Редакция НСХ
Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»
Паскаль Кремер, д-р Кристиан Ланг, Союз свекловодов Гессена и Пфальца; проф., д-р Ганс-Йоахим Фукс, Университет Майнца, ФРГ
Глобальное потепление может сыграть на руку свекловодам. Удлинение периода вегетации и развитие устойчивости к засухе позволят получать больше сахара с гектара. Тем не менее сахарная свёкла продолжает страдать от недостатка влаги.
Возделывание сахарной свёклы
Год 2015‑й считают самым жарким и засушливым в истории наблюдений в ФРГ. В сравнении с рекордным 2014‑м у свекловодов регионов с засушливыми летом и осенью урожайности сократились существенно (рисунок). График иллюстрирует изменения климата, проявляемые в погодных экстремумах. Но в изменении климата следует видеть не только вызовы, но и шансы.
Климатические изменения
Регион возделывания сахарной свёклы в Рейнланд-Пфальце и Южном Гессене, ввиду его расположения в низине верховья реки Рейн, подвержен климатическим изменениям. Среднегодовые температуры за последние 130 лет здесь повысились на 1,4 °С. Очередного повышения на 1,5 °С ожидают уже к 2050 году. Существенно возросла температура почвы, что имеет значение для отрасли растениеводства. В зимнее полугодие выпадает большее количество осадков, при этом участились случаи выпадения обильных осадков. В летние месяцы, особенно в августе, дождь сбавляет свои обороты. В 2015 г. регион пережил небывалую засуху с дефицитом осадков в отдельных точках, равным половине среднего многолетнего уровня.
Сделать однозначное заключение в отношении осадков, выпадающих в важные для формирования урожайности сахарной свёклы летние месяцы, по причине использования различных климатических моделей не представляется возможным. Но вполне вероятно, что перепады от года к году и в течение каждого года будут более частыми. 2014‑й и 2015‑й – отличный пример того, чего нам стоит ожидать во многих регионах.
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.
Ранний сев: пан или пропал
Комментарий к статье — Игорь Бруевич, генеральный директор ООО «КВС РУС»
В России 23 региона, где возделывается сахарная свёкла, и в каждом из них есть свои особенности. При этом стоит отметить продвижение зоны свеклосеяния дальше на север страны. Например, в Татарстане, который является самым северным регионом в стране по выращиванию этой культуры, зона свеклосеяния сдвинулась на север примерно на 50 – 60 км. В Заинской зоне, Актанышский район, в отдельных хозяйствах уже два года получают достаточно высокий выход корнеплодов с гектара – более 40 т. Интересен опыт этого года на Дальнем Востоке, где на отдельных полях урожайность также превысила 40 т / га.
Если же рассматривать изменение сроков сева сахарной свёклы, то за последние десятилетия в ряде регионов они сместились вперед в среднем на 10 – 14 дней. Следует отметить, что это обусловлено, с одной стороны, погодными условиями, а с другой – появлением новых интенсивных технологий возделывания сахарной свёклы, а также высококачественных дражированных семян. Например, несколько лет назад в том же Татарстане самый ранний срок сева сахарной свёклы отмечался 12 апреля. А в 1980‑е или 1990‑е годы здесь начинали сеять, самое раннее, в начале мая при рекомендованном сроке – позднее 10 мая. Похожая ситуация наблюдается в Воронежской и Тамбовской областях, где сахарную свёклу сейчас могут сеять в середине апреля, раньше это делали не ранее 25 апреля – то есть наблюдается смещение на десять дней, на вторую декаду апреля.
С появлением дражированных семян отпала необходимость дожидаться прогрева почвы до +12 ºС, сейчас сев можно начинать при достижении почвой температуры +4…+6 ºС. Оптимальная глубина заделки семян составляет 2 – 3 см. Но при этом необходимо учитывать, что при ранних сроках сева всегда остается опасность наступления заморозков и повреждения всходов, что может привести к необходимости пересева.
Продолжая разговор о сроках сева, отмечу, что производители в основном стараются не растягивать посевную кампанию и стремятся реализовать сев в оптимальные сроки 7 – 10 дней. Современная техника позволяет делать это эффективно, так как, используя системы навигации, можно вести сев и в ночное время.
В качестве примера, иллюстрирующего важность соблюдения оптимальных сроков посева для сахарной свёклы, можно привести результаты опыта, который компания «КВС РУС» проводила на базе опытной станции в с. Докторово Липецкой области (рисунок). Диаграмма показывает, что каждый день в разрезе сева сахарной свёклы имеет значение, и соблюдение оптимальных сроков существенно влияет на урожайность и выход сахара с гектара. Так, при ранних сроках сева можно получить прибавку в выходе сахара более 1 т / га.
