Фото: фирма

Заработать на «пивном» молоке?

Фото: фирма

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Томас Энгельхард, НИИ сельского хозяйства и садоводства земли Саксония-Ангальт, Андреа Майер, Сельскохозяйственная палата земли Нижняя Саксония, ФРГ

Поделитьтся

Скарм­ли­ва­ние кор­мо­сме­си с пив­ной дро­би­ной поз­во­ля­ет зара­бо­тать на моло­ке боль­ше. За счет чего? Выяс­ня­ли уче­ные из Саксонии-Ангальта.

Кормление в скотоводстве

Пивная дро­би­на – побоч­ный про­дукт пиво­ва­рен­но­го про­из­вод­ства – про­ве­рен­ный корм. Для него харак­тер­но высо­кое содер­жа­ние ней­траль­но детер­гент­ной клет­чат­ки aNDFom, а пита­тель­ность состав­ля­ет око­ло 6,7 МДж НЭЛ / кг СВ. К тому же пив­ная дро­би­на сво­бод­на от ГМО, а высо­кое содер­жа­ние в ней про­те­и­на поз­во­ля­ет исполь­зо­вать этот корм как заме­ну части кон­цен­тра­тов в рационе.

Подробнее об эксперименте

На учеб­но-опыт­ном пред­при­я­тии «Иден» ста­до из 78 гол­ш­ти­но-фриз­ских коров, нахо­дя­щих­ся в сред­нем на 75-м дне лак­та­ции, раз­де­ли­ли на две груп­пы. В пер­вой фазе экс­пе­ри­мен­та обе груп­пы в тече­ние 12 недель полу­ча­ли оди­на­ко­вый корм.

Сле­ду­ю­щие 12 недель 2-й фазы экс­пе­ри­мен­та в раци­он опыт­ной груп­пы (груп­па А) было вве­де­но око­ло 9 кг пив­ной дро­би­ны на голо­ву в сут­ки, а груп­па Б про­дол­жа­ла полу­чать пер­во­на­чаль­ный вари­ант рациона.

Сле­ду­ет отме­тить, что содер­жа­ние лег­ко доступ­ных угле­во­дов в кор­мо­сме­си было доволь­но низ­ким. Доля основ­но­го кор­ма в сухом веще­стве раци­о­на во 2-й фазе состав­ля­ла 51 % для груп­пы А и 52 % для груп­пы Б.

В тре­тью фазу оба раци­о­на содер­жа­ли по 49 % гру­бо­го кор­ма, что ниже типич­но­го для пред­при­я­тия соста­ва раци­о­на (табл. 1 и 2). Доля частиц кор­ма дли­ной более 19 мм была очень низ­кой: 1 – 2 % про­тив реко­мен­до­ван­ных 6 – 10 %. Про­се­и­ва­ние кор­ма на сите, одна­ко, пока­за­ло высо­кую долю частиц дли­ной от 8 до 19 мм: груп­па А 47 – 49 %, груп­па Б 52 %, реко­мен­да­ции 30 – 50 %.

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *