но, высок, но мно­же­ство пока­за­те­лей, улав­ли­ва­е­мых сен­со­ра­ми, тре­бу­ют стан­дар­ти­за­ции, что непро­сто. Дан­ные недо­ста­точ­но свя­за­ны меж­ду собой, поэто­му потре­бу­ет­ся еще и при­ве­де­ние к еди­ным стан­дар­там в меж­ду­на­род­ном аспек­те. Взять, к при­ме­ру, геном­ную селек­цию, кото­рая в молоч­ном ско­то­вод­стве внед­ря­ет­ся с 2010 года: огром­ное коли­че­ство инфор­ма­ции может быть исполь­зо­ва­но для повы­ше­ния эффек­тив­но­сти селек­ции по функ­ци­о­наль­ным при­зна­кам в реаль­ных про­из­вод­ствен­ных условиях.

Удач­ные при­ме­ры прак­ти­че­ско­го исполь­зо­ва­ния дан­ных в точ­ном живот­но­вод­стве – инди­ви­ду­аль­ное корм­ле­ние, регу­ляр­ные кон­троль­ные дой­ки, изме­ре­ние актив­но­сти (педо­мет­рия), элек­тро­про­вод­но­сти моло­ка, авто­ма­ти­че­ское выяв­ле­ние охо­ты, опре­де­ле­ние живой мас­сы или упи­тан­но­сти, а так­же тем­пе­ра­ту­ры тела. В бли­жай­шее вре­мя будут доступ­ны функ­ции оцен­ки пове­де­ния во вре­мя отды­ха, рН содер­жи­мо­го руб­ца, часто­ты сер­деч­ных сокра­ще­ний, опре­де­ле­ние поло­же­ния в про­стран­стве (пози­ци­о­ни­ро­ва­ние), часто­ты дыха­ния и т. п. Но самое важ­ное – пом­нить, что все – про­грам­ми­сты, био­ста­ти­сти­ки, это­ло­ги, эко­но­ми­сты, завод­чи­ки, «корм­лен­цы», тех­но­ло­ги, инже­не­ры и зоо­тех­ни­ки – сидят в одной лод­ке, поэто­му все дан­ные долж­ны учи­ты­вать­ся в комплексе.