Фото: М. Политова

Терпение, только терпение!

Фото: М. Политова

Все про­бле­мы от незна­ния. Не зная, что еди­те, вы рис­ку­е­те здо­ро­вьем. Не зная, что скры­ва­ет­ся за эти­кет­кой «био», «эко» и т. п., – пере­пла­чи­ва­е­те за про­дук­ты, кото­рые того не сто­ят. Пра­виль­но иден­ти­фи­ци­ро­вать про­дук­ты с мар­ки­ров­ка­ми про­из­во­ди­те­лей, гаран­ти­ру­ю­щих нату­раль­ность, даже про­фес­си­о­на­лу быва­ет затруд­ни­тель­но, а обыч­но­му поку­па­те­лю и подав­но. На недо­стат­ке офи­ци­аль­ной инфор­ма­ции об орга­ни­че­ской про­дук­ции дела­ют день­ги не толь­ко ритей­ле­ры, но и неко­то­рые сель­хоз­то­ва­ро­про­из­во­ди­те­ли, поэто­му и «про­све­ти­тель­ской» рабо­той зани­мать­ся им совсем невы­год­но.

К сча­стью, бла­го­да­ря рас­ту­щей доступ­но­сти инфор­ма­ции, круг при­вер­жен­цев нату­раль­ных про­дук­тов в мире с каж­дым годом ста­но­вит­ся шире, а зна­чит, есть про­стор и для роста рын­ка орга­ни­че­ской про­дук­ции. Под­твер­жда­ют это пред­по­ло­же­ние и циф­ры: с нача­ла 2000‑х объ­ем миро­во­го рын­ка орга­ни­ки воз­рос с 18 до 90 млрд дол­ла­ров – в пять раз! И, по про­гно­зу экс­пер­тов отрас­ли, «при­бав­ка» на рын­ке в сред­не­сроч­ной пер­спек­ти­ве соста­вит 15 – 16 % в год.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

Допекли!

Фото: Е. Герасименко

Лето для жур­на­ли­стов – вре­мя жар­кое во всех смыс­лах: поезд­ки насла­и­ва­ют­ся одна на дру­гую, и мы, изред­ка встре­ча­ясь в редак­ции, обме­ни­ва­ем­ся впе­чат­ле­ни­я­ми об уви­ден­ном. В наших рас­ска­зах мно­го обще­го. Напри­мер, гос­под­держ­ки боль­шин­ство еще не полу­чи­ло, а на дво­ре – вто­рая поло­ви­на года. При­хо­дит­ся агра­ри­ям сле­до­вать пре­мьер­ско­му нака­зу «дер­жать­ся»… Впро­чем, дирек­то­ра креп­ких хозяйств дав­но мах­ну­ли рукой и про­сят лишь не менять пра­ви­ла игры «на ходу»!

Увы, пра­ви­ла пере­кра­и­ва­ют посто­ян­но, и неред­ко новые козы­ри в игру вво­дит «род­ное» мини­стер­ство. В сере­дине мая оно пред­ста­ви­ло про­ект феде­раль­но­го зако­на, преду­смат­ри­ва­ю­щий огра­ни­че­ние раз­ме­ра КФХ: реги­о­ны опре­де­лят, сколь­ко гек­та­ров доз­во­ле­но исполь­зо­вать (вла­деть, арен­до­вать, обра­ба­ты­вать) фер­ме­ру, а от «сверх­ли­мит­ной» зем­ли нуж­но изба­вить­ся в тече­ние года. Пара­док­саль­ный ответ на пору­че­ние пре­зи­ден­та «раз­ра­бо­тать меры по анти­мо­но­поль­но­му регу­ли­ро­ва­нию вопро­сов исполь­зо­ва­ния земель сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го назна­че­ния в субъ­ек­тах РФ с высо­ким спро­сом на земель­ный фонд»!

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

У всех свои проблемы

Фото: Е. Герасименко

Опять все день­ги доста­лись хол­дин­гам! Такая фра­за из уст мно­гих пред­ста­ви­те­лей хозяйств нынеш­ней вес­ной – не ред­кость. Речь, преж­де все­го, о суб­си­ди­ро­ва­нии льгот­ных ста­вок по кре­ди­там. Резуль­тат мож­но рас­смот­реть на при­ме­ре Кур­ской обла­сти: из 244 мил­ли­о­нов, выде­лен­ных на суб­си­ди­ро­ва­ние кре­ди­тов, 204 мил­ли­о­на отда­ли круп­ным ком­па­ни­ям. Такие дан­ные, со ссыл­кой на чле­на коми­те­та Гос­ду­мы по аграр­ным вопро­сам Вик­то­ра Кара­мы­ше­ва, были опуб­ли­ко­ва­ны в одном из номе­ров «Пар­ла­мент­ской газе­ты».

