Фото: Е. Герасименко

Вперед к перфекционизму

Фото: Е. Герасименко

Совре­мен­ный поку­па­тель очень раз­бор­чив – обру­ши­ва­ю­щий­ся на нас поток инфор­ма­ции о фаль­си­фи­ка­тах, «про­сроч­ке» и аллер­ге­нах не поз­во­ля­ет про­сто взять с мага­зин­ной пол­ки пакет моло­ка или упа­ков­ку тво­ро­га: мы тща­тель­но изу­ча­ем все над­пи­си и наклей­ки. Такой под­ход застав­ля­ет про­из­во­ди­те­лей про­до­воль­ствен­но­го сырья решать все более слож­ные зада­чи.

Оче­ред­ным сти­му­лом к обнов­ле­нию в ско­то­вод­стве ста­ли высо­кие заку­поч­ные цены на моло­ко (с. 74). Пре­ду­пре­жде­ния со сто­ро­ны про­фес­си­о­наль­но­го сооб­ще­ства о губи­тель­но­сти отме­ны «кон­тр­санк­ций» не дают рас­сла­бить­ся даже самым лег­ко­мыс­лен­ным про­из­во­ди­те­лям: одним росчер­ком пера высо­ко­по­став­лен­ные лица могут уже­сто­чить кон­ку­рен­цию меж­ду наши­ми «бурен­ка­ми» и евро­пей­ски­ми коро­ва­ми.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

Бессмысленные споры

Фото: Е. Герасименко

Среди вопро­сов, вызы­ва­ю­щих наи­бо­лее оже­сто­чен­ные спо­ры, акту­аль­ным оста­ет­ся про­ти­во­сто­я­ние круп­но­го и мел­ко­го биз­не­са в аграр­ном сек­то­ре. Сто­рон­ни­ки агро­хол­дин­гов убеж­де­ны, что толь­ко мега­пред­при­я­тия в состо­я­нии решить зада­чи по импор­то­за­ме­ще­нию и обес­пе­че­нию насе­ле­ния каче­ствен­ным про­до­воль­стви­ем в доста­точ­ном коли­че­стве. Рату­ю­щие за фер­мер­ский фор­мат обви­ня­ют круп­ный биз­нес в пре­не­бре­же­нии инте­ре­са­ми сель­ско­го насе­ле­ния и зло­упо­треб­ле­нии гос­под­держ­кой.

За бор­том обсуж­де­ния оста­ют­ся «рабо­чие лошад­ки» отрас­ли – обра­зо­вав­ши­е­ся, как пра­ви­ло, на базе быв­ших кол­хо­зов сред­не­фор­мат­ные пред­при­я­тия, хотя имен­но эти пред­при­я­тия и обес­пе­чи­ва­ют жите­лей сель­ских тер­ри­то­рий рабо­той, и боль­шие бюд­жет­ные сред­ства на себя не оття­ги­ва­ют.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

То густо, то пусто…

Фото: Е. Герасименко

Уходя­щий год выдал­ся удач­ным для оте­че­ствен­ных сель­хоз­ма­ши­но­стро­и­те­лей. В пер­вые в новей­шей исто­рии Рос­сии коли­че­ство про­из­ве­ден­ной и реализо­ванной рос­сий­ской тех­ни­ки пре­вы­си­ло импорт.Уходящий год выдал­ся удач­ным для оте­че­ствен­ных сель­хоз­ма­ши­но­стро­и­те­лей. Впер­вые в новей­шей исто­рии Рос­сии коли­че­ство про­из­ве­ден­ной и реа­ли­зо­ван­ной рос­сий­ской тех­ни­ки пре­вы­си­ло импорт. Вырос и сам рынок (с. 12). А вот обес­пе­чен­но­сть хозяй­ств совре­мен­ной тех­ни­кой про­дол­жа­ет сни­жать­ся: за пери­од с 2000‑го по 2015‑й год, по дан­ным «Рост­сель­ма­ша», она сокра­ти­лась по зер­но­убо­роч­ным ком­бай­нам в 3,4 раза, по кор­мо­убо­роч­ным – в 2,3 раза, по трак­то­рам – в 3,3 раза. Недо­ста­ток тех­ни­ки при­во­дит к рас­тя­ги­ва­нию сро­ков выпол­не­ния сель­хоз­ра­бот.

