Фото: Stolzenwald

Ценная смесь

Фото: Stolzenwald

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Проф. д-р Манфред Хоффманн, Саксонский контрольный союз; д-р Катя Хойслер, Высшая школа техники и экономики Дрездена, ФРГ

Поделитьтся

Соло­ма явля­ет­ся вполне леги­тим­ным ком­по­нен­том кор­мо­сме­сей в соче­та­нии с кон­цен­тра­та­ми. Конеч­но, такой микс наи­бо­лее часто исполь­зу­ет­ся в корм­ле­нии молод­ня­ка КРС. Но есть и дру­гие варианты.

Кормление КРС

Когда мы гово­рим о соло­ме в корм­ле­нии ско­та, в основ­ном речь идет об ее исполь­зо­ва­нии в измель­чен­ной фор­ме в каче­стве гру­бо­го кор­ма, спо­соб­но­го обес­пе­чить струк­тур­ную эффек­тив­ность раци­о­на и поз­во­ля­ю­ще­го упо­треб­лять цел­лю­ло­зу в каче­стве источ­ни­ка энер­гии. Как пра­ви­ло, она при­ме­ня­ет­ся при опре­де­лен­ных типах корм­ле­ния (с пре­об­ла­да­ни­ем влаж­но­го сило­са, боль­шо­го коли­че­ства прес­со­ван­но­го жома, при огра­ни­чен­ной доступ­но­сти сило­са и т. п.).

Структура решает

В молоч­ном ско­то­вод­стве излишне измель­чать и / или гра­ну­ли­ро­вать соло­му нель­зя – это может при­ве­сти к поте­ре ее струк­тур­ной эффек­тив­но­сти. Кро­ме того, эти опе­ра­ции не име­ют смыс­ла с точ­ки зре­ния эко­но­мии энер­гии и кор­мов. Соло­ма все­гда долж­на высту­пать в роли гру­бо­го кор­ма. Таким обра­зом, все после­ду­ю­щие пояс­не­ния отно­сят­ся к необ­ра­бо­тан­ной соло­ме, кото­рая была измель­че­на с тео­ре­ти­че­ской дли­ной рез­ки от 2 до 4 см (инфор­ма­цию о пере­ва­ри­ва­нии соло­мы мож­но най­ти во врез­ке). Такая дли­на гаран­ти­ру­ет одно­род­ность мате­ри­а­ла даже при сме­ши­ва­нии в кор­мо­сме­си­те­ле, отсут­ствие воз­мож­но­сти у коров изби­ра­тель­но поедать ком­по­нен­ты кор­мо­сме­си, а так­же при­год­ность сырья для прес­со­ва­ния в тюки, бри­ке­ты или «вафли». Послед­нее свой­ство важ­но – это поз­во­ля­ет сни­зить затра­ты на транс­пор­ти­ров­ку и хранение.

Как она переваривается?

В тече­ние мно­гих деся­ти­ле­тий пред­при­ни­ма­лись попыт­ки с помо­щью раз­но­об­раз­ных физи­че­ских мето­дов (напри­мер, измель­че­ние) улуч­шить при­год­ность соло­мы для сме­ши­ва­ния с дру­ги­ми ком­по­нен­та­ми и ее поедаемость.

Обра­бот­ка хими­ка­та­ми поз­во­ля­ет рас­ще­пить лиг­нин-цел­лю­лоз­ный ком­плекс цел­лю­ло­зы и геми­цел­лю­ло­зы, повы­сив за счет это­го энер­ге­ти­че­скую цен­ность кор­ма и уве­ли­чив пере­ва­ри­мость. Обшир­ные иссле­до­ва­ния пока­за­ли, что измель­чен­ная соло­ма (сито 8 мм), обра­бо­тан­ная гид­рок­си­дом натрия (NaOH), моче­ви­ной или амми­а­ком, вво­ди­мая в гра­ну­ли­ро­ван­ной фор­ме, спо­соб­на вне­сти суще­ствен­ный вклад в обес­пе­че­ние энер­ге­ти­че­ских потреб­но­стей животных.

Даль­ней­шие раз­ра­бот­ки пред­по­ла­га­ли сме­ши­ва­ние и гра­ну­ли­ро­ва­ние обра­бо­тан­ной соло­мы с зер­ном, побоч­ны­ми про­дук­та­ми из сахар­ной свёк­лы, бога­ты­ми про­те­и­ном кон­цен­тра­та­ми, моче­ви­ной и мине­раль­ны­ми сме­ся­ми. Так­же про­ве­ря­ли воз­мож­ность исполь­зо­ва­ния сме­си соло­мы и кон­цен­тра­тов как части раци­о­на или в фор­ма­те гото­вых ком­би­кор­мов для молоч­но­го ско­та, тело­чек и на откор­ме круп­но­го рога­то­го скота.

Для про­из­вод­ства соло­мо-кон­цен­трат­ных сме­сей выбран­ные кон­цен­тра­ты добав­ля­ют­ся к рых­лой измель­чен­ной соло­ме в виде отдель­ных ком­по­нен­тов (напри­мер, в слу­чае при­го­тов­ле­ния кор­мо­сме­си в хозяй­стве) либо, если речь идет о про­мыш­лен­ном про­из­вод­стве ком­би­кор­ма, в измель­чен­ном (до 5 мм диа­мет­ра на сите) виде вхо­дят в состав пел­лет. Затем полу­чен­ный микс мож­но исполь­зо­вать в сыпу­чем или прес­со­ван­ном виде (напри­мер, в фор­ме брикетов).

Про­из­вод­ство пел­лет из сме­си соло­мы и кон­цен­тра­тов ока­за­лось неэф­фек­тив­ным даже при боль­шом диа­мет­ре сита: такой корм не обла­дал необ­хо­ди­мой струк­тур­ной эффективностью.

В зави­си­мо­сти от пред­по­ла­га­е­мо­го исполь­зо­ва­ния могут при­го­тав­ли­вать­ся гото­вые ком­би­кор­ма или частич­но гото­вые кор­ма, пред­по­ла­га­ю­щие после­ду­ю­щее сме­ши­ва­ние с соот­вет­ству­ю­щи­ми гру­бы­ми кормами.

Все для молодых

В послед­ние годы сме­си из соло­мы и кон­цен­тра­тов хоро­шо заре­ко­мен­до­ва­ли себя на эта­пе выра­щи­ва­ния молод­ня­ка (пол­но­ра­ци­он­ная смесь для телят).

Смесь исполь­зу­ет­ся в каче­стве допол­ни­тель­но­го кор­ма в молоч­ный пери­од и пере­хо­дит в раз­ряд пол­но­цен­но­го (един­ствен­но­го) кор­ма до кон­ца чет­вер­то­го меся­ца жиз­ни. В этот пери­од допол­ни­тель­но не исполь­зу­ют­ся ни сено, ни силос.

Скарм­ли­ва­ние соло­мо-кон­цен­трат­ных сме­сей при без­ли­мит­ной выпой­ке цель­ным моло­ком или его заме­ни­те­ля­ми в тече­ние пер­вых трех недель жиз­ни в насто­я­щее вре­мя явля­ет­ся одним из самых без­опас­ных и эффек­тив­ных под­хо­дов к корм­ле­нию телят. 

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *