Дайджест новостей, опубликованных в печатном издании журнала «Новое сельское хозяйство», выпуск № 6/17
Барометр удовлетворенности
Результаты 4‑го ежегодного исследования представления россиян о качестве жизни представили Bayer и ВЦИОМ. На вопрос «Какой выбор вы сделаете при наличии в магазине овощей и фруктов отечественного и импортного производства» только 2 % респондентов предпочитают импортные овощи и фрукты (как и годом ранее – рисунок).
16 % респондентов убеждены, что безопасную сельхозпродукцию можно получить только с использованием химических средств защиты растений; среди них больше молодежи (до 34 лет) и сельских жителей. 73 % опрошенных полагают, что сельхозпродукция будет безопасной, только если никакие химические средства защиты растений применяться не будут.
«Страх перед химическими средствами защиты растений от сорняков, вредителей и болезней связан главным образом с нехваткой у населения знаний в области биологии и химии, а также с боязнью недобросовестного применения таких средств. Отказ от химических средств защиты растений ведет к существенному недобору урожая и снижению его качества», – пояснила д. с.‑х. н. Тамара Кобозева, профессор РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева.
Кратко о зерне и не только
- На 23 ноября зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 45,7 млн га, намолочено 138,7 млн тонн зерна в бункерном весе, урожайность составила 30,3 ц / га (2016: 27,2 ц / га). В чистом весе урожай составил 130 млн тонн. Сев озимых проведен на 17,1 млн га (в 2016 г. – 17,3 млн га).
- Евгений Громыко, замминистра сельского хозяйства: Вопрос о проведении закупочных интервенций на рынке зерна может быть рассмотрен в начале 2018 года. Задача сейчас заключается в том, чтобы организовать перемещение продукции.
- Джамбулат Хатуов, замминистра сельского хозяйства: Все вопросы, связанные с экспортом зерна в Турцию, решены.
- Дефицит вагонов изменил маршруты экспорта зерна в Европу. Большинство грузопотоков в северо-западном направлении было переориентировано в южные порты России: зерно для европейских покупателей пытаются вывозить через азовские порты. Железнодорожники объясняют нехватку вагонов простоями под погрузкой на элеваторах, которые увеличились до 10 – 12 дней.
- РЖД скинуло: ОАО «Российские железные дороги» с конца ноября до 30 июня 2018 года готово вывозить зерно на экспорт в направлении портов РФ с 10,3 %-й скидкой из Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской, Курской, Липецкой, Пензенской, Самарской, Ульяновской, Курганской областей.
- Россия и Китай: Начата процедура согласования протокола о фитосанитарных требованиях к ячменю, экспортируемому из РФ в КНР. В настоящее время Россия может поставлять в Китай пшеницу, гречиху и овес, подписаны протоколы о фитосанитарных требованиях к семенам подсолнечника и масличного льна.
- Глава МСХ РФ Александр Ткачев: Экспорт сельхозпродукции из России в этом году может возрасти до $20 млрд (против $17,1 млрд в 2016 году).
- Минсельхоз РФ: Россия в 2017 году увеличит импорт продовольствия до $27,9 млрд (+11,4% к 2016 г.) за счет увеличения (в натуральном выражении) поставок свежих фруктов (+13%), овощей (на 29%), картофеля (в два раза), сухого молока (+15%) и сливочного масла (+ 7%).
Новые объекты
- Агрохолдинг «АгропромкомплектацияКурск» ввел в эксплуатацию 13-й свинокомплекс. Комплекс «Машкинский» рассчитан на единовременное содержание 37 тысяч голов, первая партия животных поступила с племенной фермы Нуклеус Агрофирмы «Дмитрова Гора» и свинокомплекса «Ржевский бекон» (также входящих в ГК «Агропромкомплектация»).
- ООО «Целинное», которое производит четверть всего молока в регионе, ввело в строй в Ширинском районе Хакасии животноводческий комплекс на 1,1 тыс. коров. Проект оценивают в 500 млн руб.
- ООО «Тепличный комплекс «ЮгАгроХолдинг» ввело в эксплуатацию в Чечне полностью автоматизированный тепличный комплекс площадью 9 га по голландским технологиям стоимостью 2,3 млрд рублей, мощность – более 7 тысяч тонн овощей и зеленных культур в год.
- Первая очередь рыбоводного комплекса ООО «Садки» по выращиванию осетровых пород и производству черной икры введена в эксплуатацию в Рославльском районе Смоленской области. На балансе хозяйства уже находится 170 тонн рыбы – стерляди и осетра. Общий объем инвестиций в новое производство составит 500 млн рублей, 200 млн из них уже вложено в развитие рыбоводного комплекса.
- ООО «Фирма «Хаммер» ввело в действие Прикубанском районе Карачаево-Черкесии селекционно-семеноводческий центр мощностью 10 тыс. тонн семян в год и оптово-распределительный центр мощностью 120 тыс. тонн единовременного хранения продукции. Объем инвестиций в проект составил около 800 млн рублей.
- Селекционно-семеноводческий центр «Уральский картофель» запущен в Свердловской области. Центр будет заниматься 15 – 20 сортами картофеля (60 % – сорта собственной селекции и селекции Уральского научно-исследовательского института, одного из учредителей «Уральского картофеля»). В строительство центра вложено более 100 млн рублей, из них 23 млн – средства господдержки. При выходе на полную мощность предприятие будет производить 10 тыс. тонн элитных семян картофеля в год, что обеспечит потребности уральского округа и других регионов России.
- Агрохолдинг «ЭкоНива» ввел в действие Калужской области новый молочный комплекс ООО «Калужская нива». Инвестиции составили 2,5 млрд рублей, в т.ч. 2 млрд рублей – кредит Россельхозбанка. Комплекс с двумя доильными залами («карусель» и «ёлочка») рассчитан на 2,8 тыс. коров.
Москва
Люди рады
Госдума РФ приняла в третьем чтении проект госбюджета на 2018 – 2020 гг. Доходная часть составит в 2018 году 15,258 трлн руб., расходная – 16,529 трлн руб. Во внесенном правительством в начале октября проекте финансирование программы развития сельского хозяйства на 2018 год предусматривалось в размере 222,2 млрд руб. (рисунок). Но планы по урезанию финансирования [в сравнении с 2017 годом] были скорректированы.
«На 2018 год мы сначала убрали для сельского хозяйства 20 млрд рублей, а теперь даем. Люди рады. Но больше денег село не получит – оно получит столько, сколько в 2017 году (242 млрд руб. – Прим. ред.).
Деньги выделяем на перевозку зерна РЖД, а не на поддержку товаропроизводителей. Многие селяне этих денег даже не увидят, потому что они услугами РЖД никогда не пользовались. Лучше бы дали деньги для селян на погашение кредитов, которые они не могут выплатить», – посетовал член фракции КПРФ Сергей Казанков.
Москва
Обсудили перспективы
Шестая по счету бизнес-конференция Russian Crop Production 2017/18 («Растениеводство: технологический импульс нового сезона») состоялась в Москве.
Более 200 представителей агрорынка, которые контролируют и обрабатывают без малого 4,5 млн га сельхозземель, обсудили прогнозы на сезон, ситуацию на рынках, мировые тренды в растениеводстве, техническую модернизацию. Директор Департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев сделал неутешительный прогноз по сбору зерна на следующий год, поскольку сроки сева озимых в Центральном федеральном округе и Поволжье затянулись, да и погода не благоприятствует высокому урожаю в 2018-м.
Впрочем, снижение урожая можно оценивать и положительно: по словам гендиректора аналитической компании «ПроЗерно» Владимира Петриченко, «рекордные сборы многих зерновых агрокультур в 2017-м привели к значительному падению цен, что не может не повлиять на площади сева в 2018 году. Руководители сельхозпредприятий должны задуматься, хотят ли они производить столько гороха или гречихи, учитывая, что цены… уже обвалились».
Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский прогнозирует экспорт зерна (без учета бобовых и продуктов переработки) на уровне 44 – 45 млн т: «Портовые мощности позволяют вывезти 50 млн тонн, но главная проблема – в возможностях подъездных путей. Поэтому мы не сможем санировать рынок и получим беспрецедентное давление на цены». По оценке эксперта, излишки зерна, которые нужно бы вывезти на внешний рынок, составляют 55 млн тонн.
Уровень цен на зерно в этом сезоне в среднем на 40 % ниже, чем в 2016/17 сельхозгоду, и «вероятно, дно еще не достигнуто», – заявил он. – В этом сезоне растениеводов ждет резкое ухудшение «экономики»: урожайность выросла на 18 %, издержки – на 16 %. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько отметил, что затраты на многие средства производства остались на прошлогоднем уровне, при этом произошел рост урожайности, что частично компенсирует падение цен.
Москва
Идентификация не за горами
Обсудить проблемы идентификации, которая должна быть внедрена уже в следующем году, собрались эксперты в сентябре в Торгово-промышленной палате. Основным докладчиком был заявлен Максим Синельников (Национальная мясная ассоциация). Пока у экспертов больше вопросов, чем ответов, не говоря о том, что нововведения потребуют длительного согласования с ЕЭК: не согласован даже понятийный аппарат; нет ясности, достаточно ли внести изменения в закон о ветеринарии или потребуется отдельный закон; кому будет поручено проведение идентификации, сотрудникам предприятий или посторонним лицам – последнее связано с риском распространения эпизоотий; откуда, в конце концов, возьмутся деньги на создание единой федеральной базы данных и т. п.
Свои ответы на ряд вопросов предложил Николай Власов, Россельхознадзор. В частности, он считает, что «база» в законе о ветеринарии уже есть, потребуется лишь разработка подзаконных актов, хотя «Минюст против глоссария в подзаконных актах». Кроме того, его ведомство «согласно сделать без денег» национальную базу данных, хотя «в отличие от электронной сертификации продукции маркирование животных (с. 48), являющееся частью процесса идентификации, – очень дорогой процесс», тем более что придется создавать инфраструктуру с нуля.
