Все­рос­сий­ский день поля, про­ве­де­ние кото­ро­го уже ста­ло хоро­шей тра­ди­ци­ей, в 2018 году впер­вые при­ня­ла липец­кая зем­ля. Глав­ной темой фору­ма яви­лось раз­ви­тие селек­ци­он­ной науки.

Агро­тех­но­ло­ги­че­ская выстав­ка луч­ших образ­цов селек­ции, сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го маши­но­стро­е­ния, пере­до­вых тех­но­ло­гий рас­те­ние­вод­ства, живот­но­вод­ства и пере­ра­ба­ты­ва­ю­щей про­мыш­лен­но­сти рас­ки­ну­лась на полях ФГБУ «Гос­сорт­ко­мис­сия» Липец­кой госу­дар­ствен­ной сор­то­ис­пы­та­тель­ной стан­ции. В этом одном из круп­ней­ших аграр­ных меро­при­я­тий в нача­ле июля при­ня­ли уча­стие более 300 рос­сий­ских и зару­беж­ных компаний.

Акцент на селек­ци­он­ной направ­лен­но­сти выстав­ки нашел свое выра­же­ние в том, что на опыт­ном поле пло­ща­дью свы­ше 30 га спе­ци­аль­но к фору­му было высе­я­но более тыся­чи сор­тов и гибри­дов сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур. День поля шесто­го июля открыл министр сель­ско­го хозяй­ства Дмит­рий Патрушев.

Наря­ду с раз­но­об­раз­ной и весь­ма обшир­ной экс­по­зи­ци­ей на выстав­ке была пред­став­ле­на доста­точ­но инте­рес­ная дело­вая про­грам­ма. Из рас­те­ние­вод­че­ских отрас­лей ее орга­ни­за­то­ры сосре­до­то­чи­ли основ­ное вни­ма­ние на про­бле­мах зер­но­во­го хозяй­ства и свек­ло­са­хар­но­го про­из­вод­ства. Гово­ря на круг­лом сто­ле «Про­бле­мы и пер­спек­ти­вы про­из­вод­ства сахар­ной свёк­лы» о раз­ви­тии «слад­кой» отрас­ли, пред­се­да­тель прав­ле­ния Союз­рос­са­ха­ра Андрей Бодин под­черк­нул, что одной из глав­ных ее про­блем в Рос­сии в послед­ние два года ста­ло пере­про­из­вод­ство про­дук­ции. В 2017 г. при вало­вом про­из­вод­стве саха­ра в объ­е­ме 6,6 млн т его пре­вы­ше­ние над потреб­ле­ни­ем соста­ви­ло 818 тыс. т. Каза­лось бы, надо радо­вать­ся, что теперь Рос­сия пол­но­стью обес­пе­чи­ва­ет себя саха­ром и даже име­ет его неко­то­рый избы­ток. Одна­ко име­ю­щи­е­ся излиш­ки пло­хо ска­зы­ва­ют­ся на состо­я­нии оте­че­ствен­но­го рын­ка. Уже сего­дня из-за паде­ния как опто­во-отпуск­ных цен на сахар, так и заку­поч­ных цен на сахар­ную свёк­лу (соот­вет­ствен­но 23,5 тыс. руб / т и 1,9 тыс. руб / т), а так­же роста затрат в сель­ском хозяй­стве эффек­тив­ность про­из­вод­ства сахар­ной свёк­лы в Рос­сии сни­зи­лась до мини­маль­ных значений.

Доклад­чик под­черк­нул, что кон­ку­рен­то­спо­соб­ность сахар­ной свёк­лы опре­де­ля­ет­ся выхо­дом саха­ра с гек­та­ра. И если в Рос­сии этот пока­за­тель в послед­ние два года соста­вил 5,6 т / га, то на Укра­ине – 6,6…7,0 т/га, а в ЕС – 9,0…9,5 т/га. В резуль­та­те низ­ко­го выхо­да саха­ра в 2017 г. до 20 % пло­ща­дей свек­ло­се­я­ния в стране нахо­ди­лось в зоне неэф­фек­тив­но­го про­из­вод­ства. По оцен­ке А. Боди­на, это соста­ви­ло 200 тыс. га, на них выход саха­ра коле­бал­ся в пре­де­лах 3,5 – 5,0 т/га. Здесь уро­вень рен­та­бель­но­сти не пре­вы­шал 10 % при сред­ней уро­жай­но­сти сахар­ной свёк­лы 350 ц / га. На пло­ща­ди в 750 тыс. га (65 % пло­ща­дей под куль­ту­рой) выход саха­ра состав­лял 5,0 – 6,0 т/га.

При этом сред­няя рен­та­бель­ность дости­га­ла 25 %, а уро­жай­ность свёк­лы – 450 ц/га. Наи­бо­лее эффек­тив­ным выра­щи­ва­ние сахар­ной свёк­лы было на пло­ща­ди в 180 тыс. га (15 %), где выход саха­ра с гек­та­ра достиг 6,0 – 8,0 т/га. Уро­вень рен­та­бель­но­сти соста­вил здесь 40 %, а уро­жай­ность свёк­лы – 550 ц / га.

При сло­жив­шей­ся ситу­а­ции на рын­ке саха­ра в стране А. Бодин реко­мен­до­вал всем сель­ско­хо­зяй­ствен­ным пред­при­я­ти­ям, в кото­рых выход саха­ра не пре­вы­ша­ет 5,0 т / га, пре­кра­тить зани­мать­ся выра­щи­ва­ни­ем сахар­ной свёк­лы. Вывод оче­вид­ный, но весь­ма болез­нен­ный для аграр­ных предприятий.

Вто­рой кон­цеп­ту­аль­ный тезис доклад­чи­ка касал­ся нор­ма­ли­за­ции ситу­а­ции на рын­ке саха­ра в стране. Для при­ве­де­ния спро­са и пред­ло­же­ния в рав­но­вес­ное состо­я­ние необ­хо­ди­мо экс­пор­ти­ро­вать из Рос­сии при­мер­но 1 млн т гото­вой про­дук­ции. Но ждут ли ее на миро­вом рын­ке? В каче­стве наи­бо­лее пер­спек­тив­ных для сбы­та доклад­чик назвал стра­ны Сред­ней Азии, и в первую оче­редь Узбе­ки­стан. Но, к сожа­ле­нию, по срав­не­нию с саха­ром из сыр­ца, укра­ин­ским или евро­пей­ским саха­ром рос­сий­ский про­дукт оста­ет­ся отно­си­тель­но доро­гим. При теку­щей цене в 445 долл/т на рын­ке Узбе­ки­ста­на с уче­том затрат на достав­ку его цена дости­га­ет 550 долл/т и нахо­дит­ся на уровне внут­рен­ней цены на сахар в Узбе­ки­стане. При этом цена саха­ра из сыр­ца состав­ля­ет 510 долл/т, укра­ин­ский сахар про­да­ет­ся по 485 долл / т, а евро­пей­ский – 520 долл / т. В Казах­стане, явля­ю­щем­ся так­же при­вле­ка­тель­ным рын­ком для рос­сий­ской про­дук­ции, наш свек­ло­вич­ный сахар опять же доро­же дру­гих пред­ло­же­ний. Поэто­му рос­сий­ская про­дук­ция лишь тогда будет кон­ку­рен­то­спо­соб­на, если ее цена на внут­рен­нем рын­ке не будет пре­вы­шать 25 руб/кг.

И, тем не менее, несмот­ря на отно­си­тель­но высо­кую цену, Рос­сия в 2017 – 2018 гг. уже вывез­ла за рубеж более 700 тыс. т свек­ло­вич­но­го саха­ра, 68 % кото­ро­го было про­да­но в Узбе­ки­стан, Казах­стан и Азербайджан.

На выступ­ле­ние А. Боди­на доволь­но энер­гич­но сре­а­ги­ро­вал гене­раль­ный дирек­тор АО «Щел­ко­во Агро­хим» Салис Кара­ко­тов. Он ска­зал, что на нача­ло июля во всех свек­ло­се­ю­щих рай­о­нах Рос­сии, кро­ме Алтай­ско­го края, сто­я­ла засу­ха. В резуль­та­те это­го по срав­не­нию с нор­маль­ны­ми шла задерж­ка раз­ви­тия, как кор­ня, так и бот­вы. Набор мас­сы кор­ня отста­вал от нор­мы на 25 – 30 %, бот­вы – на 18 – 75 %. Это озна­ча­ет, что Рос­сия в 2018 г. недо­бе­рет 10 млн т сахар­ной свёк­лы и недо­про­из­ве­дет 1 млн т саха­ра. Тем самым, по мне­нию высту­па­ю­ще­го, про­бле­ма с избыт­ком саха­ра на рын­ке Рос­сии решит­ся сама собой.

Одну из самых боль­ных тем в сахар­ной отрас­ли Рос­сии – зави­си­мо­сти нашей стра­ны от миро­во­го рын­ка семян сахар­ной свёк­лы – про­дол­жил гене­раль­ный дирек­тор ООО «Союз­Сем­Свек­ла» Роман Берд­ни­ков. Сего­дня гибри­ды ино­стран­ной селек­ции состав­ля­ют 99,3 % от потреб­ля­е­мых в стране семян сахар­ной свёк­лы, что дела­ет достиг­ну­тые в раз­ви­тии отрас­ли успе­хи весь­ма уяз­ви­мы­ми. В свя­зи с этим необ­хо­ди­мо под­ни­мать оте­че­ствен­ную селек­цию и семе­но­вод­ство дан­ной куль­ту­ры. А как это мож­но сде­лать в усло­ви­ях рос­сий­ско­го рын­ка? Доклад­чик рас­ска­зал о создан­ном в 2017 г. ком­па­ни­я­ми АО «Щел­ко­во Агро­хим» и ГК «РусА­г­ро» селек­ци­он­ном цен­тре ООО «Союз­Сем­Свек­ла» в Рамон­ском рай­оне Воро­неж­ской обла­сти. Его зада­чей явля­ет­ся созда­ние кон­ку­рен­то­спо­соб­ных, высо­ко­пла­стич­ных гибри­дов сахар­ной свёк­лы с потен­ци­аль­ной про­дук­тив­но­стью бело­го саха­ра не менее 10 т / га и общей устой­чи­во­стью к основ­ным болезням.

На реа­ли­за­цию про­ек­та по созда­нию селек­ци­он­но­го цен­тра уже истра­че­но в общей слож­но­сти свы­ше 290 млн руб., из кото­рых 176 млн руб. соста­ви­ли затра­ты на селек­ци­он­ное направление.

Селек­ци­он­ным цен­тром на нача­ло июля с. г. было поса­же­но в Воро­неж­ской обла­сти 60 про­стран­ствен­но-изо­ли­ро­ван­ных участ­ков на пло­ща­ди в 2,5 га для полу­че­ния вось­ми гибри­дов сов­мест­ной селек­ции «Союз­Сем­Свек­ла» и Все­рос­сий­ско­го науч­но-иссле­до­ва­тель­ско­го инсти­ту­та сахар­ной свёк­лы и саха­ра име­ни А. Л. Маз­лу­мо­ва (НИИСС). Кро­ме того, в целях раз­мно­же­ния про­ве­де­на посад­ка штеклин­гов на изо­ля­тор­ном поле в коли­че­стве 10 тыс. шт. В Крас­но­дар­ском крае поса­же­но 20 про­стран­ствен­но-изо­ли­ро­ван­ных участ­ков пло­ща­дью 2 га для полу­че­ния и раз­мно­же­ния осо­бо цен­но­го селек­ци­он­но­го мате­ри­а­ла с целью выве­де­ния 12 гибри­дов F1. В госу­дар­ствен­ную комис­сию в 2017 г. было пере­да­но для реги­стра­ци­он­ных испы­та­ний 18 гибри­дов. Новый центр явил­ся удач­ным при­ме­ром созда­ния част­ных науч­ных учре­жде­ний в России.

