Аграрное консультирование

Группа аграрных консультантов в России еще небольшая, а задачи перед ней стоят серьезные. Консультации требуют многие хозяйства, а платить за них готовы далеко не все. Консультанту задают вопросы типа «Чем ты конкретно занимался в моем хозяйстве?» и «Какая польза от твоей работы?». На эти вопросы у наших авторов есть ясные ответы. Они наглядно разъясняют своим клиентам смысл консультационной работы, и это положительно сказывается на взаимоотношениях. Читайте об опыте руководителя учебно-консультационного центра и почетного профессора Костромской государственной сельскохозяйственной академии д-ра Юргена Кранца и его коллеги по консультационной работе к. э. н., доцента Татьяны Васильковой.

Консультационная работа – и это касается не только сельского хозяйства – почти всегда начинается с больших ожиданий клиентов. Предложения консультант должен разработать моментально, решение проблемы должно быть реализовано на практике всего через несколько дней, а цена проекта не должна превышать стоимости бутылки водки.

Прочие типичные ожидания клиентов консультационных организаций отражает рис. 1. Для выполнения указанных пожеланий нужен, конечно, идеальный консультант, который отличается:

  • гениальностью нобелевского лауреата,
  • оптимизмом потерпевшего кораблекрушение,
  • находчивостью адвоката,
  • здоровьем спортсмена-многоборца,
  • терпением няньки,
  • улыбкой кинозвезды,
  • толстокожестью бегемота.

Конечно, найти такого человека достаточно сложно. Останутся большие ожидания клиента, выполнить которые нереально, а игнорировать все равно нельзя. Чтобы достичь удовлетворяющего обе стороны результата консультационной работы, мы стараемся строить консультационные проекты так, чтобы они принесли не только реальную, но и ОЩУТИМУЮ пользу для клиента. Консультант должен исходить из конкретных проблем производства, предлагать реально функционирующие решения и следить за их реализацией. Предприятия-клиенты, со своей стороны, должны быть готовы к переменам и стараться превратить предложения консультанта в реальные изменения.

Работа с видимой пользой для клиента

Давайте рассмотрим, как конкретно организуются у нас консультационные проекты. Учебно-консультационный центр Костромской государственной сельскохозяйственной академии (КГСХА) с 2006 года работает под девизом «Все знают, что нужно сделать – а мы знаем как!!!» и предлагает предприятиям консультационные услуги в сферах:

  • производство молока;
  • экономика производства молока;
  • производство кормов;
  • специальные вопросы.

Заключены консультационные договоры с СПК «Родина», СПК «Яковлевское» и ЗАО «Шунга» Костромской области, имеющими в сумме 6 148 га сельскохозяйственных угодий и 2 837 голов крупного рогатого скота, из них 1 149 дойных коров.

Стоимость консультационных работ составляет 10 000 руб. в месяц. За эти деньги предприятиям в процессе консультирования предоставляются следующие «факторы полезного действия».

1. Оптимизированные рационы
В рамках консультационной деятельности клиентам предоставляются различные документы, расчеты и материалы:

  • специально рассчитанные с учетом кормовой базы хозяйства рационы для коров, быков и молодняка,
  • рекомендации по содержанию, кормлению, воспроизводству и ветобслуживанию животных,
  • ежеквартальные анализы ликвидности,
  • ежеквартальный анализ рентабельности / порога безубыточности,
  • предложения по оптимизации технологии заготовки основного корма,
  • предложения по оптимизации севооборота в зависимости от потребности в кормах,
  • разнообразные консультационные материалы

Предлагаемые в ходе консультирования рекомендации актуальны для производственного менеджмента и позволяют принимать решения по повышению эффективности производства молока. По нашим подсчетам, только применение оптимизированных рационов дает возможность получения дополнительного удоя минимум 2 кг молока от коровы в день.

Это при среднем поголовье 350 коров 21 000 кг или 210 000 руб. в месяц! Вот рентабельность консультанта!

2. Рекомендации по снижению затрат
Предприятиям были переданы конкретные рекомендации по сокращению производственных затрат. Так, применение рассчитанных нами рационов позволяет сэкономить в среднем от 10 до 15 руб. в сутки на одну корову. Опять получается многократная окупаемость стоимости консультирования: экономия в месяц составляет 300– 450 руб. на корову. Это (в расчете на поголовье 350 коров) от 105 000 до 157 500 руб. в масштабе хозяйства. Напомним: базовая ставка консуль-
танта 10 тыс. рублей! …

Данную статью Вы можете прочитать полностью в журнале на стр. 46 или просмотреть в электронном виде