Убо­роч­ная кам­па­ния 2016 года ста­ла в этом пла­не весь­ма пока­за­тель­ной. Убор­ка в ЮФО, начав­ша­я­ся из-за непо­го­ды позд­нее обыч­но­го, не поз­во­ли­ла ком­бай­нам вовре­мя «дви­нуть­ся» с юга на север. В резуль­та­те мно­гим хозяй­ствам в ЦФО при­шлось сна­ча­ла дол­го и мучи­тель­но их ждать, наблю­дая, как осы­па­ет­ся зер­но в поле, а не дождав­шись, выво­дить в поле «недви­жи­мо­сть», ржа­вев­шую на машин­ных дво­рах. Вид мед­лен­но пол­зу­ще­го по полю круп­но­го хозяй­ства ком­бай­на СК-5 Нива, кото­рый участ­во­вал еще в убор­ке рекорд­но­го уро­жая 1991 года, вызы­вал мрач­ные чув­ства.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

Новая нефть?

Фото: Е. Герасименко

Когда нефть пере­ста­ла при­но­сить сверх­до­хо­ды в бюд­жет, вдруг выяс­ни­лось, что сель­ское хозяй­ство спо­соб­но давать валют­ную выруч­ку, сопо­ста­ви­мую с воору­же­ни­ем (2015 год: более $ 16,2 млрд про­тив $ 15,2 млрд). А тут еще один уро­жай­ный год за дру­гим. И вот уже на сове­ща­нии в Аст­ра­ха­ни в нача­ле сен­тяб­ря гла­ва МСХ Алек­сан­др Тка­чев раз­во­ра­чи­ва­ет перед пра­ви­тель­ством пер­спек­ти­ву: к 2030 году смо­жем уби­рать не 110, как в нынеш­нем, а до 170 млн т зер­на. Для это­го нуж­но вовлечь в обо­рот более 10 млн гек­та­ров бро­шен­ных земель (+20 млн т), а еще 40 млн полу­чим за счет совер­шен­ство­ва­ния систе­мы погек­тар­ной под­держ­ки (с. 6). Вычтем необ­хо­ди­мое для соб­ствен­но­го потреб­ле­ния, а осталь­ное про­да­дим на экс­порт – и полу­чим в каз­ну допол­ни­тель­но 11 млрд дол­ла­ров США – про­гно­зи­ру­ет мини­стр. Пла­ны одоб­ря­ет пре­мьер Дмит­рий Мед­ве­дев: «мы про­сто обя­за­ны сде­лать аграр­ный экс­порт ста­биль­ной ста­тьей дохо­да». Пер­вый шаг уже сде­лан: на два года отме­не­ны рабо­тав­шие боль­ше года экс­порт­ные пошли­ны (с. 6). Итак, зер­но долж­но стать новой нефтью для рос­сий­ской эко­но­ми­ки.

Читать далее

Фото: Syngenta

Когда рак на горе свистнет?

Фото: Syngenta

Как буд­то сго­во­рив­шись, спи­ке­ры меж­ду­на­род­ных кон­фе­рен­ций, фору­мов и дру­гих дис­кус­си­он­ных пло­ща­док для аграр­ной эли­ты, на кото­рых мне уда­лось побы­вать в тече­ние это­го года, избра­ли в каче­стве гло­баль­ной мис­сии навяз­чи­вую идею – про­кор­мить рас­ту­щее миро­вое насе­ле­ние. Почти в каж­дом докла­де фигу­ри­ро­ва­ла уже став­шая кры­ла­той фра­за из еже­год­но­го отче­та ООН «к 2050 году насе­ле­ние мира уве­ли­чит­ся до 9,7 млрд чело­век» (в докла­дах участ­ни­ков дан­ные раз­нят­ся) и при­зыв к нара­щи­ва­нию сель­хоз­про­из­вод­ства, что­бы про­кор­мить голод­ных. Поче­му такая шуми­ха по пово­ду демо­гра­фи­че­ско­го бума и миро­вой про­до­воль­ствен­ной без­опас­но­сти?

Что­бы убе­дить госу­дар­ства в оче­вид­ном – под­дер­жи­вать сель­ское хозяй­ство обя­за­тель­но надо, хотя бы из гума­ни­тар­ных сооб­ра­же­ний! С тру­дом верит­ся, что стра­ны тре­тье­го мира, где сель­ское хозяй­ство нахо­дит­ся на уров­не камен­но­го века, ждет к 2050 году зна­чи­тель­ный про­гресс. Что же каса­ет­ся раз­ви­тых стран, то цель уве­ли­че­ния сель­хоз­про­дук­ции они пре­сле­ду­ют дав­но и даже черес­чур успеш­но. Избы­точ­ный выпуск молоч­ных про­дук­тов и сви­ни­ны, с кото­рым сей­час столк­ну­лись евро­пей­ские стра­ны, дает понять, что идея нара­щи­ва­ния про­из­вод­ства про­дук­тов пита­ния без уче­та реги­о­наль­ных аспек­тов абсурд­на. Пара­док­саль­но, но в ряде стран сами фер­ме­ры зача­стую оста­ют­ся без кус­ка хле­ба и гро­ша в кар­ма­не, посколь­ку не могут реа­ли­зо­вать или пере­ра­бо­тать свою про­дук­цию. Что­бы удо­вле­тво­рить потреб­но­сти миро­во­го насе­ле­ния в пита­нии, нуж­но не «план по валу дать», а повы­сить каче­ство жиз­ни.