Ситу­а­ция эта не еди­нич­ная. Но есть ли аль­тер­на­ти­ва у госу­дар­ства, когда тре­бу­ет­ся обес­пе­чить мас­со­вое про­из­вод­ство доступ­ных для насе­ле­ния про­дук­тов пита­ния? Напри­мер, по оцен­кам участ­ни­ков рын­ка, до поло­ви­ны все­го мяса в стране про­из­во­дят круп­ные, вер­ти­каль­но инте­гри­ро­ван­ные хол­дин­ги. Если им не дать день­ги, то появят­ся рис­ки суще­ствен­но­го спа­да про­из­вод­ства, роста цен и – на фоне сни­же­ния поку­па­тель­ной спо­соб­но­сти насе­ле­ния – рост соци­аль­ной напря­жен­но­сти. К тому же хол­дин­ги «под­су­е­ти­лись» – пер­вы­ми пода­ли гра­мот­но оформ­лен­ные заяв­ки и в резуль­та­те «выбра­ли лимит» по льгот­ным кре­ди­там в боль­шин­стве реги­о­нов. Сред­ним же хозяй­ствам в оче­ред­ной раз под посев­ную при­шлось зани­мать в ком­мер­че­ских бан­ках на общих усло­ви­ях.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

Вперед к перфекционизму

Фото: Е. Герасименко

Совре­мен­ный поку­па­тель очень раз­бор­чив – обру­ши­ва­ю­щий­ся на нас поток инфор­ма­ции о фаль­си­фи­ка­тах, «про­сроч­ке» и аллер­ге­нах не поз­во­ля­ет про­сто взять с мага­зин­ной пол­ки пакет моло­ка или упа­ков­ку тво­ро­га: мы тща­тель­но изу­ча­ем все над­пи­си и наклей­ки. Такой под­ход застав­ля­ет про­из­во­ди­те­лей про­до­воль­ствен­но­го сырья решать все более слож­ные зада­чи.

Оче­ред­ным сти­му­лом к обнов­ле­нию в ско­то­вод­стве ста­ли высо­кие заку­поч­ные цены на моло­ко (с. 74). Пре­ду­пре­жде­ния со сто­ро­ны про­фес­си­о­наль­но­го сооб­ще­ства о губи­тель­но­сти отме­ны «кон­тр­санк­ций» не дают рас­сла­бить­ся даже самым лег­ко­мыс­лен­ным про­из­во­ди­те­лям: одним росчер­ком пера высо­ко­по­став­лен­ные лица могут уже­сто­чить кон­ку­рен­цию меж­ду наши­ми «бурен­ка­ми» и евро­пей­ски­ми коро­ва­ми.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

Бессмысленные споры

Фото: Е. Герасименко

Среди вопро­сов, вызы­ва­ю­щих наи­бо­лее оже­сто­чен­ные спо­ры, акту­аль­ным оста­ет­ся про­ти­во­сто­я­ние круп­но­го и мел­ко­го биз­не­са в аграр­ном сек­то­ре. Сто­рон­ни­ки агро­хол­дин­гов убеж­де­ны, что толь­ко мега­пред­при­я­тия в состо­я­нии решить зада­чи по импор­то­за­ме­ще­нию и обес­пе­че­нию насе­ле­ния каче­ствен­ным про­до­воль­стви­ем в доста­точ­ном коли­че­стве. Рату­ю­щие за фер­мер­ский фор­мат обви­ня­ют круп­ный биз­нес в пре­не­бре­же­нии инте­ре­са­ми сель­ско­го насе­ле­ния и зло­упо­треб­ле­нии гос­под­держ­кой.

За бор­том обсуж­де­ния оста­ют­ся «рабо­чие лошад­ки» отрас­ли – обра­зо­вав­ши­е­ся, как пра­ви­ло, на базе быв­ших кол­хо­зов сред­не­фор­мат­ные пред­при­я­тия, хотя имен­но эти пред­при­я­тия и обес­пе­чи­ва­ют жите­лей сель­ских тер­ри­то­рий рабо­той, и боль­шие бюд­жет­ные сред­ства на себя не оття­ги­ва­ют.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

То густо, то пусто…

Фото: Е. Герасименко

Уходя­щий год выдал­ся удач­ным для оте­че­ствен­ных сель­хоз­ма­ши­но­стро­и­те­лей. В пер­вые в новей­шей исто­рии Рос­сии коли­че­ство про­из­ве­ден­ной и реализо­ванной рос­сий­ской тех­ни­ки пре­вы­си­ло импорт.Уходящий год выдал­ся удач­ным для оте­че­ствен­ных сель­хоз­ма­ши­но­стро­и­те­лей. Впер­вые в новей­шей исто­рии Рос­сии коли­че­ство про­из­ве­ден­ной и реа­ли­зо­ван­ной рос­сий­ской тех­ни­ки пре­вы­си­ло импорт. Вырос и сам рынок (с. 12). А вот обес­пе­чен­ность хозяйств совре­мен­ной тех­ни­кой про­дол­жа­ет сни­жать­ся: за пери­од с 2000‑го по 2015‑й год, по дан­ным «Рост­сель­ма­ша», она сокра­ти­лась по зер­но­убо­роч­ным ком­бай­нам в 3,4 раза, по кор­мо­убо­роч­ным – в 2,3 раза, по трак­то­рам – в 3,3 раза. Недо­ста­ток тех­ни­ки при­во­дит к рас­тя­ги­ва­нию сро­ков выпол­не­ния сель­хоз­ра­бот.

Убо­роч­ная кам­па­ния 2016 года ста­ла в этом плане весь­ма пока­за­тель­ной. Убор­ка в ЮФО, начав­ша­я­ся из-за непо­го­ды позд­нее обыч­но­го, не поз­во­ли­ла ком­бай­нам вовре­мя «дви­нуть­ся» с юга на север. В резуль­та­те мно­гим хозяй­ствам в ЦФО при­шлось сна­ча­ла дол­го и мучи­тель­но их ждать, наблю­дая, как осы­па­ет­ся зер­но в поле, а не дождав­шись, выво­дить в поле «недви­жи­мость», ржа­вев­шую на машин­ных дво­рах. Вид мед­лен­но пол­зу­ще­го по полю круп­но­го хозяй­ства ком­бай­на СК-5 Нива, кото­рый участ­во­вал еще в убор­ке рекорд­но­го уро­жая 1991 года, вызы­вал мрач­ные чув­ства.

Читать далее

Фото: Е. Герасименко

Новая нефть?

Фото: Е. Герасименко

Когда нефть пере­ста­ла при­но­сить сверх­до­хо­ды в бюд­жет, вдруг выяс­ни­лось, что сель­ское хозяй­ство спо­соб­но давать валют­ную выруч­ку, сопо­ста­ви­мую с воору­же­ни­ем (2015 год: более $ 16,2 млрд про­тив $ 15,2 млрд). А тут еще один уро­жай­ный год за дру­гим. И вот уже на сове­ща­нии в Аст­ра­ха­ни в нача­ле сен­тяб­ря гла­ва МСХ Алек­сандр Тка­чев раз­во­ра­чи­ва­ет перед пра­ви­тель­ством пер­спек­ти­ву: к 2030 году смо­жем уби­рать не 110, как в нынеш­нем, а до 170 млн т зер­на. Для это­го нуж­но вовлечь в обо­рот более 10 млн гек­та­ров бро­шен­ных земель (+20 млн т), а еще 40 млн полу­чим за счет совер­шен­ство­ва­ния систе­мы погек­тар­ной под­держ­ки (с. 6). Вычтем необ­хо­ди­мое для соб­ствен­но­го потреб­ле­ния, а осталь­ное про­да­дим на экс­порт – и полу­чим в каз­ну допол­ни­тель­но 11 млрд дол­ла­ров США – про­гно­зи­ру­ет министр. Пла­ны одоб­ря­ет пре­мьер Дмит­рий Мед­ве­дев: «мы про­сто обя­за­ны сде­лать аграр­ный экс­порт ста­биль­ной ста­тьей дохо­да». Пер­вый шаг уже сде­лан: на два года отме­не­ны рабо­тав­шие боль­ше года экс­порт­ные пошли­ны (с. 6). Итак, зер­но долж­но стать новой нефтью для рос­сий­ской эко­но­ми­ки.

Читать далее