Еще одна про­бле­ма­ти­ка, без обсуж­де­ния кото­рой сей­час не обхо­дит­ся, пожа­луй, ни одно сколь-нибудь зна­чи­мое меро­при­я­тие аграр­ных экс­пер­тов, была пред­став­ле­на в ходе рабо­ты круг­ло­го сто­ла «Про­ек­ты циф­ро­ви­за­ции АПК на при­ме­ре реги­о­нов Рос­сий­ской Феде­ра­ции». Про­бле­ма инте­рес­ная и име­ю­щая боль­шое буду­щее. В свя­зи с этим дирек­тор депар­та­мен­та раз­ви­тия и управ­ле­ния госу­дар­ствен­ны­ми инфор­ма­ци­он­ны­ми ресур­са­ми АПК Мин­сель­хоза Рос­сии Игорь Коз­убен­ко обо­зна­чил основ­ные цели и зада­чи циф­ро­вой транс­фор­ма­ции сель­ско­го хозяй­ства стра­ны. По рас­че­там Мин­сель­хоза Рос­сии, рост вкла­да это­го направ­ле­ния в эко­но­ми­ку стра­ны к 2024 г. соста­вит до шести трлн руб­лей, а рост экс­порт­ной выруч­ки вырас­тет до 45 млрд долл. США.

Циф­ро­ви­за­ция в сель­ском хозяй­стве охва­тит систе­му управ­ле­ния орга­ни­за­ци­ей, «умную» мели­о­ра­цию, про­из­вод­ствен­ные про­цес­сы, элек­трон­ные тор­го­вые пло­щад­ки, точ­ное зем­ле­де­лие, бес­пи­лот­ную авиа­цию. Вме­сте с тем на совре­мен­ном эта­пе «потреб­ле­ние» циф­ро­вых тех­но­ло­гий в оте­че­ствен­ном сель­ском хозяй­стве нахо­дит­ся на низ­ком уровне. Для это­го име­ют­ся объ­ек­тив­ные и субъ­ек­тив­ные при­чи­ны: низ­кий уро­вень дове­рия у сель­ских жите­лей к совре­мен­ным тех­но­ло­ги­ям, высо­кая сте­пень импор­то­за­ви­си­мо­сти циф­ро­во­го обо­ру­до­ва­ния и про­грамм­но­го обес­пе­че­ния, высо­кая цена внед­ре­ния циф­ро­вых тех­но­ло­гий, низ­кий уро­вень пла­те­же­спо­соб­но­сти про­из­во­ди­те­лей сель­ско­хо­зяй­ствен­ной про­дук­ции. Сюда так­же отно­сит­ся низ­кий уро­вень покры­тия сель­ских тер­ри­то­рий сетя­ми пере­да­чи дан­ных. Доста­точ­но отме­тить, что в 2018 г. доля покры­тия сель­ских тер­ри­то­рий раз­лич­ны­ми тех­но­ло­ги­я­ми свя­зи соста­ви­ла менее 10%, а доля пред­при­я­тий АПК, исполь­зо­вав­ших тех­но­ло­гии интер­не­та вещей, точ­но­го зем­ле­де­лия, циф­ро­во­го ста­да, умных теп­лиц, не пре­вы­ша­ла 1%. По про­гно­зу Мин­сель­хоза Рос­сии, через шесть лет пер­вый пока­за­тель дол­жен соста­вить уже 70%, а вто­рой – 60%.

К это­му вре­ме­ни долж­на так­же сло­жить­ся и систе­ма про­сле­жи­ва­е­мо­сти про­из­вод­ства сель­ско­хо­зяй­ствен­ной про­дук­ции «от поля до при­лав­ка». Таким обра­зом, зада­чи постав­ле­ны боль­шие, а помочь в их реа­ли­за­ции долж­ны про­ек­ты циф­ро­ви­за­ции АПК, кото­рые раз­ра­ба­ты­ва­ют­ся про­филь­ны­ми ком­па­ни­я­ми в раз­ных реги­о­нах страны.

В целом Все­рос­сий­ский день поля полу­чил­ся доста­точ­но пред­ста­ви­тель­ным и инте­рес­ным. По уров­ню и орга­ни­за­ции про­ве­де­ния он почти не усту­пал евро­пей­ским ана­ло­гам. Тем не менее, как отме­ча­ли участ­ни­ки выстав­ки, в дни ее рабо­ты гостей, к сожа­ле­нию, было не очень мно­го. Ино­стран­ные гости так­же не бало­ва­ли ее сво­им при­сут­стви­ем. А жаль!