Фото: landpixel

Жизнь без глифосата

Фото: landpixel

Редакция НСХ

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Д-р Клеменс Фукс, Катарина Скау, Юлиан Барг, Университет прикладных наук, ФРГ

Поделитьтся

Сколь доро­го обой­дет­ся агра­ри­ям отказ от гли­фо­са­та, како­вы послед­ствия отме­ны гер­би­ци­да сплош­но­го дей­ствия и есть ли аль­тер­на­ти­вы?

Перспективы рынка СЗР

Внима­ние миро­вой обще­ствен­но­сти к вопро­су исполь­зо­ва­ния гли­фо­са­та не осла­бе­ва­ет. Все чаще зву­чит вопрос, во что обой­дет­ся евро­пей­ским сель­хоз­пред­при­я­ти­ям воз­мож­ный запрет гли­фо­са­та в 2022 г. Мно­гие рас­че­ты про­ро­чат уве­ли­че­ние себе­сто­и­мо­сти про­из­во­ди­мой про­дук­ции вви­ду роста затрат на поч­во­об­ра­бот­ку или уве­ли­че­ние чис­ла гер­би­цид­ных обра­бо­ток (НСХ 6 / 16, с. 34). Дей­стви­тель­но ли это так?

Во что обойдется запрет

В одной из диплом­ных работ в Уни­вер­си­те­те при­клад­ных наук Ной­бран­ден­бур­га иссле­до­ва­лось, во что выльет­ся отказ от гли­фо­са­та на при­ме­ре двух хозяйств из север­ной части ФРГ, где мор­ской кли­мат спо­соб­ству­ет стре­ми­тель­но­му рас­про­стра­не­нию зла­ко­вых сор­ня­ков, в том чис­ле и про­блем­но­го лисо­хво­ста. В одном хозяй­стве уже реги­стри­ро­ва­лись слож­но­сти с этим сор­ня­ком, во вто­ром – пока еще нет.

Все зави­сит от того, как часто при­ме­ня­ет­ся гли­фо­сат. Если в пер­вом из хозяйств им обра­ба­ты­ва­ют каж­дое поле хотя бы раз в год, то во вто­ром – толь­ко треть всех полей, пре­иму­ще­ствен­но те, на кото­рых воз­де­лы­вал­ся ози­мый рапс.

Столь частое при­ме­не­ние гли­фо­са­та в пер­вом хозяй­стве объ­яс­ни­мо: необ­хо­ди­мо обес­пе­чить над­ле­жа­щую пред­по­сев­ную под­го­тов­ку. С завер­ше­ни­ем убор­ки поверх­ност­ной обра­бот­кой стер­ни про­во­ци­ру­ет­ся про­рас­та­ние сор­ня­ков. После­ду­ю­щие шесть недель обыч­но на таких полях каких-либо дей­ствий не пред­при­ни­ма­ет­ся. Все взо­шед­шие за шесть недель сор­ня­ки, в том чис­ле и лисо­хвост, уни­что­жа­ют­ся гли­фо­са­том.

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Чертополох против сорняков

Мож­но ли пелар­го­но­вую кис­ло­ту, назы­ва­е­мую еще, нона­но­вой, рас­смат­ри­вать как дол­го­ждан­ную био­ло­ги­че­скую аль­тер­на­ти­ву про­блем­но­му гли­фо­са­ту? Уче­ные пока еще осто­рож­ны в сво­их про­гно­зах.

Ита­льян­ский химик и Катия Бастио­ли, рабо­та­ю­щая в ком­па­нии по про­из­вод­ству био­по­ли­ме­ров, уже дли­тель­ное вре­мя зани­ма­ет­ся раз­ра­бот­кой био­гер­би­ци­да на базе пелар­го­но­вой кис­ло­ты, полу­чен­ной из чер­то­по­ло­ха. Идея исполь­зо­вать про­дукт из экс­трак­та чер­то­по­ло­ха в каче­стве аль­тер­на­ти­вы гер­би­ци­ду роди­лась на север­ном побе­ре­жье Сар­ди­нии (Ита­лия). Здесь рабо­та­ет ком­па­ния Matrica, про­из­во­дя­щая про­ме­жу­точ­ные суб­стан­ции из рас­ти­тель­но­го сырья для их даль­ней­ше­го исполь­зо­ва­ния в про­мыш­лен­но­сти. Дол­гое вре­мя полу­ча­е­мая побоч­но пелар­го­но­вая кис­ло­та оста­ва­лась имен­но побоч­ным про­дук­том, хотя ее гер­би­цид­ное дей­ствие уже было извест­но. Неко­то­рое вре­мя спу­стя, ско­рее слу­чай­но, про­дукт ста­ли исполь­зо­вать для защи­ты рас­те­ний, раз­ра­бо­тав на его осно­ве эко­ло­гич­ный гер­би­цид.

Для  при­ме­не­ния в борь­бе с сор­ной рас­ти­тель­но­стью чер­то­по­лох на Сар­ди­нии выра­щи­ва­ют уже при­мер­но на 1 000 га, еже­год­ное про­из­вод­ство био­гер­би­ци­да состав­ля­ет 30 тыс. т.

Био­гер­би­цид, в отли­чие от гли­фо­са­та, отли­ча­ет­ся кон­такт­ным дей­стви­ем. Дей­ству­ю­щее веще­ство про­ни­ка­ет в рас­те­ние через кути­ку­лу листа и рабо­та­ет в месте кон­так­та. Обра­бо­тан­ные листья «сго­ра­ют» в тече­ние одно­го дня. Поэто­му био­гер­би­цид может быть пре­крас­ным деси­кан­том для зер­но­вых и кар­то­фе­ля. Пре­па­рат не ток­си­чен и не ядо­вит, прак­ти­че­ски сра­зу раз­ла­га­ет­ся. В поч­ве пери­од рас­па­да состав­ля­ет от двух до пяти дней.

В 1992 г. Агент­ством по охране окру­жа­ю­щей сре­ды США был заре­ги­стри­ро­ван пер­вый гер­би­цид на осно­ве пелар­го­но­вой кис­ло­ты. С нояб­ря 1999 г. свою реги­стра­цию полу­чи­ли еще четы­ре пре­па­ра­та на базе это­го веще­ства. В ФРГ с 2004 г. исполь­зо­ва­ние пелар­го­но­вой кис­ло­ты, полу­чен­ной из рап­со­во­го мас­ла, раз­ре­ше­но на несель­ско­хо­зяй­ствен­ных уго­дьях, при выра­щи­ва­нии деко­ра­тив­ных рас­те­ний и в домо­хо­зяй­ствах. В зави­си­мо­сти от дози­ро­вок пре­па­рат эффек­ти­вен про­тив мхов, водо­рос­лей, одно‑ и дву­доль­ных сор­ня­ков.

На боль­ших пло­ща­дях био­гер­би­цид мож­но исполь­зо­вать лишь в виде пре­па­ра­та из мас­ла чер­то­по­ло­ха, про­из­во­ди­мо­го ком­па­ни­ей Matrica. Он уже одоб­рен к при­ме­не­нию на кар­то­фе­ле и для обра­бо­ток обще­ствен­ных зеле­ных зон в Гер­ма­нии, Фран­ции, Ита­лии и Австрии.

Обработать сахаром?

В нача­ле 2019 г. ста­ло извест­но, что иссле­до­ва­те­ли Уни­вер­си­те­та Тюбин­ге­на (ФРГ) обна­ру­жи­ли при­род­ное веще­ство, спо­соб­ное по сво­им свой­ствам кон­ку­ри­ро­вать с гли­фо­са­том. Моно­са­ха­рид, полу­чен­ный из цианобак­те­рий (сине‑зеленые водо­рос­ли), спо­со­бен сдер­жи­вать раз­ви­тие раз­лич­ных мик­ро­ор­га­низ­мов и рас­те­ний, оста­ва­ясь при этом абсо­лют­но без­вред­ным для чело­ве­ка и живот­ных.

Веще­ство доволь­но про­сто­го хими­че­ско­го соста­ва совер­шен­но ина­че, чем все обыч­ные угле­во­ды, слу­жа­щие источ­ни­ком энер­гии для роста, воз­дей­ству­ют на рас­те­ния и мик­ро­ор­га­низ­мы, напри­мер бак­те­рии и дрож­жи. 7‑дезокси‑седогептулоза (7dSh) бло­ки­ру­ет энзим – 3‑дегидрохинат‑синтазу, задей­ство­ван­ный в шики­мат­ном пути. Один из до сего момен­та извест­ных инги­би­то­ров это­го мета­бо­ли­че­ско­го про­цес­са – гли­фо­сат.

Одна­ко моно­са­ха­рид с осо­бен­ны­ми свой­ства­ми в отли­чие от гли­фо­са­та явля­ет­ся веще­ством чисто при­род­но­го про­ис­хож­де­ния. Ожи­да­ет­ся, что пре­па­ра­ты на его осно­ве будут отли­чать­ся корот­ким пери­о­дом рас­па­да и низ­кой ток­сич­но­стью.

Заня­тая в про­ек­те про­фес­су­ра уни­вер­си­те­та в лице Клау­са Бри­ли­зауэ­ра, Ште­фа­ни Гронд и Кар­ла Форь­х­хам­ме­ра утвер­жда­ет, что с обна­ру­же­ни­ем это­го веще­ства появи­лись «отлич­ные шан­сы исполь­зо­вать его как гер­би­цид при­род­но­го про­ис­хож­де­ния». Целью на дол­гую пер­спек­ти­ву уче­ные ста­вят заме­ну «про­блем­ных» гер­би­ци­дов без­опас­ны­ми для здо­ро­вья и хоро­шо раз­ла­га­е­мы­ми аль­тер­на­ти­ва­ми при­род­но­го про­ис­хож­де­ния. Одна­ко пери­од рас­па­да и без­опас­ность для чело­ве­ка еще пред­сто­ит тща­тель­но изу­чить, рав­но как и про­ве­рить дей­ствие дан­но­го гер­би­ци­да при­род­но­го про­ис­хож­де­ния в поле.

Источ­ник: По мате­ри­а­лам зару­беж­ных СМИ

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *