Фото: В. Шайкин

Европейская кукуруза

Фото: В. Шайкин

Владимир Шайкин

Главный редактор журнала «Новое сельское хозяйство»

Поделитьтся

На рос­сий­ском рын­ке акти­ви­зи­ру­ет дея­тель­ность круп­ное объ­еди­не­ние селек­ци­о­не­ров из Евро­пы. На этот раз рос­сий­ским сель­хоз­про­из­во­ди­те­лям про­дук­цию сво­их чле­нов пред­ста­ви­ла фран­цуз­ская феде­ра­ция про­из­во­ди­те­лей семян куку­ру­зы и сор­го FNPS MS.

День евро­пей­ской силос­ной куку­ру­зы под назва­ни­ем «Силос­ная куку­ру­за – Уро­жай­ность» про­шел 28 авгу­ста на базе ООО «Вер­би­лов­ское» в Липец­кой обла­сти. Пря­мо в поле рядом с живот­но­вод­че­ской фер­мой были раз­ме­ще­ны демон­стра­ци­он­ные опы­ты и уста­нов­лен боль­шой шатер для про­ве­де­ния дело­вой части меро­при­я­тия. Орга­ни­за­ци­он­ную рабо­ту по про­ве­де­нию меро­при­я­тия взял на себя Учеб­ный центр «Молоч­ная Биз­нес Ака­де­мия».

Допол­ни­тель­ный анту­раж про­ис­хо­дя­ще­му при­да­вал вид рабо­та­ю­ще­го кор­мо­убо­роч­но­го ком­бай­на Jaguar, кото­рый в сопро­вож­де­нии оран­же­вых КАМА­Зов посте­пен­но «съе­дал» по дру­гую сто­ро­ну доро­ги плот­но сто­я­щие двух­мет­ро­вые ряды куку­ру­зы.

По эти­кет­кам, кото­рые были выстав­ле­ны перед рас­те­ни­я­ми, мож­но было про­чи­тать, что на Дне поля свою про­дук­цию пред­став­ля­ли меж­ду­на­род­ные селек­ци­он­ные ком­па­нии Caussade, Euralis, KWS, Limagrain, Mas Seeds, Syngenta, R.A.G.T. Про­де­мон­стри­ро­ва­ло свои гибри­ды и рос­сий­ское ООО «Отбор» из Кабар­ди­но-Бал­ка­рии.

От име­ни адми­ни­стра­ции Липец­кой обла­сти участ­ни­ков фору­ма при­вет­ство­вал заме­сти­тель началь­ни­ка управ­ле­ния сель­ско­го хозяй­ства Липец­кой обла­сти по рас­те­ние­вод­ству Вик­тор Шилов, а от ООО «Вер­би­лов­ское» – его дирек­тор Роман Пан­фи­лов.

Еще перед нача­лом меро­при­я­тия было замет­но, что пре­зи­дент FNPSMS Пьер Пажес, гля­дя на при­бы­ва­ю­щую на авто­мо­би­лях пуб­ли­ку, немно­го вол­но­вал­ся. Но это не поме­ша­ло ему в свой­ствен­ной фран­цу­зам эле­гант­ной мане­ре попри­вет­ство­вать всех участ­ни­ков Дня куку­ру­зы.

По его сло­вам, FNPSMS объ­еди­ня­ет 3200 про­из­во­ди­те­лей семян и 22 селек­ци­он­ные фран­цуз­ские и меж­ду­на­род­ные фир­мы. Ее чле­на­ми явля­ют­ся ком­па­нии Caussade, Euralis, KWS, Limagrain, Maisadour, Monsanto, Pioneer, R.A.G.T., Syngenta и дру­гие. Феде­ра­ция обес­пе­чи­ва­ет кон­троль за про­из­вод­ством 1200 сор­тов куку­ру­зы и сор­го, выра­щи­ва­е­мых во Фран­ции, осу­ществ­ля­ет науч­но-иссле­до­ва­тель­ские про­грам­мы, пере­да­ет агра­ри­ям тех­но­ло­гии. Так­же он отме­тил, что одной из задач феде­ра­ции явля­ет­ся про­дви­же­ние гибри­дов кор­мо­вой куку­ру­зы за рубе­жом.

Сек­ре­та­ми выра­щи­ва­ния силос­ной куку­ру­зы поде­лил­ся науч­ный сотруд­ник фран­цуз­ско­го Инсти­ту­та рас­те­ние­вод­ства ARVALIS Жиль Эспа­ньол, кото­рый явля­ет­ся ответ­ствен­ным за отдел куку­ру­зы. В нача­ле сво­ей пре­зен­та­ции он пред­ло­жил при­сут­ству­ю­щим дога­дать­ся, гля­дя на слай­ды, поче­му «коро­ва сего­дня дает боль­ше моло­ка, а живот­ные хоро­шо накорм­ле­ны». И далее крат­ко про­чи­тал «лик­без» по тех­но­ло­гии выра­щи­ва­ния куку­ру­зы на силос. Он в новой пода­че сумел доход­чи­во доне­сти до рос­сий­ских агра­ри­ев казав­ши­е­ся уже извест­ны­ми исти­ны.

Одним из пер­вых тези­сов фран­цуз­ско­го спе­ци­а­ли­ста было утвер­жде­ние, что куку­ру­за явля­ет­ся гру­бым кор­мом с высо­ким содер­жа­ни­ем энер­гии, и поэто­му ее убор­ку на силос надо начи­нать, когда содер­жа­ние сухо­го веще­ства (СВ) в рас­те­нии состав­ля­ет 32 – 35%.

Свои аргу­мен­ты Ж. Эспа­ньол под­креп­лял ана­ли­зом опыт­ных дан­ных. А они пока­зы­ва­ют, что в зави­си­мо­сти от спе­ло­сти, исчис­ля­е­мой содер­жа­ни­ем СВ в рас­те­нии, его энер­ге­ти­че­ская цен­ность сни­жа­ет­ся. Если при содер­жа­нии в рас­те­нии СВ 32 – 35% уро­жай­ность состав­ля­ет 14,4 – 15,4 т СВ/га, то при 45% СВ она не пре­вы­ша­ет 14,7 т СВ/га. При этом содер­жа­ние крах­ма­ла воз­рас­та­ет до 39%, а содер­жа­ние угле­во­дов пада­ет с 8 – 10 до 5%, усво­я­е­мость клет­чат­ки ней­траль­но-детер­гент­ной (NDF) сни­жа­ет­ся с 43 – 46 до 41%, рас­щеп­ле­ние крах­ма­ла в желуд­ке пада­ет с 82 – 86 до 74%. По мне­нию доклад­чи­ка, мак­си­ми­за­ция содер­жа­ния крах­ма­ла в рас­те­нии не долж­на быть глав­ной целью агро­но­мов, нужен опти­маль­ный ком­про­мисс меж­ду долей рас­ти­тель­ных воло­кон и крах­ма­ла.

На сро­ки дости­же­ния силос­ной спе­ло­сти куку­ру­зы боль­шое вли­я­ние ока­зы­ва­ют погод­ные усло­вия. Опыт пока­зы­ва­ет, что в холод­ный год уро­жай­ность сни­жа­ет­ся, а сро­ки созре­ва­ния сдви­га­ют­ся на более позд­ние; в жар­кий год с регу­ляр­ны­ми осад­ка­ми уро­жай­ность повы­ша­ет­ся, спе­лость же насту­па­ет рань­ше.

Так­же важ­но пра­виль­но выби­рать ско­ро­спе­лые гибри­ды, для чего надо хоро­шо знать кли­ма­ти­че­ские усло­вия сво­е­го реги­о­на. Напри­мер, во Фран­ции в помощь фер­ме­рам для под­бо­ра гибри­дов куку­ру­зы состав­ле­на кли­ма­ти­че­ская кар­та стра­ны с раз­бив­кой по реги­о­нам.

Каса­ясь вопро­сов каче­ства сило­са, Ж. Эспа­ньол заявил, что в ходе сило­со­ва­ния куку­ру­зы огра­ни­чи­ва­ю­щим фак­то­ром явля­ет­ся ста­дия трам­бов­ки силос­ной мас­сы. Поэто­му, что­бы не было про­сто­ев тех­ни­ки, он реко­мен­до­вал одно­вре­мен­но запол­нять по две тран­шеи.

Тему каче­ства куку­руз­но­го сило­са про­дол­жи­ла спе­ци­а­лист по рабо­те с кли­ен­та­ми неза­ви­си­мой лабо­ра­то­рии BLGG Татья­на Фили­по­вич. Она ука­за­ла на важ­ность регу­ляр­но­го про­ве­де­ния ана­ли­за силос­ной мас­сы для дости­же­ния высо­ких пока­за­те­лей в молоч­ном ско­то­вод­стве. Так­же она отме­ти­ла вза­и­мо­связь меж­ду каче­ством сило­са и эко­но­ми­че­ски­ми резуль­та­та­ми.

В целом орга­ни­за­ция меро­при­я­тия оста­ви­ла хоро­шее впе­чат­ле­ние, и, судя по актив­но­сти рос­сий­ских спе­ци­а­ли­стов, кото­рые тес­но обща­лись с пред­ста­ви­те­ля­ми феде­ра­ции и селек­ци­он­ных ком­па­ний, цель Дня поля была достиг­ну­та.

Читайте также