Сельское хозяйство Афганистана

Бремя традиций

Сельское хозяйство Афганистана

Редакция НСХ

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»

Поделитьтся

Исла­мист­ское дви­же­ние «Тали­бан», вой­на, поли­ти­че­ские убий­ства, при­род­ные ката­стро­фы – тако­вы типич­ные ново­сти из Афга­ни­ста­на. Мне дове­лось три года про­ра­бо­тать кон­суль­тан­том в сель­ском хозяй­стве в Афга­ни­стане, помо­гая фер­ме­рам повы­сить их уро­вень жизни.

Сельское хозяйство Афганистана

Фото­гра­фии, кото­рые до нас дохо­дят из Афга­ни­ста­на, пока­зы­ва­ют суро­вую стра­ну и воен­ные пат­ру­ли на ули­цах. Уже более трех­сот лет насе­ле­ние вынуж­де­но тер­петь граж­дан­скую вой­ну. Но и до вой­ны жизнь была не очень про­стой. Под вли­я­ни­ем раз­лич­ных куль­тур и рели­гий в тече­ние сто­ле­тий про­ис­хо­ди­ло ста­нов­ле­ние и раз­ви­тие мно­гих вели­ких империй.

В антич­ные вре­ме­на гор­ный реги­он Гин­ду­куш при­над­ле­жал Пер­сид­ской импе­рии, но позд­нее армия Алек­сандра Вели­ко­го в 300‑х годах до н. э. отво­е­ва­ла его. До при­хо­да мусуль­ман в 7‑м веке н. э. гла­вен­ству­ю­щей рели­ги­ей в стране был буд­дизм. Чин­гис­хан в 13‑м веке уни­что­жил дерев­ни и горо­да. С тех пор вос­ста­ния и воен­ные дей­ствия ста­ли часты­ми в Афганистане.

Всего с лихвой

Воен­ные столк­но­ве­ния послед­них деся­ти­ле­тий силь­но отра­зи­лись на сель­ском хозяй­стве. Малень­ки­ми шаж­ка­ми сель­ское насе­ле­ние дви­га­ет­ся к само­обес­пе­че­нию. Уди­ви­тель­но, что оно до насто­я­ще­го вре­ме­ни исполь­зу­ет ста­рин­ную сель­хоз­тех­ни­ку, кото­рую наши пред­ки исполь­зо­ва­ли еще тыся­чу лет назад. Напри­мер: плу­ги, водя­ные мель­ни­цы, мас­ло­бой­ки, при­во­ди­мые в дей­ствие домаш­ни­ми живот­ны­ми, сов­мест­но исполь­зу­е­мые оро­си­тель­ные систе­мы. Как и в преж­ние вре­ме­на, боль­шая часть тру­до­спо­соб­но­го насе­ле­ния (при­мер­но 60%) заня­та в сель­ском хозяй­стве. Основ­ные при­род­ные ресур­сы, такие как поч­ва, леса и вода, очень огра­ни­чен­ны. Соглас­но дан­ным Мини­стер­ства сель­ско­го хозяй­ства, ирри­га­ции и живот­но­вод­ства толь­ко 12% пло­ща­ди стра­ны при­год­но для воз­де­лы­ва­ния сель­хоз­куль­тур, лишь 3% заня­то лесом, три чет­вер­ти пло­ща­ди состав­ля­ют труд­но­про­хо­ди­мые гор­ные мас­си­вы с мало­при­год­ны­ми паст­би­ща­ми. Кли­ма­ти­че­ские и гео­гра­фи­че­ские усло­вия так­же достав­ля­ют мас­су хло­пот фер­ме­рам. Если не при­ни­мать во вни­ма­ние рав­ни­ны на севе­ре и юге, Афга­ни­стан мож­но счи­тать гор­ной страной.

Кон­ти­нен­таль­ный сухой кли­мат харак­те­ри­зу­ет­ся рез­ки­ми пере­па­да­ми тем­пе­ра­тур и экс­тре­маль­но низ­ким уров­нем осад­ков. На рав­ни­нах тем­пе­ра­ту­ра днем пре­вы­ша­ет 40°С. В гор­ных рай­о­нах неред­ко тем­пе­ра­ту­ра быва­ет ниже –25°С. Осад­ки выпа­да­ют лишь несколь­ко меся­цев в году и быст­ро испа­ря­ют­ся под воз­дей­стви­ем высо­ких тем­пе­ра­тур. За год выпа­да­ет в сред­нем все­го 300 – 400 мм осад­ков; в пустыне – 100 мм, а в Гин­ду­ку­ше – 1000 мм.

