Говоря о развитии животноводства в стране, Е.Скрынник отметила, что «в настоящее время опережающими темпами растет производство свинины и мяса птицы, при этом мясо крупного рогатого скота в дефиците». «Поэтому, – продолжила министр, – наши усилия будут направлены на поддержку племенного дела, увеличение числа племенных хозяйств с государственной поддержкой, которая носит системный характер». Е.Скрынник проинформировала, что в 2010 году из федерального бюджета на поддержку племенного дела выделено 3,5 млрд. рублей.«Нам надо наращивать производство крупного рогатого скота, это принципиально важно», – подчеркнула министр.

Всего в 2010 году планируется ввести в строй 92 мясных животноводческих комплексов в 42 субъектах Российской Федерации. Это позволит увеличить производство скота и птицы на убой на 400-500 тыс. тонн. В прошлом году прирост производства мяса составил 7%.

Министерство сельского хозяйства РФ

Форум объединит более 150 участников, представляющих компании агропромышленного комплекса России, стран ближнего и дальнего зарубежья для обмена опытом и совместного поиска успешных бизнес-стратегий роста, расширения рынков сбыта и эффективности операций в условиях кризиса. Саммит подведет главные итоги 2009 года и расставит приоритеты в бизнес-стратегиях игроков на ближайший год.

Ключевыми темами Бизнес-Форума AGRO INDUSTRY 2009 станут:

• Влияние новых экономических факторов на эффективность бизнеса в сельхозпроизводстве и переработке;
• Государственное регулирование и финансирование сектора. Результаты и планируемые меры по поддержке аграрного сектора (2008-2012);
• Анализ ситуации на рынке и в собственном бизнесе глазами лидеров индустрии;
• Кризисный менеджмент в АПК: стратегии уменьшения долговой нагрузки компании;
• Последствия принятия нового Закона о торговле;
• Решения по снятию барьеров в цепочке поставок и повышению эффективности операций;
• Инвестирование в проекты в агропромышленном комплексе, особенности банковского и проектного финансирования с привлечением иностранного капитала в 2010 году;
• Проблемы соответствия российских стандартов качества международным. Что необходимо изменить, чтобы поднять эффективность операций?
• Дайджест технологических решений. Сельхозтехника, удобрения, животноводческие комплексы, хранение, транспорт/логистика и информационные системы;
• Примеры создания успешных потребительских товаров в национальном АПК. Маркетинговые стратегии, объемы инвестиций и практические решения.

Среди докладчиков Форума:

• Александр Фомин, Экспертный совет Государственной Думы РФ по агропродовольственным рынкам
• Александр Четвериков, ГК«Агрохолдинг»
• Иосиф Рогов, Мясной Союз России
• Иван Оболенцев, ГК«Оптифуд»
• Андрей Даниленко, ГК «Русские фермы»
• Сергей Хаванов, «Агротрейд»
• Вадим Екомасов, «Белая дача трейдинг»
• Михаил Попов, «Останкинский» МПК
• Владимир Плотников, Ассоциация крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России

III Ежегодный Саммит Agro Industry 2009 – единственная бизнес-площадка для встречи и обмена опытом на высшем уровне. Повестка, выступающие и делегаты – все компоненты съезда делают его главной встречей года, которую нельзя пропустить.

Узнайте больше о Бизнес-Форуме AGRO INDUSTRY 2009 – по телефону (495) 666-22-46 или на сайте b2bcg.ru

В качестве исследовательской площадки для проекта в области животноводства университет выбрал завод «Шебекинские корма». Предприятие производит комбикорма, премиксы и БВМК, которые не уступают зарубежным аналогам. В 2008 году на заводе провели реконструкцию: установили новую линию по производству премиксов. Сегодня она является самой высокоточной в России. Инвестиции в проект составили более 3 млн. евро. При этом существенную часть денег потратили на оснащение лаборатории, в которой ежедневно проверяют качество сырья и готовой продукции. Именно это стало решающим фактором для специалистов Центра нанотехнологий БелГУ.

Кроме того, ученых заинтересовали инновационные разработки завода – премиксы VITAL ULTRA с добавлением особого природного материала, бентонита. Испытания доказали, что этот продукт увеличивает рентабельность в птицеводстве и животноводстве. В 2008 году VITAL даже получил золотую медаль всероссийской выставки «Золотая осень», а в феврале 2009 – Гран-при выставки «Зерно–Комбикорма-Ветеринария». Усовершенствованием именно этого продукта и намерены заняться белгородские ученые.

