Дайджест новостей, опубликованных в печатном издании журнала «Новое сельское хозяйство», выпуск № 4/18
Москва
Закон принят
28 июля Совет Федерации одобрил, а 6 августа В. Путин подписал федеральный закон 372830 – 7 «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» («О производстве органической продукции»). Документ регулирует нормы производства, хранения, транспортировки, маркировки и реализации.
В тексте закона ограничение применения химических пестицидов заменено на их запрет, разрешено использовать биологические средства защиты растений, которые соответствуют межгосударственному стандарту органического производства, предусмотрена аккредитация органов по органической сертификации, появились требования к маркировке органической продукции, условиям при которых можно ставить слова и графический знак «органик» на упаковке.
Это смогут делать производители, прошедшие сертификацию и внесенные в государственный реестр органических производителей. Формированием Реестра по поручению Минсельхоза занимается ФГБУ «Россельхозцентр» совместно с Союзом органического земледелия. По словам председателя Правления Союза органического земледелия (СОЗ) Сергея Коршунова, «это начало большого пути. Мы работаем над экономическими мерами поддержки, потому что закон открыл такое право для сертифицированных органических производителей».
По данным СОЗ, рынок органических продуктов России составляет 120 млн долларов США, включая импортируемую органическую продукцию; 246 тыс. га (0,12% сельхозземель) сертифицированы как органические по международным стандартам. В стране действуют 70 сертифицированных органических сельхозпроизводителей, в т. ч. по международным стандартам сертифицировано 53 из них, по российским – 17 хозяйств.
Из них ведут деятельность в области растениеводства – 20, животноводства – 5, выращивания дикоросов – 14, занимаются переработкой 2 предприятия.
Москва
Эмбарго: итоги четырех лет
Продовольственное эмбарго действует с 7 августа 2014 года в отношении мяса, молока, рыбы и продукции из них, а также овощей и фруктов из США, ЕС, Австралии, Норвегии и Канады. Затем в список стран были включены Албания, Черногория, Исландия, Лихтенштейн, Украина. Запрет продлен до конца 2019 года. Продукция из «санкционных» стран с 6 августа 2015 года подлежит уничтожению. За три года, по данным Россельхознадзора, уничтожено более 26 тыс. тонн продуктов, в основном – продукции растениеводства (24,9 тыс. тонн).
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут: В результате санкционного давления произошла девальвация рубля, которая сыграла роль универсальной защитной меры. Контрсанкции ограничили поставки отдельных видов продукции. В результате продовольственный рынок расширился для отечественной продукции. Отрасль ответила бурным и интенсивным ростом. Так, птицеводство и свиноводство теперь удовлетворяют внутренние потребности в мясе. Очень мощно пошли и тепличные хозяйства. Но быстрое расширение внутреннего рынка привело к тому, что часть производителей стали меньше уделять внимания вопросам издержек производства, увеличился выпуск фальсификата.
Девальвация снизила покупательскую способность населения, и этот фактор сейчас является определяющим для расширения производства сельхозпродукции. Следует решать макроэкономическую задачу, направленную на повышение доходов населения, с тем чтобы продукты питания стали более доступны.
Управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк: Мотиватором бизнеса по наращиванию и модернизации производственных мощностей стали курсовые разницы и девальвация рубля. В результате многие отечественные продукты стали дешевле импортных, на них повысился спрос. Но для аграрного сектора характерна чрезмерная закредитованность и низкая доходность: к началу 2017 года объем просроченной задолженности отрасли превысил 208 млрд рублей, а общая задолженность перед банками составила 2,6 трлн рублей. Пока основным источником поддержки сельхозпроизводителей являются российские потребители: на долю трансфертов от покупателей приходится порядка 60% совокупной поддержки. В странах ЕС доля таких трансфертов не превышает 20%. Встает вопрос о переходе от политики искусственной защиты российских производителей от внешней конкуренции к созданию условий для повышения конкурентоспособности российской продукции. По-прежнему сохраняется зависимость от импортной генетической базы, а растениеводство вынуждено импортировать семена.
Москва
Квоты будут!
В 2019 году Россия не планирует менять объем тарифных квот на ввоз мяса. Сохранят объемы квот Казахстан и Белоруссия. Квота РФ на ввоз охлажденной говядины составит 40 тыс. тонн, замороженной – 530 тыс. тонн. Квота на ввоз свинины – 400 тыс. тонн, свиного тримминга (обрези) – 30 тыс. тонн.
Квоту на мясо птицы и пищевых субпродуктов предлагается сохранить в объеме 364 тыс. тонн. Большую часть ее – 250 тыс. тонн – составят замороженные половины или четвертины кур и ножки. На обваленное мясо кур придется 100 тыс. тонн, на мясо индейки – 14 тыс. тонн.
Москва
Пшеница все сильнее
Доля пшеницы сильных и ценных сортов (с содержанием клейковины более 23%) в новом урожае к 1 августа составила почти 21%. Об этом сообщил Россельхозцентр, обследовавший к началу месяца 5,9 млн тонн зерна культуры (15,6% от сбора). Доля пшеницы 4-го класса (содержание клейковины 18 – 22%) составила 53,6% – 3,2 млн тонн из обследованного объема. Доля пшеницы 5-го класса составила 25,6% от обследованного объема (1,5 млн т).
К 2024 году президент РФ Владимир Путин поручил довести производство пшеницы сильных и ценных сортов до 32 млн тонн. Правительству поручено изменить госпрограмму развития сельского хозяйства, предусмотрев меры «повышения пищевой ценности сортов хлеба массового потребления». Минсельхоз сделал ставку на значительное увеличение производства пшеницы первого, второго и третьего классов за счет увеличения урожайности в результате повышения доли высева семян высших репродукций, применения средств химизации, а также планового обновления материально-технической базы на последующие годы (2018 – 2025 годы).
По итогам 2017 года доля продовольственной пшеницы (1 – 4‑й классы) в общем урожае достигала 70,3%.
Нижегородская/Калининградская/Свердловская области
И вновь об АЧС
Около 16 тысяч голов пали в результате вспышки АЧС, еще 21 тыс. подверглись эвтаназии в ООО «Новгородский бекон». Очаг заболевания был выявлен 20 июля. Также геном вируса африканской чумы свиней был обнаружен в продукции из Калининградской области, поставленной в Курскую, Тульскую, Мурманскую, Свердловскую, Липецкую, Воронежскую области и Республику Татарстан. В начале августа вспышка впервые зафиксирована в Китае.
Москва
В режиме чрезвычайной ситуации
К 31 июля режим ЧС из‑за засухи введен в 17 регионах РФ. Общий ущерб аграриев составляет примерно 8,7 млрд рублей – такую оценку дал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Ведомство ведет мониторинг по всей стране, а также проводит работу по оценке ущерба аграриев.
В ряде регионов засуха привела к снижению урожайности: так, к 3 августа средний показатель по зерновым составил 34,6 ц/га (2017 – 42,1 ц/га), по пшенице – 36,2 ц/га против 43,8 ц/га в прошлом году.
Смоленская область
Больше льна
Всероссийский День льняного поля состоялся в конце июля в Смоленской области. По словам выступавшего на открытии мероприятия директора департамента растениеводства Минсельхоза РФ Петра Чекмарева, к 2030 году Россия планирует нарастить производство льноволокна в пять раз – до 200 тыс. тонн. Площади под льном-долгунцом к этому сроку должны увеличиться до 166,7 тыс. га против 45,2 тыс. га в 2017 году. В 2017 году сбор льноволокна в РФ составил 39 тыс. тонн, прогноз на этот год – 40 тыс. тонн.
Крупнейшими производителями льноволокна в РФ являются Смоленская и Тверская области, Удмуртия. В Сибири лен выращивает Омская область. По словам чиновника, «на каком-то этапе у людей кончилась вера в перспективу льноводства», и за последние годы в стране прекратили производство 52 предприятия по переработке льна, потреблявшие до 100 тыс. тонн льноволокна.
Несмотря на введенные с 2018 года федеральные субсидии в размере 10 тыс. руб/га, площади подо льном в этом году снизились до 44,5 тыс. га против 45,2 тыс. га годом ранее. В ряде регионов из областных бюджетов (в основном в Нечерноземье) выделяются дополнительные 2 – 6 тыс. рублей на 1 га, а федеральные средства – на стимулирование качества производимой льнотресты. Кроме того, обсуждается возможность компенсировать до 50% капзатрат на приобретение оборудования для льнозаводов и увеличить до 50% размер компенсации на технику, приобретаемую льносеющими предприятиями.
Планируется создание льняных кластеров, координирующих межотраслевые процессы – поле-льнозавод-льнокомбинат. Они уже действуют в Смоленской, Вологодской, Ивановской областях, а в Смоленской области планируется построить новый льнозавод, первый в России за последние 30 лет.
Мнения экспертов
К вопросу о просе
Заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова: Аграрии РФ в этом году сократили площади под основными крупяными культурами. Это не приведет к дефициту круп, но может отразиться на ценах.
Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько: Резкое сокращение посевных площадей второй год подряд может привести к дефициту пшена и даже его импорту в текущем сельхозгоду.
Москва
Молоко падает
Закупочные цены на молоко продолжаются снижаться. По данным Росстата, средняя цена на молоко сырое у сельхозпроизводителей в июне составила 21,63 руб/кг. Это на 8,8% ниже, чем в июне 2017 года, и на 2,2% ниже, чем в мае 2018 года.
При этом валовой надой с января по июнь составил 15,5 млн тонн и превысил на 1,6% тот же показатель прошлого года. Рост достигнут за счет увеличения продуктивности скота в сельхозорганизациях: за период с января по июнь – 3118 кг (+5,1% к 2017 году).
При этом поголовье скота продолжает сокращаться: на конец отчетного периода оно составило 3715,7 тыс. голов ( – 1,5% к аналогичному показателю 2017 года).
