Порядок и его альтернативы

Уважаемые читатели!

Вы бывали в дождь на черноземах? Поистине это незабываемо! Буквально за считанные минуты земля под ногами начинает набухать, расползаться … и становиться похожей на густую жирную сметану только черного цвета! Ах, как же это хорошо! Какое же это богатство – «дороже всякой нефти, дороже золота и жемчужных руд», – как писал влюбленный в сельское хозяйство профессор Петербургского университета Василий Васильевич Докучаев.

Все понимают, что формирование плодородного слоя – процесс эволюционный, длительный, а разрушить этот слой можно очень легко. Тем не менее мы часто это и делаем, ведь «фермеры любят пахать, смотреть, как оборачиваются пласты, думать, какой чистой станет почва после этого и ощущать себя хозяином, наводящим порядок». Увы, не все так однозначно. Иногда нужно отказаться от такого рода строгого «порядка» и перейти к экологически и экономически полезному «непорядку» бесплужных технологий. А когда именно? Чтобы получить ответ, необходимо скрупулезно сравнивать все подходы и помнить о своих целях. Об этом мы рассказываем в подборке материалов о нулевой обработке почвы на стр. 56–65.

Порядок в эти месяцы наводится, пожалуй, в несколько ином отношении: сельское хозяйство России, наконец, уверенно стало идти по пути интенсивного развития! Растет качество посевного материала, сельхозпроизводители осваивают новые технологии выращивания урожая – от посева до уборки, в госбюджете дополнительно предусмотрено на развитие агропромышленного комплекса 49,5 млрд руб., в том числе 8 млрд руб. на приобретение средств химизации и защиты растений. Растет дистрибьюторская сеть компаний, активно работают консультанты по продуктам, радует мировой спрос на высококачественное зерно, а Россия планирует получить рекордный за последние годы урожай.

Порядок наводится и в плане технологий зернопроизводства. В прогрессивные хозяйства страны, по нашим наблюдениям, пришло твердое понимание того, что если посевы зерновых не обрабатывать фунгицидами, то мы получаем не более 20% от потенциальной урожайности культуры. А это ведь не только урожай, но и качество зерна. Если три-четыре года назад на Черноземье фунгицидами работали один раз за вегетацию, да и то не везде, то теперь две обработки – норма. А многие хозяйства дают и третью, осознавая, что при нынешних ценах на зерно это себя оправдает. За Уралом, где традиционно не обращали большого внимания на борьбу с заболеваниями, хотя бы одна фунгицидная обработка на пшенице становится правилом.

Меняется «порядок» и в производстве сахарной свеклы. При общем уменьшении посевных площадей в этом году набирает силу тенденция смещения сроков сева почти на месяц с целью продлить вегетацию и соответственно получить дополнительный урожай. Если 10 лет назад средняя урожайность сахарной свеклы была около 200 ц/га, сейчас это «железно» – 350–400 ц/га, а с учетом современного уровня затрат на гектар надо стремиться как минимум к 500 ц/га.

А вот в применении регуляторов роста порядка пока нет. Проезжая по Черноземью, видишь, что много прекрасных хлебов полегло. Может, это отсутствие должного опыта? Конечно, мы к большим урожаям еще не привыкли. Если получать 20 ц/га, можно и не заботиться о регуляторах роста, а если хозяйство всерьез рассчитывает на 45–50 ц/га, то без их применения никак не обойтись. Как раз на последнем примере мы видим, что порядок всегда означает знание правил: старых и новых. Фермер и агроном, которые не ищут информацию, безусловно проигрывают. О том, чтобы вы, дорогие читатели, всегда были в курсе событий и обладали необходимыми знаниями, мы в редакции «Нового сельского хозяйства» заботимся вот уже 10 лет. И в этом выпуске есть много полезной информации о «порядке», о новых методах ведении сельского хозяйства и новинках агроэнергетики. Так, об окупаемости инвестиций в технологию послеуборочной доработки и очистки зерна мы рассказываем на стр. 46, о преимуществах пунктирного высева озимого рапса – на стр. 52, о рентабельности молочного скотоводства и управлении затратами – на стр. 78, а об опыте повышения продуктивности свиноматок вы узнаете из репортажа на стр. 88.

О приемах прецизионного внесения удобрений, за которым, несомненно, большое будущее, читайте на стр. 100. Тяжеловато пока с «порядком» в области агроэнергетики: не так все просто, как ожидали политики и горячие сторонники использования возобновляемых источников энергии. Можно сказать, что здесь вообще еще порядка нет: нет развитого законодательства, нет ясной политики в этой области. Вместо этого идут жаркие споры. Хотя многие аграрии еще далеки от указанных проблем, есть исключения. О новостях мировой агроэнергетики и проектах, реализуемых в России и Белоруссии, читайте на стр. 116–117. Материалы по ветроэнергетике и двигателям, работающим на биотопливе, можно найти на стр. 120–124.

Итак, дорогие читатели, желаем вам приятного чтения. Обязательно «попробуйте» вместе с нами древний напиток кочевников, кумыс (стр. 22), и будьте здоровы!

Ирэна Зайцева