Как рассказал заведующий кафедрой физической, коллоидной и органической химии БелГУ, профессор Александр Везенцев, кормовая добавка на основе наноструктурных слоистых силикатов позволит получить экономический эффект от 4 до 11 рублей на 1 рубль затрат за счет увеличения сохранности, привесов, качества продукции, уменьшения падежа, сроков выращивания, расходов корма. При этом нанодобавка не обладает токсическими свойствами, не оказывает негативного воздействия на кровь и органы животных.

Пресс-служба ГК «Аури»

На состоявшемся в Башкортостане семинаре был обсужден ряд зоотехнических и ветеринарных вопросов, связанных с особенностями содержания КРС молочных пород. Специалисты Росагролизинга подробно рассказали об адаптации импортного поголовья и о необходимых условиях правильного содержания и кормления скота.

В начале года специалисты Росагролизинга провели анкетирование лизингополучателей, которые приобрели через компанию импортный племенной скот. На основании полученных ответов компанией были разработаны рекомендации по максимальному сохранению поголовья, повышению его продуктивности. В них определены требования к размерам стойла, условиям содержания телят и нетелей, организации ветеринарно-санитарного пропускника и изолятора для заболевших животных, а также к обустройству территории фермы и составлению рациона для КРС. Именно эти темы были обсуждены на прошедшем мероприятии.

В рамках семинара также состоялось выступление лизингополучателей, которые поделились практическим опытом содержания и разведения импортного племенного скота в своих хозяйствах.

За всё время работы Росагролизингом поставлено в хозяйства России более 300 тыс. голов высокопродуктивного племенного скота как отечественной, так и импортной селекции, введено в эксплуатацию животноводческих комплексов на 345 тыс. скотомест. В течение действия договора лизинга поставленное поголовье является собственностью компании, поэтому специалисты Росагролизинга регулярно проводят инспекционные поездки в регионы для проверки условий содержания КРС, организуют консультации и семинары для животноводческих хозяйств.

По словам генерального директора компании Леонида Орсика, Росагролизинг уделяет большое внимание контролю за животными, поставляемыми по системе федерального лизинга, и оказывает хозяйствам всю необходимую помощь. «Проведение специальных обучающих семинаров, выездных консультаций и регулярные инспекционные поездки в регионы способствуют сохранению поставленного поголовья и увеличению показателей его продуктивности», – отметил Леонид Орсик.

Росагролизинг

Росагролизинг в короткие сроки произвел оснащение производства по выращиванию, откорму и переработке бройлеров. Площадка состоит из четырех цехов. На предприятии были установлены современные системы содержания, кормораздачи, поения и поддержания микроклимата в помещениях с автоматизированным управлением всеми технологическими процессами. Оборудование, поставленное Росагролизингом в Нерюнгри, отвечает всем экологическим требованиям.

В новый птицеводческий комплекс входят, в том числе, комплекс по приготовлению комбикормов, инкубационное оборудование, холодильное оборудование и комплекс по переработке бройлеров производительностью 3000 тонн мяса в год.

Бройлерное производство – одно из перспективных направлений отечественного птицеводства. Площадка, оснащенная специальным оборудованием для выращивания, переработки и хранения бройлеров, входящая в состав птицефабрики, позволяет сельхозтоваропроизводителям внедрять на предприятии замкнутый цикл производства, существенно оптимизируя затраты и повышая рентабельность производства. Компания «Росагролизинг» во всех федеральных округах страны осуществляет деятельность, способствующую внедрению замкнутого цикла производства.

Ввод в эксплуатацию бройлерного производства позволит обеспечить потребности республики в мясе птицы на 12-13 процентов.

По словам генерального директора ОАО «Росагролизинг» Леонида Орсика, на производстве создано порядка ста новых рабочих мест. «Но самое важное – конечный потребитель теперь будет обеспечен свежей продукцией высокого качества, к тому же, произведенной на территории республики», – отметил Леонид Орсик.

Росагролизинг

“В настоящее время Беларусь перерабатывает свыше 5 млн тонн молока, при этом 40% готовой продукции экспортируется, – сообщила Т.Рыбалова “Интерфаксу”. – В общем объеме экспорта 94- 96%, или около 2 млн тонн, приходится на Россию, а это не более 7% от общего объема потребления молочной продукции в стране”.

Кроме того, отметила она, запрет приходится на период так называемого “большого молока”, когда предложение отечественного сырого молока на переработку значительно возрастает и у перерабатывающих предприятий не будет проблем с сырьем. “Тем более, что в настоящее время мощности многих предприятий загружены не полностью, так что возместить “выпадающие” поставки белорусской продукции будет несложно”, – добавила она.

Как считает Т.Рыбалова, запрет не отразится и на ценах молочную продукцию. “Последние месяцы цены на молочную продукцию снижаются в среднем на 0,2%, что связано со многими факторами, среди которых самый весомый – снижение цен на сырье и превышение его предложения над спросом”, – пояснила она.

По ее словам, запрет также даст возможность отечественным производителям реализовать накопившиеся запасы сыров и сливочного масла, которые всегда возникают в летний период.

Вместе с тем Т.Рыбалова отметила, что на рынке останется и белорусская продукция, производители которой переоформили документы на нее в соответствии с требованиями российского техрегламента. “Тот же “Савушкин продукт”, например, останется в полном объеме”, – добавила она.

Однако, заявила она, возможны и негативные последствия запрета.

“Поскольку под ограничение попала цельномолочная продукция с коротким сроком реализации, то резонно предположить, что будет изменена структура переработки сырья в сторону увеличения доли продукции с длительным сроком хранения, – пояснила Т.Рыбалова. – А когда запрет будет снят, то вся она вновь хлынет на российский рынок, так как других рынков сбыта у Беларуси практически нет”. Эксперт не исключила, что белорусские производители будут готовы демпинговать, чтобы реализовать свою продукцию, а это создаст новые проблемы.

Т.Рыбалова напомнила, что экспорт белорусской молочной продукции в 2008 году в Россию оценивается более чем в $1 млрд.

Власти республики поставили перед молочной отраслью задачу довести в ближайшие годы валовые надои молока в стране до 10 млн тонн. “Это делается в расчете на российских потребителей, так как Россия остается для Беларуси основным рынком сбыта молочной продукции”, – считает она.

Т.Рыбалова уточнила, что Беларусь является единственной страной СНГ, в которой с 2004 года идет активный рост производства молока.

В минувшую субботу Роспотребнадзор ввел запрет на ввоз и оборот в РФ 600 наименований молочной продукции из Беларуси из- за несоблюдения требований российского техрегламента на молоко, который вступил в силу в 2008 году. Во вторник глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что список запрещенной молочной продукции из Беларуси в ближайшее время может вырасти до 1,5 тыс. наименований.

Более того, Г.Онищенко отозвал свое предложение белорусским структурам о возможных переговорах по вопросу о возобновлении поставок молочной продукции из Беларуси в РФ из-за “комментариев Минсельхоза Беларуси о якобы надуманности российских претензий”.

В свою очередь, премьер-министр Беларуси Сергей Сидорский во вторник потребовал от белорусских чиновников прекратить “словесные перепалки” с российской стороной по поводу поставок молочной продукции на рынок России и дать исчерпывающие ответы на вопросы Роспотребнадзора.

Интерфакс-Запад

Учитывая, что оборот молока и молочной продукции, выпускаемой с нарушениями требований Технического регламента, представляет непосредственную угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации принято решение о приостановлении до особого распоряжения действия санитарно-эпидемиологических заключений на молоко и молочную продукцию производства Республики Беларусь.

Таким образом практически полностью запрещается поставка в Россию и оборот молока и молочной продукции, произведенных на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь.

Перечень приостановленных санитарно-эпидемиологических заключений размещен на официальной странице Роспотребнадзора в сети Интернет.

Соответствующие указания даны территориальным органам и учреждениям Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, информация доведена также до сведения Федеральной таможенной службы.

Роспотребнадзор

Как сообщил Росстат в понедельник, в январе-апреле этого года Россия произвела 1 млн тонн мяса, что на 11,8% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Выработка мясных полуфабрикатов увеличилась на 7,2% – до 442 тыс. тонн.

В то же время производство колбасных изделий снизилось на 9,8% – до 685 тыс. тонн, рыбных консервов и пресервов – на 15,2% (до 226 млн условных банок).

По данным Росстата, в молочной промышленности за 4 месяца наибольшими темпами – 11% – росло производство сыров, которых было выработано 134 тыс. тонн. Производство цельномолочной продукции увеличилось на 2,1% – до 3,4 млн тонн. В то же время выработка сухого молока упала на 44,7% – до 12,6 тыс. тонн.