Увеличился импорт из стран ЕАЭС: на 20,5% – по молоку цельному, на 10,9% – по сырам и творогу.
Курская область
Свой день
Агрокомплекс «Мансурово» провел собственный день поля 5 июля в Касторенском районе Курской области. В центре внимания были достижения предприятия в селекции зерновых: семеноводству «Мансурово» уделяет особое внимание весь последний год.
Благодаря тщательному выбору сортов, внедрению технологий точного земледелия и своевременному внесению удобрений предприятие добилось впечатляющих результатов. В сотрудничестве с Национальным центром зерна им. Павла Лукьяненко агрокомплекс успешно осваивает новые сорта пшеницы и тритикале. На сегодняшний день агрокомплекс предлагает 16 проверенных сортов.
Такое разнообразие – не прихоть. По словам доктора сельскохозяйственных наук Ирины Абловой, хозяйству со средней площадью под пшеницей 3 – 5 тысяч гектаров необходимо минимум 5 – 6 сортов: сорта меняются рангом по урожайности – в один год «выстреливают» одни, в другой год – другие. И для стабилизации валовых сборов не стоит класть все яйца в одну корзину. «Заниматься семеноводством нам выгодно, ведь мы обрабатываем больше 24 тысяч га земли.
В 2017 году на четверти площадей урожайность достигла 100 и выше центнеров с гектара», – отметил директор агрокомплекса Юрий Николаев. Для мониторинга состояния посевов агрокомплекс использует квадрокоптер, производится тестирование беспилотных тракторов.
На мероприятии представили свою продукцию партнеры агрокомплекса: «Агропродукт Регион», «Лимагрен РУ», «Евралис Семанс РУС», «Бизнес-Гарант» и «Атлант», так что все желающие могли ознакомиться с современными средствами защиты растений, удобрениями, сортами зерновых, современной сельскохозяйственной техникой. Насыщенный день завершился красочной шоу-программой.
Тверская область
Взялись за откорм
С открытием в деревне Ручьи Конаковского района Тверской области площадки для откорма бычков голштино-фризской породы у ГК «АгроПромкомплектация» появилось новое направление деятельности.
В первом корпусе, рассчитанном на 250 голов, уже содержится 160 бычков. В перспективе планируется открыть и второй корпус. Поголовье откормочной площадки формируется из родившихся на молочных комплексах «АгроПромкомлпектации». Управляющий Ручьевского отделения филиала «Дмитрогорское молоко» агрофирмы «Дмитрова Гора» Михаил Журавлев рассчитывает, что привесы составят не менее 1200 граммов в сутки, а откорм будет продолжаться до 10‑месячного возраста и доситжения массы 450 кг. Убой и переработка мяса будет происходить на Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе.
Мясное скотоводство позволит повысить эффективность животноводческого направления КРС, обеспечить мясоперерабатывающие заводы ГК собственным мясом КРС, сокращая закупки сырья у сторонних изготовителей.
Воронежская область
Новая площадка
Группа компаний «Черкизово» ввела в строй новую площадку доращивания-откорма свиней в Семилукском районе Воронежской области. Это последняя, седьмая по счету, площадка в новом кластере в регионе.
При выходе на производственные мощности каждая из площадок даст в год более 5 тыс. тонн свинины. По итогам 2019 года производство в кластере должно превысить 40 тыс. тонн. В 2017 году в Воронежской области «Черкизово» произвело 13,2 тыс. тонн свинины.
Белгородская область
Качественный отбор
ГК «Агро-Белогорье» готовится к запуску новой производственной площадки селекционно-генетического центра. В конце июля на нее должны были прибыть 1,4 тыс. чистопородных животных из Канады.
Новый комплекс разместился в Прохоровском районе Белгородской области. Здесь займутся разведением животных материнских пород йоркшир и ландрас. Производственные мощности объекта – 1200 голов свиноматок, из них 900 – представители породы йоркшир, 300 – ландрас.
Строительные работы на объекте стартовали в сентябре прошлого года. Осенью специалисты приступили к монтажу системы навозоудаления, а уже в начале этого года прошли поставки первых станков для содержания свиней. «Новая площадка будет вооружена по последнему слову техники, – отмечает генеральный директор ООО «Селекционно-гибридный Центр» Сергей Бершаков. – Мы будем применять самое современное и высокотехнологичное, но проверенное и хорошо себя зарекомендовавшее на предыдущих площадках оборудование».
Одним из поставщиков станочного оборудования и комплектующих выступил российско-германский завод «ЗМС-Технолоджи», открывшийся в Белгороде в декабре 2016 года. Окончательный ввод объекта в эксплуатацию запланирован на октябрь. Инвестиционная стоимость проекта составляет около 1 млрд рублей. С запуском площадки будет создано больше 70 новых рабочих мест.
Племенных свиней на новое производство поставит канадская компания Genesus. При этом в селекционно-генетическом центре холдинга уже работают с породами крупная белая, ландрас и йоркшир, однако другой генетики – PIC. Теперь возможности компании расширятся.