Читать далее

Фото: Moebius

Все в наших руках

Фото: Moebius

По напря­жен­но­сти с весен­ни­ми поле­вы­ми рабо­та­ми может поспо­рить лишь убор­ка. Соглас­но дан­ным Мин­сель­хоза, на 20 мая яро­вой сев про­из­ве­ден на пло­ща­ди 37,1 млн га, что состав­ля­ет 70,5 % к про­гно­зу. Одна­ко мож­но уве­рен­но гово­рить о том, что к момен­ту выхо­да это­го номе­ра из печа­ти сев закон­чит­ся. При­чем успеш­но и с уве­ли­че­ни­ем пло­ща­дей: по срав­не­нию с преды­ду­щим годом они воз­рос­ли почти на 10 %. Ози­мые так­же в поряд­ке. Пере­зи­мо­ва­ли отлич­но, да и вес­на пода­ри­ла доста­точ­но вла­ги. Оста­ет­ся ждать резуль­та­тов.

Почти все ска­жут, что резуль­та­ты будут свя­за­ны с пого­дой. От обес­пе­че­ния рас­те­ний вла­гой зави­сит дей­стви­тель­но мно­гое. Недо­ста­ток доступ­ной для рас­те­ний вла­ги в лет­ние меся­цы может суще­ствен­но сокра­тить пери­од веге­та­ции, а зна­чит и повли­ять на уро­жай­но­сть. Имен­но поэто­му тема ирри­га­ции в послед­нее вре­мя ста­ла попу­ляр­ной не толь­ко в сре­де ово­ще­во­дов, полу­ча­ю­щих свою про­дук­цию в откры­том грун­те, но и у агра­ри­ев, воз­де­лы­ва­ю­щих тра­ди­ци­он­ные поле­вые куль­ту­ры. Оро­ше­ни­ем поса­док кар­то­фе­ля в Рос­сии сей­час уже нико­го не уди­вишь. Пред­по­чте­ние здесь отда­ет­ся бара­бан­ным и линей­ным дож­де­валь­ным уста­нов­кам. Есть хозяй­ства, при­ме­ня­ю­щие на поле­вых куль­ту­рах и капель­ное оро­ше­ние. А вот оро­ше­ние такой высо­ко­мар­жи­наль­ной куль­ту­ры, как куку­ру­за (при­чем капель­ное), для нас в дико­вин­ку (с. 20).

Читать далее

Фото: agrarfoto

С бобами не «на бобах»

Фото: agrarfoto

Как вам нра­вит­ся пока­за­тель 2302,6%? Или 2446,8%? А что ска­же­те, если узна­е­те, что это пока­за­те­ли роста экс­пор­та из Рос­сии в 2015 году огур­цов и раз­ных видов капу­сты по срав­не­нию с про­шлым годом? Секунд­ное заме­ша­тель­ство сме­нит­ся гор­до­стью – можем, когда захо­тим; вот оно, наше импор­то­за­ме­ще­ние: не толь­ко себя, но еще и дру­гих накор­мим! Но прак­ти­че­ски тут же эйфо­рию сме­нит сомне­ние: что-то здесь не так, навер­ня­ка вкра­лась какая-то ошиб­ка…

Впе­чат­ля­ю­щие циф­ры, рас­счи­тан­ные по дан­ным тамож­ни (ФТС) и пред­став­лен­ные Цен­тром меж­ду­на­род­ной тор­гов­ли Моск­вы (ЦМТ) широ­ко рас­ти­ра­жи­ро­вал в мар­те РБК, не забыв упо­мя­нуть, что в сто­и­мост­ном экви­ва­лен­те экс­порт огур­ца и капу­сты соста­вил доволь­но скром­ные 1,7 и 2,4 млн долл. США соот­вет­ствен­но. По мор­ко­ви со свёк­лой пока­за­те­ли даже пре­вы­си­ли 3400% – за их экс­порт было полу­че­но 2,6 млн долл. США. Экс­пер­ты утвер­жда­ют, что оши­бок нет, про­сто пока­за­те­ли 2014 года для рас­че­та по ово­щам были уж слиш­ком низ­ки­ми. Так, тома­та в 2015 году из стра­ны вывез­ли почти 12 тыс. тонн, а в 2014‑м – все­го 173 тон­ны. Вот и зашка­ли­ва­ют отно­си­тель­ные пока­за­те­ли роста экс­пор­та по ово­щам, пуга­ют нере­аль­ны­ми высо­та­ми.

Читать далее