Каракуль и сырой опиум

До 70‑х годов Афга­ни­стан счи­тал­ся веду­щей стра­ной-экс­пор­те­ром сухо­фрук­тов, таких как изюм, мин­даль, фисташ­ки, грец­кий орех и абри­кос. И по сей день эта тра­ди­ция сохра­ня­ет­ся. Кро­ме того, в Афга­ни­стане изго­тав­ли­ва­ют шафран, розо­вое мас­ло и мас­ло грец­ко­го оре­ха. Исполь­зуя туто­вое дере­во, про­из­во­дят шелк. Тра­ди­ци­он­ным явля­ет­ся изго­тов­ле­ние афган­ских ков­ров из ове­чьей или козьей шер­сти на осно­ве шел­ка или шер­сти. Основ­ны­ми харак­те­ри­сти­ка­ми ков­ров явля­ют­ся их проч­ность и дол­го­веч­ность. Тем­но-крас­ные оттен­ки ков­ров пре­об­ла­да­ют до сих пор.

Афга­ни­стан – одна из веду­щих стран, зани­ма­ю­щих­ся раз­ве­де­ни­ем овец кара­куль­ской поро­ды. Шкур­ки ягнят этой поро­ды пред­став­ля­ют наи­боль­ший инте­рес для экс­пор­та из‑за цен­но­го меха. На мест­ный рынок посту­па­ют мясо, шку­ры, шерсть, кур­дюч­ный жир. Дру­гой важ­ной экс­порт­ной сель­ско­хо­зяй­ствен­ной отрас­лью, име­ю­щей высо­кий потен­ци­ал, счи­та­ет­ся про­из­вод­ство каше­ми­ра. Для него выче­сы­ва­ет­ся мяг­кий под­шер­сток каш­мир­ской козы. В год мож­но собрать толь­ко 150 – 200 г шер­сти с каж­до­го живот­но­го. После Китая, Мон­го­лии, Ира­на и Индии Афга­ни­стан отно­сит­ся к чис­лу самых круп­ных постав­щи­ков кашемира.

Не раду­ет, одна­ко, тот факт, что Афга­ни­стан уже мно­гие годы явля­ет­ся одним из основ­ных миро­вых про­из­во­ди­те­лей опи­ум­но­го мака. В 2013 году пло­щадь его воз­де­лы­ва­ния пре­вы­си­ла 200 тыс. га – новый рекорд. Стра­на про­из­во­дит око­ло 80 % опи­ума в мире. По дан­ным Управ­ле­ния ООН по нар­ко­ти­кам и пре­ступ­но­сти при­быль от инду­стрии состав­ля­ет почти один мил­ли­ард дол­ла­ров, или 4 % ВВП. Хотя воз­де­лы­ва­ние мака и откры­ва­ет две­ри Афга­ни­ста­ну на миро­вой мно­го­мил­ли­ард­ный рынок, но силь­ный вред здо­ро­вью насе­ле­ния и ухуд­ше­ние ста­биль­но­сти и раз­ви­тия эко­но­ми­ки Афга­ни­ста­на нель­зя недо­оце­ни­вать. Огра­ни­че­ние про­из­вод­ства опи­ум­но­го мака ста­но­вит­ся важ­ной зада­чей как для само­го Афга­ни­ста­на, так и для меж­ду­на­род­но­го сообщества.

Для удо­вле­тво­ре­ния соб­ствен­ных потреб­но­стей в про­до­воль­ствии фер­ме­ры выра­щи­ва­ют пше­ни­цу, рис и куку­ру­зу. В Афга­ни­стане чет­ко про­сле­жи­ва­ет­ся веде­ние сель­ско­го хозяй­ства дву­мя способами.