Но и у главного ветеринара страны множество вопросов без ответов: сколько разрядов и какие элементы должен содержать идентификационный код, чтобы соответствовать мировым стандартам; откуда взять «длинные деньги» для производителей необходимой «машинерии» (бирок, чипов, транспондеров, считывающих устройств и т. п.).
Идентификация одной головы КРС обойдется в 6 – 8 евро, МРС – 2 – 5 евро, в свиноводстве предложена групповая – более дешевая – идентификация.
В одном есть ясность: без идентификации нельзя, и начнется она с крупного рогатого скота и домашних животных. На этот этап Н. Власов отводит пять лет. Следующая пятилетка будет посвящена коневодству, впрочем, в этой сфере «особенно в спортивном коневодстве, нельзя вмешиваться в уже сложившуюся международную систему».
Ответ на самый важный вопрос «Кто будет заниматься непосредственно учетом животных?» Николай Власов дал такой: головной организации нет и быть не должно, «водства» должны самоорганизоваться: пчеловоды пока не могут создать единой ассоциации, у кинологов три союза, РСХН возьмет на себя федеральную систему и контакт с отраслевыми системами.
Екатерина Сафина из МСХ отметила, что профильное ведомство планирует отрабатывать методику на племенном молочном скоте в пяти-шести пилотных регионах, впрочем, в пятидесяти субъектах федерации есть региональные базы данных. А вот в свино-, овце- и птицеводстве нет даже локальных баз. Так что от государства потребуются субсидии.
Предостерег от недооценки затрат на создание системы и Артем Белов (Национальный союз производителей молока), а идентификация и ведение племенных книг как элемент племенной работы должны быть в руках племенных ассоциаций – уверен представитель отраслевого объединения.
Константин Каравайный, Росагролизинг, отметил, что, поскольку в конце концов продукция животноводства становится продуктом питания, важно, чтобы идентификация обеспечивала прослеживаемость, а стало быть, и безопасность продукции.
Сошлись эксперты на том, что при Торгово-промышленной палате должна быть создана рабочая группа, призванная урегулировать спорные вопросы и найти компромисс между порой разнонаправленными интересами разных организаций.
Иркутская область
Обойдемся местным
По итогам уборочной кампании 2017 года «Пивоварня Хейнекен Байкал» получила первый контрактный урожай пивоваренного ячменя объемом в 2 тыс. тонн для производства солода, общие потребности завода в котором составляют около 30 тыс. т в год. Проект контрактного выращивания ячменя в Иркутской области компания Heineken запустила в 2014 году совместно с Министерством сельского хозяйства Иркутской области и ФГБНУ «Иркутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». Первые промышленные объемы трех тестовых сортов злака были засеяны в текущем году на базе ООО «Монолит» и СХ ПАО «Белореченское». Получение от независимых экспертов и лаборатории головной компании положительного заключения по качеству выращенного в условиях рискового земледелия пивоваренного ячменя позволяет рассчитывать на увеличение площади посевов культуры в Иркутской области до 10 тыс. га. При текущей урожайности в 20 ц / га компания полностью обеспечит потребности в сырье в течение двух-трех лет.
«Мы уверены, что кратное увеличение объемов посевных площадей послужит хорошим драйвером для развития аграрного производства региона в целом», – отметил представитель Министерства сельского хозяйства Иркутской области Владимир Решетский.
«Этот проект одинаково выгоден нам, как производителю, и местным фермерам, как поставщикам. Выход на полную самообеспеченность ключевым для пивоваров сырьем позволит нам экономить до 30 % на транспортных расходах. Аграрии получают возможность наращивать объемы производства ячменя с гарантированным сбытом по привлекательным ценам. Мы ожидаем, что вложенные нами в проект средства благодаря снижению производственных издержек окупятся в течение двух лет», – рассказал директор «Пивоварни Хейнекен Байкал» Евгений Стрелец.
Ставропольский край
В долине солнца
В середине ноября под Кисловодском был открыт новый тепличный комплекс «Долина Солнца» (ГК «Белая Дача»). Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров и основатель ГК «Белая Дача» Виктор Семенов вместе с главой МСХ РФ Александром Ткачевым торжественно запустили комбинат, в котором ресурсосберегающие технологии позволят круглогодично выращивать качественные томаты и мини-салаты (baby-leaf). На комплексе предусмотрена собственная генерация электроэнергии (котельная с тепловым аккумулятором – с. 106), установлена роботизированная линия по производству салатов; японская пленка F-Clean, пропускающая весь спектр ультрафиолетового излучения, обеспечивает высокое качество и вкус выращиваемой продукции.
Председатель Наблюдательного совета ГК «Белая Дача» Виктор Семенов подчеркнул, что для компании, отмечающей в следующем году столетие, открытие объекта на Ставрополье является «историческим событием»: новый комплекс позволит не только полностью заместить импортные мини-салаты, но и предложить потребителям совершенно новые виды салатов, которые раньше никогда не выращивались в России. Инвестиции в проект составили около 2,5 млрд руб. Первая очередь тепличного комплекса занимает участок площадью 7 га. С вводом второй очереди в 2019 году общая площадь теплиц достигнет 15 га. Мощности рассчитаны на производство 500 тонн салатов и 1,5 тыс. тонн томатов в год.