Хоро­шее пла­ни­ро­ва­ние всех эта­пов убор­ки — поло­ви­на дела. Какие фак­то­ры сле­ду­ет учи­ты­вать, что­бы зало­жить куку­ру­зу на силос в мак­си­маль­ном объеме?

Заготовка кукурузы на силос

Урожай­ность куку­ру­зы на силос может зна­чи­тель­но варьи­ро­вать­ся, что, как пра­ви­ло, быва­ет свя­за­но с кли­ма­ти­че­ски­ми осо­бен­но­стя­ми той или иной мест­но­сти. При этом спектр погод­ных фак­то­ров в пери­од веге­та­ции может быть весь­ма широ­ким: от экс­тре­маль­но­го коли­че­ства осад­ков и непо­го­ды до засу­хи в южных реги­о­нах стра­ны. Если же по ходу веге­та­ции наблю­да­ет­ся рав­но­мер­ное рас­пре­де­ле­ние осад­ков, мож­но ожи­дать хоро­шей либо очень хоро­шей урожайности.

Отме­тим, что при про­из­вод­стве куку­ру­зы на силос для корм­ле­ния высо­ко­про­дук­тив­но­го молоч­но­го ста­да мы предъ­яв­ля­ем к посе­вам этой куль­ту­ры высо­кие тре­бо­ва­ния по содер­жа­нию энер­гии, пере­ва­ри­мо­сти и струк­ту­ре кор­ма. Сро­ки убор­ки здесь име­ют важ­ное зна­че­ние, а фер­ме­ры долж­ны сле­дить за раз­ви­ти­ем посе­вов, посколь­ку на кор­мо­вой куку­ру­зе даже в тече­ние корот­ко­го вре­ме­ни сте­пень спе­ло­сти может силь­но колебаться.

Сумма температур

В каче­стве инстру­мен­та, кото­рый поз­во­лит свое­вре­мен­но опре­де­лить спе­лость куку­ру­зы на отдель­ных полях, в послед­ние годы все чаще исполь­зу­ет­ся моде­ли­ро­ва­ние, в осно­ве кото­ро­го лежит рас­чет сум­мы сред­них днев­ных тем­пе­ра­тур, пре­вы­ша­ю­щих 6 °C. Тем­пе­ра­ту­ра опре­де­ля­ет­ся, начи­ная с момен­та заклад­ки посе­вов, при помо­щи сети погод­ных стан­ций. Соот­вет­ству­ю­щие пара­мет­ры с сере­ди­ны авгу­ста пуб­ли­ку­ют раз­лич­ные служ­бы и ком­па­нии. Вот несколь­ко источ­ни­ков, кото­ры­ми поль­зу­ют­ся фер­ме­ры в Гер­ма­нии: www.maisprog.de или www.lfl.bayern.de/ipz/mais. В каче­стве ори­ен­ти­ра в соот­вет­ствии с чис­ла­ми ФАО исполь­зу­ют­ся сле­ду­ю­щие зна­че­ния сум­мы температур:

• для ран­них сор­тов с чис­лом ФАО до 220 — свы­ше 1420;
• для сред­не­ран­них сор­тов с чис­лом ФАО от 230 до 250 — свы­ше 1500;
• для сред­не­позд­них сор­тов с чис­лом ФАО от 260 до 280 — свы­ше 1570.

Спелость и энергия

Для корм­ле­ния высо­ко­про­дук­тив­но­го молоч­но­го ста­да необ­хо­ди­мо гаран­ти­ро­вать содер­жа­ние сухо­го веще­ства в почат­ках куку­ру­зы на уровне 55−60%. Сило­су­е­мость кор­ма, одна­ко, будет огра­ни­че­на за счет опе­ре­жа­ю­ще­го созре­ва­ния зеле­ной части рас­те­ний (так­же в зави­си­мо­сти от того, какой тип сор­та исполь­зу­ет­ся в хозяй­стве: обыч­ный (Dry-down) или ремон­тант­ный (Stay-green).

В силосной траншее

Рабо­ты по сило­со­ва­нию куку­ру­зы в подав­ля­ю­щем боль­шин­стве сель­хоз­пред­при­я­тий Гер­ма­нии выпол­ня­ют­ся за счет при­вле­че­ния спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных ком­па­ний, име­ю­щих необ­хо­ди­мую тех­ни­ку. Нали­чие соб­ствен­но­го машин­но­го пар­ка для выпол­не­ния всех эта­пов про­из­вод­ствен­ной цепоч­ки по заго­тов­ке куку­руз­но­го сило­са сто­и­мо­стью в сот­ни тысяч евро могут себе поз­во­лить толь­ко круп­ные пред­при­я­тия, пре­иму­ще­ствен­но рас­по­ло­жен­ные в восточ­ной части Гер­ма­нии. Но и такие хозяй­ства по ряду при­чин пред­по­чи­та­ют обра­щать­ся к хоро­шо под­го­тов­лен­ным организациям-подрядчикам.

Для сред­не­го сель­хоз­пред­при­я­тия важ­на после­до­ва­тель­ность под­го­тов­ки ко всем эта­пам «бит­вы за силос». Так, рас­ти­тель­ная мас­са долж­на быть соот­вет­ству­ю­щим обра­зом под­го­тов­ле­на, чисто зало­же­на в тран­шеи, кото­рые при необ­хо­ди­мо­сти выкла­ды­ва­ют­ся изнут­ри спе­ци­аль­ной пленкой.

Так­же сле­ду­ет зара­нее поза­бо­тить­ся о путях подъ­ез­да машин и нали­чии сво­бод­ных зон для раз­во­ро­та тех­ни­ки на краю поля. После про­хо­да ком­бай­на силос сра­зу закла­ды­ва­ют в тран­шею. Это озна­ча­ет, что пло­щадь силос­ных тран­шей долж­на соот­вет­ство­вать мощ­но­сти име­ю­щей­ся в хозяй­стве убо­роч­ной тех­ни­ки. Если про­из­во­ди­тель­ность тех­ни­ки слиш­ком высо­ка, ком­байн будет про­ста­и­вать в поле, а это сто­ит денег. Рабо­ты по трам­бов­ке сило­са в силос­ной тран­шее сего­дня, как пра­ви­ло, пору­ча­ют под­ряд­чи­кам, посколь­ку и здесь для полу­че­ния каче­ствен­но­го кор­ма жела­тель­но исполь­зо­вать соот­вет­ству­ю­щую тех­ни­ку со спе­ци­аль­ны­ми кат­ка­ми для силоса.