Длин­ные колон­ны зер­но­убо­роч­ных ком­бай­нов, сот­ни гек­та­ров полей и мас­сив­ные трак­то­ры… Так вы пред­став­ля­е­те убо­роч­ную кам­па­нию в Кана­де? Да, такое мож­но уви­деть в жит­ни­цах стра­ны – про­вин­ци­ях Сас­ка­че­ван и Мани­то­ба. Но в восточ­ных реги­о­нах сель­ско­хо­зяй­ствен­ные пей­за­жи выгля­дят несколь­ко иначе.

Уборка зерна в Канаде

Сезон убор­ки уро­жая для Кана­ды – во всех смыс­лах сло­ва поня­тие рас­тя­жи­мое, ведь для стра­ны, про­тя­нув­шей­ся с восто­ка на запад на без мало­го 5000 км, свой­ствен­но огром­ное раз­но­об­ра­зие сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур. Но замет­на и суще­ствен­ная раз­ни­ца в струк­ту­ре аграр­но­го про­из­вод­ства: на запа­де стра­ны круп­ные сель­хоз­пред­при­я­тия ведут свою дея­тель­ность на тыся­чах гек­та­ров, а в восточ­ных про­вин­ци­ях пре­об­ла­да­ют молоч­ные фер­мы сред­не­ев­ро­пей­ских раз­ме­ров. Поэто­му и убо­роч­ной кам­па­нии в Кана­де свой­ствен­ны кон­тра­сты, харак­тер­ные для сель­ско­го хозяй­ства стра­ны. Кана­да зани­ма­ет вто­рое место в мире по пло­ща­ди тер­ри­то­рии, и толь­ко пять про­цен­тов из них отво­дит­ся под паш­ню. Если взгля­нуть на кар­ту, то стра­на пред­став­ля­ет собой поло­су шири­ной 600 км, про­тя­нув­шу­ю­ся вдоль гра­ни­цы с США.

Саскачеван – житница страны

На цен­траль­ную про­вин­цию Сас­ка­че­ван при­хо­дит­ся 44 % всех пахот­ных земель госу­дар­ства. Уже реже, но все же назы­ва­ют про­вин­цию жит­ни­цей Кана­ды. Бли­же к севе­ру реги­о­на воз­де­лы­вать зем­лю ста­но­вит­ся слож­нее: от момен­та сева до убор­ки уро­жая в неко­то­рых реги­о­нах в рас­по­ря­же­нии агра­ри­ев оста­ет­ся все­го 90 дней.

Слу­ча­ет­ся, что посев­ная кам­па­ния вес­ной откла­ды­ва­ет­ся вслед­ствие затяж­ной зимы или силь­ней­ших осад­ков. Тогда фер­ме­рам при­хо­дит­ся решать, будет ли посев­ная вооб­ще эко­но­ми­че­ски целе­со­об­раз­ной в этом сезоне. И для опти­маль­но­го исполь­зо­ва­ния корот­ко­го веге­та­ци­он­но­го пери­о­да сель­хоз­ма­ши­ны рабо­та­ют на пре­де­ле сво­их мощ­но­стей. Одной из наи­бо­лее мощ­ных сель­хоз­ма­шин, помо­га­ю­щих про­из­во­ди­те­лям зер­на за корот­кий про­ме­жу­ток вре­ме­ни обра­ба­ты­вать боль­шие пло­ща­ди с при­вле­че­ни­ем незна­чи­тель­но­го коли­че­ства работ­ни­ков, стал посев­ной ком­плекс фор­ма­та XXL – Airseeder канад­ско­го про­из­во­ди­те­ля Seedmaster с шири­ной захва­та 27 метров.

Осно­ван­ное в 1991 году пред­при­я­тие, Seedmaster доволь­но моло­дое в срав­не­нии с дру­ги­ми канад­ски­ми про­из­во­ди­те­ля­ми сель­хоз­тех­ни­ки, и полу­чи­ло широ­кую извест­ность про­из­вод­ством сель­хоз­тех­ни­ки с впе­чат­ля­ю­щей рабо­чей шири­ной. Сеял­ки с шири­ной захва­та 15 м – для Кана­ды обыч­ное явле­ние, а вот маши­ны с рабо­чей шири­ной 30 м уже встре­тишь неча­сто. Нам уда­лось застать кам­па­нию по севу ози­мой пше­ни­цы в канад­ском хозяй­стве пло­ща­дью 4000 га, рас­по­ло­жен­ном неда­ле­ко от горо­да Реджай­на. Семья фер­ме­ров из Южной Гер­ма­нии еще два­дцать лет назад пере­еха­ла в Кана­ду и выку­пи­ла сель­хоз­пред­при­я­тие в про­вин­ции Сас­ка­че­ван. К поч­ве фер­ме­ры отно­сят­ся очень береж­но, поэто­му вся тех­ни­ка, вклю­чая зер­но­убо­роч­ные ком­бай­ны и бун­ке­ры-пере­груз­чи­ки, име­ет гусе­нич­ный ход.

Дождя нам, дождя!

Круп­ные зем­ле­дель­че­ские реги­о­ны, рас­по­ло­жен­ные в так назы­ва­е­мых «пре­ри­ях» – про­вин­ции Сас­ка­че­ван и Мани­то­ба, в пери­од веге­та­ции осо­бен­но стра­да­ют от дефи­ци­та дождей. Сред­не­го­до­вое коли­че­ство осад­ков не пре­вы­ша­ет 400 – 500 мм.

Дож­де­валь­ные уста­нов­ки кру­го­во­го поли­ва в Цен­траль­ной Кана­де исполь­зу­ют­ся повсе­мест­но, вода для них посту­па­ет с гор­но­го хреб­та Ска­ли­стых гор и, что­бы добрать­ся до места назна­че­ния, пре­одо­ле­ва­ет по кана­лам рас­сто­я­ние более 1000 км.

Уро­жай­ность сель­хоз­куль­тур варьи­ру­ет­ся в зави­си­мо­сти от реги­о­на, но в сред­нем она состав­ля­ет око­ло 40 ц / га для ячме­ня и при­мер­но 50 ц / га для пше­ни­цы. Одна­ко кли­ма­ти­че­ские усло­вия зача­стую не поз­во­ля­ют фер­ме­рам соби­рать ста­биль­ные уро­жаи каж­дый год.

Что каса­ет­ся убо­роч­ной тех­ни­ки, то на полях прак­ти­че­ски не исполь­зу­ют­ся ста­рые ком­бай­ны. При длин­ных дистан­ци­ях и уда­лен­но­сти ферм логи­сти­ка игра­ет боль­шую роль. К при­ме­ру, семей­ное пред­при­я­тие, рас­по­ло­жен­ное к севе­ру от горо­да Суифт-Кар­рент в Сас­ка­че­ване, при­ме­ня­ет прак­ти­че­ские незна­ко­мые евро­пей­ским фер­ме­рам бун­ке­ры-пере­груз­чи­ки. Про­из­во­ди­те­лем 70-мет­ро­во­го трех­ос­но­го пере­груз­чи­ка зер­на явля­ет­ся ком­па­ния Balzer. Три зер­но­убо­роч­ных ком­бай­на фир­мы New Holland могут два­жды пере­гру­зить зер­но в такой бун­кер. 600-мил­ли­мет­ро­вый шнек мень­ше чем за три мину­ты пере­гру­жа­ет все содер­жи­мое бун­ке­ра в соб­ствен­ные гру­зо­ви­ки пред­при­я­тия. Бун­кер-пере­груз­чик слу­жит для хозяй­ства не толь­ко транс­порт­ным сред­ством, но и выпол­ня­ет буфер­ную функ­цию в логи­сти­че­ской цепоч­ке. Тем, кто боль­ше забо­тит­ся о сохран­но­сти поч­вы, досту­пен и гусе­нич­ный пере­груз­чик Balzer Field Floater с четырь­мя гусе­ни­ца­ми шири­ной 91 см!

Минимум обработки

Как извест­но, обра­бот­ка поч­вы в Кана­де све­де­на к мини­му­му. Одна из при­чин – корот­кий веге­та­ци­он­ный пери­од, кото­ро­го хва­та­ет толь­ко для вырав­ни­ва­ния поч­вы. Но есть и агро­но­ми­че­ские пред­по­сыл­ки. Основ­ная зада­ча фер­ме­ров – удер­жать вла­гу в поч­ве и сохра­нить ее от моро­за в зим­ние меся­цы за счет обра­зу­ю­щей­ся на стерне снеж­ной шапки.

Сет­ча­тая боро­на для сбо­ра соло­мы в канад­ских зем­ле­дель­че­ских хозяй­ствах – очень важ­ный рабо­чий агре­гат, спо­соб­ный решить мно­же­ство теку­щих задач. При ее исполь­зо­ва­нии сра­зу же после про­хо­да ком­бай­на соло­ма рас­пре­де­ля­ет­ся, обес­пе­чи­вая хоро­шие усло­вия для про­рас­та­ния осы­пав­ше­го­ся зер­на. Вес­ной при про­ве­де­нии повтор­ной обра­бот­ки зем­ля ста­но­вит­ся более рых­лой, что спо­соб­ству­ет ее про­гре­ва­нию и про­сы­ха­нию. Сет­ча­тая боро­на при­ме­ня­ет­ся на высо­ких ско­ро­стях. Канад­ские фир­мы, такие как Bourgault, про­из­во­дят боро­ны с шири­ной захва­та 25 м. Зре­ли­ще их транс­пор­ти­ров­ки по авто­до­ро­гам шири­ной все­го 4,30 м завораживает.

