Жара вредит телятам еще до рождения. Если сухостойные коровы страдают от теплового стресса, то и начало жизни телят будет напряженным. Вредят повышенные температуры и на этапе выращивания.
Выращивание молодняка
Жара вредит животным в любом возрасте. Дойные коровы теряют аппетит – к такому выводу пришли исследователи из университетов Джорджии и Флориды (США). Снижение потребления корма ведет к уменьшению выделяемого при ферментации в рубце тепла, процессы терморегуляции облегчаются, но и продуктивность при этом снижается. Под ударом оказывается и плодовитость: при температуре выше 40°C эмбрионы не развиваются в первые три дня своего существования.
У страдающих от жары сухостойных коров замедляется процесс регенерации тканей вымени, а ведь это одна из основных задач сухостойного периода. В результате снижаются надои в последующую лактацию: доказано, что если сухостой пришелся на жаркие месяцы, то пострадавшие от теплового стресса коровы дают на 4 л в сутки меньше, чем содержавшиеся в прохладе.
Ученые пришли к выводу, что охлаждение положительно сказывается на функциональном состоянии вымени.
Потребление сухого вещества у сухостойных коров снижается примерно на 15 % (см. врезку на с. 53), поэтому изнывающие от жары животные меньше прибавляют в весе, что частично объясняется и замедлением роста плода. Такой вывод подтверждают и исследования, проведенные во Флориде.
Полная версия доступна в печатном и электронном виде
Вы можете оформить подписку на издание в печатном виде на сайте agrodelo.ru или электронном виде в магазинах Google Play и App Store.