  • Интен­сив­ное оро­ша­е­мое зем­ле­де­лие с дву­мя зер­но­вы­ми куль­ту­ра­ми на тер­ри­то­ри­ях, рас­по­ло­жен­ных на высо­те менее 1000 мет­ров над уров­нем моря. В основ­ном это воз­де­лы­ва­ние пше­ни­цы и риса в реч­ных оазисах.
  • Экс­тен­сив­ное сезон­ное луго­паст­бищ­ное хозяй­ство на нео­ро­ша­е­мых зем­лях в боль­шей части страны.

Мел­кие кре­стьян­ские хозяй­ства все еще име­ют фео­даль­ный уклад. Они широ­ко рас­про­стра­не­ны. Изгна­ние и эми­гра­ция в годы вой­ны, а так­же пере­се­ле­ние из дере­вень в горо­да спо­соб­ство­ва­ли ослаб­ле­нию дере­вен­ских струк­тур. Для мно­гих кре­стьян­ских сыно­вей служ­ба в поли­ции или в армии более при­вле­ка­тель­на, чем повре­мен­ная рабо­та в сель­ском хозяй­стве. Вли­я­ют на ситу­а­цию в сель­ском хозяй­стве и огра­ни­чен­ные при­род­ные ресур­сы: вода и зем­ля. Уста­нов­ле­ние отно­ше­ний соб­ствен­но­сти может стать в буду­щем глав­ной задачей.

Серьезные проблемы

Кро­ме вой­ны насе­ле­нию Афга­ни­ста­на угро­жа­ют изме­не­ние кли­ма­та и эко­цид. Нере­гу­ляр­ные дожди, засу­хи, зем­ле­тря­се­ния и силь­ные лив­ни при­во­дят к чело­ве­че­ским поте­рям, утра­те уро­жая и дефи­ци­ту про­до­воль­ствия. В мае 2014 года силь­ней­ший опол­зень унес жиз­ни мно­гих людей. Все обост­ря­ет­ся боль­шим при­ро­стом насе­ле­ния, выруб­кой лесов, пере­трав­ли­ва­ни­ем паст­бищ и эро­зи­ей поч­вы. Тра­ди­ци­он­ные мел­кие кре­стьян­ско-фер­мер­ские хозяй­ства и сла­бо раз­ви­тые рын­ки вряд ли спо­соб­ны изме­нить ситу­а­цию, поэто­му ощу­ща­ет­ся ост­рая необ­хо­ди­мость в госу­дар­ствен­ной и меж­дународной под­держ­ке. Но есть и дру­гие серьез­ные труд­но­сти, каса­ю­щи­е­ся жите­лей Афга­ни­ста­на. Бед­ность, осо­бен­но сре­ди без­зе­мель­но­го насе­ле­ния, широ­ко рас­про­стра­не­на. Почти поло­ви­на насе­ле­ния недо­еда­ет. Кро­ме того, жизнь людей в пря­мом и пере­нос­ном смыс­лах отрав­ля­ют нар­ко­ти­че­ские сред­ства, про­из­вод­ство кото­рых в стране осу­ществ­ля­ет­ся фактичес­ки нена­ка­зу­е­мо. Одна из при­чин это­му – иму­ще­ствен­ная про­пасть меж­ду бога­ты­ми и бедными.

Большие проблемы

Несмот­ря на суще­ству­ю­щие труд­но­сти в Афга­ни­стане уже вид­ны при­зна­ки улуч­ше­ния ситу­а­ции. Сей­час боль­шая часть насе­ле­ния стра­ны живет намно­го луч­ше, чем десять лет назад. Сред­ний годо­вой доход на душу насе­ле­ния в 2012 году воз­рос в два раза по срав­не­нию с 2002 годом (с 500 до 1000 евро). Намно­го боль­ше ста­ло людей, име­ю­щих сво­бод­ный доступ к питье­вой воде и элек­три­че­ству, полу­ча­ю­щих меди­цин­скую помощь и обра­зо­ва­ние. Про­дол­жи­тель­ность жиз­ни уве­ли­чи­лась. Мно­гие ули­цы, мосты, оро­си­тель­ные кана­лы, дру­гие эле­мен­ты инфра­струк­ту­ры были вос­ста­нов­ле­ны или зано­во отстрое­ны. Зна­чи­тель­ный про­гресс достиг­нут в созда­нии управ­лен­че­ской и госу­дар­ствен­ной структур.

Но отдель­ные зада­чи оста­ют­ся нере­шен­ны­ми. Вывод вой­ско­во­го кон­тин­ген­та Меж­ду­на­род­ных сил содей­ствия безопас­ности до кон­ца 2014 года сокра­тит при­ток внеш­них инве­сти­ций и спрос на услу­ги. Эко­но­ми­ка Афга­ни­ста­на уже нахо­дит­ся под угро­зой спа­да, а вывод войск вряд ли закон­чит­ся миром. Меж­ду­на­род­ные ком­па­нии не реша­ют­ся вкла­ды­вать сред­ства в эко­но­ми­ку Афга­ни­ста­на из‑за неста­биль­но­сти поло­же­ния в стране и недо­ста­точ­но­го пра­во­во­го обес­пе­че­ния в финан­со­вой сфе­ре. Почти 500 тысяч моло­дых людей еже­год­но выхо­дят на рынок тру­да, и это может стать не толь­ко эко­но­ми­че­ской, но и соци­аль­ной про­бле­мой, порож­да­ю­щей неста­биль­ность в стране. Осво­е­ние место­рож­де­ний полез­ных иско­па­е­мых в Афга­ни­стане (желез­ной руды, меди, угля, газа и неф­ти) име­ет боль­шое зна­че­ние для раз­ви­тия эко­но­ми­ки стра­ны. Из-за непред­ска­зу­е­мой обста­нов­ки в стране, недо­ста­точ­но­го уров­ня без­опас­но­сти, туризм игра­ет незна­чи­тель­ную роль в эко­но­ми­ке Афганистана.

Возможные перспективы

Быст­ро­го повы­ше­ния доход­но­сти сель­ско­го хозяй­ства в свя­зи с харак­те­ром его веде­ния достичь слож­но. Бла­го­по­лу­чие сель­ско­го насе­ле­ния силь­но зави­сит от погод­ных усло­вий. Как пока­зы­ва­ют наши про­ек­ты раз­ви­тия сель­ско­го хозяй­ства, повы­сить уро­вень жиз­ни сель­ско­го насе­ле­ния мож­но за счет совер­шен­ство­ва­ния оро­си­тель­ной тех­ни­ки (эко­ном­ное исполь­зо­ва­ние воды за счет внед­ре­ния эффек­тив­ных мето­дик оро­ше­ния) и адап­ти­ро­ван­но­го сево­обо­ро­та. В каче­стве клю­че­вых мож­но выде­лить сле­ду­ю­щие сло­ва: гид­рав­ли­че­ский таран; насос для пере­кач­ки воды, исполь­зу­ю­щий энер­гию солн­ца и вет­ра; водо­хра­ни­ли­ще; капель­ное орошение.

Несо­мнен­но, успеш­ная реа­ли­за­ции соот­вет­ству­ю­щих про­ек­тов зави­сит от их эко­но­мич­но­сти. Одна­ко рас­че­ты пока­зы­ва­ют, что про­до­воль­ствен­ная без­опас­ность, эко­но­мич­ность и окру­жа­ю­щая сре­да долж­ны быть свя­за­ны меж­ду собой. Опыт веде­ния сель­ско­го хозяй­ства в индий­ских и китайс­ких гор­ных реги­о­нах под­твер­жда­ет, что резер­ву­а­ры воды обес­пе­чи­ва­ют посе­вы вла­гой в засуш­ли­вые пери­о­ды. Это не толь­ко обес­пе­чи­ва­ет выруч­ку от реа­ли­за­ции про­дук­тов пита­ния, но и повы­ша­ет дохо­ды сель­ско­го населения.

К сожа­ле­нию, подоб­ные про­ек­ты в настоя­щее вре­мя в Афга­ни­стане ред­ко претво­ряются в жизнь. Сель­ское хозяй­ство в стране долж­но быть ори­ен­ти­ро­ва­но, преж­де все­го, на созда­ние добав­лен­ной сто­и­мо­сти, дости­же­ние про­до­воль­ствен­ной безопас­ности и под­дер­жа­ние жиз­ни насе­ле­ния. Необ­хо­ди­мо сокра­щать импорт и в перс­пективе нара­щи­вать экспорт.

Мате­ри­ал: Виль­гельм Кру­зе, ФРГ

Читайте также