Как считают эксперты молочного рынка, столь резкое сокращение производства сухого молока связано с падением спроса на него, в том числе и в связи с введением техрегламента на молоко. Этот документ предписывает молоко, изготовленное с добавлением сухого молока, называть молочным напитком.

Интерфакс

Правительство России поручило ОАО «Росагролизинг» в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства поставить отечественным хозяйствам в 2009 году 30 тыс. голов племенного скота. На сегодняшний день компанией в полном объеме заключены договоры с животноводческими предприятиями на поставку более 30 тысяч голов племенных животных. Отобраны отечественные и иностранные поставщики, составлен график доставки скота получателям из 35 регионов России до конца года. Более 60% закупаемого скота – молочного направления, 40% – мясного.

В первом квартале 2009 года Росагролизинг поставил в животноводческие хозяйства страны 7900 голов высокопродуктивного КРС как отечественной, так и зарубежной селекции.

Отбор лизингополучателей осуществлялся по критериям, разработанным специалистами компании. Помимо финансовой устойчивости, наличия гарантийного обеспечения, предприятие или хозяйство, подающее заявку, должно иметь подготовленное помещение, соответствующее оборудование для принятия племенных животных и необходимую кормовую базу. Важным условием явилось наличие квалифицированных специалистов в хозяйствах.

Пресс-служба ОАО «Росагролизинг»

По его словам, закупать сухое молоко в интервенционный фонд (закупочные интервенции) государство планирует в период массового производства сырого молока – с мая по август. Именно на этот период приходится 55-58% производства сырого молока в стране, уточнил он. На эти цели будут направлены средства Россельхозбанка.

“Биржевые торги будут организованы по принципу зерновых интервенций, закупочные цены Минсельхоз объявит в ближайшее время, они будут согласованы с ФСТ”, – отметил он. Государство будет закупать сухое цельное и сухое обезжиренное молоко и хранить его в специально отобранных хранилищах в течение срока годности этой продукции.

Между тем участники встречи не были однозначны в оценке этого мероприятия.

Как считает исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов, закупки только сухого молока могут привести к дисбалансу производства и цен на сыры и сливочное масло. “Эффект от закупок сухого молока будет в том случае, если государство станет закупать сыры и масло, – считает он. – Но технически осуществить это вряд ли возможно”.

“Рынок сухого молока сопряжен с рынком сыров и масла, интервенции могут отразиться и на нем”, – соглашается генеральный директор компании “Юнимилк” Андрей Бесхмельницкий.

“Мы осторожно относимся к этому процессу на рынке сухого молока, – добавил он. – Причем нельзя при этом сбрасывать со счетов фактор Белоруссии и Украины, которые являются одними из крупных производителей сухого молока в мире”. Он напомнил, что в прошлом году в Россию было ввезено от 83 тыс. до 90 тыс. тонн сухого молока без оплаты таможенных пошлин.

При организации закупочных интервенций необходимо в первую очередь решить вопрос о том, что делать с сухим молоком из Белоруссии, считает А.Бесхмельницкий.

По его словам, раньше российские заводы производили 200 тыс. тонн сухого молока, в основном за счет переработки избыточного молока в летний период.

Говоря о других проблемах молочного рынка, В.Мовчан заявил, что представители отрасли обеспокоены увеличением использования импортного тропического масла при производстве молочной продукции, на изготовление которой прежде шли в основном животные жиры. “Вчера эта проблема обсуждалась на совещании в министерстве, но пока к однозначному решению о том, что делать с импортом, не пришли”, – отметил он.

Как уже сообщалось, Молочный союз России предлагает резко повысить импортные пошлины на тропические масла. Однако, отмечают представители других отраслей, использующих тропическое масло, это может привести к подорожанию спрэдов, кондитерских изделий, мороженого, мыла и другой продукции.

По данным Молочного союза, импорт масла тропических растений за последние 5 лет практически удвоился и достиг в 2008 году более 900 тыс. тонн. Средняя контрактная стоимость 1 кг тропических масел в 2008 году была почти в три раза ниже стоимости сливочного масла.

Как сообщил В.Мовчан, в Минсельхозе создана рабочая группа, которая “попытается учесть все заинтересованные подходы и выработать единое мнение”.

Россия в 2008 году произвела 32,4 млн тонн молока, что на 1,1% больше, чем в 2007 году.

Министерство сельского хозяйства РФ