Фото: НЦЗ

Зерновое богатство страны

Фото: НЦЗ

В июне 2020 года наша стра­на отме­ча­ла осо­бые даты: сто­ле­тие рос­сий­ской селек­ции пше­ни­цы и 120‑летие со дня рож­де­ния ака­де­ми­ка Пав­ла Лукья­нен­ко. Этим юби­ле­ям были посвя­ще­ны кон­фе­рен­ции и поле­вые демон­стра­ции новых сортов.

В оче­ред­ной раз убеж­да­юсь, что селек­ци­о­не­ры и семе­но­во­ды – осо­бен­ные люди: рабо­та­ют на совесть, стре­мясь к совер­шен­ству, непре­мен­но забо­тят­ся о поч­ве и ее пло­до­ро­дии и отли­ча­ют­ся вели­ким тер­пе­ни­ем – им надо дождать­ся резуль­та­тов сво­е­го тру­да. Но если оста­вить лири­ку, то про­из­вод­ство зер­на на долж­ном уровне – самая что ни на есть стра­те­ги­че­ская зада­ча для без­опас­но­сти страны.

Стеной стоит пшеница золотая

Как отме­тил в сво­ем при­вет­ствен­ном сло­ве дирек­тор ФГБНУ «НЦЗ им. П. П. Лукья­нен­ко» ака­де­мик РАН Алек­сандр Рома­нен­ко, за послед­ние 25 лет уро­жай­ность пше­ни­цы в Крас­но­дар­ском крае вырос­ла на 27 ц / га (или на 80 %), достиг­нув в 2017 году рекорд­ных 6,5 тон­ны с гек­та­ра. А ведь в нача­ле ХХ века она здесь не пре­вы­ша­ла 8 ц / га, и даже в 30‑е годы про­шло­го века в про­из­вод­стве соби­ра­ли не более 12 ц / га. Едва ли такие успе­хи были воз­мож­ны без внед­ре­ния в про­из­вод­ство селек­ци­он­ных дости­же­ний кубан­ских ученых.

Сего­дня 80 % созда­ва­е­мых сор­тов ими допус­ка­ет­ся в про­из­вод­ство, про­де­мон­стри­ро­вав высо­кую уро­жай­ность и адап­тив­ность. Крас­но­дар­ские сор­та шаг­ну­ли дале­ко за пре­де­лы края: их охот­но берут агра­рии не толь­ко Став­ро­по­лья и Чер­но­зем­ной зоны, но и сиби­ря­ки. Не отста­ет и СНГ: несмот­ря на очень жест­кие погод­ные усло­вия, дли­тель­ный пери­од снеж­но­го покро­ва, очень достой­ные резуль­та­ты полу­ча­ют и в Север­ном Казах­стане, при­чем как по яро­вым, так и по озимым.

В Рос­сии пло­щадь воз­де­лы­ва­ния кубан­ских сор­тов состав­ля­ет око­ло 7 млн га, за рубе­жом (СНГ) – еще 6,5 млн га. До 20 тысяч тонн в год вырос экс­порт семян выс­ших репро­дук­ций. Так что в общей слож­но­сти создан­ные в Крас­но­дар­ском крае сор­та обес­пе­чи­ва­ют око­ло 10 % миро­во­го про­из­вод­ства зер­на пшеницы!

С име­нем Пав­ла Пан­те­лей­мо­но­ви­ча Лукья­нен­ко свя­зан боль­шой пери­од раз­ви­тия совет­ской селек­ции. За сорок лет рабо­ты в КНИИСХ уче­ный добил­ся выда­ю­щих­ся резуль­та­тов: шедев­ром миро­вой селек­ции стал выве­ден­ный ака­де­ми­ком сорт силь­ной ози­мой пше­ни­цы Без­остая 1, кото­рый в 1971 году сре­ди ози­мых пше­ниц занял пер­вое место в мире по зани­ма­е­мым посев­ным пло­ща­дям. Неко­то­рые иссле­до­ва­те­ли счи­та­ют, что каж­дый чет­вер­тый сорт в мире создан с исполь­зо­ва­ни­ем гено­фон­да сор­тов ака­де­ми­ка П. П. Лукьяненко.

Мозаика сортов

Сего­дня в науч­ном цен­тре дело осно­ва­те­ля про­дол­жа­ют дру­гие энту­зи­а­сты. По сло­вам заве­ду­ю­щей отде­лом селек­ции и семе­но­вод­ства пше­ни­цы и три­ти­ка­ле ака­де­ми­ка РАН Люд­ми­лы Бес­па­ло­вой, сего­дняш­няя цель – даль­ней­шее уве­ли­че­ние уро­жай­но­сти пше­ни­цы без сни­же­ния каче­ства зерна.

Добить­ся это­го невоз­мож­но без созда­ния моза­и­ки сор­тов, помо­га­ю­щей уйти от погод­ных и инфек­ци­он­ных рис­ков. Уже созда­ны раз­ные груп­пы сор­тов, напри­мер, выве­де­ны сор­та для посе­ва по фуза­ри­о­зоо­пас­но­му пред­ше­ствен­ни­ку, тако­му как куку­ру­за на зер­но; сор­та с высо­ким уров­нем моро­зо­стой­ко­сти и засу­хо­устой­чи­во­сти; сор­та с силь­ным и цен­ным зер­ном; сор­та, устой­чи­вые к кор­не­вым гни­лям; сред­не­спе­лые и сред­не­позд­ние сор­та, кото­рые слу­жат стра­хов­кой при рез­ком изме­не­нии погод­ных условий.

Наби­ра­ют попу­ляр­ность у про­из­вод­ствен­ни­ков стра­хо­вые сорта‑двуручки, кото­рые уве­ли­чи­ва­ют уро­жай­ность и вало­вые сбо­ры зер­на при вынуж­ден­ных позд­них сро­ках сева ози­мой пше­ни­цы. В новых шаро­зер­ных сор­тах пше­ни­цы содер­жа­ние клей­ко­ви­ны дохо­дит до 35 %.

Зачем же пере­хо­дить на новые сор­та? Взять, к при­ме­ру, супер­по­пу­ляр­ный сорт ози­мой пше­ни­цы Таня. И выве­ден он не так дав­но, и очень успе­шен – лиди­ру­ет по посев­ным пло­ща­дям не толь­ко в Крас­но­дар­ском крае, но и в целом по стране. Но луч­шее – враг хоро­ше­го. Интен­сив­ность селек­ции сего­дня тако­ва, что на сме­ну «звезд­ной» Тане уче­ные уже пред­ло­жи­ли более про­дук­тив­ный сорт Тими­ря­зев­ка 150, потен­ци­аль­ная уро­жай­ность кото­ро­го состав­ля­ет 120 ц / га. Ведь для устой­чи­во­го зер­но­во­го про­из­вод­ства, ока­зы­ва­ет­ся, даже шесть сор­тов пше­ни­цы иметь на полях сего­дня недо­ста­точ­но: необ­хо­ди­ма моза­и­ка мини­мум из двадцати!

А есть еще и новые ста­рые вари­ан­ты. Взять яро­вую пол­бу с жел­тым зер­ном Янта­ра, пред­на­зна­чен­ную для эко­ло­ги­че­ско­го зем­ле­де­лия. Пол­ба, широ­ко воз­де­лы­вав­ша­я­ся в Рос­сии в XIX – нача­ле ХХ века, потом была проч­но забы­та, одна­ко бла­го­да­ря сотруд­ни­че­ству уче­ных из раз­ных селек­ци­он­ных учре­жде­ний стра­ны она воз­вра­ще­на на поля для про­из­вод­ства про­дук­тов дет­ско­го и дие­ти­че­ско­го питания.

Нет картины краше, чем хлебная стена

Неле­гок труд селек­ци­о­не­ра. Скром­на его зар­пла­та. Дол­го ждать резуль­та­тов тру­да. Но ряды этих фана­ти­ков сво­е­го дела попол­ня­ют­ся. И на них зем­ля дер­жит­ся. Оста­ет­ся поже­лать кол­лек­ти­ву Наци­о­наль­но­го цен­тра зер­на им. П. П. Лукья­нен­ко и его парт­не­рам здо­ро­вья, высо­ких уро­жа­ев и хоро­шей цены на семена.

Читайте также