Фото: Hahn

Полосы экономии

Фото: Hahn

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Катрин Хан, агрожурналист, ФРГ

Поделитьтся

Сель­хоз­про­из­вод­ство долж­но быть про­стым – такую исти­ну усво­ил Аксель Беманн за годы рабо­ты в аграр­ном сек­то­ре. В 2017 году во вве­рен­ном ему хозяй­стве он начал исполь­зо­вать поло­со­вую тех­но­ло­гию, и на то у него были причины.

Бесплужные технологии

Вырос Беманн в Гер­ма­нии, в малень­ком фер­мер­ском хозяй­стве, где роди­те­ли зани­ма­лись воз­де­лы­ва­ни­ем ово­щей. После изу­че­ния эко­но­ми­ки пред­при­я­тий в Бер­лине подал­ся в сфе­ру сель­хоз­про­из­вод­ства, при­чем за гра­ни­цу. Рабо­тал одно вре­мя в струк­ту­ре бри­тан­ской агро­кон­сал­тин­го­вой ком­па­нии Velcourt, затем вер­нул­ся воз­де­лы­вать ово­щи в роди­тель­ском име­нии. В 2012 году решил попро­бо­вать себя в несколь­ко иной сфе­ре и начал рабо­тать на Claydon, бри­тан­ское сель­хоз­пред­при­я­тие с хоро­шей мастер­ской, где стал сви­де­те­лем его раз­ви­тия за пять лет до ком­па­нии-экс­пер­та в тех­но­ло­гии Strip-Till с постав­ка­ми машин на экс­порт. Здесь его и настиг­ло пред­ло­же­ние ста­рых зна­ко­мых воз­гла­вить хозяй­ство на восто­ке Бран­ден­бур­га (ФРГ), достав­ше­е­ся им по наследству.

Так Аксель Беманн стал руко­во­дить хозяй­ством «Огель­нер Флис» (Oegelner Fließ), рас­по­ло­жен­ным в самом цен­тре реги­о­на с пес­ча­ны­ми поч­ва­ми. Хозяй­ство­ва­ли здесь по ста­рым «отцов­ским прин­ци­пам», и, как сам Беманн гово­рит, про­из­вод­ство абсо­лют­но не было гото­во к функ­ци­о­ни­ро­ва­нию в усло­ви­ях совре­мен­ных поли­ти­че­ских тре­бо­ва­ний, огра­ни­че­ний в исполь­зо­ва­нии СЗР, кли­ма­ти­че­ских изменений.

Начать с самого начала

Хозяй­ству тре­бо­ва­лись пере­ме­ны. «Мне была предо­став­ле­на сво­бо­да в выбо­ре реше­ний, – вспо­ми­на­ет Аксель Беманн. – Я мог реа­ли­зо­вать все свои идеи, прав­да, пред­ва­ри­тель­но убе­див кол­лег в их целесообразности».

Пер­вым шагом ста­ла про­да­жа ком­плек­са по откор­му КРС. После­до­ва­ла и вол­на уволь­не­ний. «Я осо­знан­но отби­рал себе в коман­ду моло­дежь. Нуж­ны были ребя­та, спо­соб­ные гореть рабо­той, ведь пред­сто­я­ло выстра­и­вать успех с нуля», – обос­но­вы­ва­ет про­ве­ден­ный под­бор пер­со­на­ла руко­во­ди­тель хозяйства.

После того как для реше­ния буду­щих задач была созда­на коман­да, Беманн при­сту­пил к реструк­ту­ри­за­ции про­из­вод­ства. «Я убеж­ден в том, что систе­ма агро­про­из­вод­ства долж­на быть адап­ти­ро­ва­на к реаль­ным усло­ви­ям, и при этом она долж­на оста­вать­ся настоль­ко про­стой, насколь­ко возможно.

Это­му я научил­ся, рабо­тая в Claydon», – пояс­ня­ет свою стра­те­гию руко­во­ди­тель. Несмот­ря на то что исполь­зо­ва­ние тех­но­ло­гии Strip-Till на пес­ча­ных поч­вах мно­ги­ми под­вер­га­ет­ся кри­ти­ке, для Беман­на она ста­ла един­ствен­ным путем в сель­ское хозяй­ство буду­ще­го. И на то было три при­чи­ны: затра­ты, кли­мат, защи­та поч­вы от эро­зии. Хотя надо при­знать, что рас­по­ло­же­ние хозяй­ства и его полей было доволь­но выгод­ным в том плане, что поз­во­ля­ло сдер­жи­вать воз­дей­ствие вет­ро­вой эрозии.

В тече­ние одно­го года всю пло­щадь хозяй­ства, а это две тыся­чи гек­та­ров, пере­ве­ли на Strip-Till. Нуж­ной тех­ни­кой обза­ве­лись по соб­ствен­ным пред­став­ле­ни­ям о необ­хо­ди­мом. А вот что каса­ет­ся вопро­сов орга­ни­за­ции про­из­вод­ства, тут при­шлось обра­тить­ся к кон­суль­тан­там круп­ных сель­хоз­пред­при­я­тий. Важ­ней­ши­ми вопро­са­ми, кото­рые оста­ва­лось про­яс­нить, были: как все это будет рабо­тать в плане эко­но­ми­ки и насколь­ко воз­мож­но в дан­ных усло­ви­ях хозяй­ство­вать без какой-либо поч­во­об­ра­бот­ки вообще?

«В сво­их рас­че­тах акцеп­ти­ру­е­мых про­из­вод­ствен­ных затрат я вышел на циф­ру 280 евро на гек­тар, то есть пред­сто­я­ло рабо­тать с пер­со­на­лом и маши­на­ми, ори­ен­ти­ру­ясь на мини­мум, – делит­ся Беманн и спе­шит доба­вить: – Это, конеч­но, не озна­ча­ло сокра­ще­ния зара­бот­ных плат. Ско­рее, наобо­рот, мне при­шлось все­це­ло поло­жить­ся на сотруд­ни­ков, а зна­чит, опла­та их тру­да долж­на была быть приличной».

По мне­нию управ­ля­ю­ще­го хозяй­ством, вопрос сни­же­ния про­из­вод­ствен­ных затрат еще вста­нет реб­ром для мно­гих сель­хоз­про­из­во­ди­те­лей имен­но на фоне сни­жа­ю­щих­ся выплат со сто­ро­ны госу­дар­ства. При этом Беманн ссы­ла­ет­ся на пока­за­те­ли хозяйств запад­ной части Гер­ма­нии, где затра­ты на гек­тар нахо­дят­ся на уровне 560 – 600 евро. Низ­кие про­из­вод­ствен­ные затра­ты в таких обде­лен­ных при­род­ны­ми ресур­са­ми хозяй­ствах, как вве­рен­ное Беман­ну, поз­во­ля­ют кон­ку­ри­ро­вать им с более «обес­пе­чен­ны­ми», и он отме­ча­ет: «Когда же пого­да ока­зы­ва­ет­ся на нашей сто­роне, мы можем про­из­во­дить цент­нер сво­ей про­дук­ции с себе­сто­и­мо­стью еще ниже».

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *