Солома является вполне легитимным компонентом кормосмесей в сочетании с концентратами. Конечно, такой микс наиболее часто используется в кормлении молодняка КРС. Но есть и другие варианты.
Кормление КРС
Когда мы говорим о соломе в кормлении скота, в основном речь идет об ее использовании в измельченной форме в качестве грубого корма, способного обеспечить структурную эффективность рациона и позволяющего употреблять целлюлозу в качестве источника энергии. Как правило, она применяется при определенных типах кормления (с преобладанием влажного силоса, большого количества прессованного жома, при ограниченной доступности силоса и т. п.).
Структура решает
В молочном скотоводстве излишне измельчать и / или гранулировать солому нельзя – это может привести к потере ее структурной эффективности. Кроме того, эти операции не имеют смысла с точки зрения экономии энергии и кормов. Солома всегда должна выступать в роли грубого корма. Таким образом, все последующие пояснения относятся к необработанной соломе, которая была измельчена с теоретической длиной резки от 2 до 4 см (информацию о переваривании соломы можно найти во врезке). Такая длина гарантирует однородность материала даже при смешивании в кормосмесителе, отсутствие возможности у коров избирательно поедать компоненты кормосмеси, а также пригодность сырья для прессования в тюки, брикеты или «вафли». Последнее свойство важно – это позволяет снизить затраты на транспортировку и хранение.
Как она переваривается?
В течение многих десятилетий предпринимались попытки с помощью разнообразных физических методов (например, измельчение) улучшить пригодность соломы для смешивания с другими компонентами и ее поедаемость.
Обработка химикатами позволяет расщепить лигнин-целлюлозный комплекс целлюлозы и гемицеллюлозы, повысив за счет этого энергетическую ценность корма и увеличив переваримость. Обширные исследования показали, что измельченная солома (сито 8 мм), обработанная гидроксидом натрия (NaOH), мочевиной или аммиаком, вводимая в гранулированной форме, способна внести существенный вклад в обеспечение энергетических потребностей животных.
Дальнейшие разработки предполагали смешивание и гранулирование обработанной соломы с зерном, побочными продуктами из сахарной свёклы, богатыми протеином концентратами, мочевиной и минеральными смесями. Также проверяли возможность использования смеси соломы и концентратов как части рациона или в формате готовых комбикормов для молочного скота, телочек и на откорме крупного рогатого скота.
Для производства соломо-концентратных смесей выбранные концентраты добавляются к рыхлой измельченной соломе в виде отдельных компонентов (например, в случае приготовления кормосмеси в хозяйстве) либо, если речь идет о промышленном производстве комбикорма, в измельченном (до 5 мм диаметра на сите) виде входят в состав пеллет. Затем полученный микс можно использовать в сыпучем или прессованном виде (например, в форме брикетов).
Производство пеллет из смеси соломы и концентратов оказалось неэффективным даже при большом диаметре сита: такой корм не обладал необходимой структурной эффективностью.
В зависимости от предполагаемого использования могут приготавливаться готовые комбикорма или частично готовые корма, предполагающие последующее смешивание с соответствующими грубыми кормами.
Все для молодых
В последние годы смеси из соломы и концентратов хорошо зарекомендовали себя на этапе выращивания молодняка (полнорационная смесь для телят).
Смесь используется в качестве дополнительного корма в молочный период и переходит в разряд полноценного (единственного) корма до конца четвертого месяца жизни. В этот период дополнительно не используются ни сено, ни силос.
Скармливание соломо-концентратных смесей при безлимитной выпойке цельным молоком или его заменителями в течение первых трех недель жизни в настоящее время является одним из самых безопасных и эффективных подходов к кормлению телят.
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.