Некрозы ушей и обкусывание хвостов остались в прошлом. @ Фото: Hungerkamp

Морепродукты для поросят

Некрозы ушей и обкусывание хвостов остались в прошлом. @ Фото: Hungerkamp

Редакция НСХ

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Мартина Хунгеркамп, dlz Primus Schwein, ФРГ

Поделитьтся

При­чи­ной раз­ви­тия некро­зов у поро­сят счи­та­ют эндо­ток­си­ны. Для их ней­тра­ли­за­ции мож­но исполь­зо­вать водо­рос­ле­вую кор­мо­вую муку и мине­раль­ные добав­ки на осно­ве гли­ны.

Кормление свиней

Вест­фаль­ский сви­но­вод Хубер­тус Фас­сельт хочет полу­чать поро­сят, кото­рые без про­блем про­хо­ди­ли бы откорм. Опыт­ный фер­мер пони­ма­ет, что каче­ствен­ный про­дукт – един­ствен­ная воз­мож­ность удер­жать­ся на рын­ке, когда сбыт затруд­нен. Тем более что про­да­ет он две тре­ти пого­ло­вья, полу­чен­но­го от 160 сви­но­ма­ток. Несколь­ко лет назад Х. Фас­сельт столк­нул­ся с про­бле­мой некро­зов. Несмот­ря на то что в груп­пах дора­щи­ва­ния царил покой и поро­ся­та были здо­ро­вы, на ушах живот­ных про­ис­хо­ди­ло омерт­ве­ние тка­ней, а на эта­пе откор­ма начи­на­лось мас­со­вое обгры­за­ние хво­стов. Резуль­тат – почти деся­ти­про­цент­ные поте­ри.

– Я дол­жен был начать дей­ство­вать, посколь­ку мне угро­жа­ла поте­ря парт­нер­ских отно­ше­ний с откор­моч­ны­ми пред­при­я­ти­я­ми, – вспо­ми­на­ет Хубер­тус.

Он решил посо­ве­то­вать­ся с кон­суль­тан­том по корм­ле­нию и здо­ро­вью живот­ных Вер­не­ром Лих­тен­да­лем, с кото­рым сотруд­ни­ча­ет и по сей день. Экс­перт объ­яс­нил, что лишь в 10 – 20 % слу­ча­ев некро­зы мож­но объ­яс­нить стрес­сом или ненад­ле­жа­щим мик­ро­кли­ма­том. В основ­ном некро­зы ушей и хво­стов вызва­ны про­бле­ма­ми с кишеч­ни­ком, воз­ни­ка­ю­щи­ми из‑за эндо­ток­си­нов.

Яд из кишечника

Эндо­ток­си­ны – это про­дук­ты рас­па­да кле­точ­ных сте­нок бак­те­рий в кишеч­ни­ке. Им при­пи­сы­ва­ет­ся ток­сич­ное дей­ствие на орга­низм при выде­ле­нии в кро­вя­ное рус­ло в боль­шом коли­че­стве. Хотя кле­точ­ные мем­бра­ны бак­те­рий раз­ли­ча­ют­ся, конеч­ный про­дукт их рас­щеп­ле­ния – липо­са­ха­рид (липо­ид А) – все­гда оди­на­ков. Поэто­му эндо­ток­си­ны раз­лич­ных бак­те­рий ока­зы­ва­ют оди­на­ко­вое вре­до­нос­ное дей­ствие. Напри­мер, нару­ше­ние кро­во­об­ра­ще­ния, воз­ни­ка­ю­щее в мел­ких арте­ри­ях по кра­ям ушей и на кон­чи­ках хво­стов, при­во­дит к отми­ра­нию тка­ней. Этот про­цесс вызы­ва­ет у живот­ных зуд. Вер­нер Лих­тен­даль рас­ска­зы­ва­ет: «Сви­ньи начи­на­ют чесать­ся или бить себя хво­стом до кро­ви, про­во­ци­руя кан­ни­ба­лизм».

К мас­со­вой гибе­ли бак­те­рий с выде­ле­ни­ем эндо­ток­си­нов при­во­дит дача анти­био­ти­ков. Если есте­ствен­ный барьер сли­зи­стой кишеч­ни­ка нару­шен, ток­си­ны посту­па­ют в кровь. Частич­но они откла­ды­ва­ют­ся в жиро­вых тка­нях тела. Когда орга­низм начи­на­ет исполь­зо­вать жиро­вые резер­вы, эндо­ток­си­ны выбра­сы­ва­ют­ся в кровь.

Кон­суль­тант убеж­ден, что спро­во­ци­ро­вать выброс эндо­ток­си­нов и вме­сте с ними обгры­за­ние хво­стов могут пере­бои с корм­ле­ни­ем (напри­мер не запол­нен­ный вовре­мя бун­кер систе­мы авто­ма­ти­че­ско­го корм­ле­ния). Тогда сви­ньи начи­на­ют исполь­зо­вать резер­вы тела и неде­ля­ми накап­ли­вав­ши­е­ся в жиро­вой тка­ни ток­си­ны разо­во выбра­сы­ва­ют­ся в кро­вя­ное рус­ло. Они мас­со­во заку­по­ри­ва­ют мел­кие кро­ве­нос­ные сосу­ды хво­стов и кон­чи­ков ушей. При­чем меж­ду «голо­да­ни­ем» и заку­пор­кой сосу­дов суще­ству­ет «вре­мен­ной лаг», так что вза­и­мо­связь не все­гда оче­вид­на для фер­ме­ра. Хубер­тус Фас­сельт при­да­ет боль­шое зна­че­ние наблю­де­нию за живот­ны­ми: «Я вижу при­зна­ки бес­по­кой­ства и осо­знаю: что‑то не так. Сна­ча­ла поро­ся­та начи­на­ют чесать­ся, тереть­ся о сте­ны, потом их начи­на­ют поку­сы­вать «това­ри­щи по бух­те».

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Читайте также