Фото: Е. Юрко

О картошке поговорим немножко

Фото: Е. Юрко

Редактор журнала «Новое сельское хозяйство», редактор рубрик «Менеджмент», «АПК за рубежом»

Поделитьтся

В селе Рога­че­во Мос­ков­ской обла­сти 18 авгу­ста состо­ял­ся все­рос­сий­ский день кар­то­фе­ля – Кар­то­фель­ный форум 2016. Каким темам посвя­ти­ли день спе­ци­а­ли­сты отрасли?

Лето под­хо­дит к кон­цу, а на дво­ре сто­ит пре­крас­ная жар­кая пого­да. Как удач­но выбра­ли вре­мя для про­ве­де­ния все­рос­сий­ско­го дня кар­то­фе­ля. Итак, я еду в Дмит­ров­ский рай­он Мос­ков­ской обла­сти. Инду­стри­аль­ный парк «Рога­че­во» в био­тех­но­ло­ги­че­ском ком­плек­се ООО «Дока –Ген­ные Тех­но­ло­гии» посе­ти­ло более 350 чело­век. Сре­ди них были руко­во­ди­те­ли и глав­ные агро­но­мы кар­то­фель­ных хозяйств и коопе­ра­ти­вов, фер­ме­ры, спе­ци­а­ли­сты пред­при­я­тий по пере­ра­бот­ке кар­то­фе­ля, уче­ные, селек­ци­о­не­ры, про­из­во­ди­те­ли упа­ко­воч­но­го обо­ру­до­ва­ния и мно­гие другие.

Орга­ни­за­то­ры меро­при­я­тия – ООО «Дока – Ген­ные Тех­но­ло­гии», ООО «Веге­то­рия», ООО «Иссле­до­ва­тель­ский Центр «Фито­Ин­же­не­рия», ООО «Мик­ро­Био­Фарм», Рос­сий­ский Кар­то­фель­ный Союз, Ассо­ци­а­ция про­из­во­ди­те­лей семен­но­го кар­то­фе­ля – сов­мест­ны­ми уси­ли­я­ми раз­ра­бо­та­ли насы­щен­ную про­грам­му, вклю­чав­шую ввод­ную тео­ре­ти­че­скую часть и прак­ти­че­скую экс­кур­си­он­ную. Спи­ке­ров ока­за­лось мно­го. Поэто­му при­шлось орга­ни­зо­вать парал­лель­ные сес­сии: в пер­вом пави­льоне «засе­да­ли» эко­но­ми­сты и управ­лен­цы, а вто­рой пави­льон на неко­то­рое вре­мя стал науч­ным цен­тром картофелеводства.

Что посадишь…

Офи­ци­аль­ное откры­тие кар­то­фель­но­го фору­ма нача­лось с при­вет­ствен­ных слов помощ­ни­ка Пре­зи­ден­та РФ Андрея Фур­сен­ко. Он отме­тил, что кар­то­фель – важ­ная сель­ско­хо­зяй­ствен­ная куль­ту­ра в нашей стране, в соот­вет­ству­ю­щей отрас­ли ведет­ся боль­шая науч­ная рабо­та. Ее рас­ши­ре­нию в Рос­сии долж­но уде­лять­ся при­сталь­ное вни­ма­ние, В свя­зи с этим один из пилот­ных про­ек­тов, пред­став­лен­ных в новой госу­дар­ствен­ной науч­но-тех­ни­че­ской про­грам­ме раз­ви­тия сель­ско­го хозяй­ства, будет затра­ги­вать кар­то­фе­ле­вод­ство. Семе­но­вод­ство как фун­да­мент отрас­ли демон­стри­ру­ет неудо­вле­тво­ри­тель­ные резуль­та­ты. По сло­вам А. Фур­сен­ко, в насто­я­щее вре­мя толь­ко 10 % семян кар­то­фе­ля сер­ти­фи­ци­ро­ва­но в Рос­сии, что явля­ет­ся ничтож­но малым показателем.

Изме­нить ситу­а­цию, по его мне­нию, помо­гут не толь­ко актив­ное внед­ре­ние науч­ных тех­но­ло­гий, но и осо­зна­ние куль­ту­ры рабо­ты с семе­на­ми, созда­ние новых семян и борь­ба с пато­ге­на­ми кар­то­фе­ля. Про­дол­жил тему семе­но­вод­ства пред­се­да­тель прав­ле­ния Ассо­ци­а­ции про­из­во­ди­те­лей семен­но­го кар­то­фе­ля «Новый кар­то­фель» Алек­сандр Чуен­ко. Основ­ной про­бле­мой он счи­та­ет раз­ру­ше­ние рос­сий­ской селек­ци­он­ной шко­лы, что обу­сло­ви­ло прак­ти­че­ски пол­ную зави­си­мость про­из­во­ди­те­лей сто­ло­во­го кар­то­фе­ля от импор­та семян, сни­же­ние каче­ства постав­ля­е­мо­го в стра­ну семен­но­го мате­ри­а­ла, а так­же высо­кую зара­жен­ность импор­ти­ру­е­мых семян раз­лич­ны­ми фито­па­то­ге­на­ми. По дан­ным А. Чуен­ко, потреб­ность отрас­ли в ори­ги­наль­ных семе­нах оце­ни­ва­ет­ся в 1,1 млн шт. миниклуб­ней, 300 тыс. т семян пер­во­го поле­во­го поко­ле­ния (1 ПП), 1,5 тыс. тонн семян супер-супер­э­ли­ты (ССЭ). Из семян высо­ких репро­дук­ций тре­бу­ет­ся 11 тыс. т супер­э­ли­ты (СЭ) и 77 тыс. т эли­ты (Э); репро­дук­ци­он­ных – 590 тыс. тонн РС1 и 4500 тыс. тонн – РС2.

Потреб­ность инду­стрии в сто­ло­вом кар­то­фе­ле – 31 млн т. Создан­ная совсем недав­но ассо­ци­а­ция «Новый кар­то­фель» будет про­сить пра­ви­тель­ство выде­лить сред­ства на суб­си­ди­ро­ва­ние при­об­ре­те­ния семен­но­го мате­ри­а­ла сель­хоз­про­из­во­ди­те­ля­ми для про­из­вод­ства репро­дук­ци­он­ных семян и товар­но­го картофеля.

… и как защитишь

Пока в пер­вом пави­льоне гово­ри­ли о «циф­рах», спи­ке­ры парал­лель­ной сес­сии опе­ри­ро­ва­ли слож­ны­ми науч­ны­ми тер­ми­на­ми. Основ­ны­ми дис­кус­си­он­ны­ми тема­ми для всех уче­ных-кар­то­фе­ле­во­дов ста­ли широ­кое рас­про­стра­не­ние фито­па­ге­нов и мето­ды борь­бы с ними. Заме­сти­тель гене­раль­но­го дирек­то­ра ИЦ «Фито­Ин­же­не­рия» Алек­сандр Игна­тов отме­ча­ет, что ощу­ти­мые изме­не­ния кли­ма­та спо­соб­ству­ют актив­но­му появ­ле­нию фито­па­то­ге­нов, рези­стент­ных к сред­ствам защи­ты растений.

Кро­ме того, защи­те кар­то­фе­ля от болез­ней пре­пят­ству­ет высо­кая зара­жен­ность семян с латент­ной инфек­ци­ей, кото­рую крайне слож­но диа­гно­сти­ро­вать в свя­зи со сла­бо раз­ви­той диа­гно­сти­че­ской базой в стране. А. Игна­тов пере­чис­лил новые пато­ген­ны кар­то­фе­ля, сре­ди кото­рых C. michiganensis ssp. Michiganensis, обна­ру­жен­ный впер­вые в 2004 году в Кали­нин­гра­де, Dickeya dianthicola и D. solani, зафик­си­ро­ван­ные в 2009 году. В бли­жай­шем буду­щем уче­ные ожи­да­ют на кар­то­фель­ных полях появ­ле­ния бак­те­рии R. solanacearum.

Сре­ди мето­дов кон­тро­ля бак­те­ри­о­зов кар­то­фе­ля наи­бо­лее эффек­тив­ны­ми уче­ные счи­та­ют био­ло­ги­че­ские, вклю­ча­ю­щие есте­ствен­ную селек­цию, ген­ную моди­фи­ка­цию (запре­щен­ную в Рос­сии), редак­ти­ро­ва­ние гено­ма, исполь­зо­ва­ние бак­те­рий-анта­го­ни­стов и бактериофагов.

От теории к практике

Эффек­тив­ность био­ло­ги­че­ских мето­дов защи­ты кар­то­фе­ля отме­ча­ют и спе­ци­а­ли­сты иссле­до­ва­тель­ско­го цен­тра «Фито­Ин­же­не­рия», кото­рый вхо­дит в состав инду­стри­аль­но­го пар­ка «Рога­че­во». Сотруд­ни­ки цен­тра рас­ска­за­ли о про­во­ди­мых ими инно­ва­ци­он­ных иссле­до­ва­ни­ях, спо­со­бах диа­гно­сти­ки вирус­ных забо­ле­ва­ний куль­тур и про­из­вод­стве бак­те­рио­фа­гов для борь­бы с забо­ле­ва­ни­я­ми кар­то­фе­ля. Селек­ци­он­но-гене­ти­че­ский центр «Дока­Джин» пока­зал теп­лич­ный гид­ро­пон­ный ком­плекс, где осу­ществ­ля­ет­ся про­из­вод­ство миниклуб­ней на гид­ро­пон­ных уста­нов­ках, и про­де­мон­стри­ро­вал в поле новые сор­та картофеля.

Руко­во­ди­тель селек­ци­он­ной про­грам­мы ООО «Дока – Ген­ные Тех­но­ло­гии» Сер­гей Банады­сев пря­мо в поле про­чи­тал лек­цию о пре­иму­ще­ствах и недо­стат­ках зару­беж­ных и оте­че­ствен­ных сор­тов кар­то­фе­ля, под­вер­жен­но­сти тем или иным забо­ле­ва­ни­ям. По его сло­вам, в селек­ции кар­то­фе­ля регу­ляр­но обнов­ля­ет­ся пере­чень сор­тов, более совер­шен­ных и устой­чи­вых к виру­сам. Он уве­рен, что мно­гие сор­та кар­то­фе­ля рос­сий­ской селек­ции по сво­им харак­те­ри­сти­кам не отста­ют от нидер­ланд­ских или немец­ких и в бли­жай­шее вре­мя вполне могут соста­вить им кон­ку­рен­цию на рынке.

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *