Одним из тра­ди­ци­он­ных постав­щи­ков гене­ти­ки на рос­сий­ский рынок явля­ет­ся Гер­ма­ния. Пле­мен­ные орга­ни­за­ции стра­ны объ­еди­не­ны в аль­янс GGI. О там, как ведет­ся рабо­та в объ­еди­не­нии, рас­ска­зы­ва­ет его пред­ста­ви­тель Уве Брандинг.

Интервью с экспертом

Какие цели ставит перед собой German Genetic International в области молочного скотоводства?

Глав­ная наша цель – улуч­ше­ние эко­но­ми­че­ско­го резуль­та­та про­из­вод­ства моло­ка на пред­при­я­ти­ях бла­го­да­ря пред­ла­га­е­мой нами гене­ти­ке. Эту цель раз­де­ля­ют все ответ­ствен­ные за раз­ра­бот­ку селек­ци­он­ной про­грам­мы. Но толь­ко в немно­гих стра­нах селек­ци­он­ная стра­те­гия (и индек­сы!) дей­стви­тель­но бази­ру­ет­ся на эко­но­ми­че­ских рас­че­тах. В Гер­ма­нии такой «хозяй­ствен­ный» индекс RZG вве­ден в 1996 году.

Что это означает в практическом смысле? Какие экономически значимые признаки оцениваются?

Эко­но­ми­че­ские оцен­ки тре­бу­ют мас­штаб­но­го охва­та и реги­стра­ции при­зна­ков, име­ю­щих хозяй­ствен­ное зна­че­ние, в том чис­ле функ­ци­о­наль­ных. В этом плане Гер­ма­ния зани­ма­ет лиди­ру­ю­щие пози­ции: прак­ти­че­ски все пред­при­я­тия участ­ву­ют в кон­троль­ных дой­ках, а их резуль­та­ты соби­ра­ют­ся и ана­ли­зи­ру­ют­ся централизованно.

Поэто­му уже с 80­х годов про­шло­го века на осно­ве боль­шо­го мас­си­ва дан­ных рас­счи­ты­ва­ют­ся пле­мен­ные индек­сы по пока­за­те­лям лег­ко­сти оте­ла и пло­до­ви­то­сти, с 90­х годов – по про­дук­тив­но­му дол­го­ле­тию и ско­ро­сти моло­ко­от­да­чи; в насто­я­щее вре­мя учи­ты­ва­ют­ся дан­ные по здо­ро­вью, вклю­чая склон­ность к забо­ле­ва­ни­ям конеч­но­стей, ста­биль­но­сти обме­на веществ и поте­рям молодняка.

Ком­плекс­ная оцен­ка (бони­ти­ров­ка) быков так­же про­из­во­дит­ся на осно­ве всех име­ю­щих хозяй­ствен­ное зна­че­ние признаков.

И какова же наследственность быков-производителей по функциональным признакам и особенно по продуктивному долголетию?

Ком­плекс при­зна­ков «Про­дук­тив­ное дол­го­ле­тие» уже в 2002 году полу­чил удель­ный вес в 20 % в общем индек­се RZG – это вто­рой по зна­чи­мо­сти пока­за­тель после удоя. Поэто­му немец­кие быки по это­му пара­мет­ру кон­ку­рен­то­спо­соб­ны на миро­вом рынке.

Индек­сы по про­дук­тив­но­му дол­го­ле­тию и здо­ро­вью про­из­во­ди­те­лей, воз­глав­ля­ю­щих рей­тин­ги, чаще все­го на два стан­дарт­ных откло­не­ния пре­вы­ша­ют сред­ние зна­че­ния по попу­ля­ции (RZN выше 124), то есть их доче­ри могут исполь­зо­вать­ся на 8 – 9 меся­цев доль­ше. И в послед­ние десять лет отме­ча­ет­ся стой­кая тен­ден­ция к улуч­ше­нию это­го показателя.

На какие селекционируемые признаки вы делаете ставку в будущем?

Мето­ди­ка рас­че­та индек­са общей пле­мен­ной цен­но­сти RZG регу­ляр­но пере­смат­ри­ва­ет­ся с уче­том меня­ю­щих­ся эко­но­ми­че­ских реа­лий. Пря­мым пока­за­те­лям здо­ро­вья в индек­се отво­дит­ся зна­чи­тель­ное место – 15 %, учи­ты­ва­ет­ся в нем и новый кри­те­рий – поте­ри молод­ня­ка. При­зна­ки, кото­рые ока­зы­ва­ют кос­вен­ное дей­ствие на эко­но­ми­ку, напри­мер, коли­че­ство сома­ти­че­ских кле­ток, менее важ­ны, но индек­сы по ним про­дол­жа­ют пуб­ли­ко­вать­ся. К авгу­сту будет обна­ро­до­ван и общий индекс при­бы­ли на коро­ву, изме­рен­ный непо­сред­ствен­но в евро.

Какие быки в настоящее время самые интересные?

Бла­го­да­ря успеш­но­му внед­ре­нию геном­ной (пред­ва­ри­тель­ной) селек­ции в нашем «порт­фе­ле» есть очень хоро­шие, про­ве­рен­ные по доче­рям сыно­вья быков Balisto и Mogul. Быки с высо­кой геном­ной оцен­кой пред­став­ля­ют широ­кий спектр гене­ти­ки. На вер­шине сей­час сыно­вья быка Benz, луч­ший из них Best Benz, даю­щий при­бав­ку в 2000 кг моло­ка в соче­та­нии с индек­сом про­дук­тив­но­го дол­го­ле­тия RZN 141 (его доче­ри «рабо­та­ют» в ста­де на 15 меся­цев доль­ше!) и высо­ки­ми индек­са­ми по пока­за­те­лям здо­ро­вья. За рубе­жом и внут­ри стра­ны попу­ля­рен так­же сын Imax Freemax, у кото­ро­го индек­сы по бел­ку и жиру соче­та­ют­ся с вели­ко­леп­ны­ми индек­са­ми за стро­е­ние вымени.

Насколько генетическая комолость важна для GGI-Spermex и его клиентов?

Очень важ­на. Немец­кие завод­чи­ки гол­ш­ти­нов были пио­не­ра­ми в про­дви­же­нии комо­ло­сти. В красно­пестром направ­ле­нии более 50 % осе­ме­не­ний при­хо­дит­ся на долю гене­ти­че­ски без­ро­гих быков, посколь­ку их пле­мен­ные индек­сы столь же высо­ки, как и у рогатых.

Широ­кий гене­ти­че­ский базис поз­во­ля­ет пред­ло­жить быков оди­на­ко­во высо­ко­го уров­ня вне зави­си­мо­сти от гена комо­ло­сти. Так, вто­рой в рей­тин­ге про­ве­рен­ных по доче­рям – красно­пестрый Apoll P (когда­то воз­глав­ляв­ший рей­тинг по геном­ным оцен­кам), а в топ­5 луч­ших геном­ных быков вхо­дит сра­зу три комо­лых производителя.

Да и в десят­ке луч­ших черно­пестрых геном­но оце­нен­ных гол­ш­ти­нов нахо­дят­ся комо­лые Simon P и Bachelor P. Мы уве­ре­ны, что комо­лость будет при­об­ре­тать в зна­чи­мо­сти, по край­ней мере в Евро­пе, и в этом направ­ле­нии есть вполне кон­ку­рен­то­спо­соб­ные быки.

Какова значимость «экоследа»?

Изме­не­ния кли­ма­та и рост насе­ле­ния пла­не­ты ста­вят перед ско­то­вод­ством новые зада­чи. К сча­стью, эко­ло­ги­че­ские и эко­но­ми­че­ские запро­сы здесь идут рука об руку: еди­ным клю­чом к реше­нию обе­их про­блем явля­ет­ся эффек­тив­ность исполь­зо­ва­ния кор­мов. Над этим актив­но рабо­та­ют завод­чи­ки гол­ш­тин­ско­го ско­та и в Гер­ма­нии тоже. Одна­ко до момен­та раз­ра­бот­ки доста­точ­но надеж­ных пле­мен­ных индек­сов по кон­вер­сии кор­ма еще прой­дет неко­то­рое вре­мя. Вво­дить кос­вен­ные индек­сы на осно­ва­нии уже суще­ству­ю­щих пока­за­те­лей и наве­ши­вать на них ярлык «эффек­тив­ность исполь­зо­ва­ния кор­ма», на наш взгляд, нецелесообразно.

Немец­кая фило­со­фия в сфе­ре пле­мен­но­го дела была и оста­ет­ся преж­ней: науч­ная обос­но­ван­ность, надеж­ность и досто­вер­ность важ­нее, чем мар­ке­тин­го­вые инте­ре­сы. В конеч­ном сче­те наша пле­мен­ная про­грам­ма нахо­дит­ся в руках объ­еди­не­ний завод­чи­ков и слу­жит эко­но­ми­че­ской успеш­но­сти молоч­ных хозяйств.