Фото: Diersing-Espenhorst

Изнывая от жары

Фото: Diersing-Espenhorst

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Марен Дирсинг-Эспенхорст, agrarheute, ФРГ

Поделитьтся

Жара вре­дит теля­там еще до рож­де­ния. Если сухо­стой­ные коро­вы стра­да­ют от теп­ло­во­го стрес­са, то и нача­ло жиз­ни телят будет напря­жен­ным. Вре­дят повы­шен­ные тем­пе­ра­ту­ры и на эта­пе выращивания.

Выращивание молодняка

Жара вре­дит живот­ным в любом воз­расте. Дой­ные коро­вы теря­ют аппе­тит – к тако­му выво­ду при­шли иссле­до­ва­те­ли из уни­вер­си­те­тов Джор­джии и Фло­ри­ды (США). Сни­же­ние потреб­ле­ния кор­ма ведет к умень­ше­нию выде­ля­е­мо­го при фер­мен­та­ции в руб­це теп­ла, про­цес­сы тер­мо­ре­гу­ля­ции облег­ча­ют­ся, но и про­дук­тив­ность при этом сни­жа­ет­ся. Под уда­ром ока­зы­ва­ет­ся и пло­до­ви­тость: при тем­пе­ра­ту­ре выше 40°C эмбри­о­ны не раз­ви­ва­ют­ся в пер­вые три дня сво­е­го существования.

У стра­да­ю­щих от жары сухо­стой­ных коров замед­ля­ет­ся про­цесс реге­не­ра­ции тка­ней выме­ни, а ведь это одна из основ­ных задач сухо­стой­но­го пери­о­да. В резуль­та­те сни­жа­ют­ся надои в после­ду­ю­щую лак­та­цию: дока­за­но, что если сухо­стой при­шел­ся на жар­кие меся­цы, то постра­дав­шие от теп­ло­во­го стрес­са коро­вы дают на 4 л в сут­ки мень­ше, чем содер­жав­ши­е­ся в прохладе.

Уче­ные при­шли к выво­ду, что охла­жде­ние поло­жи­тель­но ска­зы­ва­ет­ся на функ­ци­о­наль­ном состо­я­нии вымени.

Потреб­ле­ние сухо­го веще­ства у сухо­стой­ных коров сни­жа­ет­ся при­мер­но на 15 % (см. врез­ку на с. 53), поэто­му изны­ва­ю­щие от жары живот­ные мень­ше при­бав­ля­ют в весе, что частич­но объ­яс­ня­ет­ся и замед­ле­ни­ем роста пло­да. Такой вывод под­твер­жда­ют и иссле­до­ва­ния, про­ве­ден­ные во Флориде.

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Читайте также

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *