Озер­ное товар­ное рыбо­вод­ство: Учеб­ник. – СПб.: Изда­тель­ство «Лань», 2013. – 400 с.

Шев­чен­ко В. А., Фир­сов И. П., Соло­вьев А. М., Гас­па­рян И. Н.

ISBN 978‑5‑8114‑1408‑6

Озер­ное товар­ное рыбо­вод­ство слу­жит ярким при­ме­ром ресур­со­сбе­ре­га­ю­щей тех­но­ло­гии произ­водства рыбы. Чис­ло товар­ных хозяйств в Рос­сии, выра­щи­ва­ю­щих рыбу в мест­ных водо­е­мах за счет есте­ствен­ных кор­мов, уве­ли­чи­ва­ет­ся год от года. Осо­бое зна­че­ние паст­бищ­ное озер­ное рыбо­вод­ство при­об­ре­та­ет в таких реги­о­нах стра­ны, как Аст­ра­хан­ская область, Каре­лия, Урал и Сибирь. В них коли­че­ство озер­ных рыб­хо­зов пре­вос­хо­дит коли­че­ство пру­до­вых. С пер­спек­ти­ва­ми раз­ви­тия озер­но­го рыбо­вод­ства во всех реги­о­нах стра­ны мож­но озна­ко­мить­ся на стра­ни­цах учеб­но­го пособия.

Орга­ни­за­ция товар­но­го рыбо­вод­ства на аква­то­ри­ях озер отра­бо­та­на года­ми прак­ти­ки. В про­из­вод­ствен­ном про­цес­се при­ме­ня­ют­ся раз­лич­ные маши­ны, меха­низ­мы, сна­ря­же­ние, в разы повы­ша­ю­щие эффек­тив­ность тру­да в рыбоводстве.
В учеб­ни­ке пред­став­ле­на характе­ристика про­из­вод­ствен­ных про­цес­сов в озер­ных хозяй­ствах, рас­смот­ре­ны совре­мен­ные мето­ды выра­щи­ва­ния рыбы и поса­доч­но­го мате­ри­а­ла. Учеб­ник может быть поле­зен сту­ден­там аграр­ных вузов при изу­че­нии дис­ци­плин «Рыбо­вод­ство», «Аква­куль­ту­ра», «Ихтио­логия и рыбо­вод­ство», спе­ци­а­ли­стам в рыбхозах.

По вопро­сам при­об­ре­те­ния обращаться:
ООО «Изда­тель­ство Лань»,
192029, Санкт-Петербург,
Обще­ствен­ный пере­улок, 5
Тел.: +7 (812) 412-92-72
www.lanbook.com