А где же скот?

Суро­вый кон­ти­нен­таль­ный кли­мат на севе­ре затруд­ня­ет раз­ви­тие зем­ле­де­лия. В восточ­ных же про­вин­ци­ях Кана­ды, Онта­рио и Кве­бе­ке, рас­те­ние­вод­ству и вовсе отво­дит­ся незна­чи­тель­ная роль. Осад­ков здесь выпа­да­ет гораз­до боль­ше, чем в запад­ных про­вин­ци­ях. Поэто­му основ­ная дея­тель­ность сель­хоз­про­из­во­ди­те­лей сосре­до­то­че­на на воз­де­лы­ва­нии кор­мо­вых куль­тур: куку­ру­зы, люцер­ны и сои для молоч­но­го ско­то­вод­ства, сви­но­вод­ства и птицеводства.

Одна­ко молоч­ных хозяйств с раз­ме­ром пого­ло­вья более 300 коров вы здесь вряд ли най­де­те: в Онта­рио сред­нее пред­при­я­тие насчи­ты­ва­ет око­ло 70 голов дой­но­го ста­да, а в Кве­бе­ке – 80 голов. Дей­ству­ю­щая по всей стране систе­ма квот удер­жи­ва­ет цены на моло­ко на ста­биль­ном уровне и дает воз­мож­ность неболь­шим семей­ным фер­мам полу­чать доста­точ­ный доход.

Несмот­ря на огром­ные тер­ри­то­рии, доля пло­ща­дей сель­хоз­уго­дий в Онта­рио и Кве­бе­ке очень мала. Осо­бен­но это харак­тер­но для про­вин­ции Кве­бек, кото­рая по раз­ме­рам в пять раз боль­ше Гер­ма­нии. Все­го в несколь­ких кило­мет­рах север­нее от реки Свя­то­го Лав­рен­тия, кото­рая про­те­ка­ет пря­мо по югу про­вин­ции, начи­на­ют­ся густые леса, про­сти­ра­ю­щи­е­ся на 2000 км вплоть до север­ной границы.

Мно­ги­ми сель­ско­хо­зяй­ствен­ны­ми пред­при­я­ти­я­ми вла­де­ют семьи евро­пей­ско­го про­ис­хож­де­ния. Пере­се­лен­цы при­вез­ли с собой новые про­из­вод­ствен­ные тех­но­ло­гии, а про­из­во­ди­те­ли сель­хоз­тех­ни­ки из Цен­траль­ной Евро­пы смог­ли быст­рее обос­но­вать­ся в Кана­де. Так, если обра­тить вни­ма­ние на сель­хоз­уго­дья меж­ду Отта­вой (Онта­рио) и Мон­ре­а­лем (Кве­бек) во вре­мя пер­во­го уко­са, то мож­но заме­тить, что фер­ме­ры пре­иму­ще­ствен­но исполь­зу­ют трак­то­ры и навес­ное обо­ру­до­ва­ние немец­ких про­из­во­ди­те­лей. Кро­ме того, боль­шую часть задач в хозяй­ствах выпол­ня­ют фир­мы-под­ряд­чи­ки. Зача­стую они ока­зы­ва­ют услу­ги по вне­се­нию наво­за, поко­су и прес­со­ва­нию тюков.

Так, ком­па­ния GT Custom Work Ltd спе­ци­а­ли­зи­ру­ет­ся на вне­се­нии наво­за. Для выпол­не­ния пер­во­го зака­за в новом сезоне ком­па­ния выве­ла в поле восемь трак­то­ров John Deere c раз­бра­сы­ва­те­ля­ми Nuhn. В тече­ние пяти минут бра­тья – вла­дель­цы под­ряд­но­го пред­при­я­тия пока­за­ли, как с помо­щью тех­ни­ки мощ­но­стью 2500 л. с. мож­но вне­сти 300 кубов наво­за. Обыч­но сель­хоз­тех­ни­ка под­ряд­ной орга­ни­за­ции рабо­та­ет в коман­дах по 3 – 4 еди­ни­цы и за неде­лю вно­сит 60000 м³ наво­за в ради­у­се более 100 км! И это впе­чат­ля­ет. Как и раз­мах канад­ско­го сель­ско­го хозяйства.